Un'erba a spirale un letto bellissimo e produttivo per la coltivazione di erbe da giardino

Una spirale di erbe è un letto da giardino rialzato che è sia bello che funzionale. È perfetto per i piccoli giardini alimentari, ma può anche essere nascosto in paesaggi ornamentali per fornire erbe fresche per la cucina. Come altri tipi di letti rialzati, i giardini a spirale sono spazi a bassa cura e la loro forma unica consente al giardiniere di piantare sia al sole che alle erbe amanti dello stesso letto. Incuriosito? Continua a leggere per saperne di più sulla costruzione e il giardinaggio in un giardino di erbe a spirale.

Cos'è una spirale di erbe?

Una spirale di erbe è un giardino rialzato costruito a forma di una spirale. È più alto nel mezzo e cerchi fino al livello del suolo. Può essere realizzato con una varietà di materiali come la pietra o il legno e offre diverse condizioni di crescita all'interno dello stesso letto. Le spirali di erbe sono popolari nel design della permacultura e costruite con materiali trovati in loco. Puoi creare un giardino a spirale di erbe più grande come vuoi, ma la maggior parte ha circa sei piedi di diametro e da due a tre piedi di altezza.

Perché coltivare erbe in una spirale di erbe?

Ci sono molti benefici nella coltivazione di erbe in un giardino a spirale. Innanzitutto, la forma unica del tumulo del letto significa che è più alto al centro. Ciò si traduce in un eccellente drenaggio che è importante per molti tipi di erbe, in particolare quelle che provengono dalla regione mediterranea.

La forma rialzata di un giardino di erbe a spirale significa anche che ci sono aree del letto che ricevono il sole pieno e le aree che sono un po 'più ombreggiate. Questo mix di microclimi significa che puoi coltivare erbe amanti del sole e tolleranti all'ombra in un unico giardino. Il basilico e l'origano sono adatti per il sole pieno, mentre il coriandolo e il prezzemolo possono crescere in meno luce.

Questo è anche un progetto adatto a un giardiniere che, come me, non ha capacità di costruzione professionale. È un ottimo progetto di fine settimana e utilizza materiali facilmente di provenienza. Infine, penso che un giardino di erbe a spirale sia una bellissima caratteristica del paesaggio. È attraente, funzionale e un modo efficace per far crescere un assortimento di erbe in uno spazio relativamente piccolo.

Il miglior sito per un giardino a spirale

Prima di aprire la terra in un giardino a spirale, dai un'occhiata alla tua proprietà per trovare il sito giusto. Dovrebbe offrire almeno sei ore di sole diretto ogni giorno ed essere situato vicino alla cucina, soprattutto se hai intenzione di coltivare erbe culinarie. Anche il terreno di livello è utile, soprattutto quando stai costruendo il giardino.

I migliori materiali per costruire un giardino di erbe a spirale

Una spirale di erbe può essere realizzata con una varietà di materiali tra cui pietre, mattoni, pavimentazioni o legno. Ci sono vantaggi e svantaggi per ciascuno e sotto troverai uno sguardo più attento a queste quattro opzioni comuni. Un punto da notare è che le pietre, i mattoni e le pavimentazioni del paesaggio assorbono il calore durante il giorno e lo irradiano di notte, il che riduce le fluttuazioni a temperatura forte quando il sole tramonta.

• Pietre - Sia di forma irregolare o piatta, la pietra aggiunge un elemento naturale a un giardino a spirale ed è sia forte che attraente. In genere le pietre hanno superfici più irregolari dei mattoni o delle finitrici e spesso sono più difficili da impilare. Se relativamente piatti possono essere impilati a secco o puoi usare mortaio o cemento per tenerli insieme. Nel mio giardino sembra che ogni volta che scavo un buco sollevo un mucchio di pietre e quindi sono un materiale da costruzione economico per progetti come una spirale di erbe.
• Bricks - I mattoni sono facili da procurarsi, forti e piatti, il che rende abbastanza facile impilarli. Puoi usare i mattoni nuovi o vecchi e può fortuna per approvare una pila di vecchi mattoni da un cantiere.
• Pavers - Come i mattoni, le pavimentazioni del paesaggio hanno top e fondo piatti. Sono generalmente più costosi di mattoni e pietre, ma sono disponibili in un'ampia varietà di dimensioni, forme e colori.
• Legno - tronchi, tasselli, cravatte paesaggistiche o altri prodotti in legno non trattati producono anche materiali eccellenti per la costruzione di una spirale di erbe. Il letto in legno presente nella foto sopra della compagnia agricola urbana del cortile utilizza tasselli in cedro bianco orientale da tre pollici per un letto da giardino resistente e duraturo.

