Top 10 varietà di mele che ti farà cadere le calze

Se hai piantato un melo e mi chiedeva perché non abbia mai prodotto più di alcuni bei fiori, sei in buona compagnia.

Molti di noi si dirigeranno verso i Garden Centers in primavera, acquistino il nostro tipo di mele preferito e si affrettano a casa per piantarlo.

Tendiamo a queste nuove piantagioni con amore e attenzione e capiamo persino che potrebbero essere necessari alcuni anni prima di vedere un singolo frutto.

Passano tre anni e niente. Poi quattro. Poi cinque. E poi sei. E ora ci chiediamo cosa abbiamo fatto di sbagliato.

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La soluzione è allo stesso tempo complessa e semplice, ma non preoccuparti. Continua a leggere, e alla fine sarai ben preparato a scegliere e piantare quel melo, e Quindi raccogli il suo frutto.

Ecco una panoramica di ciò che è in anticipo:

Le migliori varietà di mele

• I pezzi importanti
  • Zone in crescita
  • Ore di freddo
  • Gruppi di fioritura
  • Altezza
  • Usi consigliati
  • Mi sento un po 'perso
• Gruppo di fioritura 1
  • Raccolto precoce
  • Gravenstein
• Gruppo di fioritura 2
  • Lodi
  • McIntosh
• Gruppo di fioritura 3
  • Arkansas Black
  • Fuji
  • Granny Smith
  • Jonagold
  • Macoun
  • Signora in rosa
  • Red Jonathan
  • Ricco
• Gruppo di fioritura 4
  • Impero
  • Gala
  • Honeycrisp
  • Rosso delizioso
  • Stayman Winesap
• Gruppo di fioritura 5
  • Spia settentrionale
  • Roma rossa
• Snack Time è finito!

Continua a leggere per le migliori varietà di Apple per la tua zona in crescita, informazioni su come vanno d'accordo e altro ancora.

I pezzi importanti

Ho rotto i punti salienti principali su come far crescere con successo un raccolto abbondante, per darti un'idea migliore di ciò che ogni elemento chiave delle informazioni significhi effettivamente.

Mentre stai leggendo, otterrai un primer su cosa aspettarti quando coltiva gli alberi di mele; A volte, può sembrare un po 'travolgente.

Attenersi ad esso e riassumerò alla fine (vedi la sezione Boxed qui sotto)!

Zone in crescita

Gli alberi di mele tendono a prosperare nelle aree con inverni belli e freddi. La maggior parte non crescerà da nessuna parte più calda della zona 8, ma ci sono alcune eccezioni, come vedrai di seguito.

Ore di freddo

I periodi interessanti sono così importanti per gli alberi di mele che in realtà hanno bisogno di centinaia di "ore di freddo" ogni anno per rompere la dormienza e regolare la crescita.

Non puoi imbrogliare questo sistema; Questi alberi hanno bisogno di una gamma specifica di ore meteorologiche fresche (nell'intervallo di 32-45 ° F) per sopravvivere e prosperare.

Determinare la tua quantità esatta di ore di freddo può essere un affare complicato, quindi una buona stima è di solito la strada da percorrere. Potresti calcolare questo numero da solo esaminando il tuo clima invernale medio (in genere da settembre ad aprile) e trovando una stima approssimativa di quanti giorni si adattano a questo intervallo di temperatura o Puoi andare su questa mappa.

Un'altra opzione è di Usa questo calcolatore di fantasia e inserisci il tuo codice postale. Il calcolatore può richiedere qualche minuto per ottenere le informazioni di cui hai bisogno, quindi è richiesto un po 'di pazienza.

Vengono utilizzati più metodi per calcolare le ore di freddo, ognuna con i propri benefici e svantaggi. Usa questi numeri come stime per il tuo giardino.

Gruppi di fioritura

Gli alberi di mele fioriscono in diversi periodi dell'anno e poiché la maggior parte richiede impollinazione incrociata tra almeno due tipi di mela, dovrai selezionare alberi che fioriscono nello stesso periodo.

Non sorprende che questi periodi di fioritura siano suddivisi in gruppi:

• Gruppo 1: Impollinato dai gruppi 1, 2
• Gruppo 2: Impollinato dai gruppi 1, 2, 3
• Gruppo 3: Impollinato dai gruppi 2, 3, 4
• Gruppo 4: Impollinato dai gruppi 3, 4, 5
• Gruppo 5: Impollinato dai gruppi 4, 5, 6
• Gruppo 6: Impollinato dai gruppi 5, 6, 7
• Gruppo 7: Impollinato dal gruppo 6

Alcune mele si auto-impollinano, il che significa che non hanno rigorosamente bisogno di un altro melo per produrre frutti (pensava che questo generalmente ti aiuterà a ottenere un raccolto più grande, in tutti i casi).

