Come crescere e prendersi cura degli alberi di albicocche

Prunus armenaca

Da bambino, ho trascorso alcune estati in campeggio lungo il fiume Columbia a Maryhill, Washington - Yakama Nation Land - dove sono coltivati ​​alcuni dei migliori frutti di pietra del mondo.

Quando penso alle estati lì, immagino l'ampio fiume marrone, il sole caldo sulla schiena e il succo di albicocca dolce, aspra che mi gocciola sul mento.

Compreremmo un sacco di albicocche, Prunus armenaca, Da Gunkel Orchards a Maryhill e trasportarli a casa nel Montana. Mia madre ha fatto barattoli di marmellata di albicocche per ricordarci quelle dolci giornate estive per tutta l'inverno.

Ci colleghiamo ai venditori per aiutarti a trovare prodotti pertinenti. Se acquisti da uno dei nostri collegamenti, Potremmo guadagnare una commissione.

Potresti non vivere in un posto come la Columbia River Gorge con il suo abbondante sole, ma puoi ancora coltivare alberi di albicocche a casa se vivi Zone di resistenza USDA 4 a 9.

E poiché a volte questi frutti sono difficili da trovare freschi nel negozio di alimentari poiché non viaggiano bene, sono un'aggiunta ideale al tuo frutteto di casa.

Pronto a saperne di più? Ecco cosa ci aspetta:

Cosa imparerai

• Cosa sono le albicocche?
• Coltivazione e storia
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Potatura e manutenzione
• Cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Preservare
• Ricette e idee per cucinare
• Guida di crescita di riferimento rapido

Cosa sono le albicocche?

Insieme a ciliegie, Pesche, E prugne, Le albicocche sono membri del Prunus genere nel Famiglia rosa, Rosaceae. Come questi frutti sorelle, P. Armeniaca è un frutto di pietra, il che significa semplicemente che ha una fossa o una pietra, al centro.

Queste adorabili piante perenni possono vivere ovunque da 40 a 150 anni in condizioni ideali, ma probabilmente dureranno da 10 a 35 anni nel tuo giardino con cure adeguate.

Se un albero di albicocche vive a 35 o 40, puoi aspettarti che porti frutti per 20 a 25 di quegli anni. Gli alberi iniziano a portare frutti quando hanno tre o quattro anni.

Ogni pietra racchiude un seme, chiamato "kernel", che contiene una tossina chiamata amigdalina. Se mangiato, l'amigdalina idrolizzata rilascia il cianuro nel corpo e l'avvelenamento da cianuro può derivare.

Quindi lascia quei chicchi all'interno delle pietre e smaltirli fuori dalla portata di bambini o animali domestici!

Alcune varietà di albicocche sono chiamate frutti "clingstone", indicando che la fossa è attaccata alla carne. I frutti "freestone", d'altra parte, caratterizzano pozzi che sono facilmente via.

I frutti "semi-cling" o "semi-freestone" cadono da qualche parte nel mezzo. La maggior parte delle varietà moderne sono semi-cling, semi-freestone o freestone, poiché le vere pietre cling sono un dolore da separarsi dalla carne e sono in gran parte dedicati al favore.

Le albicocche fresche contengono notevoli quantità di vitamine A e C, beta-carotene e fibra, oltre ad essere una buona fonte di ferro quando si è asciugata.

Mentre una singola albicocca fresca contiene 0.14 milligrammi di ferro e molta acqua, una mezza tazza di metà di albicocche secche contiene 1.8 milligrammi!

Tieni presente che sebbene molti di noi abbiano la capacità di mangiare molta frutta secca in una sola seduta, i nutrienti più concentrati sono abbinati anche a zuccheri più concentrati.

Secondo gli esperti All'ufficio nazionale di integratori alimentari di Institutes of Health, le donne adulte hanno bisogno di 18 milligrammi di ferro ogni giorno, o 36 se sono vegani o vegetariani. Gli uomini hanno bisogno di otto milligrammi se mangiano carne e 16 se non lo fanno.

Questo perché il ferro a base vegetale o "non eme" non è facilmente assorbito nel corpo come "eme" o ferro di origine animale.

Mangiare una mezza tazza di albicocche secche alcune volte a settimana può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di assunzione di ferro.

Per sopportare questo frutto, tuttavia, gli alberi di albicocche hanno bisogno di 250 a 1.200 ore di freddo al di sotto di 45 ° F per stagione, a seconda della varietà.

