Top 10 delle migliori verdure per crescere in vasi e contenitori

Crescere con un piccolo giardino, produrre piante in vaso è stato il mio primo assaggio di coltivare il mio cibo.

Dal erba cipollina nei grandi vasi da giardino, al Piccole pentole di menta E coriandolo seduto sul davanzale della cucina, Queste esperienze sono state le prime a suscitare il mio interesse per il giardinaggio.

Dato che sempre più persone stanno cercando di espandersi nella loro sperimentazione con colture commestibili, sta diventando molto chiaro che la febbre del dito verde non è solo limitata alla campagna.

L'agricoltura urbana sta davvero decollando, con le persone che coltivano cibo nei luoghi più improbabili: tetti, balconi, davanzali e ogni altro angolo e gringia che è disponibile per loro.

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Crescere cibo in vasi è spesso il modo più semplice per farlo. In grado di adattarsi perfettamente ai piccoli angoli di qualsiasi città, la coltivazione di container offre il modo perfetto per le persone con spazio limitato per entrare nel giardinaggio commestibile.

I vasi non sono ovviamente solo per gli abitanti delle città, ma possono anche offrire una preziosa alternativa se il tuo terreno è troppo scarso per crescere e spesso può essere molto più accessibile ai coltivatori con differenze e disabilità fisiche.

Quindi, che tipo di verdure sono offerte per i coltivatori di contenitori e che forniranno i rendimenti migliori quando coltivati ​​in un piccolo spazio? Qui, diamo un'occhiata alle prime 11 varietà di verdure per crescere in vasi.

Le migliori 11 varietà vegetali per la crescita in contenitori

1. Fagioli
2. Barbabietole
3. Bietola
4. Peperoncini
5. cavolo
6. Lattuga
7. Cipolle
8. Ravanelli
9. Spinaci
10. Peperoni dolci
11. Pomodori

Come regola generale, le varietà ibride e nane delle piante sono di solito una buona scommessa nei vasi, poiché richiedono meno spazio per crescere.

Di seguito, troverai un elenco dei primi 11 tipi di verdure da coltivare in vasi, con molte delle nostre cultivar preferite per ognuna particolarmente adatta alla crescita del contenitore.

1. Fagioli

Profondità minima del vaso: 12 pollici.

Grazie al loro fogliame e ai fiori attraenti, i fagiolini sono un'ottima aggiunta a qualsiasi balcone o cortile. Puoi leggere di più sulla coltivazione di fagiolini qui.

Esistono due modi per avvicinarsi alla crescita dei fagioli nei vasi.

Puoi neanche tu Scegli una varietà "folhhy" di fagioli, che crescerà felicemente in una pentola senza alcun supporto extra, oppure puoi scegliere di coltivare una varietà di arrampicata e eseguire i fagioli pole su un traliccio.

Questo è l'ideale per sfruttare al meglio il tuo spazio verticale, in quanto puoi farli correre su muri e recinzioni.

Pick del portico

Piccolo, compatto e pulito, questa varietà di fagioli folti è ideale per crescere in piccoli spazi. Questi fagioli sono dolci, nitidi e teneri e perfetti per godersi freschi dalla vite.

Fagioli "pick portico"

"Porch Pick" prospera in pieno sole ed è pronto per il raccolto in 55 giorni.

I semi sono Disponibile da Burpee.

Scarlet Runner

Questa pianta color infuocata produce piccoli fiori rossi, a forma di cuore e deliziosi fagioli noci.

Fagioli "scarlati runner"

Coltiva verticalmente su un traliccio è l'ideale per piccoli spazi e questo fagiolo crescerà con impazienza un semplice teepee di bambù.

Questo fagiolo cresce in modo straordinario ed è perfetto per la raccolta continua, il che è fantastico per intrappolare in uno spazio facilmente accessibile vicino alla cucina.

I pod sono maturi per la raccolta in 60-70 giorni e dovrebbero essere raccolti quando sono abbastanza corti, tra quattro e sei pollici. Possono essere usati come fagioli a scatto e i baccelli sono commestibili.

Puoi Trova i semi disponibili su Burpee.

2. Barbabietole

Profondità minima del vaso: 12 pollici.

