Come scegliere un'anguria matura

Raccogliere un'anguria matura dal bidone al drogheria è facile. Ma quando devi decidere da solo se il frutto grande e bello che hai coltivato è pronto per essere mangiato, può essere una decisione difficile.

A differenza di molti frutti, le angurie non continuano a diventare più dolci dopo il raccolto, quindi i tempi devono essere perfetti.

In una calda giornata estiva, vuoi una fetta perfetta di anguria dolce, nitida e succosa. Nessuna fette di sottosuolo e dal sapore verde è il benvenuto, e anche noi che sono troppo maturi e molli.

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Sfortunatamente, l'unica volta che lo farai veramente Sappi con certezza se un dato melone è pronto per mangiare è il momento in cui lo si aprirà e prendi un boccone.

Quindi, armato del consiglio di qualcuno su come dire se l'anguria è matura, dai al frutto un tonfo solido. È il rumore risultante classificato come un riverbero opaco, un'eco vuoto o un suono profondo? E quale suono indica davvero quale livello di maturità?

Questo metodo comunemente consigliato da boccone non è infallibile e anche per i giardinieri esperti, è molto difficile avere ragione.

In quale altro modo puoi assicurarti di non perdere una bellezza in via di sviluppo scegliendola troppo presto?

Copriamo gli indizi presenti sulla pianta e la frutta stessa sotto, quindi puoi scegliere i tuoi al suo apice.

Ecco di cosa parleremo:

Come raccogliere angurie

• Tempo di maturità
• Colore del campo da campo
• Glossiness e consistenza della scorza
• Indicatori di piante
• Come raccogliere

Tempo di maturità

I coltivatori commerciali assaggiranno dolcezza e maturità raccogliendo alcuni meloni casuali in tutto il campo nel momento in cui dovrebbero essere pronti.

Ma se hai solo una o due piante e hai suonato i pochi frutti rotondi che hanno prodotto, aspettando il momento perfetto per raccoglierle, non hai il lusso - o probabilmente la volontà - di sacrificarne alcuni.

A seconda della varietà, Le angurie possono richiedere da 65 a 90 giorni dalla semina per produrre frutta matura. La maggior parte impiega circa 32 giorni dopo la fioritura per il frutto per raggiungere il suo picco.

Controlla il pacchetto di semi Per scoprire quanto tempo dovresti aspettarti di aspettare di poter raccogliere i primi meloni e prendere nota della data per iniziare a controllare il tuo calendario o nel tuo Giardinaggio di giardinaggio.

Sfortunatamente, basare il raccolto e la maturità sul numero di giorni trascorsi può anche rivelarsi in qualche modo inaccurato dal momento che il tempo, i tempi di impollinazione e una varietà di altri fattori possono variare, influenzando quando un frutto sarà perfettamente maturo.

Quindi, mentre il conteggio dei giorni può darti una finestra di raccolta approssimativa, giudicare ogni frutto individualmente combinando alcuni metodi discussi di seguito per un risultato più affidabile.

Colore del campo da campo

Il punto di campo è il punto di colore chiaro sul ventre del melone dove era in contatto con il terreno, fuori dalla portata del sole.

Un punto bianco significa che non è pronto per essere goduto.

Quando questo punto diventa un colore giallo al burro, l'anguria è matura! Più grande e più giallo è il punto, più a lungo il melone ha maturato sulla vite.

Se si determina che non è pronto dopo aver controllato il colore del punto di campo, assicurati di capovolgere con cura il melone sul ventre di colore chiaro, poiché quest'area è inclini alla cassallla solare.

L'indizio spot sul campo è utile da sapere quando si sceglie anche un melone al negozio di alimentari.

Glossiness e consistenza della scorza

Altri indizi visivi sono presenti sulla scorza verde stessa, sia che tu stia coltivando una varietà a strisce o non strisciate.

Se la scorza è lucida e liscia, supponiamo che non sia ancora completamente maturo. La scorza tende a diventare noiosa e più ruvida al tatto quando si avvicina a quella fase dolce e colorata.

Puoi anche provare a perforare la scorza con un'unghia: se è facile da sfondare, non è pronto per essere scelto. Se non riesci a penetrarlo con l'unghia e gli altri suggerimenti di scorza qui descritti sono maturi.

Alcune fonti affermano anche che con varietà a strisce, le strisce verdi diventeranno più scure quando mature. Ma questo è utile solo se hai un melone acerbo da confrontare.

Indicatori di piante

La stessa pianta presenta alcuni indizi sul fatto che il frutto avrà quel classico colore profondo, consistenza e dolcezza da cartone animato, e dolcezza all'interno.

Il viticcio riccio sulla vite principale più vicina al frutto diventa marrone e croccante, permettendoti di sapere che il melone è dolce e pronto ad affondare i denti.

Allo stesso modo, la foglia che cresce più vicina al frutto può diventare gialla quando il melone è pronto per essere raccolto.

Come raccogliere

Quando hai deciso che è ora di raccogliere e mangiare l'anguria nostrana, tagliarla dalla vite, lasciando qualche centimetro di stelo attaccato al frutto.

Non torcere o tirarlo via se speri di ottenere più frutta dalla stessa pianta, in quanto questo può danneggiare la vite.

Dopo aver scelto, gestirlo con cura per evitare lividi.

Le angurie vengono consumate al meglio subito dopo il raccolto, ma puoi conservare ciò che hai scelto fino a una settimana a temperatura ambiente, se necessario.

Non conservare l'anguria a temperature inferiori a 50 ° F in frigorifero, in quanto ciò può rovinare il sapore e la consistenza.

Non riporlo nemmeno vicino ad altri frutti, poiché le angurie sono sensibili al gas maturano noto come etilene che viene emesso da altri frutti come mele e banane, così come altri tipi di meloni come la melata e Cantalupo.

Fetta di estate

Ogni volta che ho coltivato angurie, la parte più difficile è decidere quando raccogliere il frutto allettante, sapendo che una volta recuperato dalla vite, non diventa più gustoso con il tempo.

È difficile dire se il frutto è perfetto dentro fino a quando non lo aprirai, quindi concediti le migliori possibilità di goderti una dolce sorpresa estiva usando una combinazione degli indizi coperti sopra per determinare quando raccogliere.

Il metodo di scongelamento, popolare così com'è, non ha mai funzionato per me. Ma forse non ho un orecchio per diversi suoni di percussioni.

Quale metodo usi per decidere quando scegliere le tue angurie? Fammi sapere nei commenti qui sotto se non sono l'unico che deve fare affidamento sugli indizi visivi e che ha difficoltà a discernere un suono vuoto da uno profondo quando rappano la corsa!

Mentre sei qui, leggi queste guide accanto a Scopri di più sulla crescita e la raccolta dei meloni:

• Il gusto dell'estate: come piantare e coltivare angurie
• Allena quei meloni su un traliccio: come coltivare melone in verticale
• Quando e come raccogliere il melone, le caramelle da giardino più dolci