Come crescere e prendersi cura degli alberi di bay

Laurus nobilis

Bay Laurel (Laurus nobilis) è un albero sempreverde meravigliosamente versatile, apprezzato nel giardino per il suo valore ornamentale, e le sue foglie aromatiche sono molto amate in cucina.

Nelle applicazioni culinarie, le foglie essiccate sono ampiamente utilizzate come condimento, in particolare nelle miscele di erbe e le lente piatti a fuoco lento in cui impartiscono un sapore dolce e legnoso con un pizzico di mentolo.

Nel giardino, le piante lussureggianti sono venerate per i loro densi baldacchini di fogliame, ricchi di grappoli lucidi di foglie di verde scuro.

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Questi impianti a bassa manutenzione richiedono poca cura e fanno un'aggiunta eccezionale a contenitori, barriere, siepi e schermi per la privacy.

Inoltre, sono facilmente potati e possono essere scolpiti in straordinari campioni di topiaria con forme standard o forme uniche e stravaganti.

Nella tarda primavera, gruppi di piccoli fiori di crema di panna a giallo pallido si formano alla base delle foglie e se impollinati, si sviluppano in verde, quindi drupes di bacche neri viola, ognuno contenente un singolo seme.

E mentre i fiori e le bacche sono belli, è il fogliame che brilla nello spettacolo di Bay Laurel - che rende anche un'aggiunta deliziosa e leggermente profumata alle composizioni floreali tagliate e ghirlande invernali.

Il tuo giardino ha bisogno di un dolce albero? Quindi saltiamo nei dettagli di come crescere e prenderci cura di Bay Laurel.

Ecco cosa troverai in anticipo:

Cosa imparerai

• Cos'è Bay Laurel?
• Coltivazione e storia
• Propagazione
• Come crescere
• Cultivar da selezionare
• Potatura e manutenzione
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Preservare
• Guida di crescita di riferimento rapido

Cos'è Bay Laurel?

Bay Laurel, noto anche come Sweet Bay, True Laurel e Grecian Laurel, è un albero sempreverde nella famiglia Flowering Laurel, Lauraceae, originaria della regione mediterranea.

Il nome del genere Laurus è latino per laurel e l'epiteto specifico Nobilis è latino per notevole o eccellente.

California Bay (Umbellularia californica), aka Oregon Myrtle, è talvolta commercializzato come Bay Laurel, ma il sapore delle foglie è molto più forte e più mentolo.

Le foglie aromatiche di True Bay Laurel sono un'erba secca popolare per uso culinario, in particolare in salse, zuppe e stufati e in miscele di erbe come Bouquet Garni.

Le foglie fresche hanno un sapore più mite e possono essere utilizzate in piatti di cottura più veloci come le patatine fritte.

Fresco o secco, le foglie vengono rimosse dal piatto prima di servire. L'ingestione delle foglie essiccate deve essere evitata a meno che a terra - i bordi sono affilati e possono causare disagio se deglutiti.

Bay Leaf è ricco di oli essenziali con molte proprietà che aumentano la salute e, insieme alle applicazioni culinarie, è utilizzata nelle industrie cosmetiche e farmaceutiche, nonché in pratiche olistiche come l'aromaterapia e l'Ayurveda.

Gli alberi sono anche apprezzati come ornamenti e la loro capacità di fare una potatura dura li rende una scelta popolare per la creazione di campioni topiari scolpiti in modo univoco.

Il nuovo fogliame tenero emerge una chartreuse luminosa e si scurisce in una foresta lucida mentre le foglie da due a cinque pollici, ellittiche maturano e assumono una consistenza coriace.

Le piante sono dioiche, con fiori maschili e femminili che si sviluppano su campioni separati. Se c'è una pianta maschile nelle vicinanze per l'impollinazione, le piante femminili produrranno drupes simili a berri.

Gli alberi maturi possono crescere fino a 55 piedi in una forma colonnare o arrotondata, ma la crescita è lenta e il mantenimento di una dimensione minore è facilmente raggiungibile con una potatura regolare.

Nel suo habitat nativo, L. Nobilis cresce in boschetti boscosi e burroni rocciosi umidi.

Bay Laurel gode di un'umidità regolare e può gestire condizioni moderatamente bagnate a condizione che il terreno sia ben drenante.

Una volta stabiliti, hanno una buona tolleranza alla siccità, ma i giovani alberi possono lottare se il suolo si asciuga completamente e dovrebbe essere annaffiato regolarmente.

Duro in Zone di resistenza USDA 7 a 10, nelle regioni con inverni freddi puoi ancora goderti Sweet Bay come pianta di container, spostandolo all'interno per i mesi invernali.