Molti alberi hanno bisogno di una cultivar diversa nelle immediate vicinanze di impollinare i frutti attraverso un processo chiamato "impollinazione incrociata".

E non dimenticare le mele che sono "triploidi", un termine biologico che si traduce in "ha bisogno di due impollinatori separati per produrre frutta."Questi alberi sono meglio lasciati a quelli con abbastanza spazio per coltivare almeno alcuni alberi sulla loro proprietà.

da ultimo, Crabapple alberi Possono impollinare le mele normali, ma solo se sono in fiore durante lo stesso periodo.

Trova altri suggerimenti sull'impollinazione degli alberi di mele qui.

Altezza

Abbastanza semplice qui! Questa è un'altezza media prevista per raggiungere i tuoi alberi.

La maggior parte avrà una diffusione o una larghezza, che è simile alla loro altezza. Assicurati di avere spazio affinché gli alberi crescano e si diffondino!

Usi consigliati

Ognuna di queste 19 varietà include alcune raccomandazioni o note speciali. Forse è un buon uso per il frutto o considerazioni crescenti. Ognuno è diverso e dovrai controllare ogni albero per trovare quello che sono.

Mi sento un po 'perso

Non preoccuparti! Tutte queste informazioni si riducono ai seguenti punti chiave:

1. Dovrai piantare più di un albero se vuoi che produca frutta (o pianta vicino all'albero di un vicino).
2. Assicurati che l'albero che stai piantando possa crescere La tua zona climatica USDA.
3. Il tuo albero deve essere piantato con altri che fioriscono in tempi identici o sovrapposti.
4. I tuoi alberi devono essere piantati entro 50 piedi l'uno dall'altro per impollinare.
5. Cultivar diverse offrono usi diversi, come mangiare fuori mano, cucinare e cuocere o fare sidro.

Gruppo di fioritura 1

1. Raccolto precoce

Parla di un "primo raccolto!'Queste mele sono ferme e croccanti e producono frutta molto presto.

Il frutto dura per settimane in frigorifero, ma come la maggior parte delle mele, hanno un sapore migliore quando freschi.

'Early Harvest' fa anche bene se impollinati con crabapple a fioritura bianca.

• Zone in crescita: 3 a 8
• Ore di freddo: Da 800 a 1000
• Impollinati con gruppi di fioritura: 1, 2
• Altezza: Da 20 a 25 piedi (varietà nane disponibili)

Usi consigliati e note speciali: Quando è stato scelto giovane, il frutto è eccellente per la cottura. Questo albero fiorisce prima di molte altre cultivar di mele, quindi prendi in considerazione l'aggiunta di alcuni crabapple a fioritura bianca al tuo paesaggio per aiutare a impollinazione.

2. Gravenstein

Se ti piace la crostata delle mele (e sicuramente lo faccio), questo potrebbe essere quello che stavi aspettando di avvicinarti.

'Gravenstein'

Originario della Danimarca, la "Gravenstein' è una mela eccellente per trasformare le salse e il sidro. Il frutto tende a maturare in modo non uniforme, quindi si raccomanda una raccolta frequente.

• Zone in crescita: Da 2 a 9
• Ore di freddo: 700
• Impollinati con gruppi di fioritura: 1, 2
• Altezza: 15-20 piedi

Usi consigliati e note speciali: Triploide! Ottimo per cucinare ed è resistente al freddo. Fiorisce prima della maggior parte.

Questa cultivar è disponibile da Nature Hills Nursery.

Gruppo di fioritura 2

3. Lodi

Oh, Lordy, adoro una mela "lodi". Certo, non ho mai avuto uno di questi a meno che non fosse da un frutteto, ma sono dannatamente bene a fare uno spuntino.

Tendono a produrre il loro frutto prima di molte altre cultivar, anche nel gruppo Flowering 2, quindi questo è un vantaggio per quando vuoi iniziare a soffocare sulla frutta nostrana prima della caduta.