Le albicocche fioriscono con fiori bianchi o rosa leggermente profumati molto presto in primavera - spesso a febbraio, marzo o aprile, a seconda della posizione.

È fondamentale piantare alberi che prosperano nella tua zona in crescita, perché un gelo tardivo può spazzare via un'intera vampata di fiori.

Nelle giuste condizioni e con un'impollinazione adeguata, gli alberi porteranno frutti da tre a cinque mesi dopo la fioritura.

Le albicocche hanno una pelle da giallo a arancione che a volte è arrossidata di rosa chiaro o rosso e la carne è bianca o gialla.

I frutti sono piccoli - in genere circa un pollice di diametro - ma alcune varietà moderne producono frutti più grandi. La pelle può essere liscia o pelosa.

Gli alberi standard crescono da 20 a 25 piedi di altezza e largo. I semi-darf raggiungono i 12-18 piedi di altezza e si diffondono, e le varietà nane sono molto più piccole, superando da cinque a otto piedi di altezza e larghe.

Le albicocche sono auto-impollinate, ma piantare due varietà diverse che fioriscono allo stesso tempo può provocare un raccolto più grande.

Coltivazione e storia

Le albicocche sono originarie della Cina, dove sono state coltivate e coltivate per migliaia di anni.

Gli antichi commercianti hanno usato rotte su strada di seta per trasportare il frutto in Persia, Siria, Grecia, Spagna e oltre. I coloni spagnoli hanno quindi portato i frutti in California nel 18 ° secolo.

Antichi Greci e molti che sono venuti dopo di loro pensavano che i frutti avessero avuto origine in Armenia. Giardinieri e scienziati hanno ritenuto quella convinzione per qualche migliaio di anni, portando i botanici a dare al nome botanico delle albicocche P. Armeniaca.

Ho sempre amato la parola spagnola per questo frutto dorato: “Albaricoque."Così divertente da dire! Ha radici nella parola araba "al-barqūq", che significa "prugna."

Mentre i maggiori esportatori di questi frutti cambiano di anno in anno, i contendenti annuali per i migliori spot includono Turchia, Iran, Uzbekistan, Italia, Algeria, Spagna, Pakistan e Francia.

Propagazione dell'albero di albicocche

Come la maggior parte degli alberi di frutta e noci della famiglia Rosaceae, le albicocche sono meglio propagate a vivai professionisti tramite in erba e innesto.

I semi non diventano fedeli alla pianta genitore. E alcune delle migliori albicocche fruttive non si radicano bene dalle talee, quindi devono essere innestate su altre patologie di albicocche, prugna o pesche, alcune delle quali sono state coltivate per aiutare a proteggere gli alberi da vari parassiti e malattie nematodi e galling della corona.

Dal momento che la maggior parte dei giardinieri di casa non sono esperti nella scienza del germoglio e dell'innesto, ti consigliamo di dirigerci verso il tuo asilo nido locale o un fornitore online per acquistare l'albero migliore per la tua zona di crescita.

Oppure, scegli due varietà che fioriscono contemporaneamente se vuoi frutta extra!

Potresti essere in grado di far crescere una pianta dai semi, e questo può essere un progetto divertente da fare con i bambini. Ma se un grande raccolta di frutta di alta qualità fatta in casa è quello che stai cercando, questo non è consigliato.

Come coltivare albicocche

Le albicocche standard sono meglio piantate direttamente nel terreno, ma le varietà nane sono anche ideali per la crescita del contenitore se è quello che preferisci.

Per darti alcune opzioni, copriremo qui sia a terra che.

Piantagione nel terreno

Prima di scavare un buco per il tuo nuovo albero, dai un'occhiata al tuo cortile e trova la posizione ideale di semina.

Avrai bisogno di un posto che riceva almeno sei o otto ore di sole ogni giorno. Il terreno dovrebbe essere sciolto, ricco e ben drenante, con un pH tra 6.0 e 7.0. Noi raccomandiamo condurre un test del suolo Nella posizione desiderata prima di piantare.

Successivamente, assicurati che l'area sia di almeno 20 a 25 piedi da qualsiasi altro albero o piante amanti a tutta la sola se stai coltivando un'albicocca standard o a cinque a otto piedi di distanza per una varietà nana.

Permettono anche spaziatura appropriata tra gli alberi Se stai crescendo più di una varietà di albicocche.

