Come crescere e prendersi cura di Angelica

Angelica Arcangelica

Se stai cercando di aggiungere un tocco al tuo giardino di erbe quest'anno, non guardare oltre Angelica.

Chiamata "erba del sole" dal famoso erborista britannico del 17 ° secolo Nicholas Culpeper, questa pianta accoglierà i visitatori del giardino con il suo piacevole profumo aromatico e la statura impressionante.

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La coltivazione di Angelica è abbastanza facile una volta iniziato e ti ricompenserà con una fonte unica di cibo, aroma e rimedi a base di erbe.

Cosa imparerai

• Cos'è Angelica?
• Coltivazione e storia
• Uso medicinale
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Dove comprare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Preservare
• Guida di crescita di riferimento rapido

Cos'è Angelica?

Angelica, un membro del Famiglia Apiaceae, è stato a lungo coltivato per i suoi steli e radici commestibili. Ha una presenza dominante nel giardino, a volte raggiungendo un torreggiante otto piedi di altezza.

Ha gambi lunghi, robusti e cavi di verde o viola, con volantini in grassetto e verde brillante che sono finemente dentati o dentati.

Il fogliame è diviso in tre gruppi principali, che sono nuovamente divisi in tre cluster più piccoli.

Le grandi fagori rotonde contengono più ombeli gialli o verdi, che fioriscono a mezza estate e sono riusciti da frutti pallidi, gialli, oblungo.

Le sue grandi radici a forma di fuso sono spesse e carnose.

Angelica è una biennale in Zone di resistenza USDA 4 a 9, il che significa che ogni pianta raggiunge la maturità entro un ciclo di due anni. In luoghi più freddi possono essere necessari da tre a quattro anni per maturare e fiorire.

Nel primo anno, la pianta produce solo brevi gruppi di foglie composte.

Cresce al secondo anno, con fiori che fioriscono a mezza estate, seguiti da fruttificazione e seme.

Una volta maturati i semi e si sono dispersi, il ciclo di vita è completo e le piante generalmente muoiono. Tuttavia, se si taglia gli steli di fiori prima della forma dei semi, la pianta continuerà a crescere per molti altri anni.

Sebbene ogni pianta possa vivere solo per un paio d'anni, semi di sé facilmente, quindi probabilmente vedrai nuove piante spuntare anno dopo anno.

Coltivazione e storia

Angelica è stata coltivata per cibo e medicina da almeno 800 d.C.

Sebbene la sua origine esatta non sia nota, si pensa che questa pianta sia probabilmente originaria del Medio Oriente, forse in Siria, o nei paesi del Nord Europa, tra cui Norvegia, Russia e Lituania.

Si scatena nei climi settentrionali di Russia, Finlandia, Svezia, Norvegia, Danimarca, Groenlandia e Islanda.

Quando i Vichinghi hanno iniziato a scambiare in Europa durante il IX secolo, era una merce importante. Nella prima legge islandese, una persona potrebbe essere multata per aver rubato Angelica dal patch di qualcun altro.

Secondo la leggenda, un monaco del 14 ° secolo fu visitato in un sogno da un angelo che gli rivelò Angelica come cura per la piaga. Si riteneva che tutte le parti della pianta fossero efficaci nel proteggere gli spiriti malvagi, le streghe e gli incantesimi, così come la morte nera.

A volte indicato come "radice dello specchio santo", questa erba era considerata una delle medicine vegetali più potenti all'epoca.

Insieme alla noce moscata e alla melacle, Angelica Water era un ingrediente nella "ricetta eccellente per la peste per la peste" di The King's Majesty ", che da prendere due volte al giorno - pubblicato dal Royal College of Physicians, nel 1600s.

Candied Angelica, una confezione fatta dagli steli, fu prodotta per la prima volta e commercializzata dai danesi. All'inizio del 17 ° secolo, le radici e gli steli canditi erano popolari in Inghilterra.

La radice aromatica è usata in Francia per aromatizzare liquori come Chartreuse e "Angelica" è anche il suo prodotto di marca, un liquore a base di erbe realizzato in Massachusetts.

È anche un ingrediente popolare nella distillazione del gin, spesso combinato con il coriandolo e bacche di ginepro.