• Zone in crescita: 3 a 8
• Ore di freddo: Da 800 a 1000
• Impollinati con gruppi di fioritura: 1, 2, 3
• Altezza: Da 10 a 25 piedi

Usi consigliati e note speciali: Triploide! Eccellente per la salsa di mele e le torte di inizio stagione. Il frutto si congela meglio di quanto sopravviva al refrigerato. Può gestire una serie più ampia di terreni rispetto ad altri tipi.

4. McIntosh

Sono cresciuto su un frutteto morente dominato da alberi "McIntosh", quindi questi sono i miei preferiti.

'McIntosh'

Succoso, crostata e con la giusta quantità di scricchiolio, il "McIntosh" è perfetto per fare uno spuntino direttamente dall'albero. Oppure, potresti usarli per fare una torta come faceva le mie zie.

Sono anche belli come ornamentali e ... sai cosa? Se riesci a far crescere un "mcintosh", cresci! Non ti pentirai di piantare questo albero resistente con il suo frutto gustoso!

• Zone in crescita: 4 a 7
• Ore di freddo: 900
• Impollinati con gruppi di fioritura: 1, 2, 3
• Altezza: 15-20 piedi

Usi consigliati e note speciali: Cold Hardy, fornisce un raccolto abbondante e precoce ogni anno. Gli impollinatori adorano un McIntosh.

Gli alberi "McIntosh" da quattro a cinque piedi in contenitori n. 3 sono Disponibile da Nature Hills Nursery.

Gruppo di fioritura 3

5. Arkansas Black

Se ci fosse un concorso per il "nome di mela più cool", sarebbe sicuramente assegnato all'Arkansas Black. Fortunatamente, l'albero è anche un coltivatore resistente e vigoroso.

'Arkansas Black'

La pelle quasi nera e la carne dorata sono perfette per cucinare, ma il frutto duro può essere un po 'troppo per fare uno spuntino facilmente.

• Zone in crescita: 4 a 8
• Ore di freddo: Da 800 a 900
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: Da 12 a 16 piedi

Usi consigliati e note speciali: Triploide! La raccolta della frutta è grande ma in ritardo nella stagione. Negozi bene Per periodi prolungati. Ottimo per l'uso nei pancake invernali.

Gli alberi "Arkansas Black" sono Disponibile da alberi in rapida crescita.

6. Fuji

Una cultivar giapponese allevata dallo stock americano, il "Fuji" è sempre un favorito per mangiare fresco.

'Fuji'

Il frutto ha un sapore delizioso se usato per succhi e sidro.

• Zone in crescita: 6 a 9
• Ore di freddo: 200 a 400
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: Da 10 a 15 piedi

Usi consigliati e note speciali: Non tollera la siccità. Best raccolto all'inizio di settembre. Può essere immagazzinato per un massimo di sei mesi se refrigerato.

Gli alberi "fuji" da quattro a cinque piedi sono Disponibile da Nature Hill Nursery.

7. Granny Smith

La mia mela preferita numero due, la "Granny Smith" è un albero con arti forti e un sapore altrettanto forte.

'Granny Smith'

Il frutto viene raccolto meglio in ottobre, ma poiché questo albero prospera nei climi più caldi rispetto alla maggior parte delle cultivar, rende la scelta di un'esperienza piacevole.

• Zone in crescita: 6 a 9
• Ore di freddo: 400
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: 18-20 piedi

Usi consigliati e note speciali: Autorelente! Ottimo per gli spuntini grezzi e in prelibatezze come focaccine (trova la ricetta per questi e altri deliziosi usi per il tuo raccolto Sul nostro sito gemello, Foodal.) Risponde molto bene alla potatura regolare e attenta.

Gli alberi di "Granny Smith" da quattro a cinque piedi sono Disponibile da Nature Hills Nursery.

8. Jonagold

Un nome che non è facile da dimenticare, il "Jonagold" offre un sapore equilibrato e un aspetto incantevole. Il frutto attraente è delizioso se mangiato crudo e quei deliziosi fiori bianchi sono facili da apprezzare.

'Jonagold'

• Zone in crescita: 5 a 8
• Ore di freddo: Da 700 a 800
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: Da 12 a 15 piedi

Usi consigliati e note speciali: Triploide! Offre un sapore equilibrato ma ha bisogno anche di un'area di crescita equilibrata, con terreni che sono ben drenati, leggermente acidi e di fertilità media. Suscettibile al marciume delle radici in aree scarsamente drenate.

'Jonagold' è Disponibile da alberi in rapida crescita.

9. Macoun

Con un nome divertente da dire, il "macoun" è un'altra cultivar che rivaleggia con la gustosità del McIntosh, con frutta che è molto dolce.

