Come avere successo con la tua patch di lattuga

Non è difficile coltivare lattuga e tutti dovrebbero davvero provarlo. Puoi Crea in contenitori, in una finestra o nascosta senza pretese tra i fiori.

È in rapida crescita e con un po 'di pianificazione, puoi avere un raccolto per tutta la primavera e di nuovo in autunno.

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Ci sono molte varietà diverse e con ognuna arrivano requisiti di crescita leggermente diversi e suggerimenti da tenere a mente. Ma siamo qui per aiutarti! Ecco cosa ci aspetta in questa guida:

Come coltivare lattuga a casa

• Mantienilo freddo
• Varietà di tipi, varietà di gusti
  • Foglia sciolta
  • Burro
  • Romaine
  • Crisfead
• Un inizio salto
• La cura e l'alimentazione di un'insalata
• Combattere parassiti e malattie
• La ricompensa

Pronto a imparare a far crescere il tuo? Iniziamo!

Mantienilo freddo

È divertente che Grandi zucche di reggispi e la zucca di ghianda sono fragili bambini piccoli e qualcosa di delicato come lattuga è considerato resistente.

In quanto tale, questa verdura a foglia resistente a freddo cresce meglio quando le temperature cadono da qualche parte tra 45 e 80 ° F.

Ciò significa che devi farlo Pianta il tuo raccolto quando è ancora abbastanza freddo In primavera e/o in autunno, dopo che il calore dell'estate si è dissipato.

Tuttavia, ciò non significa che devi andare senza lattuga fresca durante i giorni del cane dell'estate. In una finestra soleggiata, potresti anche avere un certo successo facendo crescere in casa nell'aria condizionata. E le coperture delle righe possono anche aiutare a mantenere fresche le varietà a bulloni.

Una volta che hai un sapore fresco raccolto, sarà difficile per te tornare ad acquistare le cose nei negozi di alimentari.

Varietà di tipi, varietà di gusti

Esistono quattro tipi principali di lattuga, basati sull'abitudine di crescita.

La foglia libera è in una categoria tutta sua.

Poi ci sono le lattughe di testa: burro, romana o cos e croccante.

E ogni tipo offre una pletora di varietà, portando una serie di qualità e sapori al tavolo.

Continua a leggere per i dettagli.

Foglia sciolta

La lattuga a foglie sciolte, che si riferisce a varietà che non formano alcun tipo di testa, è considerata la più semplice da crescere.

Matura in 40-45 giorni, ma non c'è bisogno di aspettare così tanto per divertirsi! Puoi iniziare a diradarmi (e mangiare le guarnizioni) in un minimo di tre settimane.

Lattuga a foglia cresce un singolo stelo e le foglie esterne vengono raccolti con forbici o un coltello affilato, 1-2 pollici da terra. Il gambo produrrà più foglie, che puoi continuare a mangiare.

Le foglie sciolte sono la meno incline al bullone (vai al seme) in tempo caldo e ha anche il valore nutrizionale più alto. E mentre ha un gusto più forte dell'iceberg, la maggior parte dei buongustai concordano sul fatto che dopo esserci abituati, non puoi tornare indietro. Iceberg è acquoso e insipido in confronto.

Le foglie sciolte variano di colore dal rosso al verde, con la trama riccia o arruffato.

Alcuni probabili nomi familiari in questa categoria includono rucola, indivia, E Mesclun.

Maggiori informazioni sulla crescita della lattuga a foglia qui.

Burro

Delle lattughe che formano la testa, il burro è considerato un tipo di testa sciolta perché le foglie non si formano teste dure e dure, come l'iceberg.

Invece, forma teste morbide e sciolte che hanno un sapore "burroso", da cui il nome.

Le foglie sono tenere e spesso delicate ma saporite. E le piante nel complesso sono più piccole e più robuste della testa verticale e dei tipi COS.

I burro sono spesso meglio a temperature più fredde e può sviluppare un gusto amaro rapidamente una volta arrivato il calore, anche se la tolleranza al calore varierà un po 'a seconda della varietà.

Boston, Bibb e Buttercrunch sono alcune delle varietà più popolari.

Quando il raccolto dipende in gran parte anche dalla varietà, poiché i tipi di maturazione rapidi possono essere pronti a prendere solo 35 giorni. Altri potrebbero richiedere fino a 70 giorni.

