Germogli e spara una guida in crescita passo-passo

Non c'è bisogno di aspettare mesi per godersi il delizioso sapore dei piselli nostrani. Puoi coltivare germogli di piselli e sparare tutto l'anno all'interno della tua casa. E mentre puoi acquistare germogli e germogli dal mercato del supermercato o degli agricoltori, questi cibi densi nutrizionali sono veloci e facili da coltivare in casa. Inoltre, non hai bisogno di attrezzature fantasiose per produrre un raccolto paraurti di germogli di piselli dolci e teneri. In questo articolo imparerai tutto ciò che devi sapere per far crescere il tuo raccolto senza sosta di germogli di piselli e germogli.

Germogli di piselli e germogli di piselli

Potresti aver notato che ci sono molti termini usati per descrivere piante di piselli immature: germogli, microgreens, punte dei piselli e germogli tra gli altri. Tuttavia c'è un po 'di sovrapposizione e li divido in due gruppi principali: germogli e germogli.

Germogli di piselli - I germogli sono il primo stadio del ciclo di vita di una pianta. Sono coltivati ​​in acqua e raccolti dopo pochi giorni quando la punta della radice inizia a crescere. L'intero seme e la giovane radice vengono consumati.

Scatta di piselli - I germogli sono piante immature che vengono coltivate nel suolo. Gli steli e le foglie vengono raccolti dopo che sono emerse le vere foglie e le piante sono alte diversi pollici. I germogli di piselli sono pronti per mangiare in circa due o tre settimane.

Tre ragioni per coltivare germogli e germogli:

1. Sono veloci e facili da coltivare. I germogli hanno bisogno di soli due o tre giorni e i germogli sono pronti in poche settimane. Questo è anche un fai -da -te divertente per i bambini che possono guardare le piante crescere e poi mangiarle.
2. Non hai bisogno di spendere un sacco di soldi per far crescere i germogli di piselli. I germogli possono essere coltivati ​​in barattoli sul bancone della cucina e spara in vasi o vassoi in un davanzale soleggiato o sotto le luci di coltivazione.
3. Sono deliziosi e nutrienti densi. Sì, non solo i germogli e i germogli hanno un buon sapore, ma sono anche buoni per te!

Tipi di piselli per germogli e germogli

Consiglio di acquistare semi di piselli biologici destinati a beccuccio o microgreens. Ci sono molti tipi da provare e troverai pacchetti di semi in giardini, negozi di alimenti naturali e online.

• Pisello di zucchero grigio nano - Questo popolare pisello produce scatti molto dolci, forse i più dolci. Sono anche teneri e mai filanti.
• Pisello verde - I piselli verdi sono uno standard di germoglio e hanno semi verdi arrotondati che fanno germogli e germogli eccellenti.
• PEA SPECKLED - Quando coltivati ​​come un servizio fotografico, i piselli maculati hanno steli e foglie snelli.
• Pisello giallo - Come i piselli verdi e macchiati, questi hanno un sapore fresco brillante che ricorda il giardino primaverile. I semi sono gialli chiari ma approfondiscono il colore quando sono immersi.
• PEA-Snap-Green Petite - Questa varietà unica dei semi selezionati di Johnny è coltivata per i suoi delicati gruppi di volantini. Coltiva questa varietà all'interno, ma è anche un'eccellente pianta di container per esterni in primavera, estate e autunno. Raccogli i volantini teneri secondo necessità.
• Pisello di viticcio - I piselli di viticcio producono germogli a foglia ma anche viticci a foglia di pizzo che aggiungono scricchiolio a insalate e panini.

Attrezzatura per la crescita di germogli di piselli

Per germogliare, mi piace mantenerlo semplice e usare barattoli di muratore con coperchi che germogliano. Se hai in mente una serie seria, potresti voler prendere un sistema di germogliamento di semi economico. Ecco alcune delle forniture comuni per la coltivazione di germogli di piselli.

