Cipolle perenni 6 tipi di cipolle perenni per orti

Il mio motto è quello di fare il giardino non più difficile e le cipolle perenni in crescita è un modo semplice per garantire un raccolto annuale affidabile. Esistono molti tipi di cipolle perenni che forniscono lampadine, verdi o steli saporiti. Continua a leggere per scoprire sei delle mie cipolle perenni essenziali e informazioni su come piantare, crescere e raccogliere ogni tipo.

Cosa sono le cipolle perenni?

Cipolle regolari, chiamate anche cipolle comuni (Allium Cepa), sono piante biennali che producono foglie il primo anno seguito da fiori e semi il secondo anno. I giardinieri trattano le cipolle comuni come verdure annuali e tirano le lampadine alla fine della prima stagione di crescita. Le cipolle perenni, d'altra parte, sono piante che si auto-multiona e possono essere lasciate in giardino per molti anni. Esistono numerosi tipi di cipolle perenni che puoi crescere offrendo una varietà di parti e sapori commestibili. Nel mio giardino 5B di Zone godiamo le cipolle perenni quasi tutto l'anno, specialmente quando vengono piantati in una cornice fredda o in serra. Queste verdure affidabili sono perfette per orti, foreste alimentari, fattorie, giardini urbani e letti ornamentali. Puoi persino coltivare cipolle perenni come erba cipollina e cipolle di patate nei contenitori.

Perché far crescere le cipolle perenni?

Ci sono diversi motivi per considerare la piantagione di cipolle perenni, ma per me si tratta di ridurre il lavoro pur godendo un raccolto generoso di una delle mie verdure preferite. Il sapore salato delle cipolle è essenziale in così tanti piatti e avere una fornitura costante nel giardino è un lusso a bassa manutenzione. Inoltre, molte cipolle perenni, come cipolle egiziane, cipolle gallese e erba cipollina hanno più parti commestibili. Le cipolle egiziane hanno bulbi e fogliame commestibili, le cipolle gallese hanno foglie e steli teneri e erba cipollina producono un raccolto di foglie erbose e fiori rosa commestibili.

Le cipolle perenni producono anche bellissime piante da giardino, possono attrarre impollinatori e insetti benefici e sono infastidite da pochi parassiti e malattie. Alcuni tipi emergono anche molto presto in primavera fornendo un raccolto extra-precoce di verdure fresche per dare il via alla stagione di crescita.

Tipi di cipolle perenni

Ci sono molti tipi di cipolle perenni, ma questi sei sono i miei preferiti per la loro facilità di coltivazione, produzione e sapore. Inoltre, sono facili da procurarsi da fornitori online e da giardini locali.

Cipolle egiziane (Allium x proliferum)

Conosciuto anche come cipolla egiziana, ho spiato per la prima volta questa cipolla perenne nel giardino di un amico. La pianta originale era stata nascosta in un angolo del suo orto ma presto "camminava" in un intero letto! Ovviamente le piante non camminano in realtà, ma si diffondono in un modo unico. Nella fine della primavera gli steli emergono dal fogliame appuntito e sono conditi con grappoli di piccoli lampadine rossastre-viola, non fiori. Quando il peso del topset è abbastanza pesante, il gambo cade a terra. Le lampadine inviano radici nel terreno e il ciuffo di lampadina si stabilisce nel suo nuovo punto. Detto questo, le cipolle egiziane, chiamate anche cipolle di alberi, non si sono diffuse in modo aggressivo. È molto facile mantenere un supporto di buone dimensioni e i cluster di lampadina extra possono essere scavati e condivisi con altri giardinieri. Mangiamo le verdure primaverili che hanno il sapore di scalogno e le piccole lampadine, che hanno un forte sapore di cipolla. Sono anche carini quando sono sottaceti.

Cipolle gallese (Alium fistulosum)

Le cipolle gallese sono anche chiamate cipolle maliziali, cipolle giapponesi e cipolle e formano una densa massa di foglie verdi brillanti. Questa pianta a forma di scalogno non forma grandi lampadine ma viene coltivata per le sue foglie cave al lieve e gambi di foglie teneri. Il nome è fuorviante poiché questa pianta perenne è nata in Cina, non in Galles, ed è apprezzata in tutta l'Asia. È resistente nelle zone da 5 a 9 e si diffonde lentamente con le piante che crescono circa due piedi alte.

