Come coltivare barbabietole in contenitori

Lo ammetto: non ho sempre amato le barbabietole (Beta vulgaris).

Ma tutto ha cambiato il giorno in cui ho provato le barbabietole raccolte in casa per la prima volta, ed è rimasto scioccato da quanto più saporiti fossero di quelli che arrivavano in una lattina.

Le barbabietole raccolte da casa hanno un sapore fantastico in tutti i tipi di piatti mediterranei e mediorientali, e la ricetta che uso è questa, Dal nostro sito gemello Foodal.

Niente mi fa sentire più accoppiato dell'idea di una cantina di radici piena di barbabietole e altre verdure di radice con una lunga durata.

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Ma qualcuno ha ancora più una cantina?

Se lo fai, sono estremamente geloso.

Dal momento che la maggior parte di noi non è abbastanza fortunata da avere adorabili cantine di root nei nostri corti.

O diventa troppo caldo fuori per coltivare verdure a radice, o troppo freddo, grazie al terreno congelato e tutto ciò.

Se sei abbastanza fortunato da poter far crescere queste gustose radici fuori praticamente tutto l'anno, vedi il nostro Guida completa alle barbabietole in crescita.

Grazie ai moderni sistemi HVAC e Crea luci, Puoi coltivare barbabietole succose, color rubino in contenitori tutto l'anno.

In questo articolo, ti mostrerò esattamente come farlo.

Cosa imparerai

• Il tempo migliore
• Scegli il contenitore giusto
• Preparare il terreno
• Come seminare
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Tempo di raccolta

Il tempo migliore

Puoi coltivare barbabietole in contenitori all'interno o all'esterno.

Per la crescita del contenitore all'aperto, le radici duri si fanno bene in una vasta gamma di Zone di resistenza USDA: ovunque dalla zona 2 con il suo minimo estremo di -50 ° F alla zona 10 con il suo basso di 30 ° F.

Le barbabietole sono versatili quanto colorate. Ma tienilo a mente: amano il clima fresco e le scadne del sole.

Membri del Famiglia d'oca o Chenopodiaceae, Le barbabietole sono strettamente correlate alla bietola, la differenza è quella La bietola viene coltivata per le sue verdure a foglia, non le radici.

Puoi coltivare barbabietole all'aperto in contenitori per autunno, inverno e primavera se hai una serra o un cornice fredda E vivi in ​​zone di resistenza USDA 7-10.

Nelle zone 2-6, dovrai portarle all'interno per l'inverno. Ma ciò non significa che puoi ignorare la temperatura impostata sul tuo termostato. Barbabietole come temperature che si trovano proprio intorno a 50-70 ° F.

Non vuoi che la tua casa o la serra sia troppo calda o troppo fredda.

Per riferimento, quando è -10 ° F fuori qui nell'area di ancoraggio dell'Alaska, tendo a impostare il riscaldatore della mia casa a 67 ° F - perfetto per la coltivazione delle barbabietole!

Scegli il contenitore giusto

La cosa più importante da considerare quando si coltiva questa verdura di radice è la profondità del contenitore.

Le barbabietole hanno bisogno di una pentola profonda di dieci pollici, quindi le radici hanno molto spazio per crescere e allungare.

Il contenitore può essere largo o lungo quanto vuoi che sia, a seconda di quante barbabietole desideri piantare.

Tieni presente che devono essere seminati a tre pollici di distanza per avere abbastanza spazio per maturare.

Per un raccolto di buone dimensioni, prova una pentola intelligente a faccia morbida da 15 a 20 galloni, DisponibileLe su Amazon.

Pot intelligente da 15 galloni

Tieni presente che una pentola così grande è la migliore per coltivare verdure su un ponte o un portico: è troppo ingombrante per il giardinaggio interno o muoverti.

Una piantatrice più lunga come questa Dal deposito domestico è anche una scelta eccellente.

Fioriera da 10 pollici

A 10 pollici di profondità e 26 pollici di lunghezza, è la dimensione perfetta per un raccolto interno.

Assicurati che il contenitore abbia fori di drenaggio e prendi in considerazione la diffusione di piccoli ciottoli sul fondo del contenitore in modo che qualsiasi acqua in eccesso possa drenare sotto il terreno e le radici non si abbracciano.

Preparare il terreno

Puoi usare il terreno del giardino per un contenitore interno o esterno, ma potresti doverlo modificare. Le barbabietole hanno bisogno di un pH di 6.0-7.0, quindi se stai usando il terreno dal cortile, vale la pena condurre un test del suolo.

Hanno bisogno di terreno ben drenante e leggero per consentire alle radici di espandersi mentre si sviluppano.

