Suggerimenti per la coltivazione di spinaci in contenitori

Adoro quelle battute divertenti sugli spinaci. Sai, quelli in cui le persone si divertono nel modo in cui puoi mettere un intero sacchetto di spinaci in una padella per rosolare, ma avrai solo un cucchiaino di verde una volta che ha finito di cucinare?

Ok, è una leggera esagerazione, ma sappiamo tutti che gli spinaci adorano ridursi, il che significa che ne hai bisogno se vuoi servirlo a più di poche persone o se vuoi mangiarlo regolarmente.

E perché non dovresti tu? Spinaci (Spinacia oleracea) è una buona fonte di manganese, folati e vitamina C, ed è un'ottima fonte di vitamina K e vitamina A.

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Ecco la mia soluzione preferita per l'antico problema di ridurre gli spinaci: coltivalo a casa! Lo avrai a portata di mano per tutta la stagione di crescita e se cresci diverse piante non finirai rapidamente, riducendo o no.

Nel nostro Guida alla coltivazione di spinaci, Copriamo come coltivare questo verde frondoso nel tuo giardino.

Ma cosa succede se non hai spazio per coltivarlo nel tuo giardino? Puoi invece coltivarlo nei contenitori?

Assolutamente! Coltivandolo in vasi, puoi goderti spinaci in casa freschi o saltati, anche se vivi in ​​un appartamento o in una casa in città con un piccolo cortile.

In questa guida, copriremo tutto ciò che devi sapere sulla coltivazione di spinaci in vasi.

Cosa imparerai

• Un po 'sugli spinaci
• Scegliere il contenitore giusto
• Preparare la pentola
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta e conservazione
• Ricette e idee per cucinare

Un po 'sugli spinaci

Questo verde nutriente è un membro del Famiglia Amaranto, Amaranthaceae, insieme alla quinoa, Globe Amaranth, E L'amore sta sanguinando - Penso che sia piuttosto sorprendente che gli spinaci dall'aspetto umile siano legati a questa splendida pianta ornamentale!

Altri preferiti del giardino come barbabietole E bietola fanno anche parte della stessa famiglia botanica.

S. Oleracea è un annuale che cresce in uno schema di rosetta e invia un gambo di fiori centrale se esposto a temperature superiori a 75 ° F.

La pianta è adatta a Zone di resistenza USDA 2 a 9 e l'intervallo di temperatura ideale per la crescita di questo raccolto di cure fredde è compresa tra 50 e 70 ° F.

Alcune varietà sono state allevate per resistere a temperature più elevate, però, e ne condivideremo una con te di seguito.

Le foglie sono piatte e fluide per alcune varietà e su altre sono fortemente increspate, una caratteristica che viene definita "salata."Se la foglia è solo parzialmente increspata, si chiama spinaci semi-savoy.

La maggior parte delle cultivar cresce da sei a 12 pollici, con una larghezza simile, e impiega circa 40 a 50 giorni per maturare. Gli spinaci fanno bene al sole pieno o parziale e preferisce un terreno ricco e ben drenato con un pH tra 6.0 e 7.5.

Le foglie giovani e tenera possono essere raccolte come spinaci per bambini per insalate e sandwich e le verdure mature possono essere saltate, al vapore o aggiunte a zuppe e stufati.

Scegliere il contenitore giusto

Gli spinaci hanno un vapore profondo, quindi avrai bisogno di un contenitore che è almeno 8-10 pollici largo e profondo, con fori di drenaggio sul fondo, per ogni pianta.

Questo contenitore ceramico color crema Dal deposito domestico è profondo e largo 10 pollici, rendendolo una pentola ideale per le tue verdure, che contrasta bene contro il colore avorio.

Fioriera in ceramica con rivalità avorio

Adoro il fatto che questa fioriera sia ideale per la coltivazione interna o esterna e che viene fornito con un piatto di drenaggio attaccato.

Puoi anche scegliere di utilizzare un contenitore di plastica, vinile o legno - qualunque cosa Il materiale si adatta al tuo stile.

Considera la frequenza con cui vorrai spostare anche la fioriera. Rimarrà sempre in un posto o vorrai portarlo in casa o spostarlo in altre aree del tuo cortile? Un contenitore in vinile è molto più facile da spostare rispetto a uno in ceramica, ad esempio.

Assicurati solo che la pentola che scegli abbia fori di drenaggio nella parte inferiore.

Un altro fattore a cui pensare è se hai figli o animali domestici che corrono. Se lo fai, potresti voler scegliere una fioriera pesante che non si ribalterà facilmente.

