Che sapore ha il litchi? Benefici del litchi

Che sapore ha il litchi? Dove cresce e Benefici del litchi. Impara tutto in relazione a questo frutto tropicale aromatico in questo articolo dettagliato!

Cos'è il litchi?

Lychee (Litchi Chinensis) è originario della Cina meridionale e cresciuto molto in Cina, India e in altri paesi del sud -est asiatico. L'alta pianta sempreverde può raggiungere un'altezza fino a 49-92 piedi (15-28 metri). Ha foglie sempreverdi che resistono all'acqua. Piccoli fiori biancastri o gialli-gialli fioriscono in grappoli di solito in primavera e all'inizio di estate in climi caldi.

Il frutto del lychee si sviluppa in 70-112 giorni, a seconda delle condizioni climatiche. Il frutto cresce a forma ovale e rotonda, la crosta esterna è rosa-rosa e appena strutturata con piccoli e piccoli picchi ruvidi. È sbucciato prima del consumo. I semi non sono commestibili in quanto possono causare ipoglicemia poiché contengono acido acetico di metilene ciclopropilico.

Che sapore ha il litchi?

Lychee è anche noto come Litchi o Leechee. Ma qualunque cosa tu scrivi o lo dica, il sapore di questo frutto è paradisiaco. Ha un sapore di uve dolci infuse in agrumi con il tocco aromatico di acqua rosa. Dopo aver sbucciato Lychee, sembra una gelatina seguita da semi. Il frutto carnoso consumato principalmente fresco, ma puoi anche provare i litchi in scatola o secchi. Se vuoi apprezzare il gusto naturale, allora mangiali freschi. Il sapore naturale del frutto è dolce con un pizzico di acidità e sembra che tu stia mangiando qualcosa di succoso con una fragranza esotica.

Dove cresce il litchi?

Cina, Taiwan, India, Madagascar e Tailandia sono i migliori coltivatori commerciali. Anche gli Stati Uniti, il Sudafrica, l'Australia e Mauritius producono Lychee.

Se hai un'area con zone di resistenza 10 o 11 o qualsiasi clima subtropicale o tropicale senza rischio di gelo, puoi far crescere l'albero di litchi all'esterno. Evita un luogo che promuove il waterlogging, salva l'albero dai danni del vento e seleziona una posizione soleggiata; L'ombra pomeridiana sarebbe fantastica nei climi caldi. Dopo 4-5 anni, la tua pianta di litchi diventerà matura e inizierà a produrre frutta.

Come mangiare il litchi

Ci sono tre modi di mangiare litchi:

• Liceo fresco è il modo più preferito, mangialo da solo o consumi in insalate di frutta o prepara i succhi. Puoi anche preparare una ricetta di litchi ripieni hawaiana con frutta fresca di litchi, noci di macadamia e formaggio cremoso delicato.
• Lychee in scatola è ampiamente usato per preparare insalate di frutta, frullati, gelato. Puoi anche usarlo per guarnire Lychee Martini. Per preparare una bevanda estiva aromatizzata al litchi, mescolalo con cocco e lime. Diversi piatti possono essere preparati con una miscela di questo frutto carnoso con mela, lampone, cetriolo, ecc. Prova a scegliere un marchio che non usa molto zucchero per la conservazione.
• Liceo secco gusti simili a un'uvetta con un ricco sapore aromatico.

Benefici del litchi

Ci sono vantaggi in pochissimo litchi, alcuni di essi sono elencati di seguito:

• Lychee contiene una quantità molto elevata di vitamina C e B, il che rende bene la salute della pelle.
• È pieno di fibre e polifenoli che combattono il danno cellulare. Il contenuto di fibre in Lychee aiuta anche nella perdita di peso.
• Lychee è ricco di acido ascorbico.
• Contiene abbastanza quantità di rame che aumenta molto bene la circolazione sanguigna.
• I litchi hanno il lycheetannin A2 che aiuta a prevenire la diffusione di virus e le proantocianidine contribuiscono con capacità antivirali affidabili.
• Aiuta anche a mantenere la pressione sanguigna. Alti in potassio e a basso contenuto di sodio aiuta a controllare la pressione arteriosa.
• I flavanoli, in litchi, agiscono come agente antinfiammatorio.
• Lychee è pieno di manganese, rame, ferro, magnesio, fosforo che stimola l'assorbimento del calcio nelle ossa, il che le rende più forti.

Quando non dovresti consumare litchi

• Se hai il diabete. Poiché il litchi contiene un'alta quantità di zucchero, sarà meglio evitare questo frutto.
• Non consumare anche i litchi a stomaco vuoto in quanto può causare ipoglicemia. Ecco una buona lettura quando non dovresti mangiare il litchi.