Cos'è un giardino di sopravvivenza? Suggerimenti per far crescere i tuoi

È impossibile sapere esattamente cosa potrebbe contenere il futuro, ma se vuoi essere il più pronto possibile per una potenziale emergenza, coltivare il tuo cibo è una delle cose più utili che puoi fare.

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E coltivare un giardino di sopravvivenza non significa solo prepararsi al peggio. Crescere abbastanza cibo per la tua famiglia ha molti meravigliosi vantaggi.

Fornisce sostentamento nutriente tutto l'anno, supportando anche gli impollinatori, riducendo l'impronta di carbonio e costruendo una connessione con la fonte di cibo, per citarne alcuni.

Continua a leggere per imparare a iniziare con la crescita di un giardino di sopravvivenza.

Cosa imparerai

• Cos'è un giardino di sopravvivenza?
• Perché dovresti coltivare un giardino di sopravvivenza?
  • Mangia la fila da giardino ogni giorno
  • Collega i tuoi figli alla loro fonte di cibo
  • Riduci l'impronta ambientale
  • Condividere l'abbondanza
• Fissare obiettivi raggiungibili
• Fai la tua ricerca
• Determinare le dimensioni e la posizione
• Decidi cosa coltivare
  • Scegli saggiamente annuali
  • Includi anche le perenni
• Raccogli i materiali e le tue attrezzature
• Prendi nota
• Più da considerare

Cos'è un giardino di sopravvivenza?

Cos'è un giardino di sopravvivenza? In termini semplici, è un giardino abbastanza produttivo da nutrire la tua famiglia.

Crescere un giardino di sopravvivenza richiede molte delle stesse pratiche di coltivazione di qualsiasi orto, tranne che in questo caso stai facendo abbastanza cibo abbastanza per sopravvivere senza sostentamento esterno, se necessario, oltre a prendere in considerazione ulteriori considerazioni come calorie e nutrizione, salute ecologica, Risparmio di semi e conservazione degli alimenti.

Perché dovresti coltivare un giardino di sopravvivenza?

Ci sono molti benefici per far crescere un giardino di sopravvivenza.

Come suggerisce il termine "sopravvivenza" nel nome, un grande vantaggio è la tranquillità che deriva dall'avere cibo che è sempre disponibile in caso di tempeste o altre emergenze che possono ostacolare l'accesso al cibo esterno.

Se hai il tempo e la capacità di farlo, coltivare una fornitura sicura di alimenti sani è semplicemente un buon senso.

Ma anche se non vuoi essere disturbato a prepararti al peggio, ci sono ancora molte ragioni per cui far crescere un giardino di sopravvivenza è una buona idea.

Esploriamo alcuni di questi.

Mangia la fila da giardino ogni giorno

Crescere il tuo cibo è un compito incredibilmente gratificante. Immagina la gioia che deriva dalla cucina e dal mangiare solo gli ingredienti più freschi assoluti che sono stati coltivati ​​e raccolti dal tuo amore e dal tuo lavoro.

Ogni pasto può essere sano, nutriente e assolutamente delizioso - per non parlare, non dovrai preoccuparti dei residui di pesticidi o di altri prodotti chimici sconosciuti nel tuo cibo.

Collega i tuoi figli alla loro fonte di cibo

Questo è anche uno strumento di apprendimento meraviglioso per le famiglie. Crescere il tuo cibo è un ottimo modo pratico per Insegna ai tuoi figli Da dove viene tutto.

Creare un giardino di sopravvivenza insieme come famiglia può aiutarti a creare una connessione potente e profonda con la tua fonte di cibo e la terra.

Riduci l'impronta ambientale

Crescere il tuo cibo aiuta l'ambiente in diversi modi. Supporta impollinatori e altri animali selvatici, riduce l'erosione, costruisce terreni sani, riduce i rifiuti e riduce le emissioni di carbonio.

Per essere davvero un netto positivo per l'ambiente, assicurati di seguire le pratiche biologiche e conoscere tecniche come la permacultura che si concentrano sulla progettazione di paesaggi a impatto minimo che imitano l'ambiente naturale.

Condividere l'abbondanza

Se il tuo giardino finisce per avere un incredibile successo, puoi vendere, barattare o condividere l'eccesso per aiutare a sostenere il progetto e la tua famiglia.

Ad esempio, se stai salvando semi ogni anno, perché non risparmiare qualche extra per amici e vicini?

