Muffa in polvere su squash cos'è e come ti sbarazzi di esso?

Dalla rovina sui pomodori alla marciume marrone sulle pesche, i giardinieri alimentari hanno fin troppo familiarità con il modo in cui le malattie fungine possono influenzare la produzione e l'aspetto delle loro piante. Nel patch di squash, una malattia nota come muffa in polvere è spesso il nostro più grande nemico. Che tu stia coltivando varietà di squash estate o invernali, imparare a identificare e controllare la muffa in polvere può portare a piante più sane e produttive. Questo articolo offre suggerimenti per identificare e prevenire la muffa polverosa sulla zucca, nonché un elenco di varietà resistenti. Troverai anche dettagli sui prodotti a spruzzo organico che puoi utilizzare per gestire questa malattia nel tuo giardino.

Cos'è la muffa in polvere?

Le infezioni della muffa in polvere sono causate da diverse specie di funghi. Ogni specie ha le sue piante ospiti preferite. La specie di muffa in polvere che colpisce il fogliame di squash (Erysiphe cichoracearum) è diverso da quelli che prendono di mira i piselli (Esiphe Pisi) o melanzane (Leveillou Taurica). È interessante notare che questo fungo vive all'esterno delle foglie e non penetra nel tessuto interno. Può crescere solo sulla superficie della foglia.

Indipendentemente da quale pianta viene attaccata da quali specie, l'aspetto della muffa è la stessa. È una delle malattie delle piante più comuni e poiché il suo aspetto è così distinto, è abbastanza facile identificare. La muffa in polvere fa sembrare le foglie come se fossero spolverate con talco in polvere. La muffa è bianca a grigia. La maggior parte di quella polvere bianca è costituita da spore che sono facilmente trasportate dal vento ad altre foglie vicine.

Alla fine, se lasciata non trattata, la muffa polverosa formerà piccole strutture rotonde adolescenti che diventano marroni e infine nera. Queste strutture sono ciò che producono le "spore a riposo" che consentono alla malattia di svernare in giardino.

L'ultima fase dell'infezione da muffa polverosa trasforma le foglie di zucca gialle e croccanti, facendole radersi e morire.

Condizioni che incoraggiano la muffa in polvere di zucca

A differenza di molte altre malattie fungine, la muffa in polvere non ha bisogno di condizioni umide o bagnate per creare un negozio nel tuo giardino; va bene con un clima caldo e secco. Questo tratto lo rende una sfida anche durante le stagioni di crescita a secco quando in genere la peronospora, la muffa bianca e altre malattie non sono un problema. Le spore della muffa in polvere possono arrivare nel tuo giardino attraverso il vento, piante infette dal vivaio, strumenti "sporchi", schizzi di gocce di pioggia, mani umane e da spore che svernano nel giardino su detriti di piante infetti.

Anche se questo fungo prospera in condizioni secche e calde, affinché le spore della muffa polverosa possano prendere piede, ci deve essere un'elevata umidità. Ciò significa che le piante affollate di zucca di scarsa circolazione d'aria hanno maggiori probabilità di essere afflitte da muffa in polvere. La crescita giovane è più inclini allo sviluppo della muffa polverosa rispetto alle foglie più vecchie, motivo per cui spesso si vede prima i segni sulle foglie più giovani.

Primi segni di malattia sulle foglie di zucca

Il primo segno di muffa polverosa sulla zucca sono macchie piccole, bianche e polverose sulle foglie giovani. Inizialmente, ci saranno solo pochi punti, ma si diffonde rapidamente, coprendo infine l'intera superficie fogliare. La muffa in polvere è più comunemente vista sulla parte superiore delle foglie, ma può apparire anche sui lato inferiore della foglia, sugli steli e persino sui frutti.