Cipolla di patate (allium cepa var. aggregatum)

Ho coltivato questa cipolla perenne affidabile per oltre 30 anni e mi godo le lampadine e le top saporite. Le cipolle di patate sono cipolle moltiplicanti come scalogno e hanno bulbi che si dividono e rendono più lampadine. Usiamo le più grandi lampadine in cucina e ripiantiamo quelli di piccole e medie dimensioni per le colture future.

Erba cipollina (Allium Schoenoprasum)

Gli erba cipollina sono uno dei tipi più semplici di cipolle per crescere in un giardino. Sono generalmente considerati un'erba culinaria, ma li usiamo così spesso lo considero vegetale. Le piante formano fitti di gambi erbosi che hanno un lieve sapore di cipolla. A tarda primavera le piante fioriscono e i fiori di lavanda arrotondati sono anche commestibili.

Porri (allium porrum)

Sapevi che i porri da giardino sono perenni resistenti? I giardinieri tipicamente vegetali li coltivano come un raccolto annuale e tirano gli steli in autunno e inverno. Eppure, se permetti ai porri di svernare, fiorireranno l'estate successiva e quindi svilupperanno piccoli bulli intorno alla pianta madre. Questi crescono in un ciuffo a più stelo e possono essere sollevati, ripiantati o scavati e mangiati una volta raggiunti una dimensione raccolta. C'è un altro tipo di porro perenne chiamato moltiplicatore di porri ma ho trovato difficile procurarsi e quindi non l'ho incluso nella mia lista.

Rampe (Allium tricoccum)

Conosciuto come porri selvatici, le rampe sono un popolare raccolto di foraggi di primavera con un sapore salato di legcite. Questa verdura è originaria del Nord America e prospera in un ambiente bosco con terreno umido fertile. Le piante a diffusione lenta vengono raccolte per le loro foglie, sebbene anche le sottili lampadine bianche siano commestibili.

Dove piantare cipolle perenni

La maggior parte dei tipi di cipolle preferisce un sito con sole e terreno fertile e ben drenante. L'eccezione a questo è le rampe, che crescono meglio in una foresta alimentare o in un giardino di boschi dove c'è un po 'di ombreggiatura. Coltiva la maggior parte delle mie cipolle perenni nei miei letti vegetali rialzati, ma ho anche piantato vari tipi in giardini di erbe e bordi di fiori. Molti, come erba cipollina e cipolle egiziane sono piante bellissime che aggiungono interesse ai giardini ornamentali.

Come piantare cipolle perenni

Le cipolle perenni sono veloci e facili da piantare nei letti da giardino. Di seguito troverai informazioni specifiche per la semina per ciascuno dei miei sei migliori cipolle perenni.

Come piantare cipolle egiziane

Bulgli di origine all'inizio della primavera o in autunno da un catalogo di ordini postali, Garden Center o un amico da giardinaggio. Pianta ogni bullon da 1 a 1 1/2 pollici di profondità e 6 pollici di distanza. Scavo e pianto i bulgli alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno una volta che sono maturati e le piante hanno iniziato a rovesciare.

Come piantare cipolle gallese

Le cipolle gallese sono in genere iniziate dal seme, anche se puoi anche scavare un ciuffo se sei abbastanza fortunato da avere un amico di giardinaggio con una patch. Se stai percorrendo il percorso dei semi, seminali come faresti cipolle comuni, iniziandole al chiuso alla fine dell'inverno sotto le luci di coltivazione o in una finestra soleggiata. Indurire le piantine e trapiantarle in giardino diverse settimane prima dell'ultimo previsto gelo primaverile.

Come piantare cipolle di patate

Cipolle di patate pianta in autunno o primavera da set o bulbi da un centro giardino, mercato degli agricoltori o altro giardiniere. Nella mia regione sono disponibili nei centri di giardinaggio sia in primavera che in autunno e la piantagione autunnale si traduce in genere in grumi più grandi e lampadine più grandi. Pianta ogni bulbo da 4 a 6 pollici di distanza, coprendo la parte superiore del bulbo con 1 pollice di terreno. Se piantare in autunno, pacciama il letto da giardino con 3-4 pollici di paglia per isolare il raccolto durante l'inverno.

Come piantare erba cipollina

Gli erba cipollidi possono essere coltivati ​​dai semi iniziati al chiuso alla fine dell'inverno, ma ci vogliono alcuni anni perché le piante coltivate in semi si dimenticano abbastanza per iniziare a raccogliere. Invece, ha più senso scavare un gruppo di piante di erba cipollina da un amico di giardinaggio. La maggior parte dei giardinieri ha erba cipollina nei loro giardini e un gruppo consolidato può essere facilmente diviso per condividere. Pianta la divisione alla stessa profondità che stava crescendo nel giardino precedente e acqua bene.

