Kale laccinato Impara a far crescere questo delizioso cavolo di cimelio

Laccinato Kale è il mio tipo di cavolo preferito per crescere. Le piante formano splendide rosette di foglie blu-verdi che sono perfette per il giardino di verdure o fiori. Le foglie sono più sottili e più tenere di altri tipi di cavolo che rendono questa scelta eccellente sia per i piatti crudi che per quelli cotti. Inoltre, è veloce e facile da coltivare con un raccolto per bambini pronto a raccogliere un mese dalla semina e foglie mature solo quattro settimane dopo. Continua a leggere per imparare a coltivare un raccolto paraurti di lacca cavolo.

Cos'è lacca kale?

Lacinato Kale è un vegetale cimelio dall'Italia con molti nomi tra cui Dinosaur Kale, Tuscan Kale, Cavolo Nero, Toscana Kale, Italian Kale e Black Kale. È un membro della famiglia del cavolo e correlato a colture come collads, cavolfiore, broccoli e cavoli. Il lacca è una delle verdure più ornamentali che colpisco e tutti adorano la sua forma unica e il fogliame. Le piante possono crescere fino a tre piedi e quando mature assomigliano un po 'a palme in miniatura con una rosetta di foglie strette trattenute su gambi dritti. Questo cavolo unico è tollerante sia al caldo che al freddo, ma è meno resistente invernale di varietà come Winterbor e Red Russia.

Quando piantare il cavolo lacca

Poiché è sia il calore che il freddo, lacunato Kale ha una lunga stagione di semina. È possibile dirigere semi o trapianto già da due a tre settimane prima dell'ultima primavera e fino a 6-8 settimane prima del primo gelo autunnale. Le temperature ideali del suolo per la semina e il trapianto sono da 55 F (10 C) a 77 F (25 C). Quando semina i semi a metà della fine dell'estate per un raccolto autunnale o invernale, mi piace galleggiare una lunghezza di copertura della fila o sfumatura sopra il letto su cerchi per la prima settimana dopo la semina. Il tempo estivo è spesso caldo e asciutto e fornisce un po 'di ombra aiuta a ridurre l'evaporazione dell'acqua dal suolo e incoraggiare la buona germinazione. Una volta che vedi i germogli emergere dal terreno, puoi rimuovere il coperchio. Parlo dei numerosi vantaggi dell'uso delle copertine del giardino nel mio libro, che cresce sotto copertura.

Come piantare il cavolo lacca

Il cavolo cresce meglio quando piantato in un sito che offre da 8 a dieci ore di sole ogni giorno. Detto questo, puoi far crescere il cavolo in un sito parzialmente ombreggiato con solo quattro o sei ore di luce, ma le piante cresceranno più lentamente e produceranno meno foglie. A Kale piace il terreno ben drenante e fertile, quindi modificare il letto con compost o letame anziano prima di piantare. Se il tuo terreno non è particolarmente fertile, applica un fertilizzante granulare organico equilibrato prima di piantare. Il cavolo di lacunato può essere seminato diretto nel giardino primaverile o avviato in casa e trapiantato all'esterno una volta che le piantine sono alte pochi pollici. Ulteriori informazioni di seguito su questi due metodi di semina di seguito.

Avvio dei semi all'interno

Semi di cavolo pianta in vasi o pacchi di celle e vassoi che sono riempiti con un mix di insattinatura di alta qualità. Pianta uno a due semi per cellula seminarli solo un quarto di pollice profondo. Metti i contenitori in una finestra soleggiata o sotto una luce di coltivazione dando loro da 14 a 16 ore di luce ogni giorno.

Mantieni il terreno leggermente umido, ma non bagnato mentre i semi germinano e iniziano a crescere. Una volta che le piantine sono alte un paio di pollici, nutrirle con un fertilizzante organico liquido diluito a metà della velocità raccomandata. Indurire le giovani piante prima di spostarle in giardino. Scopri come indurirsi le piantine in questo articolo dettagliato.