Come raccontare la muffa in polvere dai segni delle foglie naturali

Alcune varietà di zucca hanno naturalmente segni bianchi sulle foglie. Ciò rende difficile dire se la presenza di macchie bianche è semplicemente un tratto fisico di quella varietà o l'inizio di un'infezione da muffa polverosa. Il modo più semplice per dire è guardare i motivi delle macchie bianche. Se sono in qualche modo uniformemente posizionati sulla foglia tra le vene fogliari, è probabilmente un tratto fisico naturale di quella varietà. Se le macchie sono irregolari e posizionate in modo casuale, è probabilmente la muffa polverosa.

Puoi anche pulire leggermente le macchie con la punta del dito. Se c'è polvere che si strofina facilmente, è muffa. In caso contrario, fa parte della foglia. (Lavati le mani dopo averlo fatto in modo da non diffondere inavvertitamente le spore su un'altra foglia!)

Come il fungo colpisce le piante di zucca

La buona notizia è che dal momento che questi funghi vivono sulla superficie delle foglie e non sono in grado di entrare nel tessuto fogliare stesso, la muffa polverosa è in gran parte un problema estetico (il che significa che fa sembrare le piante non così buone). Tuttavia, uno strato pesante di muffa in polvere sulle foglie di zucca influisce sulla loro capacità di fotosintetizzare e, nel tempo, influenzare la produttività della pianta e ridurre i rendimenti. Quando è grave, causerà il raggruppamento delle foglie e la morte. Queste foglie morte possono sviluppare marciume che può rapidamente diffondersi alla corona della pianta.

La muffa in polvere sulla zucca può anche influire sulla resistenza delle piante ad altri parassiti e malattie. Se indeboliti dalla malattia, le piante di zucca sono più inclini a problemi con insetti di zucca, borer di vite, botrytis e altri parassiti e malattie.

Come prevenire la muffa polverosa su squash

La prevenzione è molto importante quando si tratta di muffa in polvere su squash. Fai tutto ciò che puoi, il più presto possibile, per impedirgli di stabilire nel tuo giardino.

Ecco alcuni importanti consigli di prevenzione della muffa in polvere:

1. Fornire una buona circolazione dell'aria spaziando piante da zucca a diversi metri di distanza.
2. Non toccare le foglie infette e poi toccare le foglie sane. Hai appena diffuso le spore!
3. Pianta sempre la zucca al pieno sole. Le condizioni ombrose sono più umide e questo incoraggia la germinazione delle spore.
4. Tagliare qualsiasi foglie che mostrano i primi segni di infezione al più presto. Gettali nella immondizia o bruciate. Tienili fuori dalla pila di compost.
5. Non applicare il fertilizzante di azoto nel mezzo della stagione di crescita. In questo modo provoca una vampata di una nuova crescita che è più inclini alla malattia.
6. Rimuovere e distruggere tutte le piante infette alla fine della stagione di crescita per sbarazzarsi del maggior numero possibile di spore. Non compostarli; gettali nella spazzatura o seppellili o bruciali.
7. Pota metà delle foglie di ogni pianta all'inizio della stagione per ridurre il livello di umidità attorno alla pianta e limitare le possibilità di infezione.
8. Vi sono alcune prove che gli spray di latte possono aiutare a prevenire la muffa in polvere, ma possono anche aumentare la possibilità di sviluppare altre malattie fungine. Inoltre, mentre si rompono, producono un odore molto acido.
9. Varietà resistenti alle piante (ne parleremo più avanti nella sezione successiva).

Prima di introdurre la nostra zucca preferita per la muffa, guarda questo breve video con maggiori informazioni sull'identificazione e la gestione di questa malattia:

Varietà di squash resistenti alla muffa in polvere

La tua prima linea di difesa nel patch di squash è di piantare sempre varietà con una nota resistenza alla muffa in polvere. Questo ha solo senso. Se non sviluppi mai l'infezione in primo luogo, non dovrai mai preoccuparti di controllarla.