Quindi, se hai una piccola finestra di clima fresco con cui lavorare, cerca un burro in rapido maturazione che è meno probabile che bullone.

Semi di burro biologici

Come primo GO, Vai al vero mercato delle foglie E prova Buttercrunch. È un'ottima opzione per i principianti che tende a fare bene.

I burro sono flessibili in termini di raccolta. Puoi aspettare fino a quando non raggiunge la maturità e raccogliere l'intera pianta contemporaneamente, o raccogliere le foglie individuali come desiderato mentre cresce.

Preferisco quest'ultima opzione. Per fare questo, concentrati solo sulla raccolta delle foglie esterne quando raggiungono una buona dimensione.

La pianta continuerà a produrre nuove foglie dal centro.

Quando arriva il calore, taglia l'intera pianta appena sopra il terreno.

Romaine

Romaine (o cos) cresce dritto da un gruppo centrale stretto e forma una testa allungata. Generalmente ci vogliono 70-85 giorni per maturare.

Le teste, una volta formate, sono a coppa come un cucchiaio e, in alcuni casi, si alzano fino a un piede alto.

Croccanti e croccanti, le foglie esterne sono in genere un verde ricco scuro con foglie di tonalità più pallida mentre ti avvicini al centro.

Sebbene non possano non fluire subito quando il calore si inserisce, tendono a diventare amari.

Di tutte le varietà nostrane disponibili, la Romaine è la più comune oggi.

Ancora una volta, la tolleranza al calore e il tasso di maturità variano tra le cultivar, ma per iniziare a dare un'occhiata a COS di "Paris Island", che è resistente alle malattie e dolce a piacere. I semi sono Disponibile dal True Leaf Market.

Semi di "Parris Island"

Per raccogliere, attendere che le foglie al centro crescano insieme e formino un'ovgata testa allungata. Quindi, con forbici o potatori puliti, tagliare l'intera pianta alla corona.

Per tutti i tipi, tieni presente che è meglio aspettare per lavare le foglie finché non sei pronto per usarle. Avvolgere liberamente in plastica e conservare in frigorifero per alcuni giorni se è necessario, o raccogli e divertiti immediatamente.

Alcuni giardinieri preferiscono lavare i loro prodotti prima di metterli via, specialmente nel caso di un'infestazione di insetti. In alternativa, va bene lavare, asciugare, avvolgere in modo lento in asciugamani di carta e posizionare in una borsa aperta con zip o una ciotola in frigorifero.

Crisfead

La lattuga croccante è più difficile da crescere rispetto agli altri tipi di lattuga e ha il valore nutrizionale più basso.

In genere impiegano molto tempo a maturare, di solito circa 80 giorni e sono meno tolleranti al calore rispetto ad altri tipi.

Quindi, a meno che tu non abbia una lunga stagione fresca, potresti non avere molto successo con Crispheads.

Formano una testa stretta e sottile. E si capitano di trasportare e archiviare meglio di tutti gli altri tipi.

Iceberg è la nulle per antonomasia. Personalmente, penso che l'iceberg abbia un rap del sedere ed è diventato fuori moda persino ammettere che ti piace.

Semi "Webbs Wonderful"

Se non fosse stato per l'iceberg molto diffuso, molti di noi che sono cresciuti in città e hanno continuato a vivere lì fino a quando la rivoluzione "buongustai" è decollata nei primi anni 2000 non avrebbero mai conosciuto un'insalata.

I semi di Crisphead "Webbs Wonderful" sono Disponibile da True Leaf. Questa varietà matura in circa 72 giorni e ha una maggiore tolleranza al calore.

Voglio più scelte?

Ci sono molte altre opzioni quando si tratta di coltivare i tuoi verdi preferiti. Dai un'occhiata a più delle nostre cultivar di lattuga preferite qui.

Un inizio salto

Con la maggior parte delle colture teneri coltivate nel giardino di casa, inizi i semi al chiuso mentre aspetti che il terreno si riscuote.

È il contrario per la lattuga. I semi germinano meglio quando la temperatura del suolo è compresa tra 55 e 65 ° F, ma qualsiasi cosa superiore a 40 ° F è un gioco giusto.

Quindi, ti consigliamo di seminare i semi direttamente nel terreno all'inizio della primavera, non appena il terreno è scongelato e praticabile.

Se stai seminando semi in agosto per un raccolto autunnale, probabilmente dovrai raffreddare il terreno.