• Barattoli - Puoi acquistare barattoli di germinazione dedicati o utilizzare barattoli di muratore. I barattoli che germogliano in genere sono dotati di un coperchio a rete per facilitare il risciacquare e scolare i semi.
• Coperchi del barattolo che germoglia - I coperchi che germogliano sono disponibili nei centri di giardinaggio, nei negozi di alimenti naturali o online. Di solito costano solo pochi dollari e sono realizzati in plastica o metallo. Alcuni sono per barattoli standard, altri per barattoli larghi.
• Cheesecloth - La garza o un altro tessuto intrecciato può essere tagliato in piccoli pezzi e fissati intorno alla parte superiore di un barattolo con un elastico, spago o corda. Può essere riutilizzato, assicurati solo di lavarlo e asciugarlo tra ogni lotto di germogli.
• Sprouter di semi - Gli spruoni di semi possono essere rotondi o quadrati e possono avere diversi livelli in modo da poter spuntare diversi tipi di semi allo stesso tempo. Consentono all'acqua di fluire attraverso gli strati per facilitare il risciacquo e il drenaggio.

Equipaggiamento per la coltivazione di tiri di piselli

Inoltre, non hai bisogno di sborsare un sacco di soldi per far crescere i tiri di piselli e probabilmente hai oggetti che giacciono in casa o in giardino che puoi usare: seminare vassoi, mix di inscatolamento e così via.

• Contenitori - Puoi usare qualsiasi contenitore poco profondo che offre drenaggio, ma mi piace usare i vassoi di semina 10 per 3 per 3 pollici. Sono un uso efficiente dello spazio e si adattano perfettamente alle mie luci di coltivazione. Inoltre, ognuno mi dà circa 7-10 giorni di deliziosi germogli di piselli. Puoi anche usare pentole in plastica o argilla, contenitori per insalata riciclati o qualsiasi tipo di contenitore che contiene un po 'di terreno. Assicurati solo che il contenitore che usi abbia fori di drenaggio.
• Mezzo di crescita - Uso un mix o un compost senza terra di alta qualità per coltivare i tiri di piselli.
• Wiring Can o Mister - Il mezzo in crescita deve essere tenuto uniformemente umido man mano che i germogli crescono. Inizialmente, uso un signore a mano per spruzzare i vassoi ogni giorno o giù di lì. Una volta che i semi si sono spuntati, uso una lattina di annaffiatura con una rosa che fornisce un flusso morbido d'acqua che non rimuove i semi o appiattirà le giovani piante.
• Articoli opzionali per la coltivazione di piselli - Altri elementi che potresti voler utilizzare includono cupole chiare o involucro di plastica per contenere l'umidità del suolo quando i semi sono germinanti, etichette se stai coltivando diverse varietà di germogli di piselli, forbici per la raccolta e un ventilatore oscillante per fornire la circolazione dell'aria in un seminterrato o altra camera chiusa.

Growing pis germogli in sei semplici passaggi

Ho sempre un paio di barattoli di germogli seduti nell'angolo del mio bancone della cucina. I favoriti includono germogli di alfalfa, rucola, senape e piselli. Ci vogliono solo pochi giorni per germogliare e adoriamo cospargarli su panini, uova strapazzate, insalate, fritte, pasta e un milione di altri piatti. Ecco le istruzioni di crescita passo -passo per i germogli di piselli:

1. Misura il seme. Aggiungo quattro cucchiai di semi di piselli a un grande barattolo largo. Potrebbe non sembrare molto ma fidati di me, i semi si gonfiano mentre assorbono l'acqua e presto riempiono il barattolo.
2. Immergi i semi per 6-8 ore o durante la notte in acqua pulita. Una volta scaduto il tempo di ammollo, scolarli.
3. Sciacquare accuratamente i semi imbevuti con acqua pulita. Drenare. Coprire la parte superiore del barattolo con un coperchio germogliante, una garza o un altro materiale a rete. Oppure, aggiungi i semi a un vassoio germogliante se si utilizza.
4. Posizionare il barattolo o il germoglio di semi fuori dalla luce solare diretta.
5. Il passo più importante da ricordare è sciacquare e scolare i semi con acqua pulita da due a tre volte al giorno. Di solito lo faccio al mattino, nel tardo pomeriggio e prima di andare a letto. Una volta che ho sciacquato i semi, scarico bene sopra il lavandino e poi metto il barattolo invertito su una ciotola o una piastra con una leggera angolazione. Questo aiuta a scaricare qualsiasi acqua rimanente.
6. I germogli sono pronti da mangiare quando vedi emergere le piccole radici bianche. Questo richiede circa due o tre giorni.

Come raccogliere germogli di piselli

Una volta che i germogli di piselli sono pronti per la raccolta, do loro un risciacquo finale e poi li stendi su un cuscinetto da cucina pulito per drenare e asciugare un po '. Non vuoi conservarli bagnati in quanto ciò può ridurre la durata di stoccaggio. Do loro circa un'ora per asciugare sull'asciugamano e poi metterli in un contenitore di stoccaggio alimentare foderato di carta in frigorifero. Dovrebbero tenerlo per almeno una settimana.

Coltivazione di piselli in otto semplici passi

Piantare un vassoio di germogli di piselli richiede solo pochi minuti e in sole due o tre settimane avrai un sacco di verdure teneri. Ecco una rapida guida per la coltivazione di piselli:

1. Misura il seme. Per un vassoio da 10 per 20 pollici, uso circa uno a uno e mezzo di semi.
2. Immergi i semi per 6-8 ore o durante la notte in acqua pulita. Copri i semi con almeno due pollici di acqua per assicurarsi che non si asciugano mentre si immergono.
3. Riempi i contenitori con due pollici di miscela di insattinatura pre-turista, premendo delicatamente per accumulare il terreno. Se hai un vassoio molto superficiale, puoi cavartela con solo un pollice di mix di invasatura.
4. Seminare densamente i semi. Dovrebbero essere toccanti o quasi toccali l'un l'altro. Una volta che i semi sono stati distribuiti uniformemente attraverso la superficie del suolo, coprirli con un sottile strato di miscela inumidita inumidita.
5. In cima al vassoio o al contenitore con una cupola di plastica o un foglio di involucro di plastica per trattenere l'umidità e aumentare l'umidità. Rimuovere non appena i semi germinano.
6. Metti i semi piantati in una finestra soleggiata o sotto le luci di coltivazione. Se si utilizza le luci di coltivazione, usa un timer per tenerli accesi per sedici ore al giorno. Se si posiziona il vassoio in una finestra, giralo ogni pochi giorni per incoraggiare i germogli a diventare dritto.
7. Usa il dito per controllare l'umidità del suolo quotidianamente, appannarsi o annaffiare se la miscela di invasatura sembra asciutta.
8. Inizia la raccolta quando i germogli sono abbastanza grandi da clip (vedi sotto per maggiori informazioni sulla raccolta).

Se vuoi una fornitura non-stop di germogli di piselli, inizia un vassoio fresco ogni due settimane.

Guarda questo video per le istruzioni passo passo per la crescita di germogli e microgreens.

Coltivazione di piselli all'aperto

Non devi limitare i germogli di piselli in crescita all'interno della tua casa. Possono anche essere piantati in vasi e vassoi in serre, cornici fredde o su mazzi e patio. In primavera e in autunno spesso inizio un vassoio sul mio traino solare. In estate quando il tempo è caldo, metterò il contenitore in un punto che offre un po 'di ombra.

Quando raccogliere le riprese di piselli

I germogli di piselli possono essere raccolti a forbice ogni volta che sono abbastanza grandi da aggrapparsi, ma di solito aspetto fino a quando sono alti da sei a otto pollici. Usando le forbici pulite o le cronometri di erbe, tagliali da circa un pollice a un pollice e mezzo sopra la linea del suolo.

In genere non raccolgo l'intero vassoio in una volta, ma invece raccolgo ciò di cui ho bisogno nel corso da sette a dieci giorni. Se desideri tagliarli tutto ciò che puoi conservare i germogli di piselli raccolti in un sacchetto di plastica in frigorifero. Non lavare i germogli prima di conservarli ma invece lavali appena prima di mangiare. Dovrebbero tenere per circa una settimana. Le piante da tiro di piselli non rimproverano e dovrebbero essere gettate nel cestino del compost una volta che hai finito di raccogliere il vassoio.

Come usare i germogli di piselli

I germogli di piselli hanno il sapore di piselli primaverili e adoriamo sfogliare i germogli (con un pizzico di olio di sesamo, zenzero e aglio), aggiungerli a insalate, panini, pasta, omelette e persino frullati. Basta non cuocere troppo i piselli perché la loro fresca scricchiolio fa parte del fascino.

Per ulteriori informazioni su microgreens, germogli e germogli in crescita, assicurati di controllare questi articoli:

• Come coltivare germogli di broccoli e microgreens
• Microgreens di girasole commestibili
• Idee per il giardino alimentare al coperto: 11 verdure e frutta facili per iniziare

Hai mai coltivato germogli di piselli o germogli?