Questo aiuta anche a prevenire i rifiuti, se stai portando un raccolto paraurti.

Fissare obiettivi raggiungibili

Prima di iniziare a scavare il tuo cortile, ci sono alcuni passaggi iniziali che dovresti intraprendere per garantire il successo.

Innanzitutto, è importante determinare i tuoi obiettivi. Vuoi che il 100 percento dei tuoi prodotti provenga dalla tua terra o stai puntando più vicino al 50 percento?

È meglio fissare obiettivi raggiungibili e quindi lavorare verso l'alto. Se sei un giardiniere principiante, potrebbe non essere realistico cercare di coltivare la maggior parte o tutto il tuo cibo nel primo anno.

Quando si impostano obiettivi, considera anche quanto tempo devi dedicare al progetto e quali risorse puoi allocare.

Se sei nuovo nel giardinaggio di verdure, Dai un'occhiata prima alla nostra guida per i principianti.

Fai la tua ricerca

Successivamente, fai le tue ricerche per raggiungere gli obiettivi che hai fissato! Leggi il giardinaggio biologico, la conservazione degli alimenti e il salvataggio dei semi. Prendi una lezione o parla con gli esperti del tuo ufficio di estensione agricola locale.

Un'altra cosa molto utile da fare prima di iniziare è parlare con amici e vicini che sono giardinieri o che potrebbero essere interessati a iniziare il proprio progetto simile con la propria trama.

Oltre a raccogliere informazioni pertinenti su ciò che funziona bene nel tuo clima, potresti trovare interessanti opportunità di collaborazione.

Se il tuo vicino ha alberi di mele nel loro cortile, perché non piantare a ciliegio e condividere i rendimenti da entrambi? Non c'è bisogno di far crescere tutto da solo!

Determinare le dimensioni e la posizione

Una volta che hai delle ricerche sotto la cintura, è tempo di lavorare sulla progettazione e la disposizione del tuo giardino.

Inizia determinando le dimensioni che vuoi che sia il tuo giardino. Avrai bisogno di un'area abbastanza considerevole per nutrire tutta la tua famiglia senza dover integrare.

Ci vuole una quantità significativa di calorie e nutrienti per mantenere una dieta equilibrata e sana per un'intera famiglia.

La quantità esatta di spazio di cui hai bisogno varierà a seconda delle dimensioni della famiglia, delle esigenze caloriche e delle preferenze alimentari.

Un giardino di sopravvivenza richiederà in genere da qualche parte tra un quarto di acro a due acri di terra per sostenere una famiglia di quattro anni.

Altri fattori come la quantità di tempo che devi commettere, i tipi di colture che prevedi di crescere e la durata della tua stagione di crescita può influire sulla quantità di spazio di cui hai bisogno.

Inizia parlando con la tua famiglia della loro assunzione e preferenze quotidiane. Cosa ti piace cucinare e mangiare? Quale tipo e quantità di prodotti in genere acquisti e consumi ogni settimana?

Successivamente, considera quanto tempo devi dedicare alla coltivazione del cibo. È facile lasciarsi trasportare, ma non dimenticare che la coltivazione del cibo richiede lavoro!

Tenere conto del tempo assegnato per la pianificazione, la semina, il diserbo, la raccolta e la conservazione del tuo cibo nostrano. Non ha senso pianificare un giardino di due acri se hai solo un paio d'ore alla settimana da perdere.

Inizia con quello che puoi fare realisticamente. Puoi sempre espandere la tua operazione in seguito.

Naturalmente, devi anche tenere conto delle condizioni nello spazio che hai a disposizione.

Idealmente, avrai bisogno di una posizione abbastanza grande che ha anche un terreno ben drenante, in un'area che riceve almeno sei ore di luce solare diretta al giorno.

Se non hai acri di spazio aperto nel tuo cortile, non arrenderti. Sebbene possa richiedere un po 'più di creatività, è certamente possibile far crescere molti prodotti in spazi compatti.

Utilizzando tecniche come Giardinaggio quadrato può aiutarti a coltivare il più cibo possibile in piccoli spazi.

Ci sono molti modi per pensare fuori dagli schemi. Una volta conoscevo un giardiniere che viveva su un piccolo Trama urbano Senza un'area sufficiente per coltivare cibo, quindi ha convinto molti dei suoi vicini a lasciare il suo giardino nei loro cortili.

