Top 10 fiori commestibili per torte e guarnizioni

Usando questi Fiori commestibili per torte, Puoi renderli più belli mentre aggiungi un gusto del trattino per migliorare il sapore!

Oltre a mettere la ciliegina sulle torte da aggiungere alla loro bellezza, puoi anche usare Fiori commestibili per torte per renderli più professionali. Scegliendo le fioriture giuste, puoi fare un'aggiunta colorata alle tue gustose creazioni e venderle letteralmente come torte calde!

Dai un'occhiata al nostro articolo sui fiori commestibili per aromatizzare il tuo cibo qui

Fiori commestibili per torte

1. bocciolo di mela

Nome botanico: Malus domestica

Apple Blossom ha un gusto per la punta di agrumi che può aggiungere un sapore delizioso alle torte. Dà anche un pizzico di acidità alle torte di mele dolci e ad altri dessert.

2. Pulsante Bachelor

Nome botanico: Centaurea cyanus

Il pulsante Bachelor ha un sapore da dolce da dolce a piccante, simile a un chiodi di garofano. Sembra piccolo pom-pom se guarnito su una torta.

3. Begonia

Nome botanico: Begonia x tuberhybrida

Il fiore ha un sapore inconfondibile leggero e limone con una consistenza croccante che ha un sapore delizioso sulle torte. Anche i petali di colore brillante sembrano schiaccianti!

4. Borage

Nome botanico: Borago officinalis

Il fiore di borage ha un sapore come cetriolo. I suoi fiori blu scuro sembrano mini stelle quando guarnite su fondente di colore chiaro o crema al burro!

5. Garofano

Nome botanico: Dianthus Caryophyllus

Il petalo di garofano ha un sapore vagamente dolce, con sentori di amarezza leggera. Il fiore è disponibile in quasi tutte le sfumature di rosso e dà un tocco elegante alle torte.

6. Dalia

Nome botanico: Dahlia Pinnata

Dahlia ha un sapore come un mix di castagna e mela piccante con accenni di carota. La pianta produce anche tuberi simili a patate dolci che sono ampiamente consumati in varie cucine.

7. Gladiolo

Nome botanico: Gladiolo

Gladiola ha un sapore leggermente come lattuga. Usa singoli petali colorati per decorare torte, spread o mouss per varie occasioni.

8. Geranio

Nome botanico: Pelargonium

Questi fiori hanno una forte fragranza di agrumi con un lieve sapore di agrumi. Vanno perfettamente con il dolce sapore di torte e dessert, dando loro un afterto aspro.

9. Ibisco

Nome botanico: Ibisco

I grandi fiori di ibisco hanno bacche acide e lieve sapore di agrumi. Le sue coppie davvero bene con dessert e torta, rendendoli più deliziosi. Puoi anche aggiungerlo alle insalate.

10. Caprifoglio

Nome botanico: Lonicera

Caprifoglio, come il suo nome, ha un sapore di miele. Consumare solo i fiori poiché altre parti come la bacca e lo stelo possono essere velenose.

11. Grape Hyacinth

Nome botanico: Muscari Botryoides

Con un sapore aspro e di grapia, può essere un'ottima aggiunta alle torte. Tuttavia, questi fiori hanno un retrogusto amaro e potrebbero non essere a tutti gli piace.

12. Impatiens

Nome botanico: Impatiens Walleriana

Gli impatiens hanno un sapore molto delicato, ma sembrano sbalorditivi sulle torte grazie al fatto che sono disponibili in molti colori! I fiori sono delicati, quindi usali con una cura adeguata.

13. Cape Jasmine

Nome botanico: Gardenia Jasminoides

Conosciuti per l'incantevole fragranza, i fiori possono essere distrutti per decorare le torte e possono anche essere utilizzati in marmellate. Hanno un sapore leggermente dolce.

14. Lavanda

Nome botanico: Lavandula

La lavanda ha un sapore leggermente come la menta e il rosmarino. Guarnire la torta con i suoi piccoli petali per un look floreale. Aggiunge anche una fragranza straordinaria e va meglio con le torte al cioccolato.

Nota: Evita di usare l'olio di lavanda in quanto può essere velenoso se assunto internamente.

15. Lilla

Nome botanico: Syringa vulgaris

Lilla ha un sapore di limone con accenni di leggera amarezza. I suoi fiori delicati sono disponibili dal blu al rosa pallido e dai un pugno rinfrescante a varie torte.

16. Calendula

Nome botanico: Tagetes

Calendolda porta un leggero sapore di agrumi aspro a amaro. Alcune delle specie più saporite sono Tagetes Patula, Tagetes Tenuifolia e Tagetes Patula X erecta.

Nota: Possono essere dannosi se consumati in grandi quantità. Mangia occasionalmente con moderazione.

17. Garland Chrysanthemum

Nome botanico: CHRYSANTHEMUM CORONARIO

Questi fiori hanno un forte sapore piccante, che potrebbe non avere un sapore bene con ogni sapore di torte. Tuttavia, i suoi fiori miglioreranno la bellezza di semplici torte e daranno un tocco floreale!

18. Nasturzio

Nome botanico: Tropaeolum

Il nasturzio ha un sapore pepato delicato. Sembra attraente ed è un tipico contorno per torte, crema di formaggio o tartine. Questi fiori sono anche ricchi di vitamina C.

19. Orchidea alla vaniglia

Nome botanico: Vanilla Planifolia

Gli chef di tutto il mondo guarniscono torte e dessert con i suoi splendidi petali. Il sapore aggiunge il famoso sapore di vaniglia alle torte!

20. Pansy

Nome botanico: Viola x Wittrockiana

Popolare nelle insalate, Pansy ha un sapore fresco e leggermente simile alla lattuga. È disponibile in una varietà di colori, aggiungendo un pizzico di colori a pâté, dessert e torte.

21. POT MARIGOLD

Nome botanico: Calendula officinalis

Emette un sapore piccante con colori brillanti. I fiori morbidi possono anche essere essiccati e utilizzati al posto dello zafferano e offrire un'aggiunta luminosa e gustosa alle torte.

22. Peonia

Nome botanico: Paeonia

Il gusto di Peony è considerato simile a una pesca o alla fragola. Ha fiori attraenti, significativi e di colore chiaro che aggiungono un pizzico di colori ai dessert!

23. Rosa

Nome botanico: Rosa

Rose offre un fiore delicato e versatile con un sapore dolce sottile. I suoi petali sono usati per guarnire le torte. Basta non dimenticare di rimuovere la porzione bianca amara alla fine dei petali.

24. Tulipano

Nome botanico: Tulipa

Offrendo un sapore dolce con una consistenza croccante, questi fiori possono essere fantastici per glamorano le torte! Rimuovi polline e stigmi prima di usarli per guarnire.

Suggerimenti prima di usare i fiori sulle torte

• Solo perché ha un buon profumo, non significa che sia commestibile. Alcune fioriture possono essere velenose. Usa sempre i fiori menzionati nell'elenco sopra.
• Usa solo quei fiori che non sono spruzzati con pesticida o insetticida!
• Preferisci sempre fiori freschi per guarnire. Evita quelli vecchi e immagazzinati.
• Lavarli accuratamente prima di usare
• Non mettere gli steli mentre guarni.