Suggerimenti per la coltivazione di basilico al globo piccante

Ocimum basilicum var. minimo 'Piccante globo'

Questa piccola bellezza di basilico prende il nome bene: ha un sapore pungente e piccante, cresce in una forma simile a un globo ed è sicuramente basilico.

È una deformazione nana che si adatta praticamente ovunque, compresi l'interno in piccoli vasi.

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"Spicy Globe" è così attraente che può essere coltivato esclusivamente come ornamentale di breve durata se preferisci non mangiarlo.

Sembra un mini siepe in bosso tagliata a forma rotonda. L'ho effettivamente usato per modellare il mio giardino di erbe, che può sembrare un po 'più funzionale che attraente a volte.

Se stai cercando qualcosa che cresca rapidamente, sembra carino e abbia un sapore del paradiso, l'hai trovato.

Oppure, se vuoi una pianta di basilico che farà bene all'interno. Per aiutarti a far prosperare questa pianta, ecco tutto ciò di cui parleremo in questa guida:

Cosa imparerai

• Coltivazione e storia
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Manutenzione
• Dove comprare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Ricette e idee per cucinare
• Guida di crescita di riferimento rapido

"Spicy Globe" cresce rapidamente, quindi non c'è tempo da perdere con chit-chat. Saltiamo subito.

Coltivazione e storia

Basil è nato in India, Iran e Sud -est asiatico, e noi umani abbiamo iniziato a coltivarlo molto tempo fa. Così a lungo che nessuno è sicuro quando è iniziato esattamente.

"Piccante globo" è stato probabilmente coltivato in Grecia da a minimo varietà di basilicum specie di basilico.

Questa specie è comunemente chiamata basilico dolce, Ed è diverso dal santo basilico (O. tenuiflorum), canfora (O. Kilimandscharicum) e africano (O. Gratissimum).

È una tensione nana che è considerata un tipo greco.

Propagazione

Basil è così facile iniziare dal seme che c'è poche ragioni per non farlo.

A meno che tu non sia di fretta, non hai lo spazio o non riesci a trovare semi, la propagazione dei semi è la strada da percorrere. Ma puoi sempre acquistare una piantina invece, se riesci a trovarne una.

Dal seme

Come un cimelio, "piccante globo" diventa vero dal seme. Se vuoi, puoi lasciare maturare la tua pianta esistente e produrre semi.

Il nostro articolo su propagare il basilico dal seme è una guida eccellente che ti guiderà attraverso il processo.

Ecco una breve carrellata del mio metodo per iniziare i semi all'interno:

Riempi un paio di cellule di un vassoio per semi a sei celle con terriccio fresco, seppellisci i semi un quarto di pollice di profondità e aggiungi acqua.

Quindi metto i vassoi su un tappetino di calore perché germinano meglio quando la temperatura del suolo è superiore a 65 ° F e accendo alcuni Crea luci.

Se hai un posto disponibile in pieno sole e la tua casa è bella e tostata, vai avanti e salti le luci di coltivazione e il tappetino di calore.

Ceso basilico tutto l'anno, e questo significa che a volte sto cercando di tentare questo amante del calore a crescere nel mio gelido seminterrato nel buio dell'inverno, quindi le luci e il calore supplementari sono essenziali.

Mantieni il terreno umido. Dopo che le tue piantine hanno alcune foglie vere, una volta che le temperature dell'aria all'esterno sono costantemente al di sopra di 65 ° F, puoi indurirle e trapiantarle all'esterno.

Oppure, puoi tenerli dentro in una finestra soleggiata in vassoi o vasi.

Di solito muovo le mie piantine in un contenitore più grande e le metto in una finestra rivolta a ovest quando hanno circa un mese, e crescono bene anche se non è tecnicamente un posto con sole pieno.

Altrimenti, puoi anche dirigere la semina all'aperto dopo che il rischio di gelo è passato.

Trapianto

Se riesci a trovare piante nei negozi o se hai delle piantine pronte per andare in giardino, il trapianto è uno scatto.