UN. atropurpurea, Comunemente noto come stelo viola Angelica, è una specie originaria del Nord America orientale, che si trova nei boschi umidi e paludosi, principalmente dalle banche fluviali.

Questa specie ha caratteristiche simili a UN. Arcangelica, e ha una lunga storia di utilizzo tra le culture dei nativi americani in cibo e medicina.

Uso medicinale di Angelica

La radice carnosa è la parte principale usata nei rimedi a base di erbe, sebbene a volte siano usati anche semi e foglie. Storicamente, gli gambi sono stati candizi e usati principalmente come confezione.

Considerata un tonico amaro e aromatico aromatico, Angelica viene spesso utilizzata per aiutare a migliorare la funzione digestiva debole, tra cui indigestione, scarso assorbimento dei grassi, sensazione di pesantezza e bruciore di stima.

È stato anche raccomandato dagli erboristi a coloro che hanno condizioni respiratorie come la bronchite cronica e la BPCO, per alleviare le infezioni della vescica e per provocare periodi mestruali ritardati.

Un impacco di foglie può essere applicato sul torace per ridurre l'infiammazione e le gocce di orecchie realizzate dall'erba possono essere utilizzate per combattere le orecchie intascate e migliorare la perdita dell'udito a causa dell'accumulo ceroso.

Secondo l'erborista Matthew Wood nel suo libro "Il repertorio di erbe di terra: la guida del praticante definitivo", bruciando la radice mentre un incenso aiuta a rilassare la mente e il corpo e aprire l'immaginazione, permettendo alla mente di entrare in ciò che gli erboristi sciamanici si riferiscono a " Tempo del sogno."

Il repertorio di erbe terrestri

Una nota di cautela:

Consultare sempre un professionista medico o un erborista addestrato prima di iniziare qualsiasi trattamento a base di erbe. Questa erba non dovrebbe essere usata durante la gravidanza o da coloro che assumono fluidi di sangue o altri farmaci da prescrizione.

Propagazione delle piante di Angelica

Angelica è generalmente propagata da semi o trapianti. Una volta che hai avuto una patch, questa erba si prenderà in gran parte di se stessa.

Per aiutare le piante affermate a continuare a semi di sé, semplicemente tira indietro qualsiasi pacciame in autunno in modo che i semi cadano direttamente sul terreno sottostante. Lascia i capocceneri sulle piante in modo che i semi possano maturare e cadere e le nuove piante germogliaranno in primavera.

La divisione di questo impianto non è raccomandata. Per l'uso medicinale, la maggior parte dei coltivatori vuole che la radice diventa il più grande possibile e gli permetta di crescere attraverso due stagioni. Ma se si sceglie di dividere comunque, le istruzioni sono incluse di seguito.

Dal seme

I semi sono meglio piantati quando sono freschi e maturi.

Se hai accesso a piante Angelica già consolidate, puoi salvare i semi proteggendo un sacchetto di carta sopra le parti mature.

I semi si raccoglieranno all'interno della borsa invece di cadere sul terreno sottostante.

Una volta raccolti all'inizio dell'autunno, i semi freschi possono essere premuti nella superficie del terreno in una posizione soleggiata, preferibilmente quando le temperature dell'aria sono comprese tra 60 e 65 ° F. Non coprire i semi con il terreno, poiché richiedono la luce per germogliare. Mantieni il terreno umido fino a quando non compaiono piantine.

Se non sono disponibili semi freschi, puoi propagare Angelica dai semi secchi, tieni presente che i tassi di germinazione saranno più bassi.

Refrigerare i semi per alcune settimane prima di piantare in giardino, per stratificare a freddo. Seminare in autunno o all'inizio della primavera sulla superficie del terreno. Mantieni leggermente umidi i letti da giardino fino alla germinazione.

Da piantine o trapianti

Iniziare i semi freschi in autunno è il migliore, ma puoi anche fare una semina primaverile se preferisci. Se stai seminando in primavera, dovrai refrigerare i semi immagazzinati per alcune settimane prima di piantare.

Seminare i semi in terreno ricco in tovagliolo in appartamenti o piccoli vasi. Poiché i tassi di germinazione per i semi immagazzinati sono piuttosto bassi, sii liberale con il numero di semi seminati per vaso.