Una volta scelto il punto principale, dovrai preparare il buco di piantagioni. Le raccomandazioni per farlo variano leggermente a seconda della varietà di alberelli che hai acquistato.

Scava un buco profondo e due volte più largo come la palla di radice del tuo alberello se hai acquistato un albero in vaso o con tetto.

Usare un Coltello Hori Hori Per lera con cura la palla di radice lontano dal bordo del contenitore, il che renderà più facile rimuovere.

Alleviare lentamente l'albero fuori dalla sua pentola o scartarlo dalla sua copertura di tela. Allenta le radici con le mani, prendendole a pezzi in modo che non siano in uno schema di cerchio stretto.

Posizionare l'albero all'interno del buco, assicurandoti che la cicatrice dell'innesto sia da due a quattro pollici dal suolo.

Se è sotto terra, lo Scion può fare il root, causando tutti i tipi di problemi. Se un Scion innestato su una varietà nana, può crescere in un albero a grandezza naturale invece di un nano.

Riempire con una miscela di terreno nativo e compost ben rotto o letame. Un rapporto ideale è due parti di terreno nativo per una parte compost.

Acqua accuratamente, fare un passo indietro e sorridere. Meriti di goderti il ​​tuo duro lavoro!

Se hai acquistato un albero di radice nudo anziché un alberello in vaso, assicurati di immergere le radici in un secchio di acqua tiepida per due ore prima, per aiutare a reintegrare l'umidità e impedire loro di asciugare mentre si prepara l'area di semina.

Taun Beddes, Brent Black e Michael Caron, Gli orticoltori e gli specialisti dell'albero di frutta con l'estensione dell'Università dello Utah forniscono queste linee guida per quanto riguarda la profondità di semina per una pianta a radice nuda:

Scava un buco profondo quanto la lunghezza delle radici e che consente alla cicatrice accumulata e sollevata sul bagagliaio di mostrare da due a quattro pollici sopra il terreno.

Prima di mettere le radici all'interno del foro, crea un piccolo tumulo di sporcizia. Posizionare le radici all'interno del buco e allargale in tutte le direzioni.

Riempire con due parti terreno nativo combinato con una parte di compost o letame ben rotta.

Acqua accuratamente. Se vivi in ​​un'area che sperimenta venti frequenti, dovrai intare sull'albero della radice nuda per un anno, ma non più di quello.

Gli alberi che vengono in vasi o la tela e hanno tronchi solidi e sistemi di radici pesanti non hanno bisogno di picchettamento a meno che non stiano ribaltando.

Gli alberi a radice nuda avranno bisogno del paletto solo fino a quando il loro sistema radicale non li ancora a terra. Lasciare una partecipazione per più di un anno può impedire all'albero di sviluppare un ampio sistema radicale e può provocare un tronco debole.

Indipendentemente dal fatto che tu abbia piantato una radice nuda, avvolta in tela o in vaso, vorrai applicare un tre pollici strato di pacciame organico All'interno della linea di gocciolamento dell'albero.

Questo aiuta a trattenere l'umidità, mantenere costante la temperatura del suolo e sopprimere le erbacce. Assicurati di mantenere il pacciame da uno a due pollici di distanza dal bagagliaio per impedire all'acqua di raccogliere lì e marcire la corteccia.

Mantieni il terreno umido fino a quando non si blocca. Non è necessario annaffiare le albicocche quando il terreno è congelato, ma nel momento in cui tutto si scongela in primavera, è tempo di riprendere la routine di irrigazione.

Durante i periodi scongelati, mantieni il terreno uniformemente umido per l'intero primo anno dell'albero nel terreno. Per controllare il livello di umidità, attaccare il dito un pollice nel terreno ogni paio di giorni.

Se si sente bagnato, evita di annaffiare per un altro giorno o due. Ma se si sente asciutto, è tempo di dare al tuo albero un'irrigazione profonda.

Dr. Fertilizzante dell'albero di frutta di terra

Ogni primavera, dai al tuo albero una dose di fertilizzante dell'albero di frutta secondo le direzioni della confezione. Adoro questa scelta organica, 5-5-2 NPK da DR. Terra, Disponibile presso The Home Depot.

Piantagione in un contenitore

La piantagione di contenitori è ideale per chiunque abbia un piccolo cortile - o nessun cortile! Puoi impostare il tuo albero di albicocche nano coltivato in un contenitore in un patio o portico soleggiato.

