Due progetti fai -da -te intelligenti e facili per coltivare cibo in piccoli spazi

Aspiranti giardinieri alimentari che sono a corto di spazio per il giardino ma vogliono coltivare verdure ed erbe possono trovare successo nel contenitore in crescita. Puoi usare contenitori tradizionali, come vasi di plastica o puoi aprire materiali come bidoni della spazzatura e casse di legno, come dimostrato nei seguenti fai-da-te. Questi progetti divertenti e facili sono perfetti per far crescere un raccolto paraurti di patate ed erbe culinarie e usano materiali economici e facili da trovare. Abbiamo estratto i seguenti fai da te Growveg: la guida per principianti per un facile giardinaggio vegetale di Benedict Vanheems e usato con il permesso di Storey Publishing. Il libro è pieno di dozzine di idee intelligenti per crescere edibili gustosi e attraenti quando la tua ambizione è più grande dello spazio che devi crescere. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di patate in bidoni della spazzatura ed erbe da cucina in casse di legno riciclate.

La spazzatura può spud

Gli spud coltivati ​​dal giardino dovrebbero essere visti con nient'altro che la massima riverenza, amici miei! Non solo le patate fresche vantano un sapore eccezionale, ma scoprendo queste pepite nutrienti di oro da giardino è garantita per infilarti con compiaciuta soddisfazione - e chi può biasimarti!

Dato tutto ciò, le patate in crescita in una bidone della spazzatura/pattumiera potrebbero essere interpretate come, beh, un po 'irrispettoso. Ma c'è una logica dietro la follia apparente. Le patate crescono rapidamente, producendo un sacco di fogliame floppy che li rende affamati di spazio, ma coltivale nei contenitori e il loro comportamento chiassoso è immediatamente domata. Tuttavia, più spazio devono sviluppare i tuberi, più otterrai. Vecchio (pulito!) i bidoni della spazzatura sono il compromesso ideale: spazio per crescere ma ancora contenuto.

Gli spud coltivati ​​in container portano anche un sacco di patate pieno di altri benefici. Significa che puoi coltivare patate nel patio o nel balcone. Non c'è bisogno di preoccuparsi di problemi di terra come crosta e nematodi/anguille. E poiché sono portatili, puoi iniziare le patate da qualche parte senza gelo, quindi spostarle fuori una volta che il tempo migliora.

Il modo migliore per servire le tue patate? A vapore caldo con una generosa cucchiaia. Irresistibile!

Inizia i tuoi spuds

Le patate sono coltivate da "patate da seme" - Piccole patate trattenute dalla stagione precedente per piantare l'anno seguente. Mentre puoi salvare le tue patate da seme, questo rischia di trasferire la malattia da un raccolto all'altro. È meglio acquistare patate fresche da un fornitore affidabile.

Ottieni un vantaggio nelle regioni più fresche spuntando (noto anche come "chitting") semi pota prima di piantarle. Metti le patate da semi in modo che la fine con il maggior numero di occhi, da cui crescono i germogli, affronta. I cartoni delle uova sono utili per tenerli in posizione in modo da non rotolare. Spuntano patate su un davanzale luminoso fino a un mese prima di piantare.

Nessun spazzatura può? Nessun problema! Usa qualsiasi contenitore di grandi dimensioni o acquista borse per coltivazione di grandi dimensioni. Qualunque cosa tu usi deve avere molti fori di drenaggio nella parte inferiore. Se non ne ha avuto, perforarne un po '.