Coltivazione e storia

Intruso di storia e mito, ghirlande L. Nobilis sono stati usati per simboleggiare la vittoria, i risultati personali e lo status sociale per i millenni.

Gli antichi greci usavano le foglie per incoronare i vincitori delle competizioni atletiche che erano i precursori dei moderni Giochi olimpici.

Questa idea portava nell'era romana in cui gli imperatori indossavano una corona di alloro come una corona per indicare il loro lignaggio divino.

Durante il periodo rinascimentale, i medici che hanno completato la loro formazione sono stati adornati con rami berri L. Nobilis - da cui otteniamo la parola "baccalaureato."

Tra i tanti composti benefici di Sweet Bay, i loro oli profumati hanno anche proprietà di sfuggire i parassiti che rendono queste piante efficaci compagni di giardino per altre erbe da cucina come basilico, origano, E timo, così come le verdure come fagioli verdi.

Queste proprietà insetticide si estendono anche alla salvaguardia di merci asciutte immagazzinate: è possibile aggiungere una foglia o due di alloro a bay a contenitori di cereali, grano o farina per mantenere gli insetti ostili "a bada."(Scusa, non potevo fare a meno di me stesso!)

Bay Laurel Propagation

Bay Laurel può essere propagato dai semi e dalle talee dello stelo.

Dal seme

Per seminare i semi, raccogliere le druphe portanti in caduta e rimuovere la custodia esterna carnosa, o pericarpo - se lasciato in posizione, il pericarpo può indurre la dormienza e prevenire la germinazione.

Solo circa la metà dei semi seminati germinerà e i semi freschi spuntano meglio di quelli secchi. Inoltre, hanno bisogno di un periodo di stratificazione a freddo da 50 a 70 giorni in un mezzo umido Soilless.

Ciò implica mettere i semi in una bagagli di plastica con il mezzo e metterli in frigorifero.

Mantieni il mezzo leggermente umido ma non inzuppato. Una volta che i semi spuntano, puoi rimuoverli dal frigorifero e inserirli.

Assicurati di seguire i passaggi descritti nel nostro Guida su come far crescere la baia allourel dal seme.

Dalle talee

La propagazione dalle talee dello stelo produce risultati migliori rispetto al seme, ma è ancora richiesta la pazienza. Le talee del tallone hanno generalmente più successo delle talee dello stelo prese su un angolo.

Le talee del tallone sono prese con una piccola etichetta di legno più anziano nella loro base che contiene un'area più ampia lo strato del cambium della corteccia rispetto alle talee dello stelo.

Il cambio contiene auxine - ormoni di crescita presenti in natura - che sono utili con piante difficili da radicare.

In passato, ho provato a radicare le talee di legno tenero, le talee semi-mature e le talee di legno, sia con che senza radicamento dell'ormone in polvere e tali in acqua. Nessuno radicato.

Non è stato fino a quando ho provato le talee del tallone che il rooting ha avuto successo.

Le talee del tallone hanno più successo se prese tra la metà e la fine dell'estate.

Assicurati di leggere la nostra guida su Come propagare la baia alloro da talee e seguire attentamente le istruzioni per ottenere i migliori risultati.

Trapianto

Per trapiantare gli alberelli, allentare per la prima volta il terreno del sito di semina con una profondità e larghezza da 18 a 24 pollici.

Mescolare in uno o due pale di compost o letame ben rotto per arricchire il terreno.

Aggiungi un altro pala o due di grinta, come sabbia paesaggistica, ghiaia di piselli o chip di pietra per migliorare il drenaggio secondo necessità.

Prima di piantare, finire preparare il terreno mescolando in due o tre cucchiai di pasto osseo per radici sane e forti.

Alberelli vegetali alla stessa profondità del loro contenitore per la scuola materna.

Riempire con terreno e fermo in posizione.

Acqua delicatamente ma profondamente per sistemare le piante.

Dopo la semina, l'acqua regolarmente e profondamente, fornendo uno o due pollici di acqua ogni settimana e consentire all'asciugare i primi due pollici di terreno tra le applicazioni.

Come far crescere la baia allourel

L. Nobilis cresce meglio in terreno moderatamente fertile e ben drenante con un pH leggermente acido a leggermente alcalino di 5.5 a 7.5.

Preferiscono una posizione del sole pieno nelle regioni più fredde e beneficiano dell'ombra leggera pomeridiana nei climi caldi.

Se hai intenzione di lasciare che il tuo albero cresca fino alla sua dimensione intera, pianta in una posizione protetta protetta dai venti forti, che può causare la rottura degli arti più deboli.

Le piante di container in genere hanno bisogno di annaffiature settimanali più frequenti di quelle coltivate nel terreno.