Ti consigliamo di preparare un'area larga circa un piede per un piede lungo per nove pollici prima di piantare. Scavare per allentare il terreno e modificare con compost ben rotto.

Scava un foro nell'approfondamento e preparato del terreno delle stesse dimensioni della pentola in crescita e rimuovere la pianta dalla pentola. Abbassarlo nel buco, rassodare il terreno intorno a esso e annaffiare bene.

Basil non ha un sistema radicale enorme. Se decidi di mantenere la pianta in un contenitore, qualcosa di più grande di sei pollici di fronte farà fintanto che fornisce un buon drenaggio.

È allettante mettere le erbe interne in una pentola senza drenaggio per semplificare l'irrigazione, ma è una via rapida per la marciume.

Come crescere

Se stavo avvisando qualcuno Avvio di un giardino di erbe, includerebbe assolutamente il basilico e il "globo piccante" in particolare.

Devo immaginare che non sia solo il sapore che rende il basilico una delle piante più popolari nel giardino di casa. Anche la facilità di sollevare questa erba.

Le solite regole del basilico si applicano qui: questa cultivar ha bisogno di pieno sole, molta acqua e alimentazione regolare con fertilizzante bilanciato e lieve se la colpisci come perenne.

Ma lasciami essere un po 'più specifico.

Questi Le piante hanno bisogno di sole sole, Ma puoi fornire un po 'di protezione in tutta la parte più calda della giornata se vivi in ​​un posto caldo e asciutto.

Il terreno dovrebbe essere costantemente umido. Ciò significa che dovrebbe sempre sembrare una spugna ben avvolta.

Se si attacca il dito nel terreno e ti senti anche leggermente asciutto, aggiungi acqua. Basta non lasciare che il mezzo diventi fradicio e assicurati un buon drenaggio.

Dai alle giovani piante che iniziano dal seme una dose di lieve fertilizzante ogni due settimane fino a quando non hanno circa sei settimane, quindi smettila di nutrirsi.

Le piante acquistate in negozio hanno già fertilizzanti, quindi salta l'alimentazione, almeno per il primo anno. Se stai coltivando la tua pianta come perenne, da mangiare una volta all'anno da seguire in autunno.

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Se stai coltivando l'erba all'interno, tienila in una finestra soleggiata. L'esposizione al sole è la chiave.

Queste piante hanno bisogno di almeno sei ore di luce solare diretta al giorno o dovrai posizionarle sotto illuminazione supplementare.

I miei ottengono circa cinque ore al giorno nella mia finestra rivolta a ovest, e mentre crescono bene, tendono a perdere una forma un po '.

Altrimenti, trattare gli esemplari interni come faresti in piante da esterno, con regolari applicazioni di fertilizzanti quando sono giovani e mantenendo il suolo umido.

Assicurati di scaricare eventuali acqua in eccesso che si raccoglie prontamente nei piattini.

Suggerimenti in crescita

• Cresci in pieno sole.
• Mantieni il terreno costantemente umido.
• Nutri giovani piante con un fertilizzante mite ed equilibrato.

Manutenzione

'Spicy Globe' formerà una forma arrotondata da sola, ma se vuoi pizzicarlo mentre matura per incoraggiare una forma ancora più compatta, sentiti libero.

Smettere di pizzicare dopo circa 45 giorni per consentire alla pianta di maturare completamente.

Per le piante coltivate come perenni, lo vorrai Fai una potatura pesante Alla fine dell'inverno, quando le piante sono dormienti per fornire una certa forma, poiché tenderanno a diventare gambe nel tempo.

Dove comprare

I semi di basilico sono economici e abbastanza facili da trovare.

Semi "piccante"

Vero mercato delle foglie Ha 'Spicy Globe' disponibile in pacchetti da due grammi, da una once o da quattro once.

Gestire parassiti e malattie

"Spicy Globe" è speciale, ma non quando si tratta di parassiti. Afidi, Coleotteri giapponesi, E lumache sono tutti parassiti comuni che favoriscono il basilico.