Prova ad annaffiare una sezione del terreno e quindi coprirlo con pacciame naturale, come paglia. In circa una settimana, il terreno dovrebbe essere significativamente più fresco in quella zona del letto.

Poiché questa pianta a foglia cresce meglio con un clima fresco, è l'ideale per avere delle piantine pronte per piantare non appena il terreno è praticabile all'inizio della primavera.

Per iniziare i semi in casa, Riempi un appartamento con un ricco terreno humus che ha un eccellente drenaggio.

Coprire l'appartamento con un involucro di plastica fino a quando le riprese iniziano a sbirciare attraverso il terreno. Non trapianto fino a quando le tue piantine non hanno una serie di "vere foglie."

Se seminare direttamente nel giardino o iniziando i semi all'interno, Pianta i semi da 1/4 a 1/2 pollice di profondità.

I semi sono molto piccoli e difficili da gestire, ma cercano di ottenere da 4 a 5 pollici tra ogni seme. Non preoccuparti troppo della spaziatura perché puoi sempre diluire e mangiare i germogli.

Sperimenterai la più alta produttività Se il terreno ha un pH intorno a 6-7.

La lattuga, in particolare le foglie sciolte e le varietà di maturazione rapida, è un grande raccolto da seminare in successione per un raccolto più continuo. Pianta un nuovo lotto ogni 10-14 giorni in modo da avere molto da raccogliere finché la stagione rimane fresca.

Copri i tuoi semi con uno strato fine di terreno e saldo delicatamente con il palmo della mano, per garantire il contatto tra semi e terreno.

Innaffiare con cura e mantenere il suolo umido fino alla germinazione.

Man mano che le tue piantine crescono, continua ad annaffiarle con cura. Un flacone spray con un bel signore funziona benissimo mentre sono ancora dentro.

Il segreto per una rapida crescita è frequente, l'irrigazione leggera e dando ogni pianta sufficiente spazio.

Quando trapianti tipi di foglie, burro e romana, cerca di tenere le piantine di circa 8 pollici di distanza. Crisphead ha bisogno di circa 10-12 pollici tra le piantine.

Quando è il momento di trapiantare le piantine, scavare un piccolo foro con la cazzuola e lavorare in a dose sana di ricco compost.

Dribbla l'acqua nel buco fino a quando è mucky.

Usando una matita o un bastoncino a punta, solleva la piantina dall'appartamento, prendendo il più possibile il mix di semina con esso.

Tieni con cura il ragazzino con le sue foglie sopra la linea del suolo e le sue radici nel buco e spingi più terreno attorno alle radici. Usando entrambe le mani, fatto di delicatamente il terreno attorno alla piantina.

Morching delle piantine contribuirà a mantenere le loro radici fresche e tagliare le erbacce.

Lattuga ha un sistema radicale poco profondo, quindi fai attenzione quando coltivate intorno a loro o tirando le erbacce.

La cura e l'alimentazione di un'insalata

L'acqua eccessiva fino al punto di Sogginess è una ricetta per la malattia. Una volta stabilite le piantine, l'acqua quando i primi due pollici di terreno sono asciutti.

L'irrigazione frequente e leggera è la migliore. Molti giardinieri adorano utilizzare un tubo soaker per questo.

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Aggiungi fertilizzante ricco di azoto, come l'emulsione dei pesci per la crescita delle foglie. Anche l'emulsione dei pesci insieme a una miscela di alghe è confezionata e venduto tramite Amazon come concentrato come la foto sotto allude a.

Il raccolto biologico di Neptune di pesce biologico e miscela di alghe, 2-3-1, 1 gallone

Uno strato di sabbia pulita diffusa attorno alla base della pianta impedirà alle foglie di entrare a contatto con il terreno umido. Questa è un'ottima misura preventiva contro la marciume.

Più caldo ottiene, più amare diventeranno le tue foglie. Se diventa troppo caldo e la tua lattuga non ha raggiunto la maturità, prova a ombreggiare le piante.

L'ombreggiatura delle piante aiuterà la produzione a durare più a lungo in estate.

Purtroppo, se fa troppo caldo, la tua lattuga di tipo testa non formirà la testa.

Il calore può causare "bulloni" o andare a seminare. Se ciò accade, raccogli immediatamente e salva ciò che puoi delle foglie.

Usa colture più alte, come i pomodori E mais, per ombreggiare i tuoi fantastici amanti del tempo.

