Come piantare e coltivare cipolle egiziane

Allium X prolifero

Mi è stato presentato le cipolle egiziane di passeggiate circa 12 anni fa da un uomo più anziano di nome Terry.

Era una persona gentile che sembrava più a suo agio con le piante nel suo giardino che le persone che lo circondavano così, naturalmente, andavamo d'accordo.

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Mi ha dato una cipolla dal suo giardino e mi ha detto che questa pianta poteva prendersi cura di se stessa, ed è vero.

Questa è una fantastica aggiunta alium a qualsiasi giardino, purché tu abbia spazio per una pianta a cui piace crescere e diffondersi mentre offre un sapore di cipolla piccante.

Cosa imparerai

• Cosa sono le cipolle egiziane?
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Dove comprare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Preservare e archiviare
• Ricette e idee per cucinare
• Guida di crescita di riferimento rapido

Saltiamo i convenevoli e i lettori frequenti sanno che mi piace Plattle, ma questa volta non lo farò. No. Non una sola parola in più ..

E non preoccuparti, ti prometto che non ci saranno più di tre terribili battute sulle cipolle egiziane in questa guida. Probabilmente no, comunque.

Cosa sono le cipolle egiziane?

La cipolla egiziana è un ibrido di tipo bulbo e Cipolla gallese, E sono spesso chiamati cipolle da passeggio, albero o più alte a causa di come si diffondono e si propagano.

Precedentemente classificato come Allium Cepa var. Viviparum, Bulbifero, O prolifero, Questi sono ora descritti come un ibrido, UN. X prolifero.

Mentre questo Allium produce il bulbo grasso e gustoso che associamo a tutte le cipolle, crea anche "cipolle" in miniatura alla fine di lunghi gambi verdi che sono chiamati "topset" o "buluse."

Questi.

Mentre le cipolle egiziane possono diffondersi sempre più sottoterra per formare un enorme gruppo nel tuo giardino, il loro principale metodo di propagazione è diffondersi attraverso questi topset.

Quando i topset diventano troppo pesanti, gli steli verdi cavi crolleranno a terra. Una volta che stanno toccando il terreno, questi metteranno radici e si stabiliranno come nuove singole piante.

Ora sai perché si chiamano "cipolle da passeggio" e puoi mostrare quella conoscenza la prossima volta che vengono menzionati su Jeopardy!

Sfortunatamente, queste piante non hanno un attaccamento speciale all'Egitto al di fuori della loro abitudine di camminare come gli abitanti di quella terra .. .

Risparmierò ai nostri lettori qualsiasi tentativo di fare una battuta sulle mummie di cipolla (mummioni? Oniommies?) e spostaci in avanti alla loro coltivazione.

Propagazione

Hai diverse opzioni quando si tratta di propagare queste piante, e questo è letteralmente il tipo più semplice di cipolla che io abbia mai cercato di crescere in giardino. Diamo un'occhiata.

Dai topset

Una volta che hai piantato le tue cipolle egiziane a piedi nel giardino e si sono affermate, ti forniranno liberamente tutti i buluse per bambini che potresti desiderare.

Quando i topset diventano abbastanza pesanti alla fine dell'estate e in autunno, gli steli si piegheranno dal peso e cadranno al terreno sottostante.

Puoi anche rimuovere quei topset e piantarli ovunque tu voglia se non vuoi che si diffondano intorno al tuo giardino da soli.

Spaziali a circa sei pollici di distanza, piantati circa due pollici di profondità.

Se ti piace un letto da giardino ordinato e ordinato, puoi scegliere di dare loro molto spazio o se vuoi che crescano meno formalmente puoi praticamente ignorarli e lasciarli diffondersi naturalmente a piacimento con uguale successo.

Innaffiarli al momento della semina se stai facendo il miglio in più e dando loro un po 'di aiuto in più.

Questi topsive cresceranno se li permetti, ovunque atterrano, producendo nuove piante da divertirti nel tuo giardino. Se non vuoi che i volontari spuntino in giardino, assicurati di tagliarli invece prima che cadano e li mangiano.

Dalle divisioni

Le cipolle egiziane sono come molte piante perenni che beneficiano della divisione ogni pochi anni in autunno.

È il stesso processo che useresti con la maggior parte delle altre piante perenni - Scavali e sollevali da terra e tagliali in alcuni pezzi.

È meglio dividere in alcune divisioni di dimensioni generose piuttosto che dividere il maggior numero possibile di piccoli, per iniziare nuovi ciuffi.

Pianta le divisioni ovunque tu voglia averne di più.

Trapianto alla stessa profondità che stavano crescendo prima, coprire con un po 'di sporcizia (queste sono cipolle, hanno solo bisogno sporco, non suolo) e annaffiarli, annaffiare di nuovo secondo necessità per una settimana o due fino a stabilire.

