Top 10 delle migliori varietà di mais dolce per crescere a casa

Il mais è una delle verdure più popolari e per una buona ragione.

Coltivato da una pianta nativa che è diventata una tradizione americana, questo raccolto divertente e facile da coltivare è disponibile in una vasta gamma di colori, forme e dimensioni e fa un'aggiunta perfetta a qualsiasi giardino.

Imballato pieno di vitamine, antiossidanti e fibre, questo raccolto può essere apprezzato in così tanti modi, che sia mangiato fresco, cotto, che è scoppiato Popcorn, conservato o addirittura macinata nella farina.

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E una cosa è certa: se non sei mai morso in un orecchio dolce e succoso di mais nostra nostra (meglio soffocato nel burro, secondo la mia modesta opinione), allora ti stai perdendo!

Continua a leggere per scoprire tutto sulle migliori varietà di mais dolce per crescere nel tuo giardino.

11 Selezioni di mais dolce più classificate

1. Ambrosia ibrida
2. Blue Hopi
3. Golden Bantam
4. Honey Select Hybrid
5. Ibrido Jubilee
6. Ibrido Nirvana
7. Pesche e crema
8. Picasso ibrido
9. Ruby Queen
10. Silver Queen Hybrid
11. Stowells sempreverde

Un contesto rapido

Esistono tre tipi principali di cultivar dolci o supersweet commercializzate ai giardinieri di casa:

Su

La cultivar più comune che troverai per la coltivazione a casa viene definita "zucchera."In genere sarai in grado di dire se è questo tipo poiché troverai" SU "scritto da qualche parte sul pacchetto di semi o sulla lista dei prodotti.

Questa varietà è più tollerante alle condizioni fresche, ma una volta non ha una durata molto lunga fuori dalla pianta.

SH2

C'è anche una varietà chiamata "Supersweet" che - il nome è un po 'un omaggio qui - ha un contenuto di zucchero molto elevato. Questa varietà è generalmente contrassegnata da "SH2", che sta per semi rimpiccioliti, o a volte vedrai un descrittore come "Ultrasweet."

Tese tendono ad essere un po 'più temperamentali delle cultivar zuccherate e può essere un po' più impegnativo per crescere. Le varietà SH2 durano circa una settimana in frigorifero.

SE

Il terzo tipo è anche una varietà di supersweet (penso che sia abbastanza chiaro che il mais sia una buona scelta del raccolto per quelli con un debole per i dolci!).

Come SH2, questo tipo ha un alto contenuto di zucchero, ma i kernel durano più a lungo sulla pianta Dopo il raccolto. Di solito viene definito "SE" per "zucchero esteso."

Le varietà se tendono ad essere molto dolci, teneri e croccanti. Questo tipo è un po 'più esigente sulle sue condizioni di crescita rispetto agli altri, che richiedono temperature del suolo calde. Di conseguenza, questo può rendere un po 'più difficile crescere.

Una volta raccolti, le varietà SE durano per oltre una settimana in frigorifero.

La grande notizia è che quando si tratta di mais, ci sono alcune varietà di a-maze tra cui scegliere.

1. Ambrosia ibrida

Sì, è vero - Ambrosia come la crema pasticcera. E non è per niente che questa varietà SE prende il nome dal delizioso dolce dolce.

"Ambrosia" ibrido

Questa varietà gialla e bianca paffuto è super dolce e perfetta per la coltivazione a casa. Pianta "Ambrosia" in piena luce solare per ottenere il massimo da questa deliziosa cultivar.

Questa varietà richiede 75 giorni per raggiungere la maturità. Produce orecchie lunghe otto pollici su piante da sei piedi e mezzo.

I semi sono disponibili dal True Leaf Market.

2. Blue Hopi

Questa varietà di cimelio sh2 ha gambi da cinque piedi che producono orecchie da sette pollici e blu scuro che sono altamente decorative.

'Blue Hopi'

Si credeva tradizionalmente che, quando mangiato prima di un lungo viaggio, al consumatore era garantito un ritorno sicuro. Quindi, se stai pianificando lunghi viaggi, forse questa è una buona varietà da provare.

