Come coltivare il cavolo in vasi | Coltivazione di cavoli in contenitori

Voglio sapere Come coltivare il cavolo nei vasi? Scopri il processo in questo articolo dettagliato e fai una nuova scorta di questo vegetale nutriente nelle tue cucine!

La coltivazione di cavoli nei contenitori è facile! Puoi farlo in un piccolo spazio e produrre una verdura ricca di fibre, nutrienti e a basso contenuto calorico che può essere cotto per un pasto delizioso o può essere gettato direttamente in insalate! Fa molto bene nei contenitori e crescere è anche divertente! Diamo un'occhiata Come coltivare il cavolo nei vasi!

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Varietà di cavolo per la crescita in contenitori

Verza: Conosciuto anche come cavolo riccio, questa varietà produce foglie lieve di gusto, tenero e riccio. Le varietà compatte per un contenitore sono Savoia Ace E Savoia King.

Cavolo verde: I cavoli verdi sono la varietà più comunemente usata con teste appuntite in colore verde scuro. Le varietà compatte per un contenitore sono Studio, Blue Boy, Jersey Wakefield, Badger Ban, Head Blue, Ribbon Golden, Acre Flat, Dutch Rio Verde, E Ragazzo verde.

Cavolo rosso: Questi cavoli hanno teste colorate viola-viola chiuse con foglie lisce. Le varietà compatte per un contenitore sono Ruby Perfection, Red Acre, Red Ball, E Fiocco rosso.

Scegliere un contenitore

Una pentola larga e profonda di 10-12 pollici è una buona scelta per la coltivazione di cavoli. Solo una pianta di cavolo farà meglio in un contenitore, poiché la piantagione di più cavoli si tradurrà in teste più piccole. Il piatto dovrebbe avere anche un drenaggio adeguato. Se vuoi piantare più cavoli in una singola pentola, scegli contenitori più ampi.

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Come coltivare il cavolo nei vasi?

Tempo di semina

Quando si tratta di semina, scegli una varietà che si adatta alla stagione e al clima della regione in cui vivi. Se vivi in ​​un clima senza gelo, piantali in qualsiasi momento quando la temperatura è compresa tra 50-85 F (10-30 C). Al momento in cui è in maturazione, la temperatura ideale è di circa 60-70 F (15-20 C). Questo garantisce il miglior sapore e crescita!

Per le regioni più calde, che cadono nelle zone USDA 9-11, puoi seminare i semi in autunno e continuare a seminarli entro la fine dell'inverno. Per le zone più fresche, è una buona idea iniziare a seminare i semi dall'inizio della primavera all'estate. Questo ti permetterà di avere un raccolto abbondante in estate o in autunno!

Propagazione

I cavoli possono essere coltivati ​​da semi e piantine. Puoi procurarti semi da un Garden Center o da negozi online. Per coltivare il cavolo dai trapianti, puoi acquistarli anche da un asilo.

Dai semi

• Prendi un vassoio largo e riempilo con la miscela di avvio dei semi o il terreno in preda.
• Cospargere i semi sul terreno e avvolgerli con un sottile strato di mix di invasatura.
• Acqua in modo uniforme ma non rendere il terreno troppo fradicio.
• Metti il ​​vassoio in un luogo in cui ottiene 2-3 ore di sole quotidiano. La temperatura richiesta per la germinazione è 68-75 F (20-24 C). Ci vorranno 7-15 giorni.
• Trapianto le piantine dopo 4-6 settimane di germinazione, quando crescono di 3-4 pollici di altezza con 3-4 set di foglie vere.

Dai trapianti

• Prendi una pentola e riempilo con terreno ben drenante.
• Crea un foro da 2 pollici nel mezzo del contenitore, pianta delicatamente la piantina e tocca il terreno circostante.
• Mantenere l'umidità del terreno mediante annaffiare a intervalli regolari.
• Fornire alle piantine 4-6 ore di luce solare. Evita di posizionare la pianta in piena tonalità in quanto rallenterà la crescita.
• Generalmente, ci vogliono 60-105 giorni per le teste del cavolo per raggiungere la maturità. Questo potrebbe cambiare a seconda della varietà che stai crescendo.

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Requisiti per la coltivazione di cavoli nei contenitori

Posizione

Non posizionare il contenitore in un punto ombreggiato, poiché rallenterà la crescita della pianta. È necessaria una luce solare adeguata se stai cercando teste di grandi dimensioni. Sei o più ore di luce solare diretta al giorno possono fare miracoli per la crescita del cavolo! Se la luce solare è intensa nella tua regione, puoi anche coltivare il cavolo alla luce solare parziale.

Suolo

Con i cavoli, devi stare un po 'attento al terreno. Un mix di invasatura di qualità, che è ricco di humus e leggermente argilloso farà miracoli per la sua crescita! I cavoli crescono meglio nel terreno umido, quindi scegliere un substrato che contiene un po 'di umidità, ma anche drena bene, è sempre una buona idea. Aggiungere il muschio di torba in 1/4 parte o la torba di cocco nella miscela di invasatura sigillerà l'affare! Puoi anche usare il terreno intatto fatto in casa, le ricette sono qui!

Annaffiatura

Innaffiare i cavoli regolarmente è la chiave, in quanto richiedono un terreno umido per crescere bene. Assicurati di non lasciare che il terreno si asciughi quando la piantina sta maturando. Il modo migliore è controllare il terriccio con il dito. Se è asciutto da 1 pollice, annaffia la pianta. L'eccesso di acqua ne ostacola anche la sua crescita, che deve essere evitata.

Cura delle piante di cavolo

Fertilizzante

Una dose mensile di fertilizzante organico liquido bilanciato è sufficiente per una crescita ottimale. Puoi anche usare un fertilizzante 10-5-5 o scegliere una soluzione diluita di emulsione del pesce, una volta ogni 2 settimane. Se stai cercando più opzioni biologiche, il tè compost fa bene ad aumentare i livelli nutrizionali del suolo.

Pacciamatura

Il pacciamatura aiuta a mantenere i livelli di umidità e la temperatura. Previene anche la divisione anche quando la pianta subisce la siccità o l'eccesso di acqua. Tieni presente che l'irrigazione sufficiente evita teste divise nei cavoli.

Parassiti e malattie

I cavoli sono soggetti a parassiti come cavolo, afidi, vermi di radici e looper di cavoli. Un forte flusso d'acqua sarà sufficiente per prendersi cura di loro.

ClutRoot, Purple Blotch e Black Speck Diseases può influire sui cavoli. Possono essere gestiti aumentando il livello di pH del terreno aggiungendo calce in esso. Evita di annaffiare sul fogliame per prevenire la macchia viola.

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Come raccogliere e conservare il cavolo?

• Usando un coltello affilato, taglia le teste di cavolo. Fai attenzione a non danneggiare le radici delle piante nel processo.
• È sempre una buona idea tagliare 1-2 pollici sopra il livello della radice. Mantieni 2-3 foglie esterne per evitare che la parte commestibile venga danneggiata.
• I cavoli hanno il sapore migliore quando sono freschi. Tagliarli e consumarli immediatamente.
• Possono essere mantenuti a temperatura ambiente per 1-2 giorni. Per una conservazione più lunga, tienili in frigorifero. Questo li manterrà bene per 1-2 settimane.

Come cucinare un cavolo?

I cavoli possono essere cotti al vapore, bolliti, fritti e brasati. Puoi anche riempire, rotolare e cuocere le foglie di cavolo intere. Distruggere le foglie per fare sottaceti o fermentarle per fare crauti O kimchi.

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