Seeding Direct Seeding Lacinato Kale

Il cavolo lacca può anche essere seminato diretto in letti e contenitori da giardino. Ci sono due modi principali per farlo:

1. Seeding diretto per piante mature - È così che pianto se voglio molte foglie grandi per patatine di cavolo, zuppe e pasta. Diretti semina i semi, distanziandoli a circa quattro pollici di distanza e solo un quarto di pollice di profondità. Una volta che le piantine sono alte un paio di pollici, le sottili a 12-18 pollici di distanza (assicurati di mangiare i diluiti).
2. Seeding diretto per le foglie per bambini - Il cavolo di lacunato è un'eccellente insalata per bambini in verde quando si semina densamente in primavera o in autunno. Questo è un modo rapido per coltivare verdure con le foglie pronte a scegliere solo quattro o cinque settimane dalla semina. Piantare, cospargere i semi il più uniformemente possibile, cercando di spaziarli a circa due pollici di distanza. Ancora una volta, pianta loro un pollice scarso profondo. Non preoccuparti se hai seminato il seme un po 'troppo denso. Man mano che le piantine crescono, puoi sempre diradarle.

Una volta che hai indirizzato i semi mantengono il terreno uniformemente umido fino a quando i semi germinano e stanno crescendo bene.

Kale lacca in crescita

Lacinato Kale è un vegetale a bassa manutenzione facile da coltivare. È uno dei motivi per cui lo amo così tanto! Come la maggior parte delle verdure, ha bisogno di un'umidità regolare. Innaffio le piante profondamente una volta alla settimana se non vi è stata alcuna pioggia dalla fine della primavera anche se all'inizio dell'autunno. La pacciamatura del terreno con foglie grattugiate o cannuccia tiene l'umidità del suolo e riduce la necessità di irrigare. Se non hai incorporato alcun fertilizzante a tempo di semina, dai alle piante una dose di alimenti biologici liquidi ogni poche settimane durante la stagione di crescita. Uso un'emulsione di pesce o un fertlizer a base di alghe.

Kale lacca in crescita in contenitori

Pianto il cavolo lacca nei miei letti rialzati ma lo coltiva anche in contenitori sul mio ponte soleggiato. Le piante producono piante da contenitore sorprendenti e si abbinano bene con altre verdure, erbe e fiori. In effetti, è una delle mie piante preferite da includere in un contenitore ornamentale in quanto aggiunge altezza, ma il colore e la consistenza unici del fogliame complimentano anche gli ornamenti come calendule, petunie, coleus e lanciana.

Perché il cavolo può crescere di diversi piedi, pianta in grandi pentole o fioriere in tessuto. Riempi i contenitori con una miscela di mix e compost di invasatura di alta qualità (di solito uso due terzi di mix e un terzo compost). Puoi anche aggiungere un fertilizzante granulare organico a rilascio lento al mezzo di crescita per promuovere una crescita costante per tutta la stagione. Piantine di trapianto o semi diretto cavolo lacunato seminando i semi solo un quarto di pollice di profondità a metà a fine primavera. Mantieni il terreno costantemente umido per incoraggiare una buona germinazione. Man mano che le piante crescono continuano ad annaffiare regolarmente e tengono d'occhio i parassiti come i vermi di cavolo.

Parassiti di cavolo comuni

Nel mio giardino combatto spesso due parassiti sulle mie piante di cavolo: lumache e vermi di cavolo importati. Per controllare le lumache raccolgo a mano e uso la terra diatomacea sulla superficie del suolo. Trovo che la raccolta a mano all'inizio della stagione sia un ottimo modo per mettere un'ammaccatura nella popolazione di lumache complessive. Per saperne di più sul controllo della lumaca organica, assicurati di dare un'occhiata a questo eccellente articolo di Jessica.