Preparare la pentola

Gli spinaci sono facili da propagare dal seme, ma puoi anche scegliere di acquistare la scuola materna inizia invece se lo si desidera.

La temperatura diurna ideale per gli spinaci in crescita è da 50 a 70 ° F, quindi è adatto alla crescita in primavera o in autunno.

Le temperature superiori a 75 ° F farà bloccare la pianta e le foglie diventano amare e difficili. Le piante possono sopravvivere a un gelo leggero, ma un congelamento duro le ucciderà.

Controllo il tuo pacchetto di semi Per il numero previsto di giorni alla maturità per la varietà prescelta e calcola all'indietro, si desidera essere sicuri che la pianta abbia il tempo di maturare prima che il calore dell'estate inizi per le piantagioni primaverili o prima del primo gelo per le piantagioni autunnali.

Nei climi più caldi, come le zone da 6 a 9, assicurati di piantare abbastanza presto che le temperature non sono a rischio di strisciare oltre 75 ° F durante questo periodo.

I giardinieri nelle zone da 2 a 5 possono iniziare i semi al chiuso (più su quelli sotto) Due a quattro settimane prima dell'ultima data del gelo, o seminare all'aperto nei tuoi contenitori due settimane dopo l'ultimo gelo.

Prima di iniziare, dovrai farlo Seleziona un mix di invasatura. È possibile utilizzare una miscela di una parte del terriccio acquistata da un negozio di giardinaggio, una parte di letame ben rotto o compost, e una parte torba.

In alternativa, usa un mix di invasatura come il mix di invasatura biologica di Nature's Care, Disponibile presso Home Depot.

Mix di invasatura biologica di Nature's Care

Qualunque cosa tu usi, il terreno dovrebbe essere sciolto, ricco e ben drenante.

Quando la tua fioriera viene riempita a circa due pollici dal bordo con il mezzo di crescita desiderato, è tempo di aggiungere la pianta o i semi.

Ogni contenitore da otto a 10 pollici può contenere una pianta, quindi fai un divot a mezzo pollice al centro della fioriera e lascia cadere due semi all'interno. Semino sempre due semi in ogni buco nel caso in cui uno non riesca a germogliare.

Se stai usando un contenitore più grande, spazio per le piante a quattro pollici se si desidera raccogliere verdure per bambini o sei pollici di distanza per foglie mature.

Mantieni il terreno umido fino a quando non si verifica la germinazione, che dovrebbe richiedere circa sette a 10 giorni. Mi piace usare un flacone spray in modo da non rimuovere i semi.

Attimi le piantine quando sono alte da quattro a sei pollici.

In alternativa, puoi iniziare i semi all'interno in appartamenti pieni di miscele di avviamento di semi circa due o quattro settimane prima dell'ultima data del gelo della tua zona.

Fare un divot a mezzo pollice in ogni cella e far cadere due semi all'interno. Mantieni il terreno umido fino alla germinazione, quindi sposta i vassoi su un davanzale che riceve almeno 6-8 ore di luce solare.

Oppure, potresti volerli metterli sotto le luci di coltivazione per 10-12 ore al giorno.

Quando le piante hanno da due a tre serie di foglie vere e sono alte circa 4-6 pollici, sottili quello più debole di ogni cellula di seme.

Successivamente, induri le tue giovani piante di spinaci mettendole fuori per aumentare la quantità di tempo ogni giorno nel corso di una settimana.

Dopodiché, saranno pronti a trapiantazioni nei contenitori in attesa all'aperto.

Per trapiantare le tue piantine o la scuola materna, crea un buco profondo e largo come la palla di radice.

Rimuovere con cura l'impianto dal suo contenitore per la scuola materna e impostarlo nel foro in attesa. Riempire con il terreno e irrigare profondamente fino a quando l'acqua si esaurisce i fori di drenaggio.

Come crescere

Gli spinaci gode di una posizione del sole piena in aree più fredde, ma nei climi più caldi beneficieranno dall'ombra di parte, come su un portico o un ponte coperto.

Puoi posizionare la pentola accanto a le altre verdure Nel giardino del contenitore, ma assicurati di lasciare spazio tra i contenitori in modo che ogni pianta abbia un flusso d'aria adeguato.

Gli spinaci hanno bisogno di almeno un acquerello profondo ogni settimana in assenza di pioggia ma probabilmente di più, soprattutto perché il terreno nei contenitori tende ad asciugarsi più rapidamente di quanto non faccia la terra. Irrigare le piante fino a quando l'acqua esce dal fondo del contenitore.