Secondo Ruth Smith, dal Estensione cooperativa dell'Università del New Hampshire, Questa pianta richiede temperature alternate di caldo e freddo per germogliare. Posizionare gli appartamenti o i vasi fuori dove saranno soggetti a fluttuazioni di temperatura. Assicurati di portarli dentro se ti aspetti un congelamento.

Puoi anche simulare le fluttuazioni giornaliere di temperatura mantenendo le piante su un davanzale durante il giorno e spostandole in un frigorifero ogni notte. Durante questo periodo di stratificazione, assicurati che stiano ottenendo acqua adeguata.

Puoi portare i vassoi in casa dopo 21 giorni per germogliare. Mettili in un'area in cui le temperature rimarranno costantemente al di sopra di 60 ° F. Dovrebbero germinare dopo 21-28 giorni.

Piantine di trapianto all'esterno in primavera quando sono alte da tre a quattro pollici. Seedings spaziali da 12 a 24 pollici di distanza in file di 36 pollici di distanza.

Divisione

Puoi anche propagare dividendo le radici delle piante consolidate nel secondo anno di crescita, in primavera prima della fioritura o in autunno quando le piante diventano dormienti.

Tagliare la pianta a circa un piede circa da terra in modo che sia più facile lavorare. Prendi una vanga affilata e dividi la pianta al centro, oppure rimuovi l'intera pianta e dividi le radici in due o tre sezioni, a seconda delle dimensioni della radice.

Rempiante ogni pezzo in un letto da giardino modificato con compost, distanziando da 18 a 24 pollici di distanza.

Le divisioni potrebbero non riuscire a prosperare se il taproot è danneggiato.

Leggi qui la nostra guida completa alla propagazione di Angelica.

Come far crescere Angelica

Questa erba preferisce terreno ricco, umido e leggermente alcalino, sebbene tollererà quasi tutti i tipi di terreno.

L'umidità è importante, tuttavia, in quanto non tollera bene le condizioni asciutte. Assicurati di mantenere il terreno ben annaffiato e pacciamatura liberamente per aiutare a trattenere l'umidità.

Dovrebbe essere piantato in un sole pieno per innessare la posizione dell'ombra. Dal momento che questa erba è originaria di climi freschi, in zone più calde È una buona idea piantarlo in ombra parziale per proteggerlo dal calore.

Una volta stabilita le piante, la manutenzione è abbastanza semplice. Mantieni le piante libere da erbacce e acqua regolarmente alla base per prevenire le malattie fungine.

Suggerimenti in crescita

• Inizia i semi in vaso di torba per evitare di disturbare le radici durante il trapianto.
• Non tentare di trapianto di piante più grandi di 3-4 pollici di alte, poiché le piante consolidate hanno un rabori sensibili.
• Tagliare gli steli alla fine del primo anno di crescita incoraggerà la fioritura nel secondo anno.
• Mantieni il terreno uniformemente umido ma non togliato.
• Il pacciamatura impedirà al terreno di seccarsi e inibirà la crescita delle erbacce.

Dove comprare

Se vuoi aggiungere UN. Arcangelica A Il tuo giardino di erbe, I semi sono talvolta disponibili da asili nido e giardini.

UN. Arcangelica

Puoi trovare pacchetti di 50 semi Disponibile nei semi di Earthbeat.

UN. Arcangelica "Holy Spirito" è adatto per crescere nelle zone da 3 a 10 e raggiungerà un'altezza matura fino a un metro e mezzo di altezza.

'Fantasma sacro'

Puoi trovare semi disponibili per l'acquisto a Eden Brothers.

Gestire parassiti e malattie

Sebbene non particolarmente incline a parassiti o malattie, ci sono alcune fastidiose creature e potenziali problemi per tenere d'occhio.

Insetti

Potresti trovare questi parassiti che disturbano le tue piante Angelica di tanto in tanto:

Afidi

Questi fastidiosi piccoli insetti succhiatori si nutriranno del fogliame verde e possono causare avvizziti di foglie, un declino del vigore delle piante e una crescita stentata. Gli afidi secernono anche la melata, un residuo appiccicoso che può far crescere le muffe su foglie.