'Macoun'

Può essere un po 'più esigente di altre cultivar in termini di condizioni di crescita ideali e preferisce un terreno particolarmente profondo e ben drenante. Ma il frutto che fornisce compensa la sua pulizia.

• Zone in crescita: 4 a 7
• Ore di freddo: 600
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: 15-20 piedi

Usi consigliati e note speciali: Perfetto per mangiare fresco e per puree e salse. Questo tipo non va bene in deposito e dovrebbe essere utilizzato quando è fresco. L'abitudine in crescita è dritta e richiede potatura diligente e aggressiva.

I mele "macoun" sono Disponibile da Nature Hills Nursery.

10. Signora in rosa

Con un nome come "Pink Lady", puoi essere sicuro che questa mela sia una looker. È un classico nel negozio di alimentari e una grande varietà di metà stagione da gustare direttamente dall'albero.

'Signora in rosa'

Gli alberi stessi sono piuttosto adorabili e il sapore del frutto fa un pugno sottile.

Tienilo a mangiare uno di questi dopo averlo scelto per circa un mese per provare il sapore al suo apice.

• Zone in crescita: 6 a 9
• Ore di freddo: 200 a 400
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: 12-20 piedi

Usi consigliati e note speciali: Scelta a fuoco e una scelta popolare per le regioni del sud-ovest americano che sono altrimenti prive di specie di mele.

Gli alberi "Pink Lady" sono Disponibile da Nature Hills Nursery.

11. Red Jonathan

Un vecchio albero, il "Jonathan rosso" possiede un gusto unicamente acuto.

'Red Jonathan'

È eccellente per l'archiviazione a lungo termine con mele di medie dimensioni perfette per gli spuntini ed è piuttosto lo sguardo mentre è in fiore.

• Zone in crescita: 4 a 8
• Ore di freddo: Da 700 a 800
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: 15-20 piedi

Gli alberi "rossi jonathan" sono Disponibile da Piante Perfect Nursery.

12. Ricco

Abbastanza lo sguardo, i "ricchi" possiedono splendide fioriture e ha un sapore che ricorda le fragole.

'Ricco'

È resistente alla maggior parte delle malattie delle mele e, soprattutto, il frutto scende alla maturità. Parla di facile!

• Zone in crescita: 4 a 7
• Ore di freddo: 1000
• Impollinati con gruppi di fioritura: 2, 3, 4
• Altezza: Da 12 a 15 piedi

Usi consigliati e note speciali: Ottimo per qualsiasi scopo culinario. Periodo di fioritura lunga e frutta molto succosa.

Gli alberi "ricchi" sono Disponibile da Nature Hills.

Gruppo di fioritura 4

13. Impero

IL 'Impero'non è la mia varietà preferita, ma potrebbe essere tuo!

'Impero'

È difficile trovare un frutto più bello là fuori e la modesta altezza di questa cultivar lo rende una soluzione ideale per le proprietà più piccole.

Alcune persone affermano che "Empire" supera il McIntosh in pura delizioso (ma non posso essere d'accordo con questo)!

• Zone in crescita: 4 a 9
• Ore di freddo: 800
• Impollinati con gruppi di fioritura: 3, 4, 5
• Altezza: Circa 15 piedi

Usi consigliati e note speciali: Per evitare di coltivare un centinaio di mele minuscole, ti consigliamo di assottigliare regolarmente il tuo raccolto "impero" per massimizzare le dimensioni del tuo frutto.

Gli alberi "impero" sono Disponibile da Nature Hills.

14. Gala

Origine della Nuova Zelanda (la terra in basso sotto la terra sotto - ricorda che uomini al lavoro?), il "gala" è facile da coltivare e offre un sapore dolce.

'Gala'

Il frutto può essere immagazzinato per mesi alla volta ed è ideale per fare spuntini e cucinare. L'albero cresce facilmente ed è meno esigente di altri.

• Zone in crescita: 5 a 8
• Ore di freddo: 500
• Impollinati con gruppi di fioritura: 3, 4, 5
• Altezza: Da 12 a 16 piedi

Usi consigliati e note speciali: Autorelente ... ma questo non è raccomandato. Il "Gala" beneficia fortemente della impollinazione incrociata. La potatura regolare promuove migliori speroni di frutta. Best raccolto verso la fine di agosto o all'inizio di settembre, a seconda di dove vivi.