Perfettamente adatto per crescere in piccoli spazi, le barbabietole sono quasi non-infetti in questa categoria.

L'unica considerazione è che hanno bisogno di una pentola abbastanza profonda per essere in grado di svilupparsi liberamente. Una pentola con una profondità da 10 a 12 pollici è ideale per incoraggiare un'adeguata crescita delle radici.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di barbabietole nei contenitori qui.

La maggior parte delle varietà di barbabietole crescerà felicemente nei vasi. Ecco alcuni preferiti tra cui scegliere.

Chioggia

Per una svolta divertente, prova questa splendida barbabietola a strisce di caramelle con anelli rossi e bianchi alternati dall'esterno della barbabietola al centro.

Semi di barbabietola "Chioggia"

Una pianta di facile crescita che impiega solo 55 giorni per maturare, "Chioggia" può prosperare in pieno sole o in ombra parziale, il che significa che è perfetto per balconi e cortili leggermente ombreggiati.

Ha un sapore più dolce di molte altre barbabietole, quindi potresti essere in grado di convertire alcuni presunti odiatori di barbabietole con il tuo raccolto nostrano.

I semi sono Disponibile dal True Leaf Market.

Detroit rosso scuro

Questa barbabietola rossa intensa e dolce è eccellente sia quando raccolta come bambino, un'opzione ideale per piccoli spazi, oppure può anche essere raccolta in seguito quando le radici sono più mature.

Barbabietole "top medio rosso scuro"

"Detroit Dark Red Medium Top" produce barbabietole lunghe circa tre pollici, se lasciate crescere fino alla maturità, che sono pronte a divertirsi in 59 giorni. Questa pianta richiede il sole.

Puoi Trova semi e nastro di semi a Burpee.

3. Bietola

Profondità minima del vaso: 8 pollici.

In una competizione per il miglior raccolto per il giardinaggio dei contenitori, sarebbe difficile battere verdure e lattughe a foglia.

In rapida crescita e produttiva, questi re indiscussi del regno delle piante in vaso commestibili rendono un raccolto vaso facile e delizioso.

Ancora meglio, le verdure a foglia e le lattughe per neonati non hanno quasi nessun spazio per prosperare e hanno sistemi di radici poco profonde in modo che crescano felicemente in contenitori più piccoli.

Inoltre, i verdi sono una delle poche verdure in vaso che non hanno bisogno di molta luce solare e prospereranno felicemente da qualche parte un po 'più ombreggiata. La coltivazione di insalate sicuramente non è la scienza "razzo".

Per iniziare, c'è il bordo. Questa pianta sottovalutata offre un bellissimo bouquet a foglia e (a volte) colorato, ed è superbo per crescere in contenitori.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di bestie nei contenitori qui.

Miscela arcobaleno

Con gambi misti rossi, bianchi, rosa e gialli, questo mix di semi arcobaleno produce bietole che è bella da guardare come è piacevole da mangiare.

"Miscela arcobaleno" bietole svizzero

Questo sorprendente vegetale cresce meglio in un punto riparato ed è pronto per la raccolta in 50 giorni.

Puoi Trova i tuoi semi al True Leaf Market.

Rosso rubino

Un altro storditore visivo, questa varietà di bietole produce gambi rossi di rubino sorprendente e foglie di verde scuro fino all'estate e persino in autunno.

Cavo svizzero "Ruby Red"

Con un gusto rinfrescante amaro, questo raccolto può essere raccolto dopo 60 giorni. Cresce bene al sole pieno o parziale.

Trova questi semi nel vero mercato delle foglie.

4. Peperoncini

Profondità minima del vaso: 12 pollici

I peperoncini sono perfetti per picchiare piccoli spazi. Sia produttivi che belli, tuttavia, hanno bisogno di un posto soleggiato e caldo per crescere. Ma finché puoi fornirlo, prospereranno felicemente.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di peperoncino qui.

Jalapeno presto

I jalapenos sono un classico per l'uso in salse e salse per tutta la stagione estiva. In effetti, questo è probabilmente il tipo di peperoncino preferito d'America!