I vermi di cavolo importati sono uno dei parassiti più comuni del cavolo. Le farfalle adulte iniziano il ciclo deponendo le uova sulle foglie delle piante. Presto emergono i bruchi verdi e iniziano a mangiare le foglie e gli steli. Possono essere difficili da individuare in quanto sono ben mimetizzati contro le foglie blu-verde di lacca di kale. Esistono alcuni modi per avvicinarsi al controllo dei worm di cavolo importato:

• Non fare nulla e permettere agli uccelli o agli insetti benefici nel tuo cortile di mangiare i bruchi.
• Scegli uova e bruchi a mano dalle cime e dal fondo delle foglie alcune volte a settimana. Le piccole uova gialle sono di forma ovale. Puliscile dalle piante con una mano guantata e posiziona eventuali bruchi in un contenitore. Smaltirli una volta che hai finito di esaminare tutte le tue piante.
• Crea una barriera preventiva coprendo le piante con una copertura a fila galleggiante leggera o una rete di barriere per insetti per impedire alle farfalle adulte di deporre le uova sulle piante. Questi materiali devono essere messi in atto non appena vengono piantati i semi o le piantine. Fluttuare le coperture sui cerchi per un aspetto ordinato o gettarli direttamente sopra il letto.
• Usa un prodotto organico che contiene BT o spinosad.

Vuoi saperne di più sulla coltivazione di lacunato kale? Guarda questo video:

Quando raccogliere

Lacca il cavolo è un verde in rapida crescita e i giardinieri impazienti non dovranno aspettare troppo a lungo per quel primo raccolto. Puoi goderti le foglie come verdure per bambini e iniziare a sceglierle quando le foglie sono lunghe da due a tre pollici. Queste verdure tenera hanno un sapore delicato e sono perfetti per l'insalata di cavolo, nonché per i panini e gli avvolgimenti. Puoi tirare l'intera giovane pianta o semplicemente pizzicare una foglia o due da ogni pianta e lasciarli per continuare a crescere.

L'altro modo di mangiare il cavolo lacca è raccogliere le foglie mature. Crescono circa un piede e producono patatine di cavolo di alta qualità, nonché un ingrediente nutriente per zuppe, insalate e pasta. Le foglie di grandi dimensioni sono pronte a tagliare circa due mesi dalla piantagione. Ancora una volta, mira a scegliere le foglie esterne o più basse della pianta in modo che il centro possa continuare a crescere. Le foglie di cavolo sono facili da rompere, quindi non hai bisogno di attrezzature speciali. Se vuoi un taglio pulito, usa un paio di sniri di erbe. Ecco un articolo su come congelare il cavolo per un uso successivo.

Tipi di cavolo di lacunato

Esistono diverse varietà di cavolo lacunato attraverso le compagnie di sementi, spesso etichettate come dinosauro o cavolo Toscano. Laccinato è stato anche attraversato con altre varietà di cavolo per creare cultivar uniche e belle.

• Toscano - Questa è una varietà tradizionale con foglie strette e simili a cinghia in una profonda tonalità di blu-verde. Le piante crescono da due e mezzo a tre piedi di altezza, ma possono anche essere seminate densamente per le foglie di insalata per bambini.
• Magia nera - La magia nera è una varietà migliorata con una crescita vigorosa, uniforme e una migliore tolleranza al freddo e resistenza ai bulloni. Cresce circa 20 pollici di altezza con foglie blu scuro blu.
• Rainbow Lacinato - Adoro questa splendida varietà del famoso allevatore Frank Morton. Attraversò il cavolo lacinato con Redbor Kale, che ha provocato piante sgargianti e multicolori. Alcuni hanno foglie con più coloranti blu-verde mentre altri sono colorati in viola o bordeaux. Rainbow Lacinato è più freddo di Lagnato Kale.
• Abbagliante blu - Questo è un altro cavolo di tipo lacunato multiplo. Le piante sono vigorose, resistenti invernali e belle. Il colore delle foglie semi-savoy varia da verde a blu-verde a bordeaux a viola.

Per ulteriori informazioni sulla coltivazione di verdure di insalata nel tuo giardino, assicurati di dare un'occhiata a questi articoli:

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Stai coltivando il cavolo lacca nel tuo giardino?