In tutti i tipi di piantagioni, vuoi assicurarti che i buluse siano appena coperti di terreno. Er, sporco.

Tienili innaffiati ma permetti loro di asciugarsi tra gli irrigazione - non sentirti obbligato a fertilizzare queste piante - possono fare bene con i nutrienti esistenti nel terreno in cui sono piantati.

Se sei il genitore della pianta elicotteri, puoi modificare il terreno con un buon compost, Ma assicurati di lasciare che le cipolle di bambino crescano e allontanano dal nido al loro ritmo.

Prima che tu lo sappia, andranno al college di cipolla e avranno bambini di cipolla e ascolterai la mia copertura di "Cat's in the Cradle", tranne per il fatto che si chiama "Topsets in the Soil" e invece di Harry Chapin che si rompe Il tuo cuore, sarò io che ti desideri avere una serie di tappi per le orecchie.

Come crescere

Perdonando come qualsiasi Allium, UN. X prolifero richiedono solo terreno ben drenato e non completamente affamato di nutrienti.

Questi allium mobili non richiedono annaffiatura o cura extra in generale e possono cavarsela con un minimo di sforzo da parte del giardiniere.

Assicurati di ottenere Circa un pollice di pioggia ogni settimana, e tienili dentro un luogo più soleggiato. Possono crescere felicemente in un po 'di tonalità leggera ma sono al meglio con tutto il sole che possono bere.

Sono fermamente convinto che la maggior parte delle piante sia più felice quando hanno alcune erbacce che crescono intorno a loro, fintanto che quelle erbacce non stanno assolutamente affidando i tuoi esemplari intenzionalmente piantati.

Le piante possono condividere i loro nutrienti in una rete micologica e, in una parola - comunicare tra loro su parassiti e pericoli che stanno vivendo.

Dai ai tuoi amici a piedi alcuni amici consentendo a una manciata di erbacce sparse per condividere con loro l'area di semina.

Non posso promettere che le tue cipolle saranno più vigorose o deliziose, ma posso sicuramente garantire che tutti i soggetti coinvolti saranno più felici per il tuo (mancanza) di sforzo nel rimuovere quella manciata di fastidiose erbacce.

Se non vuoi che le tue cipolle crescano al di fuori dell'area che hai dato loro, devi raccoglierle ogni volta che inizia un topset a formarsi.

Questi ragazzi sono così ansiosi di decollare e diffondersi ovunque possano, quindi devi essere come Cruella de Vil e raccogliere il maggior numero possibile di bulle per bambini prima che raggiungano le dimensioni mature.

Per incoraggiare una maggiore crescita di lampadina sotterranea puoi anche snerrare i topset in via di sviluppo. Ma poi rimuoveresti l'aspetto "camminare" di queste piante - e dov'è il divertimento in questo?!

Suggerimenti in crescita

• Dai spazio alle tue piante per crescere e dividi per garantire un raccolto futuro abbondante.
• La fecondazione e la cura pesante non sono necessarie!
• Rimuovi i bulblet prima che cadano se non vuoi che si diffondano oltre i tuoi spazi designati.

Dove comprare

Questa potrebbe essere la mia parte preferita del mio alium preferito:

Non ci sono cultivar da selezionare che sono disponibili in commercio oltre la pianta delle specie.

È semplicità nel miglior modo, una cipolla distinta e saporita che cammina e va con un solo nome.

In futuro, potrebbero esserci alcuni fantasiosi tentativi di trainamento, ma in questo momento, questa è una pianta che troverai solo elencato come "cipolla egiziana di passeggiata" o uno dei suoi sinonimi.

Cipolla egiziana

Le piante sono disponibili in confezioni di cinque da Burpee.

Gestire parassiti e malattie

Queste piante sono per lo più intatte dai parassiti e i problemi fungini sono rari. Ma ricorda la linea 7 del credo del giardiniere: niente nel tuo giardino è immune a un Deer affamato o a Rabbit affamato.

Queste creature nel tuo giardino potrebbero disturbare le tue cipolle, ma è molto insolito che ciò accada, quindi possiamo considerare queste istanze rare eccezioni piuttosto che qualcosa di cui dobbiamo preoccuparci affatto.

Tripidi di cipolla

Questo è il tuo tipico parassita vegetariano, un insetto fastidioso che morde nelle cipolle egiziane e succhia i liquidi vitali all'interno.

Nel complesso, non dovrai preoccuparti Trips Tabaci Dal momento che rappresenta solo una minaccia per le giovani piante.

Per le piante per adulti, è nella migliore delle ipotesi un fastidio e puoi fidarti che un predatore naturale troverà la sua strada per le cipolle a piedi e si prenderà cura dei tiri prima che siano troppo lontani.

In buona coscienza, non posso suggerire un pesticida per il trattamento di questi tripidi poiché qualsiasi tipo di pesticida chimica tende a uccidere indiscriminatamente.