Forniture

• Cash lattina/pattumiera o altro contenitore di grandi dimensioni
• Trapani e pezzi di perforazione
• Mix di tovaglioli a base di suolo
• Patate da seme

Tempi

• Spuntare: tardo inverno
• Pianta in casa: in ritardo -inverno all'inizio della primavera
• Pianta/spostamento fuori: metà primavera
• Harvest: tarda primavera alla fine dell'estate

Passo dopo passo per piantare le patate:

1. Il cestino dovrebbe essere di almeno 20 pollici (50 cm). Perforare alcuni fori di drenaggio nella base.
2. Metti uno strato da 6 pollici (15 cm) del mix di invasatura nella parte inferiore del cestino.
3. Posare due o tre patate o blocchi di semi in cima in modo che i germogli faccianote. Coprire con altri 4 pollici (10 cm) di miscela di invasatura, quindi irrigare bene.
4. Aggiungi più miscela di invasatura in fasi, seppellendo il fogliame ogni volta che raggiunge i 6-8 pollici di altezza da 15 a 20 cm), in modo che solo il top pollici (circa 3 cm) sia lasciato esposto. Continua fino a quando il mix di invasatura raggiunge la parte superiore.

Altri modi per coltivare spuds

• Sacchi. I sacchi di tela/hessian semplici sono un bel modo per coltivare spud o optare per le borse di coltivazione più lunghe che sono fatte per il lavoro.
• Barili. Plastica o in legno -Le barrette offrono un sacco di spazio per le gambe per allungare le radici, il che significa piante felici e più patate.

Quando raccogliere

Le patate sono così facili da coltivare: mantieni le piante ben annaffiate, calde (ma non calde) e da qualche parte soleggiate. Ombra la lattina o il cestino tra le altre piante o vasi se è molto caldo, in modo che solo il fogliame sia al sole. Acqua con un fertilizzante liquido organico ogni poche settimane per incoraggiare una forte crescita. L'unica parte delicata è misurare quando raccoglierli, ma anche è facile una volta che sai come.

Le giovani nuove patate possono essere raccolte non appena i fiori delle piante iniziano a svanire. Puoi prendere alcune patate alla volta lasciando crescere i tuberi rimanenti. Per fare ciò, allungarsi con cura il terreno inscato di provare i tuberi. Cerca di non disturbare le radici. Se le patate si sentono grandi come un uovo, sono a posto. In caso contrario, lasciali crescere. Quando sono pronti, semplicemente ribalta l'intero contenitore e raccoglie l'oro orticolo!

Raccogli le patate in ordine

1. Taglia gli steli in modo che non si frappongono e aggiungonoli al mucchio di compost.
2. Posare un telo o un foglio. Ribaltare la spazzatura lattina/pattumiera e scuotere avanti e indietro per svuotare il contenuto. Raccogli le patate.
3. Distribuirli per asciugare per un paio d'ore dalla luce solare diretta. Conserva le patate da qualche parte fresche e scure.

Aspettative di cassa

Le erbe trasformano una ricetta solo da media a distintamente deliziosa. Che si tratti di patate arrostite con rosmarino, una torta di pesce intrecciata con aneto o un piatto decorato con un ultimo fiorente di prezzemolo, le nostre creazioni in cucina sarebbero gravemente mancare senza di loro.

I pacchetti di erbe fresche dal negozio di alimentari non sono economici - e in pochi giorni sono diventati inerte o anneriti intorno ai bordi. Mi dispiace, ma le erbe essiccate acquistate sono un'alternativa del tutto insoddisfacente!

Come con uno dei nostri fantastici edibili, la chiave per una fornitura costante di erbe con gusto senza rivali è coltivarle da solo. Crescere il più vicino possibile alla casa, una selezione per la promozione significa che è più probabile includerli nella tua cucina. Scegli quanto vuoi, quando vuoi, e le tue erbe rispondono crescendo di più.

Le erbe rappresentano un valore eccezionale per lo sforzo iniziale coinvolto nella piantarle. Questo progetto usa una vecchia cassa di vino per rimuovere davvero le piante. Fai il fatto che faccia un posto soleggiato e attirerà anche una miriade di api e farfalle, attratti dalle fioriture che salutano la loro ricca e aromatica fragranza.