Come piantare porri

I porri sono generalmente coltivati ​​dai semi iniziati al chiuso alla fine dell'inverno. Sow i semi in una mix leggera in carena sotto luci di coltivazione o in una finestra soleggiata, piantando i semi solo un 1/4 di pollice. Indurire e trapiantare le piantine nel giardino 3-4 settimane prima dell'ultima primavera. Puoi anche acquistare piantine di porri presso un vivaio locale. Piante spaziali a 6 pollici di distanza e file da 20 a 24 pollici di distanza.

Come piantare le rampe

Questo raccolto richiede un po 'di pazienza per stabilire. Le rampe coltivate dai semi impiegano fino a sette anni per raggiungere una dimensione raccolta mentre quelle coltivate dai lampadine sono pronte in due o tre anni. Per le maggiori possibilità di successo le rampe vegetali nella loro posizione preferita: sotto gli alberi decidui. Il modo giusto per aggiungere rampe al tuo giardino è coltivarle da semi, lampadine di origine online o piante di ripiantare da un mercato degli agricoltori locali in primavera. Non scavare grandi gruppi di rampe selvatiche e spostarli nel tuo giardino. Gli stand nativi dovrebbero essere rispettati, quindi continuano a crescere. Se trovi le piante in un mercato degli agricoltori, mettetele nel tuo giardino non appena torni a casa, distanziandole a 6 pollici di distanza e annaffiando bene.

Come coltivare cipolle perenni

Come notato sopra, le cipolle perenni sono piante a bassa cura, ma ci sono alcune attività che puoi svolgere per aiutare a massimizzare la produzione. Per tutti i tipi di cipolle perenni rimangono oltre le piante indesiderate tirando le erbacce mentre germogliano. Uso il mio Cobrahead Weeder, ma puoi anche usare una zappa a manico lungo. Un pacciame di paglia può anche ridurre le erbacce e trattenere l'umidità del suolo. La maggior parte dei tipi di cipolle crescono meglio nel terreno ben drenante, ma hanno bisogno di un'irrigazione profonda occasionale in estate se il tempo è stato caldo e asciutto.

Come coltivare cipolle egiziane

Non ci vorrà molto perché i vostri bulbi di cipolla egiziani si stabilizzino e spingono fuori una nuova crescita. Aiutali avanti tirando le erbacce e annaffiando profondamente ogni poche settimane se non c'è stata piove. Le attività annuali includono il top-dressing con un pollice di compost ogni primavera e l'applicazione di un fertilizzante di verdure organiche completo intorno alle piante.

Come coltivare cipolle gallese

Ci vogliono due o tre anni perché le piante di cipolla gallese si dimenticano davvero e iniziano a dividere, ma non c'è molto da fare per il giardiniere. Rimuovi le erbacce, l'acqua profondamente ogni poche settimane se non c'è stata pioggia e vestire top intorno alle piante con un pollice di compost in primavera. Le piante fioriscono a metà estate con le grandi fioriture bianche che attirano api e altri impollinatori. Taglia gli steli di fiori mentre si sbiadiscono o lasciali andare al seme e addensare il ciuffo.

Come coltivare cipolle di patate

Le cipolle di patate sono praticamente spensierate nel giardino. Mi vesti con un pollice di compost ogni autunno, ma generalmente lascia che facciano le loro cose. Se vedo che il letto sta diventando sovraffollato e la produzione di fogliame e le dimensioni della lampadina iniziano a diminuire, ringiovanirò la patch. Questo è veloce e facile. Scava i ciuffi di bulbi, dividili, modificano il terreno e ripiantino. Se hai uno spazio del giardino inutilizzato, potresti voler spostare le tue piante in un letto completamente nuovo. Ruotare il raccolto ogni pochi anni è utile per ridurre i potenziali problemi di parassiti e malattie.

Come coltivare erba cipollina

Una volta stabiliti, gli erba cipollina hanno bisogno di poca cura e manutenzione. Applico un centimetro di compost sul terreno attorno alle mie piante di erba cipollina in primavera e taglio le piante a terra dopo che fioriscono all'inizio dell'estate. Questo rimuove gli steli di fiori legnosi e promuove una crescita a foglia fresca.