Per creare un terreno sano dai tuoi materiali, aggiungi il letame o il compost ben rotto al terreno del giardino e mescola qualche pasto osseo per ulteriore fosforo, se necessario.

Il tuo terreno dovrebbe essere leggero e soffice. Se è troppo pesante, le tue radici potrebbero rivelarsi così:

Per il suolo in tovagliolo preconfezionato, adoro la cura della natura della natura miracolosa e organica, Disponibile da Amazon.

È un terreno soffice che drena bene.

Care della natura Mix di invasole organico naturale

Se non hai mescolato il compost nel tuo terreno modificato da giardino o stai usando un mix di invasatura acquistato, potrebbe essere necessario aggiungere un piccolo fertilizzante.

Mi piace usare un fertilizzante specifico per verdure equilibrata per il mio Needs di azoto, fosforo e potassio delle piante.

Il mio fertilizzante vegetale preferito è questa opzione organica da DR. Terra, Disponibile su Amazon.

Ha un odore funky - un po 'come un fienile - ma è sicuro per l'uso intorno agli animali domestici e alle persone, il che è importante per me come genitore sia di un bambino che di un cane.

Dr. Fertilizzante organico bilanciato della Terra

Basta mescolare uno o due cucchiai di fertilizzante in ogni quattro pollici di terreno. E ricorda di mescolare accuratamente il fertilizzante nella terra prima di piantare.

Non sono riuscito a farlo Con la mia pianta di basilico recentemente. Dato che non volevo disturbare le tene foglie nuove, ho scosso un po 'di dr. Fertilizzante terrestre sul terreno attorno alle foglie e poi lo annaffiò dentro.

Un paio di giorni dopo, ho trovato muffa bianca sfocata - fungo saprofitico - su tutta la superficie del terreno.

Dopo aver fatto un po 'di ricerca, ho scoperto che il fungo saprofitico è innocuo per la tua pianta, ma è sgradevole.

Lo stampo si sviluppa perché il terriccio è già pieno di funghi che fanno bene alla tua pianta.

Quando cospargi il fertilizzante organico sulla superficie della miscela di invasatura senza lavorarlo, i funghi nel terreno iniziano a nutrirsi dei nutrienti.

L'alta concentrazione di fertilizzanti in un posto è fondamentalmente un buffet da sogno per i funghi - ed è un segno che il fertilizzante funziona proprio come dovrebbe.

Quindi invece di impazzire, prendi una forchetta o una cazzuola e mescola delicatamente la bontà ammuffita nel terreno.

Ora che l'abbiamo chiarito, passiamo alla semina effettiva dei tuoi semi!

Come seminare

Mentre puoi tecnicamente iniziare le barbabietole nei vassoi delle piantine, le radici delicate possono essere smussate o danneggiate facilmente se non si è estremamente attenti durante il trapianto.

Se hai intenzione di coltivare un raccolto di barbabietole sul tuo mazzo all'inizio della primavera ed è ancora troppo freddo per tenere fuori la pianta, puoi Avvia i semi in casa in vassoi di semi profondi da due pollici o un vassoio di avviamento biodegradabile.

Ti consigliamo di farlo solo da due a tre settimane prima dell'ultimo appuntamento medio, quando il tempo si riscalda abbastanza da consentire alle tue barbabietole di sopravvivere all'aperto.

Una volta che le piantine sono alte circa due pollici, è tempo di trapiantarle in contenitori più profondi.

Seminare i semi direttamente nei tuoi contenitori è di solito l'opzione migliore.

Ora, sul processo di semina reale.

I semi di barbabietola colpiscono una straordinaria somiglianza con una manciata di cereali nutrienti.

Questo perché ogni seme otterrai in un pacchetto è in realtà un baccello protettivo appuntito contenente diversi semi più piccoli. Oppure puoi ottenere una varietà Monogerm, che ha un seme per pod.

Per aiutare con la germinazione, immergi i baccelli in acqua calda per due o tre ore prima di seminare. Questo aiuta ad aprirli.

Distanziati a tre pollici di distanza, colpisci i buchi da un pollice nel terreno con il dito.

Lascia cadere due di questi semi deliziosamente funky in ogni buco e copri leggermente con il terreno. In questo modo se una piantina non fa germogliare, ne hai ancora un'altra.

Le stesse linee guida si applicano se si sta piantando in vassoi di semi.

Ora sei pronto a dare ai tuoi semi un buon immersione.

Come crescere

io ho un Bel giardino contenitore Andando nel mio ufficio a casa in questo momento, e portavo ogni contenitore in cucina e lo annaffiavo con la caratteristica della pioggia delicata sul rubinetto della mia cucina.