Ha finito con un sacco di spazio utilizzabile per coltivare cibo e anche i vicini hanno beneficiato di una fornitura continua di prodotti gratuiti: una vittoria per tutto!

Ci sono molti calcolatori online disponibili per aiutarti a iniziare a capire la giusta quantità di spazio per la tua famiglia, nonché di quante piante dovrai produrre varie quantità di cibo.

Disegnare uno schizzo del tuo layout può anche essere un ottimo modo per visualizzare il tuo spazio e pensare a cosa potresti coltivare dove.

Consiglio vivamente anche di creare un calendario annuale da registrare quando dovresti Inizia i semi e trapianti e quando si prevede di raccogliere in vari punti durante l'anno.

Includere altri "cose ​​da fare" come perenni di potatura, pacciamatura, Risparmio di semi e conservazione del cibo.

E ricorda, non importa quanto pianifichi, potrebbero essere necessarie alcune stagioni di prove ed errori per capire cosa funziona meglio per la tua famiglia. Preparati ad essere adattabile!

Decidi cosa coltivare

Il primo passo per determinare cosa coltivare è fare un elenco di quali cibi freschi piace la tua famiglia.

Ma decidere cosa coltivare in un giardino di sopravvivenza è un po 'più complesso della semplice raccolta di verdure che ti piacciono e desideri crescere.

Sebbene ciò sia certamente importante, devi anche massimizzare le calorie e il valore nutrizionale nello spazio disponibile e selezionare colture che possono essere conservate o facilmente conservate a lungo termine.

E, naturalmente, devi anche considerare il tuo clima. Scopri il tuo Zona di resistenza USDA E cancella qualsiasi cosa nella tua lista che non cresce bene nel tuo clima.

Scegli saggiamente annuali

Quando si selezionano annuali, assicurarsi di includere colture densi di nutrienti come patate, legumi, mais, patate dolci, zucca invernale, e cereali.

Semi di girasole Fornisci un modo semplice per ottenere dei grassi sani se fai affidamento su una dieta vegetariana. Anche i girasoli sono belli e aiuteranno ad attrarre impollinatori.

Alcune verdure che vanno bene nella conservazione a lungo termine includono patate e patate dolci e barbabietole, carote, cipolle, rape, porri, aglio, e Rutabagas.

Scegli alcune colture che fanno bene al freddo per prolungare la tua stagione di crescita. Anche in climi freddi, piante resistenti piace cavolo E spinaci può sopravvivere bene in autunno.

E non dimenticare le piante che possono essere facilmente in scatola, congelate, fermentate o essiccate, come il cavolo e pomodori, peperoni, broccoli, E cavolo.

Si noti inoltre che alcune colture commestibili tipicamente coltivate come annuali sono in realtà biennali, il che significa che producono semi nel loro secondo anno di crescita.

Questo è importante da tenere a mente se si desidera salvare il tuo seme, quindi puoi riservare uno spazio del giardino per le colture che saranno autorizzate a fiorire nella stagione successiva piuttosto che essere raccolti per mangiare.

Includi anche le perenni

Oltre alle verdure annuali, un giardino di sopravvivenza produttivo dovrebbe includere anche verdure perenni e erbe, frutta e noci.

Non solo le perenni forniranno una gamma più diversificata di nutrienti, ma idealmente, queste piante continueranno a diventare più grandi e diventare più produttive ogni anno, riducendo il carico di lavoro per la stessa produzione.

Aiuteranno anche a creare un ecosistema più equilibrato.

Le verdure perenni che ti piacerebbe selezionare includono carciofi, asparago, E rabarbaro, Mentre alberi da frutta, alberi di noci, frutti di bosco, E viti sono tutte ottime scelte anche, se hai lo spazio.

Includere piante medicinali E erbe culinarie anche. Le erbe tendono a richiedere poco spazio, in genere sono basse manutenzione e aiuteranno anche ad attrarre impollinatori.

E in una vera situazione di sopravvivenza, sarebbe sicuramente utile avere alcune piante terapeutiche a portata di mano.

Progettare un giardino che include una diversità di piante piante può anche aiutare a imitare un ecosistema più naturale, migliorando la qualità e il drenaggio del suolo, attirando Insetti benefici, e riducendo i parassiti e le malattie.

Dai un'occhiata al nostro articolo sulle corporazioni degli alberi da frutto Per imparare come puoi coltivare alberi e sostenere le specie insieme per imitare le comunità vegetali naturali e migliorare la salute del tuo giardino.