Erbaccia regolarmente per ridurre il rischio di infestazione di afidi. Puoi sradicare questi parassiti con terra diatomacea, o un sapone insetticida fatto in casa fatto con acqua e alcune gocce di sapone per piatti.

Ulteriori informazioni sulla gestione degli afidi in giardino qui.

Minatori di foglie

Questa categoria di insetti si riferisce a una varietà di falene e mosche che mangiano attraverso il tessuto fogliare quando è nella fase larvale. Il danno può apparire come macchie, macchie o linee schifose attraverso il fogliame.

L'applicazione dell'olio di neem interromperà il ciclo di vita dei minatori e ridurrà le infestazioni. Puoi anche mettere trappole appiccicose per catturare gli adulti prima che depongano le loro uova.

Scopri ulteriori informazioni sull'identificazione e la lotta ai minatori di foglie qui.

Acari del ragno

In relazione ai ragni, questi aracnidi vivono sotto le foglie e il tessuto foglia per alimentare, succhiando i fluidi. Causeranno la macchia e il giallo delle foglie e potrebbero infine far cadere del tutto il fogliame.

Prova ad applicare un sapone insetticida fatto in casa mescolato con olio di neem per sbarazzarsene.

Maggiori informazioni sull'identificazione e il controllo degli acari del ragno qui.

Malattia

Angelica non soffre molto in termini di malattia, ma in determinate condizioni potrebbe essere necessario tenere d'occhio le seguenti:

Crown Cop

Questa malattia fungina trasportata dal suolo provoca marcile degli steli alla base delle piante vicino alla linea del suolo e può anche causare foglie a giallo, appassionato e morire.

Il trattamento è difficile, come il fungo che causa questa malattia, Pellicularia Rolfsii, può vivere nel terreno indefinitamente.

È più comunemente visto in condizioni bagnate e terreni pesanti e può diffondersi attraverso l'acqua che scorre.

Se viene scoperto il marcio, rimuovere e smaltire le piante malate non appena le noti.

Prima di ripristinare un nuovo raccolto, solarizzare il terreno che è stato infettato coprendolo con la plastica per due o tre mesi nel caldo dell'estate.

Puoi anche modificare i terreni pesanti e argillosi con compost per migliorare il drenaggio e ridurre il rischio di malattie future.

È anche utile per le piante d'acqua alla base, evitando completamente le foglie e applicare il pacciame per incoraggiare un adeguato drenaggio.

Ottieni altri suggerimenti sull'identificazione e il controllo della putrefazione della corona qui.

Raccolta di angelica

Tutte le parti di Angelica sono commestibili.

Le foglie possono essere raccolte nel primo anno. Tagliare le foglie secondo necessità, facendo attenzione a non danneggiare lo stelo principale.

Raccogli la radice in autunno del primo anno, o primavera del secondo anno, prima che il gambo si alzi e inizi a produrre testa.

Quando stai raccogliendo, assicurati sempre di lasciare intatto un po 'della pianta per fiorire e andare in semi, quindi continuerà a se stessi semina anno dopo anno.

Leggi la nostra guida per la raccolta di Angelica completa qui.

Preservare

Angelica può essere conservata in vari modi.

La radice può essere essiccata, trasformata in una tintura o macinata in una polvere. Asciugare le foglie per usarle come aroma culinario. Trova suggerimenti sulle erbe di asciugatura qui.

Puoi anche caramelle gli steli o usarli per fare inceppamento.

Per ulteriori idee e informazioni dettagliate su come raccogliere e preservare Angelica, Dai un'occhiata alla nostra guida alla raccolta.

Guida di crescita di riferimento rapido

Un'erba angelica per il tuo giardino

Angelica è una pianta così magnifica con così tanti usi interessanti.

Potrebbe essere necessario un po 'di pazienza per iniziare la tua, ma una volta che lo fai, questa impressionante erba ti ricompenserà con i suoi gambi sorprendenti, i fiori adorabili e le radici succose, anno dopo anno.

Hai esperienza nella coltivazione di Angelica nel tuo giardino? Condividi i tuoi suggerimenti nei commenti qui sotto!

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