Se noti un'infezione di tonips, lavali via con un'esplosione da Il tuo tubo da giardino, o sbattono fuori dall'esistenza tra le dita.

Oppure, in un mondo perfetto, permetti loro di nutrirsi delle cipolle a piedi sapendo che non causano mai gravi danni alle piante mature.

Puoi saperne di più sui tripidi nella nostra guida.

Malattia fungina

Potresti incontrare una manciata di problemi fungini con le cipolle, ma questi problemi sono davvero ... err, non emissioni, fintanto che non sei eccessivo.

Se le tue piante stanno diventando circa un pollice di acqua a settimana, saranno felici. Non c'è bisogno di overwater!

Tuttavia, se stai rispettando queste linee guida molto flessibili e stai vivendo un paio di settimane molto piovose, potresti imbatterti in alcune foglie macchiate o macchiate.

Puoi ancora ignorare questi problemi e guardare mentre le piante risolvono le cose da sole in poche settimane.

Tuttavia, se hai un dito del grilletto pruriginoso e vuoi spruzzare questi problemi in oblio, consiglierei il fungicida bonide di rame come soluzione di scelta.

Fungicida di rame bonide

Le bottiglie contenenti 16 once di concentrato sono Disponibile da Arbico Organics.

Diluire e applicare secondo le direzioni sulla bottiglia e presto troverai eventuali problemi fungini che scompariranno in ordine molto breve.

Raccolta

Ogni parte di questa pianta è commestibile. L'unica limitazione è in ciò che il tuo impianto ha attualmente da offrire.

Gli steli

Tagliali quando sono verdi e freschi per un'opzione pungente e piccante da aggiungere ai tuoi pasti. È meglio sceglierli appena prima di usarli.

I buluse

Trignare i bulblet in cima quando vuoi mangiarli e sei bravo.

Tieni presente che più topset stai raccogliendo, più nuove piante di cipolle egiziane che avrai nel tuo giardino il prossimo anno. Assicurati di lasciare che un po 'cadano a terra per re -reseate in modo naturale o piantali intenzionalmente come descritto sopra.

I bulbi

Anche i bulbi sotterranei possono essere raccolti e mangiati, ovviamente. Questi avranno le dimensioni di a scalogno Quando sono pronti a scavare e raccogliere alla fine dell'estate o in autunno.

Quando sei lì a dividere, prenota anche alcuni dei grandi per mangiare. Ma non scegliere troppi se vuoi un raccolto sano l'anno successivo.

Ulteriori informazioni sulla raccolta di cipolle nella nostra guida.

Preservare e archiviare

Tagliare gambi, buluse e bulbi possono essere conservati in frigo per alcuni giorni. Assicurati di lavarli appena prima dell'uso. L'introduzione dell'umidità prima della conservazione può comportare la marciume più rapidamente.

Le lampadine mature possono anche essere curate in una posizione calda con una buona ventilazione proprio come quello che faresti con i tipi di lampadina tradizionali, per una conservazione più lunga.

Buluse e bulbi tritati possono essere congelati dopo aver tagliato e sbucciato, o disidratato. Oppure prova a picchiare i bulblet per un trattamento gustoso che è fantastico nei cocktail o come spuntino, simile a quello che potresti fare con le cipolle di perle.

La nostra guida allo stoccaggio di cipolle ha più suggerimenti.

Ricette e idee per cucinare

Ho avuto la buona fortuna per guarnire i pasti e cucinare con scaglie più sottili di verdure piuttosto che usare tagli più pessimi. Possono essere un po 'difficili e fibrosi, quindi tagliarli in fette più piccole è la mia soluzione di mezzo.

Mia moglie è stata anche conosciuta per tagliarli in strisce più lunghe, lunghe circa sei pollici e un quarto di pollice di larghezza e li ha cucinati con barbabietole, carote e patate in una miscela di verdure stravaganti.

Non dirglielo, ma preferisco ancora che gli steli vengano tagliati in pezzi più piccoli e più piccoli.

È possibile utilizzare i bulblet esattamente come useresti le lampadine regolari, anche se una versione più piccola.

Alcune volte ho cucinato i bulblet completamente intatti e mi sono detto: "Vediamo cosa succede!"E i risultati sono stati piuttosto imprevedibili, ma sempre gustosi.

Spremiaglio

Il mio metodo preferito finora è stato quello di elaborarli freschi con una stampa di aglio come questa che è Disponibile su Amazon.

Tendo a metterlo nella padella mentre il mio cibo cucina, ma puoi premere e aggiungerli in qualsiasi momento e avere successo nella tua ricetta.

Guida di crescita di riferimento rapido

Cammina come un egiziano

Facile da coltivare e praticamente manutenzione, le cipolle egiziane forniscono sia interesse ornamentale nel giardino sia una gustosa aggiunta alle tue avventure culinarie.

Stai coltivando questi alumi? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto!