Come piantare e coltivare fagioli pinto

Phaseolus vulgaris 'Pinto'

Fagioli, fagioli, frutta musicale! Più mangi, più tu ... vorrai far crescere il tuo. Non così accattivante, ma decisamente più riconoscibile per quelli con pollici verdi.

Cercando di coltivare di più di ciò che mangi? Quindi non guardare oltre l'umile fagiolo pinto.

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Per i fan delle ciotole di burrito e delle proteine ​​vegetariane, il pinto bean è un superfood nutrizionale. Conosciuto in tutto il mondo per la sua tonalità marrone chiaro e la versatilità nella cucina messicana, questo gustoso legume è una bella aggiunta al giardino di chiunque.

Che tu sia un principiante quando si tratta di fagioli o appreso nei legumi in crescita, questa guida ha tutte le informazioni di cui hai bisogno per coltivare facilmente i tuoi fagioli pinto.

Heads Up, Legume Lovers. Ecco cosa ti aspetta:

Cosa imparerai

• Coltivazione e storia
• Come seminare
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta e conservazione
• Guida di crescita di riferimento rapido

Cominciamo, dovremmo?

Coltivazione e storia

Il fagiolo pinto è una cultivar del Peru-Nativo Phaseolus vulgaris, O. Il pinto in particolare proviene dal Messico, che spiega la sua affinità per i climi aridi e l'esposizione al sole.

I pintos sono disponibili in varietà folte e varietà di violazione. Il primo cresce in una massa prevedibile e formosa, mentre il secondo continuerà a crescere sempre più a lungo, spesso richiede l'uso di una recinzione, traliccio o tepee per sostenere il legume man mano che cresce.

Alcune varietà, ovvero le viti di mezzo corridore, sono un mix di entrambe e possono crescere con o senza supporto strutturale esterno.

Ad ogni modo, ha fiori di dioici e gialli e baccelli rossi mozzati con marrone chiaro. Alcuni con una tavolozza di colori sensibili direbbero che il rosso è più di un magenta ... semantica!

Le foglie sono verde scuro e obovate, e la pianta nel suo insieme ha un'altezza da 18 a 20 pollici e una diffusione da 16 a 20 pollici ... nella sua forma folta. Nella sua forma di Vining, le sue dimensioni sono limitate solo da quanto può crescere in una sola stagione.

Questa pianta è stata coltivata dagli umani per più di 5.000 anni, a cominciare da quelli indigeni in Messico.

Successivamente si è fatto strada verso il centro e il Sud America attraverso il commercio dei nativi americani. Nel XV secolo, fu introdotto in Europa da esploratori spagnoli che tornano dai loro nuovi viaggi nel mondo.

Da lì, il commercio ha introdotto Pintos in Asia e Africa. Oggi sono apprezzati da membri di varie culture in tutto il mondo, specialmente negli Stati Uniti, dove è il fagiolo secco più consumato nel paese.

Come seminare

I legumi di solito non fanno così bene quando vengono trapiantati, quindi il tuo miglior modo di agire è propagare questi ragazzi seminando i semi.

Il tuo primo passo è acquisire tali semi. Fortunatamente, il giardino di Isla ha alcuni non OGM e cimelio Disponibile tramite Amazon.

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Prima di poterli mettere nel terreno, però, dovrai preparare la posizione di semina. Scegli un'area piatta e non chiusa che riceve il sole pieno per almeno sei ore al giorno ed è protetta dal vento.

Assicurarsi che il sito di semina non sia stato utilizzato per coltivare fagioli o altri tipi di legumi nelle ultime tre o quattro rotazioni, al fine di prevenire l'azoto del suolo in eccesso e l'incidenza di malattie specifiche del legume.

Naturalmente, ti consigliamo di assicurarti che il terreno selezionato sia privo di malattie in generale. Preparare l'area di semina come descritto di seguito nella sezione sulle esigenze del suolo.

Successivamente, ti consigliamo di prendere in considerazione il tempismo. Aspetta di piantare i semi fino a 4-6 settimane dopo la data finale del gelo nella tua zona o quando la temperatura del suolo è superiore a 60 ° F, a seconda di quale evento si verifichi per ultimo. Il giorno prima del tempo di semina, immergi i semi in acqua durante la notte.

Prima della semina, assicurarsi che il terreno dell'area di semina sia privo di erbacce e abbia un buon drenaggio. Inoltre, l'inoculando i tuoi semi con rizobia aiuterà a dare il via alla fissazione dell'azoto.

Quando pianti effettivamente i tuoi semi, attaccali con l '"occhio"- o Hilum, Per coloro che amano il vocabolario botanico - rivolto verso il terreno e assicurati di attaccare ogni seme un buon e mezzo a due pollici e mezzo di profondità.

Questo orientamento ai semi per gli occhi consentirà alle radici di crescere effettivamente più in basso nel terreno, invece di uscire di lato o crescere verso la superficie.

Quando si decide quanto profondi posizionare i semi, attenersi all'estremità inferiore della gamma di profondità se il tuo terreno ha una concentrazione di argilla più alta, il mezzo se è argilloso e nella fascia alta se ha un'alta concentrazione di sabbia.

In ogni riga, lasciare da tre a quattro pollici di spazio tra ogni seme, insieme a due o tre piedi di spazio tra le file stesse.

Per le varietà folte pinto, spazzarle ulteriormente a parte per fornire il flusso d'aria necessario tra le piante.

Per le varietà di Vining Pinto, puoi andare con una spaziatura più stretta, ma ricordati di fornire una sorta di struttura per il legume per arrampicarsi man mano che cresce.

Fallo subito, in modo da poter dare accuratamente ai tuoi semi almeno tre pollici di spazio dalla loro traliccio o struttura di supporto.

Se si desidera utilizzare i contenitori per la crescita, assicurati che abbiano fori nella parte inferiore per il drenaggio e abbiano almeno otto pollici di diametro, se non maggiore.

Un secchio da cinque galloni con fori perforati sul fondo è un'alternativa economica. Ha persino quella maniglia di trasporto integrata!

Acqua nei semi immediatamente dopo la semina. Mantieni il terreno umido fino alla germinazione dei semi, che dovrebbe accadere tra circa otto e 14 giorni.

Come crescere

Fortunatamente, i fagioli pinto non sono così ad alta manutenzione. Con alcune semplici azioni e misure precauzionali, puoi costare fino al raccolto, più o meno.

Bisogni d'acqua

Dopo che le piantine si sono stabilite, le esigenze dell'acqua diminuiscono. I pintos preferiscono quando il terreno circostante si asciuga completamente tra gli attacchi di irrigazione.

Ciò è particolarmente importante per mantenere P. volgare privo di malattie. Se le radici vengono mantenute costantemente bagnate, le piante diventano suscettibili alle malattie.

Durante l'irrigazione, evitare di annaffiare la sera e/o prendere acqua sulle superfici delle foglie. Entrambe le pratiche di irrigazione difettose possono lasciare piante inclini a infezione fungina.

Innaffiare all'inizio del giorno e annaffiare direttamente la superficie del suolo sono modi efficaci per evitare potenziali insidie.

Bisogni del suolo e del fertilizzante

Per i fagioli pinto, un terriccio di argilla o limo con un pH di 6.Da 0 a 7.0 sarebbe la soluzione migliore. Anche il drenaggio corretto è importante, quindi ti consigliamo di sbagliare sul lato del limo sull'argilla, data la scelta.

Se sei bloccato con argilla, tuttavia, l'aggiunta di humus organico come compost o il letame ben decomposto migliorerà la capacità del tuo suolo di drenare, insieme al beneficio laterale di migliorare la fertilità!

In questa fase è necessaria una piccola fecondazione supplementare, in particolare per il giardiniere di casa.

Troppo azoto può fornire condizioni favorevoli per i patogeni della malattia e troppo fosforo può causare carenza di ferro, quindi questi sono nutrienti importanti per monitorare.

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Bisogni climatici

Il sole pieno è una necessità, così come le temperature calde.

Inoltre, potresti prendere in considerazione l'idea di sfruttare gli schizzi naturali come linee di alberi o arbusti, come un modo per proteggere i tuoi pintos dai venti rigidi.

Suggerimenti in crescita

• Mantieni la trama di Pintos liberi da erbacce per la salute e i rendimenti. La coltivazione di erbe infestanti superficiali e frequenti è la migliore.
• Se i fondi sono stretti o odi lo shopping online, puoi usare i fagioli pinto secchi trovati nei negozi di alimentari per la semina!
• Mettere giù la plastica nera prima di seminare può riscaldare il terreno e salire il calendario di semina.

Cultivar da selezionare

Anche se i pintos sono una varietà di P. volgare se stessi, questo legume ha molte cultivar proprie che sono state allevate per la resistenza alle malattie o per migliorare alcune caratteristiche.

Esaminiamo alcuni dei migliori contendenti.

Otello

'Otello' è una varietà vigorosa e verticale, pubblicata nel 1986 dall'USDA Agricultural Research Service in collaborazione con il Washington Agricultural Research Center.

Questa cultivar ad alto rendimento matura rapidamente e mostra resistenza a una varietà di malattie come la marciume della radice di fusarium, il virus del mosaico comune di fagioli e il virus ricci. Proprio come la commedia di Shakespeare, "Otello" è un classico senza tempo.

Burke

Dagli allevatori responsabili della varietà "Otello", la cultivar "Burke" è stata rilasciata nel 1997.

"Burke" è stato creato attraversando le varietà "Otello" e "Sierra", nella speranza di creare un super-leguume che possedeva tutta la resistenza alle malattie di "Otello" e la speciale resistenza alla ruggine del fagiolo di "Sierra.'

Ha superato i suoi genitori nella resistenza alle malattie, nella resa, nell'aspetto e nella qualità di conserve - l'epitome della prossima generazione.

Quincy

Salvare il meglio per l'ultimo - "Quincy" è una varietà in virgola con resistenza al virus del mosaico comune di fagioli, virus ricci e virus della necrosi mosaica comune.

Matura anche un po 'più tardi rispetto ad altri pintos, impiegando almeno 100 giorni per maturare prima che sia pronto per il raccolto.

La sua forza più notevole, tuttavia, è nella sua tolleranza a bassa azoto e bassa umidità del suolo. Quando sotto quei fattori di stress, "Quincy" produce rese più elevate di entrambi "Otello" e "Burke", dimostrandosi il legume più duro del gruppo.

Gestire parassiti e malattie

I fagioli pinto sono un'aggiunta piuttosto a basso stress al tuo giardino, a condizione che tu li protegga dai parassiti e dalle malattie.

Erbivori

Deer, arvicole e conigli toglieranno tutti piccoli morsi dai tuoi germogli di pinto, se gli viene data l'opportunità. Animali come procioni, woodchucks e puzzole non saranno così educati e li divoreranno.

Per impedire a questi demoni a quattro zampe di rovinare il tuo raccolto futuro, l'installazione di recinzioni farà il lavoro. La recinzione alta sei piedi sarà abbastanza alta da tenere fuori i cervi e incorporare la scherma di sei pollici sotto la superficie scoraggerà tutti i parassiti sotterranei.

Maggiori informazioni sull'installazione di recinzioni di cervi nella nostra guida.

Insetti

Gli erbivori non sono gli unici animali che troveranno i tuoi pintos appetitosi. Gli insetti sgranocchiano anche le tue piante e potranno persino diffondere la malattia allo stesso tempo.

Afidi

Gli afidi sono identificati dai loro corpi morbidi da due a quattro millimetri a forma di pere. Le specie possono essere alate o senza ali e possono essere colorate verdi, rosso, giallo, grigio, marrone o nero.

Questi insetti sono parassiti che succhiano la linfa che causano il fogliame del tuo legume arricciano, deformino e si scoloriscono. Secernono la melata che provoca muffe fulmine e sono portatori di molte malattie virali.

Gli afidi possono essere controllati spruzzando il fogliame con acqua saponata o Acqua dal tuo tubo. Inoltre, l'introduzione di larve o coccinelle di lacewing alle tue piante può essere un'eccellente forma di controllo biologico.

Impara di più riguardo Come controllare gli afidi nella nostra guida.

Cutworms

I cutworms sono lunghi due pollici quando sono completamente coltivati, con corpi lisci e relativamente senza peli. Sono disponibili in una varietà di colori come nero, grigio, marrone, marrone chiaro o verde.

Vivendo al loro nome, i cutworms bancheranno su una pianta arricciandosi attorno allo stelo mentre lo consumano, "tagliando" efficacemente le giovani piante proprio sopra la linea del suolo.

Le piante avvolgenti sono un utile indicatore che il cutworm ha iniziato a nutrirsi sullo stelo, che è anche un modo per rilevare i cutworms presto.

Sai che hai un'infestazione quando trovi piante che vengono tagliate vicino al suolo. Esegui una mano sul terreno vicino al danno per verificare i cutworm nelle vicinanze: si arricciano in piccole palline a forma di C quando agitate.

I cutworms possono quindi essere rimossi a mano e smaltiti.

Controllare frequentemente il tuo giardino può essere utile per rimanere in cima a un potenziale problema. Intorno alle trame con un cortile di terreno secco scoraggerà questi parassiti, attraverso una mancanza di deliziosi vegetazione per sgranocchiare.

Tira il terreno e mantenendolo libero da detriti e erbacce delle piante possono uccidere le larve e ridurre i siti per la futura deposizione delle uova.

Mettere i collari intorno alla base degli steli può aiutare a difendersi dai cutworms. Il riutilizzo di tubi di asciugamano di carta o tubi di carta igienica è un mezzo di difesa economico e fai -da -te.

Guardare La nostra guida per saperne di più sui cutworms.

Coleotteri di fagioli messicani

Data la natività del fagiolo Pinto in Messico, lo scarabeo di fagioli messicani (Epilachna Varivestis) è un avversario logico. Può essere identificato dalla sua forma a cupola di colore rame, con otto macchie nere su ogni copertina.

Sembrano coccinelle, ma non essere ingannati: questi parassiti scheletricheranno il fogliame del tuo P. volgare, Girare le foglie marroni e pizzo.

E. Varivestis Può essere raccolto dalla pianta e smaltire, così come le loro uova e larve. Le uova sono gialle e poste sul lato inferiore delle foglie in gruppi da 30 a 40. Le larve sono gialle e spinose, che crescono fino a mezzo pollice di lunghezza.

Certamente non fa male a posizionare alcune trappole Piace Nasturiums, o piante deterrenti come rosmarino E calendule, intorno ai tuoi legumi.

Ottieni altri suggerimenti sul controllo di scarabei di fagioli messicani qui.

Malattia

Prima di esplorare malattie specifiche, ci sono diversi consigli di prevenzione delle malattie generali che vale la pena conoscere:

• Scegli cultivar resistenti alle malattie.
• Ruotare legumi con altre colture per ridurre l'incidenza della malattia specifica del legume.
• Evita l'irrigazione aerea e l'acqua vicino al terreno.
• Tira subito le piante malate e smaltirle nella spazzatura. Sterilizzare tutto ciò che è esposto alla malattia che sarà quasi piante sane in seguito, come strumenti di giardinaggio, vestiti e calzature.
• Non raccogliere le piante quando sono bagnate, poiché questo può diffondere la rovina batterica del fagiolo.

Ora, su patogeni specifici.

Antracnosio

L'antracnosio renderà conosciuta la sua presenza alla fine della stagione di crescita, mentre il legume raggiunge la maturità.

Le macchie marroni irregolari appaiono sui baccelli e gli steli in modo casuale. Canker marroni che compaiono sui piccioli, sulla clorosi fogliare, le vene foglie scure e la riduzione della resa dei semi sono ulteriori sintomi.

Ruotare con colture non legumi dovrebbe aiutare, oltre a usare i semi privi di patogeni. Tirare e distruggere le piante infette non appena si aprono. Assicurati di disinfettare anche i tuoi strumenti di giardinaggio.

Virus del mosaico comune di fagioli (BCMV)

I sintomi di BCMV includono stringiti in foglie, mottoni di foglie chiazzate, spotting clorotico e crescita complessivamente stentata. Questo virus è una delle malattie diffuse dagli afidi.

La rimozione immediata e la distruzione delle piante infette sono fondamentali per ridurre ulteriormente la diffusione. I tessuti vegetali infetti non sono nemmeno idonei al compostaggio, quindi invia queste piante con piegatura patogena direttamente al fuoco o alla spazzatura.

Marciume radicale

Molti diversi tipi di funghi possono causare marciume radicale, come Fusarium, Rhizoctonia E Pythium specie. I sintomi notevoli comprendono la crescita stentata, il saldo delle foglie e i sistemi di radici dall'aspetto wimpy.

Ti consigliamo di tirare e lanciare piante infette quando i sintomi diventano evidenti.

I legumi rotanti con colture come mais, alfalfa, grano e orzo ogni 4-5 anni possono agire come deterrente contro il marciume della radice di Fusarium.

Piantare semi pretrattati con fungicidi può anche aiutare, insieme alla piantagione di semi di alta qualità in generale.

Raccolta e conservazione

I pintos prendono da 75 a 100 giorni circa fino a quando non sono pronti per il raccolto, a seconda della varietà.

Una volta che i baccelli di seme diventano un tang giallo secco, iniziano ad aprirsi e a scuoiare quando sono scossi, è allora che sai che sono pronti. Assicurati di aspettare fino a quando sia i baccelli che le piante sono asciutti prima della raccolta, poiché ciò impedirà la diffusione della malattia.

Se stai raccogliendo tipi di cespugli, tutti i baccelli maturano subito. Per le piante di Vining, non tutti i baccelli saranno pronti per la raccolta allo stesso tempo, il che significa che dovrai fare un paio di viaggi di raccolta prima della fine della stagione di crescita.

Probabilmente è ovvio che non vuoi mangiare questi semi direttamente dal baccello ... non senza un solido piano dentale, comunque.

Spoglia i baccelli dalla pianta e aprili a mano. Per un raccolto più eccitante e fisicamente che esercita, posiziona i baccelli in un sacco o federa e inizia a tremare o schiacciarli.

Calcolo dei baccelli, colpendoli con bastoncini, oscillando il sacco di cose come se fosse un combattimento di cuscini ... ci sono una varietà di opzioni qui.

Una volta che i semi sono fuori dai baccelli, controllali per segni di malattia o infestazione dei parassiti prima della conservazione. Assicurati che si siano asciugati completamente e tenerli in un contenitore ermetico in un posto scuro e cool.

I fagioli pinto possono anche essere una pressione in scatola per la conservazione a lungo termine.

Guida di crescita di riferimento rapido

Bene, è divertente fagiolo

Spero che ormai tu sia venduto i meriti di far crescere i tuoi gustosi fagioli pinto. È un modo semplice e a bassa manutenzione per far crescere di più di ciò che consumi e la soddisfazione dell'autosufficienza non può essere battuta.

Sei pronto per la sfida? Sia che questa sia la prima volta che coltiva i fagioli pinto o che tu sia condito nei modi di P. volgare, Sarei felice di sapere delle tue esperienze! Sentiti libero di condividerli nella sezione commenti qui sotto, insieme a qualsiasi domanda tu possa avere!

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