Per piantare un albero di albicocche nano in un contenitore, prima scegli una pentola che ha un diametro di almeno 20-24 pollici di diametro. Assicurati che abbia fori di drenaggio.

Riempilo con terreno preconfezionato destinato a letti rialzati, o con una parte del terriccio, una parte torba, e una parte di compost o letame ben rotta.

Fai un buco al centro profondo e largo come la tua albicocca nana in vaso, o che è profonda come le radici nude, e che consente alla cicatrice dell'innesto di mostrare da due a quattro pollici sopra la linea del suolo.

Usa un coltello per allentare la palla di radice sul bordo del contenitore e prendere in giro le radici a parte. Posizionare la sfera di radice all'interno del foro e riempire con il tuo mix di terreno.

Aggiungi l'acqua lentamente fino a quando non esce dal fondo della fioriera. Coprire la superficie del suolo con uno strato di pacciame organico da tre pollici per aiutarlo a trattenere l'umidità, sopprimere le erbe infestanti e mantenere anche la temperatura del suolo.

Assicurati di tenere il pacciame lontano dal bagagliaio, come descritto sopra.

Dai all'albero coltivato al contenitore una dose di DR. Terra o la tua scelta di fertilizzante ogni primavera.

Mantieni il tuo contenitore in un'area con l'esposizione al sole pieno e guarda il tuo albero di albicocche crescere e prosperare!

Suggerimenti in crescita

• Pianta in una posizione soleggiata con terreno sciolto, ricco e ben drenante.
• Fertilizzare ogni primavera con un prodotto specifico per l'albero di frutta.
• Pacciame con tre pollici di materiale organico.

Potatura e manutenzione

Dopo che le tue albicocche sono state stabilite - di solito un anno dopo la semina - irrigando circa una volta alla settimana, assicurandosi che il terreno non si asciughi da due a tre pollici verso il basso. Controlla il terreno almeno due volte a settimana.

Potrebbe essere necessario dare acqua coltivata da un contenitore più frequentemente, poiché i contenitori si asciugano più velocemente del terreno.

Il momento migliore per potare i tuoi alberi è quando sono dormienti. Mi piace potare il mio alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera quando i fiori iniziano ad aprirsi ma prima che emergano nuove foglie.

Ciò dà loro l'opportunità di guarire dalle ferite causate dalla potatura mentre la crescita riavvia in primavera invece di lasciare che le ferite si trovino tutto l'inverno, aprendo la porta a parassiti o malattie opportunistiche.

Quando poti, inizia con rami morti, rotti o malati. Tagliarli con cesoie pulite. Questo è un ottimo momento per rimuovere eventuali ventosi che trovi spuntare intorno alla base del bagagliaio.

Quindi, allontanare qualsiasi traversata o rami in crescita verso l'interno. I rami che si incrociano l'uno contro l'altro possono strofinarti l'uno contro l'altro, aprendo ferite nella corteccia che possono far entrare i parassiti o i patogeni della malattia.

Infine, il terzo o quattro dei rami per accorciarli e mantenere la forma dell'albero.

Assicurati di potare appena sopra i boccioli esterni. Tagliare ad un angolo di 45 gradi per rami verticali o un angolo di 90 gradi dritti per rami orizzontali.

Tagli come questi aiutano l'acqua piovana a scappare dalla ferita, riducendo le possibilità che l'umidità si sieda sulla ferita e lo fa marcire.

Rimuovere non più del 10-15 percento delle filiali in un dato anno.

Una volta che i fiori dell'albicocca sono impollinati e i frutti hanno un diametro di circa un pollice, li intensificano ogni tre o quattro pollici.

Ciò consente all'albero di mettere più energia per far crescere i frutti rimanenti in prelibatezze più grandi e più dolci per divertirti!

Se stai coltivando varietà nane, che sono più piccole e meno capaci di contenere carichi di frutta pesanti, potrebbe essere necessario assottigliare in modo più aggressivo.

Cultivar di albicocche da selezionare

C'è una gamma sorprendente di cultivar di albicocche tra cui scegliere in base a dove vivi, quanto spazio hai a disposizione e altri fattori.

Ecco alcuni dei nostri preferiti:

Blenheim nano

Per frutti ricchi, dolci e leggermente aspri che rende perfetti alimentazione fresca del ramo, non guardare oltre questa varietà "Blenheim" semi-dwarf.