Il miglior tipo di terreno da usare in una spirale di erbe

Per una spirale di erbe che è di sei piedi di larghezza e da due a tre piedi di altezza avrai bisogno di circa un cortile cubo di mezzo di crescita. Puoi acquistare terreno a tripla mix o giardino o prendere il terreno da un'altra parte della tua proprietà e mescolarlo con compost o muffa fogliare. La maggior parte delle erbe crescono bene nel terreno medio del giardino, quindi non è necessario aggiungere troppi letame o materiali organici.

Come costruire una spirale di erbe

Ci sono quattro passaggi principali per costruire un giardino a spirale: preparazione del sito, segnare il design, costruire il letto e aggiungere il terreno.

1) Prepara il sito

Se il giardino deve essere costruito sopra un prato esistente o se ci sono erbacce persistenti, rimuovi prima il tappeto erboso o stendi uno strato di cartone o un prodotto come il controllo delle erbe infestanti in cintura solare. Per mascherare il cartone puoi coprirlo con compost o pacciame di corteccia. Alla fine si romperà e soffocerà l'erba sotto il letto. Se il terreno esistente è particolarmente sterile, potresti voler scavare in modo da poter riempire l'area con una tripla miscela di alta qualità o un terreno da giardino.

2) Segna la spirale sul terreno, l'erba o il pacciame

Usa una partecipazione per contrassegnare il centro del letto. Lega una stringa al paletto per aiutarti a contrassegnare la forma esterna del cerchio. Per un letto di sei piedi di diametro, la corda dovrebbe essere a circa tre piedi dal palo centrale, ma potresti voler costruire un giardino a spirale più ampio o più piccolo. Per segnare il perimetro del letto, cospargere una sottile linea di farina o calce in polvere o intagliarlo leggermente nel terreno o pacciamare con una zappa da giardino. Puoi anche usare farina o calce in polvere per segnare la forma a spirale all'interno del cerchio. Ogni sezione di piantagione tra le braccia della spirale dovrebbe essere uno a un metro e mezzo per garantire abbastanza spazio di crescita per le erbe.

3) Costruisci la spirale di erbe

Una volta stabilito il modello a spirale sul sito, inizia a costruire il letto. Posare una fila di pietra, mattoni, legni o materiale desiderato lungo il motivo. La parete esterna della spirale sarà la parte più bassa del giardino e potrebbe essere alta solo una o due pietre o mattoni, a seconda del design desiderato.

Continua a impilare il materiale da costruzione lungo il modello a spirale centrale. Mentre si accumula verso l'alto puoi aggiungere terreno al letto. Ciò contribuirà a supportare il design e prevenire il crollo delle pietre o dei mattoni. Se stai usando mortaio o cemento per tenere in posizione i materiali da costruzione, attendi fino a quando non si è curati prima di aggiungere il terreno. Man mano che aggiungi ulteriori righe per creare la spirale, fai in modo che ogni strato più pietre o mattoni siano più corti in modo che il centro del letto cresca più in alto.

4) Termina la spirale aggiungendo il terreno

Continua ad aggiungere terreno man mano che le pareti diventano più alte. Una volta che il letto è alto circa due o tre piedi e pieno di terreno, hai finito! Consiglio di scavare in uno strato di compost da un pollice prima di piantare per arricchire ulteriormente il terreno.

Le migliori erbe da piantare in un giardino a spirale

Perché una spirale di erbe offre condizioni di crescita leggermente diverse, erbe pianta che preferiscono il sole e il terreno ben drenante nella parte superiore della spirale. Le migliori scommesse includono rosmarino, origano, timo, lavanda e salvia. Le erbe che possono richiedere un po 'di ombreggiatura e più umidità possono essere piantate sul lato nord e lungo il fondo della spirale. Buone scelte per questi spazi includono prezzemolo, coriandolo, dragoncello e cipollina. Di seguito sono le mie 9 erbe preferite per un giardino di erbe a spirale.

Basilico

Nel mio giardino Basil è un'erba estiva essenziale che offre fragranze e sapore alla mia cucina, nonché fiori per le api. Ceso molti tipi di basilico nel mio giardino (leggi di più qui) e consiglio di attenersi a basili compatti come basilico greco o genovese eterno quando pianta in una spirale di erbe. Le varietà di basilico greco crescono solo un piede alte mentre i genovesi eterne, una varietà bella e produttiva cresce a soli sedici pollici di altezza.