Hot Peppers "Jalapeno Early"

'Jalapeno Early' è una varietà di cimelio che fiorisce all'inizio della stagione, il che significa che il raccolto arriverà più rapidamente per questo tipo di pianta di pepe. Aspettati per circa 65-70 giorni a scadenza, con buoni rendimenti.

I semi sono Disponibile dagli interessi botanici.

Thai caldo

I peperoni "tailandesi" crescono su piante da otto a 12 pollici che sono perfette per crescere in contenitori.

Pepe "tailandese"

Puoi aspettarti un raccolto di peperoni fino a 200 a un pollice per pianta. Questi sono rosso vivo quando maturi e pronti in circa 85 giorni. E sono noti per essere molto caldi!

I semi sono Disponibile da Burpee.

5. cavolo

Profondità minima del vaso: 8 pollici.

Un altro vegetale per il risparmio spaziale perfetto per la vita in vaso, il cavolo è pieno di nutrienti. Aggiungilo ai tuoi frullati, salta le foglie mature o prendili giovani per un'opzione fresca e tenera da aggiungere alle insalate.

Solo tre o quattro piante possono fornire a una famiglia di quattro persone con un bel raccolto settimanale. La cosa principale da ricordare è che la pentola richiede almeno un diametro di 12 pollici ed è meglio usare un mix di invasatura ben drenante.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di cavoli nei contenitori qui.

Dwarf Blue Curled Vates

Questo tipo di cavolo è basso e compatto, producendo belle foglie di verde bluastra finemente arricciate in 55 giorni.

"Dwarf Blue Curled Vates" Kale

Se collocato in una posizione almeno parzialmente protetta dal vento, di solito può resistere alla primavera più fredda e al clima invernale. Questa varietà produrrà i rendimenti migliori se piantati in pieno sole.

Puoi Trova i semi "nani blu arricciati" a burpee.

Dwarf Siberian

Questo cimelio nano è molto alto. Più dolce della maggior parte delle varietà di cavolo.

Kale "Dwarf Siberian"

Puoi aspettarti un raccolto in 50-60 giorni.

Trova semi per l'acquisto nel mercato True Leaf.

6. Lattuga

Profondità minima del vaso: 6 pollici.

Lattuga, con il suo sistema radicale poco profondo e la natura accomodante, è assolutamente ideale per crescere in piccoli spazi ombrosi.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di lattuga qui.

Delizia della Borgogna

Personalmente amo la lattuga bordeaux, sia per il suo gusto che per il fatto che è il mio colore preferito.

Lattuga "Borgogna"

Crunchy e croccante, questa lattuga è perfetta per crescere in piccoli spazi come per aggiungere alle insalate. Puoi scegliere di raccogliere le foglie per bambini o attendere che si sviluppino teste mature a grandezza naturale.

Questa varietà cresce meglio in pieno sole e impiega da 35 a 60 giorni per maturare.

Puoi Trova i semi a Burpee.

Rucola a bullone lenta

Perfetto se ti senti un po 'di fantasia, la rucola ha un sapore distintivo e pepato che è un'ottima aggiunta a insalate e panini.

Rucola a bullone lenta

Questo annuale commestibile sembra simile nell'aspetto a una foglia di dente di leone, con foglie strette e allungate.

La rucola è adattata meglio a temperature più fredde, quindi fornisci un po 'di ombra crescendo su un portico o usando le copertine di riga.

Ma poiché questa varietà è lenta da bullone, dovrebbe fare meglio nei mesi estivi rispetto ad altre varietà, continuando ad essere produttiva più a lungo nella stagione senza diventare gambe e cominciare a fiorire.

I semi sono Disponibile dal True Leaf Market.

Maggiori informazioni sulla coltivazione della rucola con la nostra guida completa.

7. Cipolle

Profondità minima del vaso: 4 pollici.

Cipolle, soprattutto cipolle verdi, crescere bene nei contenitori. E come base nella maggior parte dei pasti, avere qualche cipolla a portata di mano nelle vicinanze non andrà mai a fare. Forniranno un'aggiunta saporita alla tua collezione di piante in vaso.

Maggiori informazioni sulla crescita di cipolle qui.

Tokyo Long White

Queste cipolle a raggruppamento dello spazio sono lunghe e sottili e ideali per la crescita in contenitori.