Come coltivare porri

Il compito più importante per i porri è quello di fornire acqua costante per incoraggiare una crescita sana. Man mano che le piante crescono in estate, mi alzo anche il terreno attorno agli steli o uso un collo di cartone per bloccare la luce e sbollentare gli steli. Bianching aumenta la porzione commestibile della pianta. Per un letto perenne di porri, applicare il compost in primavera e un'applicazione di un fertilizzante di verdure biologiche.

Come coltivare le rampe

Le rampe impiegano diversi anni per stabilire e puoi aiutare a dare loro un buon inizio rimuovendo le erbacce che compaiono. Aumenta la capacità di mantenimento dell'umidità del terreno travestindo l'area con un pollice di compost o foglie tritate ogni autunno. In tempi di siccità, acqua profonda il letto ogni poche settimane.

Come raccogliere cipolle perenni

Uno dei maggiori vantaggi della coltivazione di cipolle perenni è che puoi godere di più rese per un lungo periodo di tempo.

Come raccogliere cipolle egiziane

Esistono diversi modi per godersi le cipolle egiziane. Il nostro rendimento principale è il fogliame, che emerge all'inizio della primavera. Tagliamo le foglie vuote secondo necessità e le usiamo come cipolle verdi. Puoi anche tagliare l'intero stelo, non solo la foglia. La parte sotterranea dello stelo può essere sbucciata per rivelare i suoi teneri interni bianchi e li usiamo come scalogno o porri. Sceglieremo anche i bulgli a fine estate e autunno. Possono essere mangiati come piccole cipolle (sono piuttosto pungenti) e sono belli sottaceti.

Come raccogliere cipolle gallese

Puoi scavare cipolle gallese ogni volta che sono abbastanza grandi da raccogliere. Uso una cazzuola da giardino per allentare e sollevare le cipolle. Urgo o tirarli da terra può rompere gli steli. Se scavi più di quanto intendessi, rimbalza gli extra nel terreno.

Come raccogliere cipolle di patate

Non ci vuole molto perché un letto di cipolle di patate si stabilisca in un gruppo di buone dimensioni. A quel punto, tiro su bulbi e verdure secondo necessità. Puoi assottigliare selettivamente se trovi che alcune delle piante sono diventate sovraffollate. Oppure, puoi scavare l'intero raccolto con una forchetta da giardino alla fine dell'estate quando le cime gialle e cadere. Lascia che le lampadine curano in un punto ben ventilato per alcune settimane, tagli le cime sbiadite e quindi posiziona le lampadine in stoccaggio fresco. REMPIRA UNA PORTA DEL CARCH IN AUTTUNGE PER LE Cipolle la stagione successiva.

Come raccogliere erba cipollina

Le piante di cipollina offrono mesi di germogli teneri ed erbosi per tagliare per i pasti. Se ne hai solo bisogno, usa le dita per pizzicare i singoli steli. Per raccolti più grandi o cipollini sufficienti per congelare o asciugare, tagliare fasci delle foglie usando cereali da giardino o cesoie da giardino. Per saperne di più sulla raccolta di erba cipollina, assicurati di controllare questo articolo dettagliato.

Come raccogliere porri

Per stabilire una colonia perenne di porri nel tuo giardino, inizia piangendo il doppio dei porri che vuoi mangiare quel primo anno. Questo ti dà porri da mangiare e porri per perenia. Scava gli steli, secondo necessità in autunno e inverno usando una forchetta da giardino per sollevare le piante dal terreno. Assicurati di lasciare circa la metà del raccolto. In primavera, top-dress attorno alle piante rimanenti con compost e fecondare con un fertilizzante vegetale biologico lento. Entro autunno (il secondo autunno per le piante), inizia a raccogliere modestamente rimuovendo uno o due tiri laterali per pianta. Entro il terzo anno, le piante si sono raggruppate bene e puoi rimuovere gli gambi se necessario.

Come raccogliere le rampe

Lascia che la tua patch di rampe si dimentichi per alcuni anni. Quando è il momento di iniziare a raccogliere le piante, sii selettivo e assottigliando gruppi più grandi. Non prendere più del 10% della patch in qualsiasi momento. Mentre i bulbi sono commestibili, le foglie e gli steli offrono il miglior cibo. Usa con cura un coltello affilato per tagliare le foglie a terra. Lasciando le lampadine in posizione puoi assicurarti che la patch di rampa torni anno dopo anno.

Per ulteriori informazioni sulla coltivazione di verdure per la famiglia di cipolle, assicurarsi di controllare questi articoli dettagliati:

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