Man mano che le colture amanti del calore crescono più alte, forniranno ombra e Speriamo che estenda il raccolto della tua lattuga.

Combattere parassiti e malattie

I parassiti più comuni che infastidono la tua lattuga (gioco di parole) sono afidi.

Gli afidi sono insetti minuscoli e succhiatori e vieni in una serie di varietà stesse. Sono corposi morbidi e appaiono in gran numero, di solito in fila sullo stelo di una pianta.

Il mio modo preferito per affrontare gli afidi è con la ferma esplosione di un tubo.

Tuttavia, ci sono altri parassiti che sono altrettanto odiosi, specialmente quando il tempo si riscalda.

Tieni gli occhi aperti per: coleotteri per pulci, Leafhoppers, minatori di foglie, vermi di cavolo, Looper, vermi dell'esercito, e lumache.

Gli scarabei delle pulci per adulti, che sembrano scarabei minuscoli e lucenti, faranno sfuggire buchi circolari dalle foglie.

Le larve di un certo numero di parassiti sono considerati minatori di foglie e mangiano percorsi visibili e simili a tunnel dalle foglie.

La maggior parte dei minatori di foglie Vivi all'interno della foglia, quindi non appena vedi questo tipo di danno, rimuovi il materiale interessato.

Leafhoppers perforano la pianta, succhiano la merce e crea una sorta di effetto bianco e pungente nel processo.

E bruchi, come vermi di cavolo, vermi dell'esercito e loopers, mangiano ovvie pezzi sfilacciati dalla carne delle foglie. Questi parassiti si accendono rapidamente e possono facilmente fare scheletri da colture una volta succulenti.

Di gran lunga, le giovani piante e le nuove foglie sono le più suscettibili ai danni dei parassiti.

Essere un osservatore diligente è la chiave per contrastare le popolazioni di parassiti. Nella freddezza del crepuscolo o dell'alba, esci e ispeziona il tuo giardino.

Girare qualsiasi foglie, tenendo gli occhi aperti per creature indesiderate. Scegli i bruchi e le lumache come li vedi.

Il problema con i pesticidi è che le foglie assorbono tutto ciò che ti spruzza su di loro.

Fare il tuo pesticida biologico potrebbe essere una soluzione, così com'è incoraggiare la proliferazione di insetti benefici quella caccia e mangia queste piccole ventose.

Un'altra opzione per ridurre al minimo i danni ai parassiti è quella di separare le piantagioni di lattuga in diversi letti o aree del tuo giardino.

Considera anche l'uso di piante barriere, Come erba cipollina, aglio, basilico, E Catnip, tra le piante di lattuga come deterrente naturale per gli afidi e altri parassiti.

E, poiché i verdure sono al centro, puoi effettivamente coltivare lattuga sotto la protezione di una copertura di riga per mantenere i parassiti indesiderati al minimo finale.

Puoi trovare ulteriori informazioni nella nostra guida correlata, "Come identificare e controllare i parassiti di lattuga comuni."

Lattuga può anche essere afflitta di sclerotinia e muffa.

Ancora una volta, un terreno sano e ben drenante con un sacco di spazio tra le piante per consentire la circolazione dell'aria è la migliore prevenzione contro le malattie legate all'umidità.

Trova suggerimenti per l'identificazione, la prevenzione e il trattamento delle malattie della lattuga qui.

Un'altra afflizione comune è la punta della punta, che è causata da un cambiamento di umidità e spesso correlata a una carenza di calcio.

Se i bordi delle foglie diventano marroni e sembrano "morire indietro", probabilmente stai affrontando la punta brucia.

Le foglie sono ancora commestibili, basta aggravare l'area danneggiata e salvare il resto. Ci sono alcune cultivar che sono resistenti alla punta della punta. Se questa è una preoccupazione, Controlla i pacchetti di semi Per questa qualità quando decidi cosa acquistare.

La ricompensa

Una volta che impari a coltivare lattuga e capisci quanto può avere un buon gusto, probabilmente ti trasformerai in un po 'di un "snob lattuga."

Ciò significa che non avrai più bisogno di un'insalata "caricata". Solo le foglie, con un'eccellente condimento per vinaigrette e forse alcune chicche da giardino aggiunte Come le fette di ravanello O erbe fresche.

Cosa aggiungerai al giardino quest'anno? Condividi i tuoi segreti di lattuga con noi nei commenti qui sotto!

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