CREAZIONE INDIZI PERSENTALI

Nel suo libro, "Crescere cibi perenni", Disponibile presso la Chelsea Green Publishing, L'autrice Acadia Tucker si immerge in profondità nella coltivazione di perenni commestibili.

Questa è una lettura eccellente se vuoi saperne di più sulla coltivazione di piante resilienti nel tuo giardino di sopravvivenza.

Raccogli i materiali e le tue attrezzature

Una volta che hai il piano in atto, è tempo di raccogliere i materiali e le attrezzature necessari e iniziare ad acquistare o raccogliere semi.

Ora è anche il momento di pensare Design in serra Se prevedi di includerne uno.

Costruire una piccola serra, la casa del cerchio o anche alcune cornici fredde può darti un vantaggio sulla semina ed estendere notevolmente la tua stagione di crescita. Se hai lo spazio e le risorse, ti consiglio vivamente di costruire una serra o una casa a cerchio.

Per iniziare, Leggi il nostro carrello di serre fai -da -te facili da costruire e cornici fredde per l'ispirazione.

Avrai bisogno di forniture per iniziare i semi come contenitori e terriccio, nonché strumenti manuali come forchi, pale, Puner, E cazzuole.

Trovo secchi, lattine di irrigazione e una robusta carriola per essere essenziale. Questo articolo può aiutarti a iniziare Con la scelta di strumenti e forniture. Imparerai nel tempo quali strumenti sono più preziosi per te.

Inizia la tua pila di compost (se non ne hai già uno). Il compostaggio è il modo migliore per migliorare la salute del suolo naturalmente, riducendo contemporaneamente i rifiuti.

Puoi Scopri di più sul compostaggio qui.

Prendi nota

Una volta che il tuo progetto è in corso, continua a fare osservazioni su ciò che funziona e cosa no, quindi puoi apportare modifiche e miglioramenti futuri.

Essere in grado di tornare facilmente indietro e vedere cosa hai fatto in una stagione precedente o quando il gelo finale ha colpito in un determinato anno, può aiutarti a pianificare il futuro.

Tenere un diario per registrare le osservazioni che fai sulla tua terra. Mi piace grattare quando inizio tutti i miei semi ogni anno, qual è il mio processo, dove li piango e come lo fanno.

Prendi nota di ciò che funziona bene e quali sfide ti trovi. Assicurati di tenere traccia dei modelli meteorologici e prendere appunti di gelate, nonché luce solare, esposizione al vento e drenaggio in diverse parti del tuo cortile.

Più da considerare

Se sei nuovo al giardinaggio, inizia in piccolo e cresci nel tempo. Ricorda, non devi fare tutto nel primo anno - e probabilmente non dovresti.

Creare un elenco di obiettivi a cinque o 10 anni può aiutarti a dare la priorità e restringere gli elementi più importanti a cui pensare prima.

L'irrigazione sostenibile è un'altra considerazione importante.

Raccogliere l'acqua piovana e l'uso di botti di pioggia per annaffiare le piante garantirà la disponibilità di una fonte d'acqua anche se succede qualcosa al tuo capo approvvigionamento. Ed è un ottimo modo per ridurre anche il consumo di acqua.

Nel tempo, potresti anche considerare di includere animali come polli o anatre per fornire una fonte di cibo aggiuntiva e altri vantaggi, come il controllo dei parassiti.

Avere sempre cibo sul tavolo

Mentre si spera che non avrai mai bisogno di fare affidamento sul tuo giardino di sopravvivenza per il suo scopo previsto - per sopravvivere a una calamità inaspettata - crescere è incredibilmente utile.

Puoi nutrire la tua famiglia sana e fresca, favorire una profonda connessione con la terra e aiutare a sostenere la salute e la salute del suolo. Inoltre, puoi riposare facilmente sapendo che avrai sempre cibo sul tavolo.

Sei interessato a coltivare un giardino di sopravvivenza per nutrire la tua famiglia? Ci piacerebbe ascoltare le tue domande e pensieri nei commenti qui sotto.

Vuoi saperne di più sulla creazione di un produttivo orto a casa? Dai un'occhiata a questi articoli successivi:

• La guida definitiva alla comprensione del suolo del giardino
• Come iniziare le annuali all'interno dai semi
• Inquadratura con i microbi: una nuova recensione per i giardinieri di oggi