"Blenheim" ha deliziato le papille gustative in tutto il mondo per centinaia di anni, e ora puoi far crescere questa varietà semi-dwarf a casa in un contenitore o nel tuo cortile.

Questo albero può crescere tra 10 e 15 piedi di altezza con una diffusione da otto a 12 piedi, ma puoi tenerlo potato da otto a 10 piedi se lo desideri.

'Blenheim'

Hardy nelle zone da 4 a 9, nano 'blenheim' richiede 400 ore fredde e fiorisce un po 'più tardi rispetto alle albicocche standard, permettendo alle gemme di perdere le gemme in ritardo.

Imposta in modo affidabile la frutta senza un secondo albero di diversa varietà nelle vicinanze.

Puoi acquistare alberi di due anni a radice nuda, alti da tre a quattro piedi Dai frutteti online tramite Home Depot.

Dolce dorato

Questo è per tutti i dolci là fuori. Fedele al suo nome, "Golden Sweet" è una delle albicocche più dolci e salienti.

Mangialo fresco dall'albero in estate o asciugalo per mangiare durante l'inverno per ricordarti la generosità dell'estate.

"Golden Sweet" è adatto alle zone da 5 a 8 ed è una cultivar semi-dwarf, che cresce solo da 12 a 18 piedi di altezza con una diffusione simile. Richiede 400 a 500 ore di freddo.

'Golden Sweet'

La carne è, beh, dorata, con tocchi di fard sui lati rivolti al sole.

Puoi trovare alberi da quattro a cinque piedi in contenitori a tre galloni Disponibile da Nature Hills Nursery.

Wenatchee

Adoro grandi frutti che rendono i candidati ideali per il conserve e l'asciugatura? E vivi in ​​una zona extra permanente? Allora "Wenatchee" è la varietà per te.

Questo albero semi-dwarf ama la pioggia e cresce da 12 a 18 piedi con una diffusione di 15-20 piedi.

Hardy nelle zone da 5 a 9, "Wenatchee" - chiamato anche "Wenatchee Moorpark" - richiede 700 ore di freddo al di sotto di 45 ° F. I frutti sono grandi e piccanti con pelle gialla e carne.

'Wenatchee'

Mentre è auto-impollinazione, "Wenatchee" può produrre il doppio del frutto con un partner come "Puget Gold", di cui puoi imparare di più nel nostro Guida alle migliori albicocche resistenti fredde.

Puoi trovare alberi da quattro a cinque piedi in contenitori a tre galloni a Nature Hills Nursery.

Gestire parassiti e malattie

Le albicocche possono essere suscettibili a una varietà di parassiti e malattie. Ecco alcuni dei migliori problemi da tenere d'occhio.

Parassiti

I parassiti più comuni che possono danneggiare i tuoi alberi di albicocche sono cervidi, afidi e bocchette di pesca. Alcune altre creature potrebbero venire anche a visitare.

Uccelli e scoiattoli

Questi animali affamati seguono principalmente frutta che è dolce, matura e succosa. Scoiattoli e uccelli possono spazzare via il tuo raccolto più velocemente di quanto tu possa sceglierlo, se non si arriva prima ai frutti.

La rete degli uccelli può aiutare a tenere lontani gli uccelli e rende più difficile per gli scoiattoli raggiungere anche il frutto, ma se sai che ci sono scoiattoli nel tuo cortile, la soluzione migliore è scegliere i frutti prima che diventino morbidi e maturi. Di più su questo in un momento!

Usa la rete con cautela: gli uccelli possono anche essere aggrovigliati e catturati, causando morte o lesioni.

Bonide Chipmunk, scoiattolo e repellente per roditori

Puoi anche provare a usare uno scoiattolo, un chipmunk e un repellente per roditori come questo da Bonide, che è Disponibile da Arbico Organics.

Cervidi

Vedi spesso cervi o addirittura alci che vagano per il tuo quartiere? In tal caso, dovrai proteggere i tuoi alberi di albicocca da potenziali danni.

I cervidi adorano mangiare le foglie e i rami di frutta, specialmente in inverno quando la vegetazione è scarsa ... tranne, forse, nel tuo delizioso cortile.

Una volta che i rami più bassi sono più alti dei cervidi in visita, il tuo albero sarà sicuro. Ma se stai coltivando varietà nane, ciò potrebbe non accadere mai e dovrai essere vigile.