Pianta una cassa di erbe

Raccogli una cassa vintage online o sul mercato delle pulci locali. Molte casse sono dotate della loro giusta dose di crepe o lacune, quindi, se necessario, allineate le tue con tessuto paesaggistico o, per un'alternativa naturale, Burlap/Hessian.

La combinazione di erbe che preferisce le stesse condizioni di crescita rende la cassa più facile da prendersi cura: un'ottima scusa per piantare un paio di casse. O far crescere le erbe, quindi spezzare le piante alla fine della stagione di crescita per trapianto altrove secondo il loro terreno preferito e le condizioni di luce.

Forniture

• Cassa di vino o contenitore simile
• Trapani e pezzi di perforazione
• Mix di tovaglioli a base di suolo
• Piante di erbe

Tempi

• Pianta: primavera all'estate
• Harvest: tutto l'anno

Passo dopo passo per piantare la cassa:

1. Questa cassa non ha alcuna crepa o buchi, quindi il primo lavoro è quello di perforare alcuni fori a intervalli regolari sul fondo della cassa.
2. Riempi la base della cassa con uno strato di miscela invasatura, quindi posiziona le erbe, ancora nei loro vasi, per determinare la migliore disposizione. Rimuovi le erbe dalle loro vasi e metti in posizione.
3. Ora lavora il mix di invasatura tra i rootball, rassodarti mentre riempi. Lascia un pollice (circa 3 cm) di spazio nella parte superiore della cassa per fungere da serbatoio di irrigazione.
4. Dai alle tue erbe un ammollo completo per sistemare il mix di invasatura. Se necessario, ricaricare un po 'più di terreno in modo che i rootball siano sepolti.

Fresh è meglio, Ma vale la pena asciugare alcune erbe per l'inverno. Appendi gli steli tagliati fino a asciugare; Una volta che sono croccanti, spogliare le foglie e conservare in contenitori ermetici.

Il prossimo passo

Anche le erbe perenni legnose come Sage e Thyme crescono rapidamente nelle loro vite. Entro la fine dell'estate, è probabile che le tue erbe si siano riempite bene e potrebbe dover essere trapiantata per impedire loro di diventare stranganti.

Considera la dimensione finale dell'erba e il trapianto di conseguenza. Nei climi temperati, perenni più alti come il rosmarino raggiungeranno facilmente 3-4 piedi (più di un metro) alto, mentre la salvia si diffonde a una distanza simile.

Erbe trapianti

1. Lavorare intorno alle radici dell'erba con una cazzuola a mano, quindi sollevare l'erba, mantenendo il più possibile il sistema radicale originale.
2. Prepara il terreno per le piante piante legnose lavorando in alcune cazziche di ghiaia per migliorare il drenaggio, quindi scavare un buco abbastanza grande per le radici.
3. Rassodare le piante in posizione, quindi acqua. Tagliare leggermente le piante, tagliando tutti i fiori una volta che hanno finito, per mantenere una crescita folta.

Vuoi scoprire fai da te più intelligente e facile per coltivare cibo in piccoli spazi?

Se desideri imparare più progetti per la coltivazione di verdure, frutta ed erbe, assicurati di acquistare una copia di Growveg: la guida per principianti per un facile giardinaggio vegetale (Storey Publishing, 2021). È ricco di informazioni utili e dettagliate sulla coltivazione di cibi e dozzine di progetti di giardino fai -da -te.

Circa l'autore: Benedict Vanheems è un giardiniere per tutta la vita e detiene un BSC e un certificato generale in orticoltura della Royal Horticultural Society. Ha modificato e contribuito a una varietà di pubblicazioni di giardinaggio.

Per ulteriori informazioni sulla coltivazione di cibi in piccoli spazi, dai un'occhiata ai seguenti post:

• Come coltivare cetrioli in un giardino container
• I migliori pomodori per contenitori e 7 strategie per coltivarli in vasi
• Gardening vegetale verticale - tunnel per fagioli fai -da -te
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