Top 10 migliori tipi di cavolo | Le migliori varietà di cavolo

Conoscere il Tipi di Kale ti aiuterà a scegliere la migliore delle verdure verde a foglia più salutare per crescere nel tuo giardino!

Il cavolo è una potenza di nutrienti essenziali e coltivarlo nel tuo giardino è un ottimo modo per avere i suoi benefici in modo fresco e biologico! Qui ci sono alcuni dei migliori Tipi di cavolo puoi crescere!

Dai un'occhiata al nostro articolo sulla coltivazione di cavoli in vasi qui

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Migliori tipi di cavolo

1. Cavolo riccio

Nome botanico: Brassica oleracea var. Sabellica

Il cavolo riccio è il tipo più comune disponibile con foglie verdi e ricci. Ha un sapore pepato e simile al cavolo che può diventare piuttosto amaro quando è troppo cotto.

Suggerimenti in crescita

Piantalo durante il freddo con il sole pieno e mantieni il terreno umido.

2. Kale lacca

Nome botanico: Brassica oleracea 'lacca.'

Il cavolo toscano va con vari nomi come Dinosaur Kale, Lacinato Kale e Black Kale. Ha un colore verde profondo con grandi foglie, noto per la profonda consistenza da gusto e gommoso. Suggerimenti in crescita Piantalo prima dell'ultima data del gelo e tieni d'occhio le erbacce.

3. Cavolo cinese / gai lan

Nome botanico: Brassica oleracea var. Alboglabra

Spesso usato come sostituto dei broccoli, ha foglie piatte e ha anche un piccolo fiore. Ha anche un sapore di broccoli ed è perfetto quando consumato cotto.

Suggerimenti in crescita

Richiede cure minime e fa bene in terreno ben drenante e temperature fredde.

4. Redbor Kale / Purple Kale

Nome botanico: Brassica Oleracea 'Redbore'

Redbor Kale ottiene il nome a causa delle sue foglie arruffate con rosso viola con un sapore simile a un cavolo e può essere mangiato sia crudo che cotto. Può anche essere una grande pianta ornamentale. Suggerimenti in crescita Essendo un ibrido, resiste bene a temperature gelide.

5. Kale scarlatto

Nome botanico: Brassica Oleracea "Scarlet"

Scarlet Kale ha un colore rossastro-viola con foglie piene e ricci. È uno dei kales più dolci con un pizzico di sapore pepato e per lo più consumato crudo.

Suggerimenti in crescita

Mantieni il terreno ricco di nutrienti organici. È resistente al freddo.

6. Tronchuda Kale

Nome botanico: Brassica oleracea var. Tronchuda

Ha foglie morbide e spesse e blu-verde che hanno un sapore simile al cavolo delicato, il che lo rende ideale per i succhi. È anche uno dei kales più facili per crescere e germogliare.

Suggerimenti in crescita

Una pianta abbastanza adattabile e fa bene in climi freddi e caldi.

7. Cavolo russo rosso

Nome botanico: Brassica oleracea var, Vindis

Gli steli rossi hanno foglie di verde chiaro, morbide e dogche che trasformano il verde scuro quando cotti. Va meglio con le insalate e ha un alto contenuto di calcio e vitamina C.

Suggerimenti in crescita

Facile da crescere e altamente resistente alle malattie e ai parassiti

8. Cavolo siberiano

Nome botanico: Brassica napus "Siberian"

Il cavolo siberiano è famoso per i suoi fiori gialli e ricchi di olio e la consistenza gommosa delle sue foglie. La pianta è più strettamente correlata alla rapa anziché al cavolo e ha un gusto molto delicato. Suggerimenti in crescita Può sopravvivere al freddo e ai parassiti 9. Vates Blue Curled Scotch Kale

Nome botanico: Brassica 'Vates Blue Curled'

Presenta foglie estremamente ricci e verde scuro che non sono solo deliziose ma anche ricche di vitamina A, calcio e fibre alimentari.

Suggerimenti in crescita

Ottimo per i contenitori e lento a bullone.

10. Kale a piedi

Botanico nome: Brassica oleracea var. longata

Questa pianta può crescere fino a sei piedi e il suo stelo può essere usato come un bastone da passeggio dopo essiccarsi e laminare correttamente. Le sue foglie sono commestibili e hanno un sapore molto delizioso.

Suggerimenti in crescita

Questa pianta richiede un terreno ben drenante. Guarda fuori dai bruchi e da altri insetti.

11. Cavolo ornamentale

Botanico nome: Brassica oleracea var. Acephata

Non solo per i suoi usi nelle insalate, ma puoi anche coltivarlo per la pura bellezza con cui viene fornito. Le grandi rosette nelle sfumature di foglie rosa, rosse, viola o bianche sembrano davvero spettacolari.

Suggerimenti in crescita

Cresce meglio in primavera o in autunno. Mantieni il terreno umido.