Per aiutare a tenere lontani i cervidi, dai un'occhiata alle nostre guide a scoraggiare il cervo E Tenendo le alci fuori dal tuo cortile e dal tuo giardino.

Afidi di prugne meseli

Sul lato più piccolo, potrebbe essere necessario affrontare gli afidi di prugne meseli, Hyalopterus pruni. Questi afidi verdi sono lunghi tra una e mezzo e due millimetri e mezzo e sono coperti di cera biancastra e dall'aspetto cimiolo.

Come altri afidi, Succhiano il succo dalle piante che infestano, causando una crescita stentata e una generale mancanza di vigore.

Se noti questi afidi dall'aspetto strano, spruzzali dal tuo albero di albicocche con un forte flusso d'acqua dal tubo, e quindi applicare uno spray a base di olio Neem sull'albero.

Riapplicare ogni cinque o sette giorni fino a quando non vedi più nuovi afidi di prugne meseli che infestano la tua albicocca.

Borer del ramoscello pesca

Le larve della falena del boscaglia di pesca, Anarsia Linealla, è un grande parassita di albicocche.

Le larve lunghe un quarto di pollice, marrone e a strisce bianche sopravvivono “all'interno di una piccola cellula, chiamata Hibernaculum, che si trova in cavallo di legno di tre a tre anni, in ferite di potatura o in crack profonde in corteccia , " Secondo gli esperti presso il programma di gestione dei parassiti dell'Università della California.

I borer si nutrono all'interno di nuovi germogli, sbalordirli e danneggiandoli. Possono anche entrare in sviluppo di frutti sullo stelo e nutrirsi proprio sotto la pelle.

Le boccette di peach sono più facili da gestire se vengono catturati all'inizio della primavera o dell'estate, quindi controlla settimanalmente i tuoi alberi per una crescita di filiali stentata, la frass lasciata alle spalle e infestate giovani frutti.

Spray per insetti da giardino Monterey

Rimuovi frutti e germogli colpiti e spruzzare l'intero albero con un insetticida a base di spinosad, come questo di Monterey Garden che è Disponibile da Arbico Organics.

Scopri di più su come gestire questi parassiti nel nostro Guida all'identificazione e al controllo di peach bocconcini.

Malattie

Non è mai un buon segno se trovi i sintomi di nessuna delle malattie descritte di seguito sui tuoi alberi di albicocca.

Ma con un intervento precoce, potresti essere in grado di aiutare il tuo albero o, nel caso delle malattie più terribili, puoi almeno impedire loro di diffondersi ad altre piante sensibili nel tuo cortile o giardino.

Le malattie migliori per tenere d'occhio sono Coryneum Blight, Gummosis e Perenne Canker. Esaminiamo brevemente questi.

Coryneum Blight

Chiamata anche "malattia del buco del tiro" a causa del modo in cui presenta le lesioni a forma di foro di scatti su frutta, il ciclo di Coryneum è causato dal fungo Wilsonomyces carpofilo.

Il fungo attacca fiori e gemme, frutti, ramoscelli e foglie di foglie.

Non lo farai Volere mangiare i frutti sgradevoli che ne derivano, ma tecnicamente puoi se si sta staccando prima le pelli. Il frutto non avrà un buon sapore come dovrebbe, però.

Fungicida di rame liquido bonide

Per la malattia del buco del tiro, dovrai rimuovere tutti i frutti, i ramoscelli, le gemme e le foglie colpite e spruzzare l'albero con un fungicida in rame. Prova questo da bonide che è Disponibile presso Arbico Organics.

Gummosi

Quindi, un giorno sei fuori nel tuo frutteto quando noti una strana sostanza arancione e appiccicosa che trasuda dai rami. Sei impazzito. Cosa nel mondo È Quello?

Quello che stai vedendo è il "sanguinamento" della linfa dall'albero in risposta a, beh, una serie di problemi.

In qualsiasi momento in cui la linfa sanguina da un albero di frutta del genere, si chiama "Gummosis."Sfortunatamente, può essere difficile discernere cosa lo sta causando esattamente.

Il colpevole potrebbe essere un'infezione fungina che si traduce in più canker di citospora, condizioni di crescita scadente o lesioni da parassiti.

Una volta che sai cosa sta causando la gummosi, puoi aiutare il tuo albero. Per imparare tutto ciò che devi sapere su questo problema appiccicoso, leggi il nostro Guida all'identificazione, alla prevenzione e al trattamento della gummosi sugli alberi da frutto.