Cipolle da raggruppamento "Tokyo Long White"

Mature in 65 a 100 giorni, queste cipolle sono leggermente pungenti, con lunghe gambe bianche con dritti blu-verde.

Questi scalogni resilienti sono resistenti alla radice rosa e Smut, Blight di foglie di Botrytis e Trips.

I semi di "Tokyo Long White" sono Disponibile dal True Leaf Market.

Lisbona bianca

Questa cipolla lieve in rapida crescita non forma un bulbo e quindi non occupa troppo spazio. Ciò significa che possono essere piantati più densamente di altri tipi, che è esattamente ciò che il giardiniere del contenitore commestibile vuole sentire.

Cipolle "White Lisbon"

Le giovani piante possono essere raccolte a soli 60 giorni e quelle mature a 120 giorni. Queste cipolle raggruppate crescono meglio in pieno sole.

I semi sono Disponibile dagli interessi botanici.

Vogliono maggiori informazioni? Impara tutto sulla coltivazione di cipolle da raggruppare qui.

8. Ravanelli

I ravanelli crescerà felicemente anche nel più piccolo contenitore. Spargi alcuni semi nella pentola e date loro un'irrigazione sana e regolare, e crescerà in una pianta in vaso di ravanello.

Leggi di più sui ravanelli in crescita qui.

Solaris Hybrid

Questa varietà produce ravanelli rossi piccoli, rotondi che puoi aspettarti di goderti quasi tutto l'anno, date le giuste condizioni.

Ravanelli "Solaris Hybrid"

Robusto e in rapida crescita, questo ibrido produce ravanelli radicalmente rapidamente. Saranno pronti per divertirsi tra 25 giorni! Seguire le piantagioni successive per ripetuti raccolti pronti per l'insalata.

Per i migliori risultati, questi dovrebbero essere coltivati ​​in pieno sole.

Puoi Trova i semi "Solaris Hybrid" a Burpee.

Cherry Belle

Questa varietà popolare è un ravanello veloce, facile da coltivazione e facile. Felice di crescere all'interno o fuori, al sole o all'ombra, il ravanello "Cherry Belle" è perfetto per il contenitore che cresce in qualsiasi spazio disponibile.

Ravanelli "Cherry Belle"

Mite e deliziosa, questa varietà richiede solo tre settimane per crescere alla massima maturità.

I semi sono Disponibile da Eden Brothers.

9. Spinaci

Profondità minima del vaso: 6 pollici.

Come la lattuga a foglia, gli spinaci sembrano quasi fatti per la vita in una pentola.

Come molte varietà di lattuga, si sviluppa bene nell'ombra parziale e in qualsiasi tipo di spazio - anche sul davanzale.

Non hai bisogno di una pentola molto profonda, poiché gli spinaci hanno radici molto poco profonde. Ma è consigliabile usarne uno piuttosto ampio per avere lo spazio di cui ha bisogno per distribuire.

Maggiori informazioni sulla coltivazione di spinaci qui.

Bloomsdale di lunga data

Questa varietà produce in abbondanza di verde verde intenso e deliziose.

Spinaci "Bloomsdale di lunga data"

Adattabile alle condizioni del sole o dell'ombra, questa popolare cultivar di spinaci impiega da 45 a 55 giorni per raggiungere la maturità.

I semi sono Disponibile da Eden Brothers.

Okinawa

Ok, quindi questo tipo di "spinaci" non è proprio tutto ciò che sembra. In realtà è un verde perenne a foglia che si maschera come una varietà di spinaci, con molte qualità simili.

Spinaci di Okinawa

Ci sono molte cose su cui amare Gynura Crepioides, Uno dei quali è che questa piccola verdura a foglia è sia ornamentale che commestibile, con un'attraente parte inferiore viola.

Un altro grande vantaggio per questa pianta è che è incredibilmente a bassa manutenzione, che richiede quasi nessuno sforzo per crescere.

Come gli spinaci tradizionali, questa pianta è anche incredibilmente buona per te, tanto che è conosciuta come "spinaci di colesterolo", grazie al fatto che può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo LDL.