Gli alberi "gala" sono Disponibile da Nature Hills Nursery.

15. Honeycrisp

Crunchy, dolce e un piacere da guardare, il "Honeycrisp" ha un'eccellente vita di stoccaggio. Ma meglio, può essere piantato in una vasta gamma di climi e cresce vigorosamente.

'Honeycrisp '

Il suo gusto è spettacolare, ragione sufficiente per me per aggiungerne uno al mio cortile.

• Zone in crescita: 3 a 7
• Ore di freddo: Da 800 a 1000
• Impollinati con gruppi di fioritura: 3, 4, 5
• Altezza: 14-15 piedi

Usi consigliati e note speciali: Autorelente! Il leader centrale tende a richiedere un po 'di supporto man mano che l'albero si accende per dimensioni e età.

Gli alberi "Honeycrisp" sono Disponibile da Nature Hills.

Maggiori informazioni sulla cura degli alberi Honeycrisp qui.

16. Rosso delizioso

Alcune persone adorano il 'Red Delicious."Detto questo, mi viene sempre in mente la mia sala da pranzo scolastica. È sicuro dire che non sarò mai in grado di apprezzare questa mela, ma ha i suoi sostenitori!

'Rosso delizioso'

L'albero cresce rapidamente e i negozi di frutta per un massimo di sei mesi. Questo è probabilmente il motivo per cui è un pilastro nelle caffetterie ovunque.

• Zone in crescita: 5 a 8
• Ore di freddo: Da 700 a 800
• Impollinati con gruppi di fioritura: 3, 4, 5
• Altezza: Da 20 a 25 piedi

Usi consigliati e note speciali: Ottimo per i dessert. Richiede Annaffiatura regolare, e la frutta viene raccolta meglio alla fine di settembre.

Gli alberi "rossi deliziosi" sono Disponibile dall'albero di piantagioni.

17. Winesap

Producendo un raccolto di buone dimensioni, il "vinip" cresce in una forma ovale attraente e sport rosa fiori durante la fioritura.

'Winesap'

Il sapore dolce e aspro del frutto ricorda il vino, il che lo rende perfetto per le ciambelle del sidro di mele o servito insieme a un bicchiere di rosso.

• Zone in crescita: 5 a 8
• Ore di freddo: 800
• Impollinati con gruppi di fioritura: 3, 4, 5
• Altezza: Da 20 a 25 piedi

Usi consigliati e note speciali: Richiede un'irrigazione regolare. Scelta eccellente per fare la salsa di mele e offre una dimensione del raccolto per farti avere tutto ciò di cui hai bisogno.

Gli alberi di "vinip" sono Disponibile da alberi in rapida crescita.

Gruppo di fioritura 5

18. Spia settentrionale

Mentre potrebbe volerci del tempo per stabilirsi, la spia settentrionale è un'eccellente mela con ammirevole resistenza contro il freddo.

Può trattenere le sue foglie fino a dicembre e richiede molta potatura per incoraggiare una buona struttura. Un albero classico che richiede un ampio lavoro per divertirsi davvero!

• Zone in crescita: 3 a 7
• Ore di freddo: 1000
• Impollinati con gruppi di fioritura: 4, 5, 6
• Altezza: 25 piedi

Usi consigliati e note speciali: Conservare la frutta in condizioni fresche da goderti in primavera.

19. Roma rossa

La Roma rossa ha un aspetto cadente distintivo che si traduce in “Avrà bisogno di un certo supporto."

L'albero non è particolarmente in rapida crescita, ma poiché cresce più avanti nella stagione, è meno suscettibile ai congelati duri.

La carne del frutto è quasi difficile, quindi è ottimo per cuocere ma meno ideale per mangiare crudo.

• Zone in crescita: 4 a 8
• Ore di freddo: 700
• Impollinati con gruppi di fioritura: 4, 5, 6
• Altezza: Da 10 a 14 piedi

Usi consigliati e note speciali: Ottimo per l'aggiunta alla salsa barbecue fatta in casa. Raccogli alla fine di ottobre e i negozi di frutta quando sono refrigerati.

Snack Time è finito

Ora abbiamo una bella collezione di mele da considerare per le nostre case e giardini!

Assicurati di piantare alberi che cresceranno nella tua zona e condividi anche un gruppo di fioritura vicina. E naturalmente, Assicurati di scegliere la mela giusta per le tue esigenze.

Lascia i tuoi commenti, domande, suggerimenti e richieste nei commenti: sono sempre apprezzati!