Canker perenne

Il cancro perenne, noto anche come Cytospora Canker, può causare gummosi, e questo può essere uno dei primi segni di questa malattia.

Causato da una varietà di specie di Citospora fungo, "Citospora è considerato un parassita debole e invade solo alberi indeboliti o stressati " Esperti dell'Università dello Utah Extension.

Aggiungono che il fungo “ottiene l'ingresso attraverso lesioni nella corteccia causata da macchinari, scottatura solare, gelo, ferite di potatura, rami rotti, agitatori meccanici e lesioni agli insetti. Il canker si espande lentamente per un periodo di mesi o anni e può eventualmente cescolare il ramo, causando morire."

Puoi capire perché si chiama Canker perenne - semplicemente non scompare.

Mai.

Puoi provare a rimuovere il ramo interessato e applicare il fungicida in rame all'albero, ma non è probabile che chiarisca l'infezione.

La cosa migliore che puoi fare è impedire allo sviluppo del cancro perenne in primo luogo assicurandosi di mantenere l'albero il più sano possibile e senza infortuni.

Anche tenere sotto controllo il boscaglia di pesca è importante, perché questo e altri insetti da noiosi possono fornire un'apertura per le infezioni del cancro perenne.

Raccolta di frutta di albicocche

Una volta che hai avuto il tuo albero per due o tre stagioni di crescita, inizierà a produrre frutta. Ma non un rendimento completo.

Puoi ancora sceglierlo, però. E quando ha cinque o sette anni, l'albero in genere porterà rese complete.

Il momento migliore per raccogliere le albicocche è tra giugno e agosto, a seconda di dove vivi e di quale varietà hai piantato.

I frutti passano da verde a giallo o arancione, arrossito di rosa o rosso dove il sole li ha colpiti.

Quando sembrano così, scegli un frutto. Sembra fermo, ma leggermente morbido?

Prendi un grosso morso: la mia parte preferita del processo di raccolta! - E considera il sapore. È dolce e piccante?

In tal caso, è il momento di raccogliere tutte le albicocche che sembrano quella che hai scelto. Se il frutto è ancora difficile al tatto, sport toppe di verde o non ha un sapore molto dolce, lasciali sul ramo.

Puoi anche lasciare i frutti sull'albero fino a quando non sono morbidi e profumati, ma potresti finire per competere con scoiattoli e uccelli, che saranno anche attratti dal delizioso profumo.

Mentre le albicocche "maturano di colore, consistenza e succosità dopo il raccolto ... il sapore e il contenuto di zucchero non aumentano una volta rimossi dall'albero", Scrive Sarah Browning, un orticoltore all'estensione dell'Università del Nebraska, quindi non contare su di loro per diventare più dolce con il tempo se li scegli troppo presto.

Raccogliere, afferrare delicatamente ogni frutto con le dita e tirare. Dovrebbe facilmente uscire dal ramo. In caso contrario, ha bisogno di più tempo per maturare.

Invece di gettare i frutti in un secchio, metterli con cura in un cestino, come uno di questi hod da giardino splendidamente realizzati Dalla società di forniture per il giardiniere.

Giardino Hod

Con un telaio di pino e acero e una mesh alimentare, questo è il cestino perfetto per portare i tuoi bambini di albicocca all'interno in sicurezza.

Rende anche il lavaggio semplice, anche se vorrai lavare solo quelli che intendi mangiare o elaborare subito.

Conservare il resto non lavato in un sacchetto di carta e lasciarli in un luogo fresco e asciutto per uno o tre giorni, o fino a quando non sono morbidi e profumati, indicando che sono completamente maturi.

A questo punto puoi impostarli nel cassetto della frutta del tuo frigorifero per tre o cinque giorni.

Preservare

Le albicocche sono una gioia da preservare. Puoi trasformarli in marmellata usando questa ricetta per tutti gli usi e gelatina Dal nostro sito gemello, Foodal. Adoro diffondere la marmellata di albicocche sul pane appena cotto. Yum!

Puoi anche tagliare e puoi, seguendo questa guida per principianti al conservato, anche dal cibo.

Oppure, sbuccia i frutti, rimuovi le fosse e quindi tagliali o cubi per il congelamento. Posare su una teglia in un unico strato.