Per la crescita del contenitore, utilizzare vasi e fioriere con fori di drenaggio. Mi piace aggiungere uno strato da due pollici di materiale sciolto come ceramica rotta o ciottoli per garantire che le radici non si trovino in acqua.

Riempire i contenitori con terreno e trapianto ricchi di nutrienti, umili, ben drenanti come descritto sopra.

Riprenditi ogni due o tre anni, o quando la crescita è raddoppiata, tagliando delicatamente circa un terzo delle radici e rimuovendo le prime due o quattro pollici di terreno.

Repiantare la sfera di radice tagliata in un nuovo mix di terreno fertile, sostituendo anche lo strato superiore del terreno.

Suggerimenti in crescita

• Pianta in pieno sole.
• Fornire un terreno ben ricco e ben drenante.
• In assenza di pioggia, fornire uno a due pollici di acqua.

Potatura e manutenzione

True Laurel risponde bene alla potatura e da quanto potare dipende dal fatto che il tuo albero sia stato addestrato come topiaria, coltivato come arbusto o lasciato maturare in un albero a grandezza naturale.

Ai fini della manutenzione, eliminare eventuali foglie e rami morti o danneggiati da metà alla tarda primavera.

Per gli arbusti e le piante del campione, usa una sega pulita e affilata o potatori per rimuovere rami morti o rotti vicino al tronco e rimuovere eventuali steli indesiderati tagliandoli vicino al terreno.

Gli alberi maturi e adulti raramente diventano gustosi, ma possono essere potati difficili se è necessario un ringiovanimento.

Tuttavia, la ricrescita è lenta ed è meglio eseguire potature dura per un periodo di due o tre anni per mantenere un po 'di verde, mentre nuove forme di crescita. Tagliare gli steli di un terzo o mezzo nel primo anno, quindi ripetere negli anni due e tre secondo necessità.

Per ridurre la larghezza delle piante con più steli, rimuovere fino a un terzo degli steli dal perimetro esterno, tagliando a livello di terreno.

E non gettare il legno dopo aver potato i rami più grandi. Invece, pulisci gli arti del fogliame, quindi taglia i rami in pezzi da sei pollici e usali sul barbecue per aggiungere un sapore dolce e fumoso a cibi grigliati.

Per mantenere una siepe gestibile o una dimensione dell'arbusto, nel taglio della tarda primavera la crescita dell'anno precedente staccando gli steli a un bocciolo di foglie che punta nella direzione in cui si desidera che la crescita segua.

Taglia i rami inferiori per un tronco nudo e rimuovi i polloni tagliandoli appena al di sotto del livello del suolo.

Durante l'estate, pizzica di qualsiasi punta dello stelo che sono cresciuti troppo a lungo.

Per mantenere i topiari nitidi, all'inizio dell'estate la crescita dell'anno in corso tagliando i nodi fogliari di fronte alla direzione della crescita desiderata. Fai un passo indietro frequentemente per controllare i tuoi progressi e mantenere una forma equilibrata, persino il taglio e una forma armoniosa.

Continua a tagliare gli topiari durante l'estate quando la crescita è più vigorosa: un rivestimento estivo promuove rapidamente la ramificazione con una nuova crescita e un fogliame lussureggiante e denso.

Per le cure invernali, proteggi la zona della radice con un spessore di quattro pollici strato di pacciame Usando compost, foglia, segatura non trattata o paglia.

Se un periodo di congelamento del tempo minaccia, coprire il fogliame con una coperta di gelo per prevenire le foglie annerite.

I contenitori possono essere protetti posizionandoli in una posizione riparata con pacciame sulla superficie del suolo. Proteggi le radici avvolgendo il contenitore con un involucro di bolle o una vecchia coperta fino a primavera.

Nelle aree con inverni aggressivi, sposta i contenitori all'interno in una stanza luminosa e fresca. Ridurre le applicazioni di acqua e fertilizzanti e restituire i vasi all'aperto una volta che le temperature durante la notte rimangono sopra i 50 ° F.

Gli esemplari che crescono nel terreno richiedono poca alimentazione supplementare a parte una medicina superiore di due pollici di compost all'inizio della primavera.

Oppure puoi applicare un fertilizzante granulare bilanciato e lento a rilascio a mezzanotte e di nuovo a mezza estate.

Le piante di container necessitano di poppate più frequenti. Utilizzare una formula liquida o solubile in acqua come il pesce o l'emulsione di alghe applicata a metà forza ogni due settimane dalla primavera fino alla fine di agosto.

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Cultivar di Bay Laurel da selezionare

Puoi trovare varietà Bay Laurel in centri di giardini e negozi online ben forniti.

Bay Laurel

Gli alberi di dimensioni standard nei contenitori sono Disponibile su Nature Hills E Burpee.