Maturo in 100-110 giorni, "Blue Hopi" offre alle orecchie grandi con un sapore dolce. Può essere consumato quando raccolto o mantenuto asciutto ed essere usato per fare farina per tortillas.

Ottieni ora i tuoi semi da Eden Brothers.

3. Golden Bantam

Burpee afferma coraggiosamente che questa è la varietà che ha reso popolare il mais dolce giallo.

Apparentemente, quando Burpee lo introdusse per la prima volta nel 1902, la gente voleva solo kernel bianchi, il colore che significava un prodotto di alta qualità all'epoca.

'Golden Bantam'

Ma da quando è stato allevato, "Golden Bantam" ha rapidamente guadagnato popolarità grazie alla facilità con cui germoglia in terreno fresco all'inizio della stagione. Questo è un tipo SU.

Gli steli raggiungono solo circa un metro e mezzo e spesso portano due orecchie da cinque e mezzo a sei e mezzo di pollici ciascuna, ma per il sapore vecchio stile, è imbattibile.

Ottieni i tuoi semi "Golden Bantam" da Burpee.

4. Honey Select Hybrid

Un vincitore dell'AAS per il 2001, questa varietà "triplesweet" produce orecchie che sono un ibrido del 75 % SE e il 25 % SH2, fornendo un sapore ricco e dolce che è difficile da competere.

"Honey Select" ibrido

Producendo orecchie tra otto e nove pollici di lunghezza, "Honey Select" Hybrid è pronto per la raccolta in 80 giorni e cresce su steli che raggiungeranno fino a sei piedi di altezza.

Cresce meglio in pieno sole nelle zone di resistenza USDA da 3 a 11.

Puoi acquistare i tuoi semi tramite True Leaf Market.

5. Ibrido Jubilee

Questa varietà popolare è tanto bella quanto generosa, producendo grandi rese con orecchie lunghe da otto a nove pollici, con 18-20 file di chicchi gialli brillanti.

Ibrido "giubileo"

Questo tipo è deliziosamente dolce e pronto per la raccolta in 90 giorni. È perfetto per la lavorazione e il congelamento, anche se può anche essere mangiato fresco.

Questa varietà di SU cresce gambi alti sei piedi e prospera in condizioni di sole con terreni leggermente acidi.

Puoi trovare semi "giubili" da Eden Brothers.

6. Ibrido Nirvana

L'ibrido "Nirvana" offre il meglio di tutti i mondi, essendo giallo e bianco bi-colorato, dolce, vigoroso, facile da coltivare e bello, tutto avvolto in una piccola buccia pulita.

Questa varietà è anche particolarmente alta, perfetta per una famiglia numerosa o per la condivisione con i tuoi vicini.

"Nirvana" ibrido

Sebbene tecnicamente una varietà SH2, i kernel ibridi "Nirvana" sono più plumper rispetto al tuo solito SH2, e quindi il tuo raccolto sarà più simile a una varietà extra-sweet.

Ci vogliono 72 giorni per raggiungere la massima maturità e fa meglio in condizioni di sole.

Puoi trovare semi a Burpee.

7. Pesche e crema

Non riesco a decidere se preferisci i kernel bianchi o gialli? Bene, questa varietà SE produce un alto rendimento di entrambi!

'Pesche e crema'

Raggiungere la maturità in 80-83 giorni, "Peaches and Cream" rimane fresco per più di altri tipi. Progettato pensando ai mercati e ai punti stradale, è anche adatto ai giardini domestici.

Gli steli producono grandi orecchie da otto pollici e fa meglio in pieno sole, nelle zone da 3 a 11.

Trova questa varietà al True Leaf Market.

8. Picasso ibrido

Questo ibrido, descritto come uno "storditore visivo e meraviglia culinaria", fa una bella aggiunta a qualsiasi giardino.

Ibrido 'picasso'

Con i suoi gambi e bucce viola profondi in contrasto contro le orecchie bianche e gialle, questo raccolto può essere goduto sia nel giardino che sul piatto o come decorazione festiva festiva.