Ovviamente, questo è stato piuttosto dispendioso in termini di tempo. Soprattutto da quando ho cercato di annaffiare ciascuno dei miei contenitori senza che il mio bambino mi prendesse - o mi invocasse inavvertitamente.

E con le barbabietole, trascinare un contenitore profondo da 10 pollici dappertutto sarebbe ancora più difficile.Ho risolto il problema ottenendo questa piccola lattina galvanizzata da Amazon.

Si adatta al palmo della mia mano e posso usarlo per innaffiare tutte le mie piante da ufficio con solo due viaggi al rubinetto.

L'altra cosa preferita di questa lattina di irrigazione è il suo beccuccio.

Invece di un flusso di acqua grasso che sposta nuovi semi adolescenti in un battito cardiaco, l'irrigazione può condire delicatamente e uniformemente l'acqua sul terreno.

Assicurati di usare un metodo simile per annaffiare i semi appena piantati in modo che non si muovano.

Dopo aver piantato, annaffiarli accuratamente.

Se i semi crescono in vassoi di semi con coperte su di essi o in qualsiasi altro tipo di funzione di ritenuta all'umidità, probabilmente dovrai solo irrigazione ogni due o tre giorni.

In vasi o contenitori, l'umidità tende a evaporare più rapidamente, quindi annaffiare a giorni alterni.

I tuoi semi dovrebbero germinare entro cinque o dieci giorni. Dopodiché, annaffia le piantine quando il top pollice di terreno si asciuga. Vuoi mantenere il terreno umido, ma non inondato.

Sottrarre le piantine circa una settimana dopo la germinazione tagliando gli steli più deboli alla loro base con un paio di forbici taglienti e pulite.

Probabilmente non incontrerai troppe erbacce a meno che tu non usi il terreno del giardino per vagare i semi di barbabietola, ma se vedi le erbacce, tirarle immediatamente fuori in modo che non rubino acqua o cibo dalle tue radici.

Continua a leggere per scoprire il più importante segreto non così segreto per far crescere grandi barbabietole.

Fornire molta luce

Eccolo: le barbabietole adorano il sole.

Se stai coltivando questa verdura di radice su un mazzo brillantemente illuminato, è perfetto.

Le barbabietole hanno bisogno di sei a otto ore di luce solare, che siano coltivate in contenitori all'interno o all'esterno.

Per i coltivatori interni, posizionare il contenitore su una cassa, una sedia o un tavolo accanto a una finestra soleggiata può funzionare per aiutarli a germogliare e crescere.

Assicurati che la finestra fornisca almeno sei ore di luce solare diretta al giorno.

Se sei come me e vivi in ​​un luogo in cui tende ad essere piuttosto buio (e freddo) in inverno, avrai bisogno di una luce di coltivazione.

Con questa luce di crescita economica che è Disponibile daAmazon, I miei semi sono tutti germinati in sei o sette giorni. Anche le carote che ho appena seminato - e quelle possono richiedere fino a due settimane.

Luce a doppia clip a doppio clip di coltivazione

Mentre puoi impostarlo solo su una combinazione di blu rosso per la germinazione e la sintesi della clorofilla o un'impostazione solo per la bulba gialla per la fotosintesi a spettro completo, mi piace impostarla sulla terza impostazione: combinazione di rosso, blu e pieno Spectrum Giallo Luce per fotosintesi e crescita ottimali.

Mentre le barbabietole cresceranno verdure a foglia anche senza il sole, non lo faranno Sviluppa le radici succose Sono noti per.

La luce di coltivazione sopra descritta presenta una pratica funzione timer che consente di tenerla accesa per tre, nove o dodici ore. Ho spesso impostato il mio per nove o dodici ore al giorno.

Per una verdura da barbabietola, non lesinare alla luce.

Suggerimenti in crescita

• Se le erbacce vengono visualizzate, tirali delicatamente su e fuori dai tuoi contenitori al più presto
• Mantieni il terreno umido ma non si è schiantato
• Fornire molta luce solare o usare una luce di coltivazione

Cultivar da selezionare

La maggior parte delle varietà di barbabietole crescerà bene nei contenitori, purché siano abbastanza profondi.

Ecco due cultivar più piccole da provare prima a crescere in vaso.

Ace ibrido rosso

Questa radice extra fredda e leggermente dolce produce globi più piccoli di altre varietà, rendendola perfetta per un raccolto contenitore.

'Ace rosso'

La fredda resistenza di "Ace Red" lo rende anche una varietà ideale per crescere sul tuo mazzo se vivi da qualche parte con inverni miti.

Trova pacchetti a quattro once al True Leaf Market.

Moulin Rouge

Questa bellissima barbabietola rossa scura produce anche frutti più piccoli, ma non è meno gustoso delle varietà più grandi.