Pescili nel congelatore durante la notte, quindi trasferire i pezzi su sacchetti con zip, dove puoi tenerli nel congelatore per un massimo di un anno.

Per asciugarli, preriscaldare il forno a 200 ° F. Lavare le albicocche, tagliarle a metà e rimuovere le pietre. Smaltire le pietre in cui animali domestici o bambini non possono raggiungerli.

Usa il pollice per girare fuori le fette, in modo che la parte in cui la pietra fosse rivolta verso l'esterno e la parte in cui la pelle è rivolta verso l'interno.

Mettili in un singolo strato su una teglia e mettili nel forno per otto ore. Lasciali raffreddare prima di metterli in borse o barattoli di vetro.

Controllali dopo circa due ore e se noti la condensa che si collega all'interno del contenitore, asciuga le albicocche per un'altra ora.

Ripeti se necessario fino a quando non si vede più condensa.

Albicocche può essere essiccato anche in un disidratatore elettrico, a fette o sotto forma di pelle di frutta.

Conservare la frutta secca in una dispensa fresca e secca in un barattolo di muratore o un sacchetto con zip pesante per un massimo di tre mesi o in frigorifero per un massimo di due anni.

Ricette e idee per cucinare

Ci sono così tanti modi diversi per godersi questo frutto nostrano.

Aggiungi fette fresche a un'insalata di frutta o mangiale da sole se ti piace semplificare le cose.

Se ti piace cuocere, come faccio io, prova questa crostata di albicocche con una crosta di burro e un ripieno di crema pasticcera alla vaniglia dal cibo. Puoi usare albicocche che ti sei inscatolato o fette di frutta appena raccolta.

Uno dei miei modi preferiti per usare le albicocche secche è in questa ricetta per il cereva, anche dal cibo.

Non c'è niente come il codolo a sorpresa di albicocche mescolata con deliziosi cardamomi, mandorle, noci, avena e scaglie di cocco per aiutarmi a svegliarmi la mattina.

Un altro fulcro preferito di un pasto è Questa ricetta dal cibo per roula di pollo. Invece di usare l'uvetta, usa albicocche secche tritate dai tuoi alberi!

Guida di crescita di riferimento rapido

Tipo di pianta:	Albero di frutta perenne	Bisogni dell'acqua:	Moderare
Originario di:	Cina	Manutenzione:	Moderare
Hardiness (USDA Zone):	4-9	Tolleranza:	Calore, gelo
Stagione:	Estate	Tipo di terreno:	Organicamente ricco, sciolto
Esposizione:	Sole pieno	PH del suolo:	6.0-7.0
È ora di maturità:	3-4 anni	Drenaggio del suolo:	Ben drenante
Spaziatura:	8-25 piedi, a seconda della varietà	Piantatura del compagno:	Altre varietà di albicocche
Profondità di semina:	Profondità del contenitore o radice nuda con innesto esposto 2-4 pollici sopra il terreno	Ordine:	Rosale
Altezza:	5-25 piedi	Famiglia:	Rosaceae
Diffusione:	5-25 piedi	Genere:	Prunus
Tasso di crescita:	Moderare	Specie:	Armeniaca
Parassiti comuni:	Cervidi (alci e cervi), leafrollers, afidi di prugne meseli, boccette di peach, acari del ragno	Malattia comune:	Porta radicale di armillaria, coltura di Coryneum, marciume della radice di cotone, gummosi, cancro perenne, malattia di pesca falsa, marciume Rhizopus

Un appetito per le albicocche

La cosa più sorprendente delle albicocche è la loro versatilità. Se hai un mangiatore esigente, la marmellata di albicocche o la pelle di frutta possono vincere quasi ogni anima per abbracciare le meraviglie della bontà dell'albicocca.

Il tuo altro significativo si alza il naso alla frutta fresca, ma si diverte a fare uno spuntino su frutta secca? Anche le albicocche hanno colpito quel punto.

Hanno colpito qualsiasi posto, davvero.

Sei pronto ad aggiungere albicocche al tuo frutteto di frutta? O hai già iniziato a coltivarli? Ad ogni modo, mi piacerebbe avere tue notizie nella sezione commenti qui sotto.

Nel frattempo, leggi di queste guide per saperne di più sulla crescita albicocche Prossimo:

• Come prevenire e controllare la marciume della radice di armillaria su albicocche
• Come prevenire la marciume Rhizopus di frutta di pietra