Rosmarino

Il rosmarino è una tenera perenne che, come altre erbe mediterranee, prospera nel sole e nel terreno ben drenante. È un'erba a bassa cura e richiede solo un acquerello profondo solo se il tempo è stato asciutto. Ci sono molti tipi da crescere e le mie varietà preferite sono "ARP", "Hill Hardy" e "Barbeque".

Timo

Sole e terreno ben drenante sono tutto ciò di cui hai bisogno per mantenere felice il timo. Piantalo vicino alla cima della spirale di erbe, assicurandoti che riceva molta luce diretta. Il timo è una pianta perenne a basso crescita con foglie minuscole e fortemente aromatizzate. Fiorisce a metà estate e attira api e insetti benefici nel giardino.

Prezzemolo riccio

Nel mio giardino a letto rialzato adoro coltivare il prezzemolo italiano, un'erba aromatizzata che può crescere a tre piedi di altezza. Nel modesto spazio di una spirale di erbe, preferisco piantare prezzemolo riccio. Cresce in tumuli ordinati e mantiene una dimensione di un piede alto e un piede e mezzo di fronte. È facile crescere dai semi seminati al chiuso all'inizio della primavera, ma le piantine affermate sono anche facili da procurarsi da giardini e vivai.

Origano

Ceso una varietà di origani nel mio giardino ma i miei preferiti sono l'origano greco e siriano che hanno foglie verdi-verdi che sono deliziose fresche o secche. Il origano è un'erba mediterranea e dovrebbe essere piantato in un sito con sole e terreno ben drenante. Il lato rivolto a sud della spirale è il punto migliore per l'origano.

Erba cipollina

Forse l'erba più semplice da crescere, erba cipollina è una pianta perenne resistente e affidabile che prospera al sole o all'ombra parziale. Il fogliame erboso ha un lieve sapore di cipoione e può essere ritagliato per tutta la stagione. Godiamo anche dei fiori viola che emergono nella tarda primavera, aggiungendo i graziosi petali alle insalate e spruzzandoli sopra patate al forno. Una volta che le fioriture svaniscono, ho tagliato le piante duramente per incoraggiare molte foglie nuove.

Cilantro

Cilantro è un'erba difficile da crescere, spesso imbullonate solo poche settimane nella stagione del raccolto. Non ha lo scopo di durare per tutta la stagione in giardino e quindi seminio un pizzico di semi ogni paio di settimane da metà primavera fino all'inizio dell'autunno. Piantare il coriandolo in un punto in cui ha un po 'di ombreggiatura e terreno umido può prolungare il raccolto delle foglie pungenti, quindi infilare un paio di piante sul retro e sul fondo del giardino a spirale. Non durerà per sempre, ma quando fa il bullone, godono dei fiori di pizzo che sono adatti agli impollinatori, seguiti dai baccelli di semi aromatici che possono essere raccolti e essiccati come una spezia.

Citronella

La citronella è un'erba bella e deliziosa per crescere con una fragranza e un sapore luminose di limone. Adoro le foglie arcuate e erbose che producono una deliziosa tisana, ma usiamo anche la base carnosa degli steli per patatine fritte, curry e altri piatti. Piantalo verso la cima della spirale di erbe dove riceve un eccellente drenaggio e un sacco di sole diretto.

Diaragoncello francese

Questa erba culinaria è una pianta attraente con fogliame a trama fini e steli snelli. Le foglie hanno un delicato sapore simile alla liquirizia e aggiunge un sapore caldo alle medicazioni insalate e piatti di pollo, uova e agnello. Alle piante piace il buon drenaggio e non vogliono essere seduti in acqua. Le sezioni da cima a medio di un giardino a spirale sono perfette per il dragoncello francese.

Un giardino a spirale può crescere più delle erbe!

Un giardino a spirale non deve essere riservato solo alle erbe. Può anche essere usato per coltivare verdure come pomodori nani, fagioli, barbabietole, varietà compatte di zucca e cetrioli, lattuga a foglia e altre verdure preferite.

Un consiglio finale! Etichetta le tue erbe o verdure mentre piangi con semplici marcatori di bambù che sono sia decorativi che funzionali.

Per ulteriori post sulle erbe in crescita, assicurati di controllare i seguenti articoli:

• Erbe per crescere all'ombra
• Coltivare un giardino di erbe culinarie
• Le 7 migliori erbe per il giardinaggio dei container
• Quando e come raccogliere le erbe

Stai pensando a una spirale di erbe per il tuo giardino?