Originario dell'Indonesia, può essere facilmente coltivato come pianta d'appartamento in una finestra soleggiata e crea anche un'eccellente pianta da patio. Prospererà fuori in estate, ma è meglio riparato in casa per i mesi invernali.

Puoi trovare piante in vasi da tre pollici Disponibile da Wellspring Gardens tramite Amazon.

10. Peperoni dolci

Profondità minima del vaso: 12 pollici.

I peperoncini dolci sono così incredibilmente versatili, adorerai aggiungere il tuo raccolto nostrano alle insalate e mescolare patatine fritte, riempirle e tagliarle per servire accanto a ciotole di hummus e cipolla.

Sono così nitidi, dolci e deliziosi, non ti biasimerei per aver morso una come una mela, come fa il presidente Takeshi Kaga all'inizio di Iron Chef. Solo dicendo ..

Maggiori informazioni sulla coltivazione di peperoni dolci qui.

Coriandoli ibridi

Questi peperoni piccoli sono un piacere per le papille gustative e per gli occhi.

Maturazione da uno striato verde a rosso, questi peperoni multicolori da due pollici sono ideali per crescere in contenitori grazie alle loro piccole dimensioni e saranno pronti a divertirsi in soli 55 a 60 giorni.

Peperoni dolci "coriandoli ibridi"

Questa pianta fa meglio in pieno sole e crescerà felicemente con o senza ulteriore supporto.

Piante e semi lo sono Disponibile da Burpee.

Jungle Parrot

Questo è un ibrido dolce e delizioso le cui piccole dimensioni e rese elevate lo rendono una pianta da patio perfetta.

Sweet Peppers di 'Jungle Parrot'

Questa pianta produce peperoni luminosi e colorati che hanno dimensioni due per due pollici e sono sicuri di illuminare il tuo balcone.

Questo ibrido fa meglio in condizioni di sole piena e i peperoni saranno pronti per la raccolta tra 75-85 giorni.

Puoi Trova piante e semi a Burpee.

11. Pomodori

Profondità minima del vaso: 12 pollici.

I pomodori sono senza dubbio una delle verdure in vaso più allegre.

Bello e delizioso, i pomodori sono entrambe una delle "verdure" più amate (anche se tecnicamente un frutto, se vuoi essere esigente) e una pianta in vaso ideale per crescere a casa.

Inoltre, i pomodori sono estremamente produttivi nei vasi. In effetti, tendono ad essere una delle colture in vaso più produttive che puoi crescere, fornendo circa 10 chili per raccogliere per pianta in una stagione!

I pomodori hanno bisogno di molta luce solare, quindi da qualche parte come una terrazza sul tetto o un davanzale di sole è perfetto per loro. Tieni presente che richiederanno l'irrigazione regolare.

Leggi di più sulla coltivazione di pomodori in vasi e contenitori qui.

Atlas Hybrid

Questo tipo ibrido è il primo in assoluto Varietà di manette di pomodoro che è stato appositamente progettato per la vita.

Pomodori "Atlas Hybrid"

Perfetto per portici e mazzi in luoghi caldi e soleggiati, questo pomodoro folto e compatto è bello e abbondante, producendo pesanti pomodori. Questa è una varietà semi-determinata, che produce in 65-75 giorni.

Puoi Trova piante e semi a Burpee.

Bush Early Girl Hybrid

Questo ibrido determinato è una varietà folta in rapida crescita. Produce pomodori grandi e dolci in 65 giorni.

Pomodori "Bush Early Girl Hybrid"

Autosufficiente e che richiede pochissimo aiuto, questa varietà è perfetta per crescere in vasi. Mettili in pieno sole per i migliori risultati.

Puoi Trova piante e semi di "Bush Early Girl" a Burpee.

Dotty per piante in vaso!

Non c'è motivo per cui la mancanza di spazio significhi che devi perdere la magia di coltivare il tuo cibo. Le verdure in vaso offrono il modo perfetto per tutti per ottenere un po 'di dito verde, anche negli spazi più piccoli.

Hai provato a coltivare verdure in contenitori? Fammi sapere come sei andato nella sezione commenti qui sotto! Qualsiasi tipo di verdura o varietà preferite che ci siamo persi qui? Facci sapere!

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