Oltre alla pianta delle specie, ci sono un numero di L. Nobilis cultivar disponibili:

Aurea

"Aurea", alias Bay Tree a foglia giallo, ha un fogliame luminoso, giallo dorato e cresce fino a 32 piedi di altezza con una diffusione di 26 piedi.

Crispa

'Crispa' ha bordi a foglie ondulati e ondulati e una forma piramidale, raggiungendo 15 piedi di altezza e largo otto piedi.

Piccolo ragu

Un affascinante cultivar nano, Little Ragu® ("Monrik") presenta un fogliame profondamente aromatico e verde scuro che cresce in una forma piramidale facilmente mantenuta.

Con un'altezza matura e una diffusione di piedi da sei a otto, Little Ragu® è ideale per fioriere, pentole e urne, come campione o standard topiaria, o tagliato in una siepe formale.

Piccolo ragu

Little Ragu® può essere acquistato in contenitori per la scuola materna da alberi in rapida crescita.

Oppure puoi provare la tua mano sugli alberi coltivati ​​dai semi, con i semi Disponibile su Walmart.

Saratoga

'Saratoga' è una cultivar maschile che non produce frutta. Cresce a un'altezza matura fino a 30 piedi con una diffusione fino a 25 piedi.

Salice

Salici di salice o baia a foglia stretta, (L. Nobilis F. Angustifolia) presenta foglie strette a forma di lancia.

Gestire parassiti e malattie

Hardy e facilmente coltivato, Bay Laurel è in gran parte privo di malattie e parassiti, con solo pochi problemi che vengono facilmente risolti.

Insetti a sapelli come Afidi, Psyllids e Scale possono causare un avvistamento giallo sulle foglie e possono secernere una scia di melata che può portare a problemi come stampo fuliggato.

Rimuovere afidi e psillidi con un forte spruzzo d'acqua Dal tubo da giardino o trattare le infestazioni problematiche e la scala con un insetticida naturale come l'olio di neem.

Marciume corona e radice Può essere un problema nel terreno umido, causando foglie ingiallose, avvizziti e declino complessivo delle piante.

Per prevenire problemi come il marciume delle radici, assicurarsi che i tuoi alberi siano piantati in terreno ben drenante.

Pianta in letti rialzati Se il terreno invernale umido è comune nella tua zona o modificare il sito di semina con molta grinta per mantenere l'acqua che scorre liberamente dalle radici.

Per le piante del contenitore, dare a pentole e fioriere uno spesso strato di materiale di drenaggio nella parte inferiore della pentola e utilizzare solo contenitori con fori di drenaggio.

Raccolta

Dopo che gli alberi hanno almeno due anni, le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento durante tutto l'anno, ma il sapore è il migliore in estate.

Le foglie grandi e mature hanno più sapore e profumo della tenera nuova crescita.

Per il sapore più ricco, il raccolto foglie al mattino prima che il calore del sole inizi a dissipare gli oli essenziali.

Scegli foglie grandi e salutari e le tagliano con forbici pulite e affilate.

Preservare

Per asciugare le foglie di baia, allineare una teglia con carta pergamena o asciugamani di carta e spalmare le foglie in un singolo strato senza sovrapposizione.

Lasciare asciugare in una posizione calda e asciutta fuori dalla luce solare diretta per 10-14 giorni.

Puoi anche asciugare le foglie in un disidratatore alimentare nella sua cornice più bassa, normalmente richiederebbe qualche ora, a seconda dell'umidità. Si noti che un forno standard è troppo caldo per asciugare le foglie senza bruciarle, anche nella sua impostazione più bassa.

Conservare le foglie di baia secca in un barattolo di vetro con un coperchio aderente in un armadio fresco e scuro per un massimo di due anni.

Le foglie di baia fresca possono essere collocate in un contenitore sigillato o una borsa Ziptop e conservate in frigorifero per un massimo di due settimane.

Guida di crescita di riferimento rapido

Gustosi ornamenti

Bay Laurel è un albero meravigliosamente versatile che aggiunge un interesse visivo al giardino tutto l'anno - e le foglie gustose sono una deliziosa aggiunta a molte ricette!

Pianta in pieno sole con terreno ben drenante e pota in estate per fogliame spesso e lussureggiante e per gestire le dimensioni di piante contenitive, siepi, schermi e campioni di topiaria.

Per l'uso della cucina, puoi raccogliere le foglie in qualsiasi momento dell'anno, ma sono più sapori in estate: ricorda di scegliere molto da asciugare e conservare per l'uso invernale.

Pianta contenitore, siepe o albero a grandezza naturale ... come fate a crescere la baia dolce? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto.

E per più L. Nobilis competenza, Dai un'occhiata a queste guide successive:

• Come far crescere la baia allovel in contenitori
• Come trapiantare un albero di alloro bay