Ogni tre o quattro giorni, controlla il terreno con il dito. Se si sente asciutto a due pollici più in basso, è tempo di un'altra irrigazione profonda.

Ma evita di eccessiva acquerello! Assicurati di consentire al mix di invasatura di asciugare un po 'tra gli irrigazione: questo contribuirà a tenere a bada i patogeni fungini. Inoltre, fai del tuo meglio per annaffiare alla base della pianta per aiutare a mantenere le foglie asciutte.

Aggiungi uno strato da tre pollici di pacciame organico al contenitore per aiutare la ritenzione dell'umidità e per aiutare la temperatura del suolo a rimanere uniforme. Ciò sottometterà anche tutte le erbacce che potrebbero apparire.

Gli spinaci hanno bisogno di una dieta costante di azoto per produrre quelle foglie vivide. Beneficia anche del fosforo e del potassio presenti in un fertilizzante bilanciato 10-10-10 (NPK).

Applicare un fertilizzante granulare ogni due o tre settimane lavorando la quantità raccomandata come indicato sul pacchetto nella top pollice di terreno che circonda la pianta.

Se vivi in ​​una calda zona di crescita, tieni d'occhio il calore all'aperto. Una volta che le temperature nella tua zona si insinuano fino a 75 ° F o più, gli spinaci sono a rischio di bullone.

Puoi portare la tua pianta all'interno o spostare il contenitore in una zona più fresca e più ombreggiata del tuo cortile: sotto un albero ombreggiato, per esempio, o contro la tua casa ma in una zona che non ottiene tanto sole. In alternativa, usa un panno per tonalità per proteggere le piante dal sole durante le parti più calde della giornata.

I coltivatori di cure fredde possono prolungare un po 'la stagione di crescita portando pentole all'interno una volta che le temperature locali scendono a 35 ° F. Posizionare il contenitore in un davanzale soleggiato, o in una cornice fredda O serra.

Suggerimenti in crescita

• Acqua profondamente almeno una volta alla settimana, controllando l'umidità del suolo ogni pochi giorni e annaffiando di più se necessario.
• Fertilizzare ogni due o tre settimane con un fertilizzante equilibrato.
• Pacciame per trattenere l'umidità, mantenere la temperatura stabile e sopprimere le erbacce.

Cultivar da selezionare

Ecco alcune delle nostre cultivar preferite per divertirti a crescere in contenitori:

America

Se stai cercando una varietà tollerante al calore che crescerà felicemente nei contenitori anche quando le temperature saliranno sopra i 75 ° F, prova a coltivare "America.'

Adatto alle zone da 3 a 11, questo cimelio cresce fino a otto pollici di altezza e largo quattro pollici, rendendolo la dimensione perfetta per la crescita del contenitore.

'America'

Chiamato anche "American" e "American Landing", questo verde resistente ai bulloni è un incrocio del 1952 tra "Bloomsdale Dark Green" e "Viking.'

I pacchetti di questi semi, che maturano in soli 43-55 giorni, sono Disponibile dal True Leaf Market.

Doppia scelta

Ad alcune persone piacciono gli spinaci teneri. Agli altri piace pienamente cresciuta. Qualunque accampamento in cui cadi - forse un po 'di entrambi? - "Double Choice" offre opzioni, come suggerisce il nome.

La pianta cresce da 10 a 12 pollici di altezza, ma puoi raccogliere foglie di bambini quando sono alte solo da quattro a sei pollici. Oppure, attendi i 35-40 giorni completi per le foglie adulte.

Se stai coltivando spinaci in contenitori in una zona di crescita fredda, apprezzerai quanto velocemente cresce la "scelta"!

'Double Choice'

La "doppia scelta" si diffonde da quattro a sei pollici e le foglie semi-savoy sono perfette per le insalate. Questo ibrido prospera nelle zone da 3 a 9. Trova pacchetti di 350 semi Disponibile da Burpee.

Viroflay

Sogni enormi foglie che rendono i condimenti perfetti per la pizza E sembra incredibile crescere in un contenitore? Allora adorerai "Viroflay", un cimelio francese risalente alla metà del 1800.

Le foglie giganti a forma di freccia a forma di freccia possono crescere fino a 10 pollici!
Puoi capire perché questa varietà porta il soprannome “Monster of Viroflay."Sono spinaci mostruosi, davvero.

'Viroflay'

"Viroflay" matura in 30-60 giorni e cresce da 18 a 24 pollici di altezza.