Migliori arrostiti, cotti o bolliti, questa varietà raggiunge la maturità in 75 giorni e prospera in condizioni di sole.

Puoi trovare semi ibridi 'Picasso' a Burpee.

9. Ruby Queen Hybrid

Un mais dolce ibrido, "Ruby Queen" è sicuramente all'altezza del suo nome. Una profonda tonalità di rosso vibrante, questo tipo è bello quanto delizioso, con kernel dolci e teneri.

"Ruby Queen" ibrido

"Ruby Queen" cresce bene in pieno sole in terreno ricco, fertile e ben drenato.

Può essere scelto un po 'prima quando è rosso rosso per la massima dolcezza, oppure puoi lasciarlo maturare per sviluppare completamente il suo sapore ricco e vecchio stile mais.

Questa varietà è pronta per la raccolta in 75 giorni e gli steli crescono fino a un metro di altezza.

Con orecchie che raggiungono otto pollici lunghe, sfoggiando 18 file di succosi kernel molto teneri, c'è più che sufficiente per divertirsi con questa varietà. Si consiglia di cuocere a vapore o a microonde questo mais per sfruttare al meglio il suo gusto e il colore ricchi.

Come bonus aggiuntivo, le nappe e gli steli rossi creano anche fantastiche decorazioni autunnali.

I semi sono disponibili tramite Amazon.

10. Silver Queen Hybrid

Rivaleggiare con il trono di "Ruby Queen", "Silver Queen" è una popolare varietà SU di fine stagione che vale davvero la pena aspettare.

"Silver Queen" ibrido

Un bianco brillante brillante, questo tipo è altamente produttivo e saporito ed è stato uno dei preferiti per molti anni. Anche se a volte un po 'più delicato di alcuni degli altri da crescere, questo è sicuramente uno da considerare per il tuo giardino.

Producendo grandi orecchie da otto e nove pollici lunghe con 14-16 file di kernel bianchi, questa varietà cresce gambi fino a otto piedi di altezza ed è pronta per la raccolta in 92 giorni.

Trova i semi disponibili sul True Leaf Market.

11. Stowells sempreverde

Questa varietà di cimelio e inquinamento aperto viene fornita con una storia interessante.

'Stowells Evergreen'

Prende il nome dal suo allevatore, Nathaniel Stowell ha lavorato per decenni per sviluppare la varietà prima di vendere solo due orecchie a un "amico" per $ 4 per "uso privato."

Questo "amico" ha quindi fatto fortuna con il seme, vendendolo per $ 20.000 e presentandolo sul mercato.

E non è certamente difficile capire perché questa cultivar sia decollata! Un favorito fermo dal suo sviluppo nel 1800, questo tipo non mostra alcun segno di abbandono di moda in qualsiasi momento presto.

Una varietà SU, "Stowells Evergreen" è resistente e produttivo, pur producendo kernel bianchi molto teneri e zuccherati. Le orecchie rimangono anche fresche sul campo per molto tempo - da cui la parte "sempreverde" del nome di questa cultivar.

Questo tipo matura lentamente, che richiede da 95 a 100 giorni per la raccolta. Le orecchie sono lunghe da circa sette a otto pollici e gli steli crescono fino a circa sette piedi e mezzo di altezza. Questa varietà fa meglio alla luce del sole.

Puoi trovare semi "Stowells Evergreen" a Eden Brothers.

C'è sicuramente un mais per te

Nella fusione di mais, questo è un raccolto bellissimo, vibrante e diversificato che merita sicuramente un posto nel tuo giardino! Con la diversità dei semi in offerta, sei sicuro di trovare la varietà ideale per te.

Quale varietà stai crescendo? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto!

E per Maggiori informazioni sulla coltivazione del mais, Dai un'occhiata a queste guide successive:

• Maestro che coltiva delizioso mais dolce nel tuo cortile
• Perché le mie piantine di mais stanno morendo? 5 ragioni comuni
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