Notare cosa non è in questo elenco? Conigli, cervi e roditori non sembrano affatto interessati a questa particolare cultivar.

Quando si tratta di malattie, la peruminosa e il punto fogliare saranno le tue maggiori sfide.

La muffa lanciata è causata dall'oomiceta noto come Peronospora Belbahrii, che prospera a temperature lievi tra 60 e 70 ° F accoppiate con elevata umidità superiore al 70 percento.

Sintomi iniziali presenti come ingiallimento delle foglie tra le vene. Man mano che l'infezione avanza, si svilupperanno macchie marroni circolari, insieme a uno stampo grigio o viola sul lato inferiore delle foglie.

Alla fine, il fogliame cadrà.

Spray contenenti Bacillus subtilis QST-713 o sali di potassio di acido fosforico sono trattamenti altamente efficaci.

Qualunque trattamento tu scelga, usalo ogni settimana per inzuppare il fogliame durante i periodi di clima caldo e umido.

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Il punto fogliare è un termine generico per macchie marroni circolari sul fogliame causato da vari agenti patogeni fungini, specie di Cercospora, Alternaria, E Colletotrichum.

Un prodotto contenente bicarbonato di potassio può aiutare a trattare la malattia, ma è necessario iniziare il trattamento il più presto possibile perché una piccola pianta come il "globo piccante" può soccombere rapidamente.

Tira fuori le foglie malate mentre si aprono e poi trattano con qualcosa come Milstop SP.

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Raccolta

Come con la maggior parte dei basiling, è meglio raccogliere questo, come necessario, appena prima di provare a conservarlo in frigorifero.

Usa le unghie o un paio di forbici affilate per tagliare alcune foglie quando ne hai bisogno.

Una volta che la pianta inizia a inviare semi, è tempo di tagliare il tutto alla base. Le foglie iniziano a diventare amare e più difficili dopo che la pianta va a seminare.

Se vivi nella zona 10 o 11, puoi coltivarla come perenne di breve durata e raccogliere la nuova crescita nell'anno successivo.

Sappi solo che questa cultivar inizierà a diventare gambe e perderà la sua forma oltre il primo anno di crescita.

Tuttavia, poiché questa è una cultivar cimelio, i semi diventeranno veri. Sentiti libero di lasciare che alcuni baccelli di semi si sviluppino e maturi per salvare per la semina la prossima stagione prima di ridurre la pianta.

Ricette e idee per cucinare

Questa non è la cultivar giusta se hai bisogno di pile e pile di basilico per una ricetta. Quando stai preparando un grande vecchio lotto di pesto, usa qualcosa con foglie grandi come "foglia grande italiana.'

Le foglie su questo, d'altra parte, sono ottime per usare come accento per guarnire piatti di pasta e dessert.

Fanno un'opzione particolarmente attraente come contorno perché puoi usare l'intera foglia. Non c'è bisogno di strappare o tagliare le foglie prima di cospargerle.

Guida di crescita di riferimento rapido

È il miglior basilico piccante del pianeta

Puoi cercare in tutto il mondo un migliore basilico nano, ma "piccante globo" è piuttosto difficile da battere.

Lo considero più come un ornamentale che sembra essere delizioso di un'erba che sembra solo un bell'aspetto.

Hai intenzione di mantenere i tuoi interni come una pianta d'appartamento commestibile? O lo crescerai fuori nel tuo giardino di erbe? Facci sapere i tuoi piani nella sezione commenti qui sotto!

Se ami il basilico, ci sono molte più opzioni là fuori. Abbiamo alcune guide a Alcuni degli altri meravigliosi basilico che potresti voler considerare. Guardare:

• Come coltivare il basilico tailandese nel tuo giardino di erbe
• Come piantare e coltivare il basilico genovese
• Suggerimenti per coltivare il basilico al limone 'dolce dani' nel tuo giardino di erbe