'Moulin Rouge'

Le barbabietole "Moulin Rouge" sono ideali per coloro che hanno giardini in aree extra-sunny, poiché richiedono il sole e le temperature più calde.

Ottieni pacchetti di 300 semi da Burpee.

Alla ricerca di più varietà? Vedi la nostra guida: "Le prime 17 varietà di barbabietole da piantare in questa stagione"Per altre opzioni.

Gestire parassiti e malattie

I parassiti e le malattie possono spuntare se coltivi le barbabietole all'interno o all'esterno, ma poiché le tue piante stanno crescendo in contenitori, non dovresti avere troppi problemi.

Un contenitore fa proprio questo - contiene barbabietole nel loro piccolo mondo, separate dalle molte diverse piante e creature che possono contribuire a problemi.

Se afidi, vermi web di barbabietole e coleotteri di pulci rosicchiati sulle tue foglie, Spruzza le foglie con una soluzione di olio di neem. Impara di più riguardo Come gestire gli afidi qui.

Per ulteriori informazioni sulla lotta alla lotta inquietante che stanno attaccando il tuo raccolto, assicurati di controllare la nostra guida a parassiti comuni di barbabietola.

Le malattie sono anche meno un problema con la barbabietola coltivata in container.

Inoltre, il terreno nei contenitori tende ad essere meno umido e asciugarsi più rapidamente di quanto non faccia la terra, il che aiuta a tenere lontane le malattie fungine.

Ma tieni d'occhio Spot foglia di cercospora, Una delle malattie fungine più comuni per affliggere questa pianta.

Appare come punti chiazze sul fogliame, alla fine si diffondono sull'intera area fogliare.

Se le piante vengono infettate, rimuovi subito le foglie interessate.

La barbabietola dovrebbe ancora prosperare se solo alcune foglie fossero infettate. Ma se l'intera pianta è coperta di punto fogliare, sradica la barbabietola e smalti di tutta la materia vegetale.

Come misura preventiva generale contro le malattie, mantieni le verdure di barbabietola ben si assottigliano mentre diventano più alte, per promuovere un buon flusso d'aria, evitare il sovraffollamento e prevenire la diffusione del fungo.

Prendere da due a quattro foglie dalla porzione esterna della pianta aiuterà con questo permettendo alla radice di continuare a crescere bene, inoltre otterrai un piacere gustoso per la tua insalata.

Inoltre, evitare di annaffiare le foglie reali della barbabieto.

In caso di infezione grave, usa uno spray fungino organico se è necessario.

Impara di più riguardo Malattie comuni di barbabietola in questa guida.

Tempo di raccolta

Puoi raccogliere verdure di barbabietola per insalate e pattumine ogni volta che vuoi, a seconda che ti piacciano le foglie giovani teneri o le verdure più grandi e mature.

Basta tagliare una foglia o due dalla porzione esterna della pianta; Questo aiuta anche con il flusso d'aria! Per imparare esattamente come e quando farlo, consultare la nostra guida completa Come raccogliere le verdure di barbabietola qui.

Circa sei-8 settimane dopo la germinazione delle tue piantine - Controlla il tuo pacchetto di semi Per la data di maturità - avrai cime verdi a foglia con succose lampadine che aspettano appena sotto la superficie del terreno.

O forse sono persino usciti un po 'dal terreno, incapaci di contenere la loro gloria.

Ciò significa che è il momento più eccitante di tutti: il tempo del raccolto delle radici.

Sprossa i tuoi bulbi conquistati per sottaceto, arrosto, spremitura e altro ancora.

Un altro bonus aggiunto è che le barbabietole coltivate in container sono spesso le radici più perfettamente formate di tutte, poiché è facile dare loro esattamente il tipo di condizioni di crescita di cui hanno bisogno.

Una tagica non-cleet

Quando ci pensi, le barbabietole sono una verdura davvero speciale.

Non solo sono assolutamente meravigliosi e gustosi, ma sono anche ricchi di folati, fibre, ferro, Vitamina C e potassio, rendendoli uno spuntino a stella e un'eccellente aggiunta a tutto, dai prodotti da forno dolci alle insalate e alle zuppe.

Se hai bambini che sono interessati al giardinaggio, Le barbabietole in crescita in contenitori è un'attività fantastica per combattere la depressione invernale.

In estate, dai loro il proprio contenitori pieni di verdure diverse tendere. Saranno così ansiosi di guardare lo sviluppo delle loro piante e godersi i loro raccolti nostrani.

In effetti, scommetto che avranno molte più probabilità di provare questa verdura in primo luogo se la coltivano da soli.

Hai mai coltivato barbabietole in contenitori? Condividi con noi eventuali suggerimenti, trucchi o domande nei commenti qui sotto.

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