Per fortuna, gli allevatori di piante hanno riconosciuto quanto sia problematica la muffa polverosa per i giardinieri e gli agricoltori, quindi ci sono molte varietà di squash resistenti alla muffa polverosa là fuori. Nei cataloghi di semi, cerca il codice PM nella descrizione di ogni varietà. Questo è il codice per la resistenza alla muffa polverosa. Ecco alcuni dei miei preferiti:

Varietà di zucca estiva resistente alla muffa in polvere

• 'Delta' - Giallo Crookneck
• 'Yellowfin' - giallo dritto
• 'Operatore liscio' - giallo dritto
• 'Mexicana' - Verde chiaro etero
• 'Emerald Delight' - Verde scuro etero
• 'Cash Machine' - Medio verde dritto
• 'Astia' - pianta compatta; dritto verde medio

Varietà di squash invernali resistenti alla muffa in polvere

• 'Autumn Frost' - Specialità Butternut
• 'Butterbaby' - piccolo butternut
• 'Havana' - Butternut
• 'Goldilocks' - Acorn giallo
• "Honey Bear" - Acorn compatta
• 'Sugarbush' - Acorn compatta
• 'Bush Delicata' - tipo Delicata

Prodotti di spruzzatura

Se ritieni che questa malattia stia influenzando la produzione, la resa o l'estetica delle piante di zucca in modo negativo, puoi intervenire con un controllo del prodotto. Sebbene tutti i prodotti che raccomando di seguito siano biologici e molto più rispettosi dell'ambiente rispetto alla maggior parte dei fungicidi a base di sostanze chimiche sintetiche, dovrebbero comunque essere utilizzati con cura. Segui tutte le istruzioni per l'etichetta e proteggiti in modo appropriato. Non spruzzare quando gli impollinatori sono attivi e sii intelligente nell'usarli solo quando necessario.

La miscela di Cornell
I ricercatori della Cornell University hanno scoperto che la combinazione di bicarbonato di sodio (bicarbonato di sodio) con olio orticolo leggero impedisce e combatte la muffa in polvere su squash e altre piante. Per preparare la miscela di Cornell, mescolare 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio con 2 ½ cucchiai di olio orticolo (mi piace il marchio di tutte le stagioni) con 1 gallone d'acqua in uno spruzzatore di pompaggio. Spray ogni 14 giorni. Meglio usato come preventivo.

Bacillus subtilis e B. amyloliquefaciens
Questi fungicidi biologici usano un batterio naturale che si trova spesso nei terreni per combattere la muffa polverosa sulla zucca. In altre parole, usano un organismo vivente per gestire un altro organismo vivente. Fungicidi basati su B. Subtilis E B. amyloliquefaciens sono molto utili ed efficaci contro la muffa in polvere. Ci sono diversi marchi diversi; Tra i più comuni ci sono Monterey Completa il controllo delle malattie e rivitalizza.

Olio di neem
Estratto dai semi e dai frutti dell'albero del neem tropicale, l'olio di neem viene spesso usato come pesticida. Tuttavia, l'olio di neem è anche un fungicida efficace contro la muffa in polvere su squash. È meglio usato come preventivo, prima che la muffa in polvere diventi grave. I marchi comuni includono Monterey Neem Oil and Garden Safe Neem Oil. Usare cautela quando si applicano prodotti a base di neem in quanto sono leggermente tossici per il pesce e l'altra vita acquatica. Non spruzzare quando le api sono attive.

Cuuliando in polvere in polvere

Sfortunatamente, non esiste una cura completa per la muffa polverosa su squash o qualsiasi altra pianta. Per fortuna, sarai ancora in grado di raccogliere un sacco di zucca, anche quando è presente la muffa polverosa nel tuo giardino. La tua prima linea di difesa è quella di piantare le varietà resistenti. Seguire le tecniche di prevenzione delineate sopra e utilizzare i prodotti solo come ultima risorsa. Anche con la muffa polverosa nel tuo giardino, probabilmente sarai ancora benedetto con molte zucchine da condividere con i tuoi vicini.

Per ulteriori informazioni su come gestire le malattie nel orto, visitare i seguenti articoli:

• Malattie delle piante di pomodoro e come controllarle
• Suggerimenti biologici per la gestione delle malattie del giardino vegetariano
• Problemi di crescita delle zucchine
• Problemi con le piante di cetriolo