Adatto alle zone da 3 a 10, puoi trovare pacchetti di semi Disponibile da Eden Brothers.

Hai bisogno di più opzioni?

Quindi dai un'occhiata alla nostra guida, "37 delle migliori cultivar di spinaci per crescere nel tuo giardino."

Gestire parassiti e malattie

C'è molto da amare per gli spinaci, compresa la sua resistenza generale ai parassiti e alle malattie.

Ancora meglio, se stai coltivando le verdure in un contenitore, non ti lascerà a sfiorare le foglie con quelle di altre piante, quindi c'è ancora meno possibilità che sia afflitto da qualsiasi disturbo.

Detto questo, ci sono alcuni potenziali problemi a cui prestare attenzione.

Se la pianta viene lasciata in acqua stagnante o i primi due pollici di terreno non possono asciugarsi completamente tra gli irrigazione, può sviluppare infezioni fungine.

Se vedi macchie gialle sulle foglie che crescono in macchie più grandi e marrone chiaro che sono asciutte al tatto, potresti avere a che fare con muffa lancia.

La ruggine bianca, una malattia che preferisce le condizioni fresche e umide, può presentare come macchie gialle sulle foglie superiori e le pustole bianche sulla parte inferiore.

È possibile rimuovere le foglie interessate e smaltirle nel bidone della spazzatura. Se l'infezione è grave, potrebbe essere necessario lanciare le piante e il terreno, ricomincia con il terreno fresco.

Prima di portare a casa parte dal vivaio, controlla gli afidi. Questi insetti piccoli e corposi amano sgranocchiare gli spinaci!

In piccoli numeri, non sono un grosso problema, anche se ti consigliamo di allontanare le foglie infestate e spruzzare l'olio di neem sulla pianta per impedire alla popolazione di aumentare di dimensioni.

Olio di neem bonide

Mi piace fare uno spray con questo olio neem concentrato dal bonide, che puoi Acquista da Arbico Organics.

Troppi afidi possono aspirare così tanto succo dai tuoi spinaci che le foglie si raggompalano e muoiono. Non lo vuoi!

Impara di più riguardo Come gestire gli afidi nella nostra guida.

L'acaro della corona di spinaci (Typhagus similis) può anche influenzare negativamente la tua pianta masticando piccoli buchi nelle foglie e causando deformità.

Gli acari sono difficili - se non impossibili - da vedere, ma i piccoli buchi sono un omaggio che hai a che fare con un'infestazione.

Neem Oil è anche tuo amico qui e può aiutare a eliminare le popolazioni di acari negli spinaci. Puoi usare l'olio di neem fino al giorno prima del raccolto, ma assicurati di lavare accuratamente le foglie prima di mangiarle.

Raccolta e conservazione

Anche se non stai coltivando "doppia scelta", puoi raccogliere gli spinaci nella sua fase "baby" o quando è alto tra tre e cinque pollici.

Oppure, aspetta fino a raggiungere le sue dimensioni piene e mature - di solito quando la pianta è alta da otto e 12 pollici, a seconda della cultivar.

È semplice da raccogliere: basta pizzicare la foglia dove lo stelo incontra la base della foglia o un po 'più in basso nello stelo.

Puoi prendere fino a metà delle foglie alla volta su una singola pianta usando questo metodo, tornando in una settimana o due per raccogliere più delle foglie più vecchie e più grandi.

Se preferisci raccogliere l'intera pianta matura in una volta, prepara le tue forbici cucine affilate. Raccogli diverse foglie in una mano per aiutarti a vedere dove stai tagliando e usa l'altra per tagliare appena sopra la linea del suolo.

Ti consigliamo di conservare i tuoi spinaci freschi non lavati in una borsa con zip fino a quando non sarai pronto per mangiarlo - cosa che dovresti fare tra circa cinque o sette giorni dopo la data del raccolto.

Per congelare le foglie per l'uso in frullati e zuppe in seguito, basta lavale e metterle in un sacchetto per congelatore di dimensioni galloni con un chiusura o una cima. Divertiti entro sei mesi per il miglior sapore!

Per ulteriori suggerimenti su Raccolta di spinaci e come archiviarlo, leggi la nostra guida.

Ricette e idee per cucinare

Uno dei miei modi preferiti per usare gli spinaci nostrani è di intrufolare circa una o due tazze di foglie fresche o una tazza di foglie congelate, in un frullato di bacche.

Prova questa ricetta Dal nostro sito gemello, Foodlal. Il mio bambino di cinque anni adora questi frullati e, sebbene non sia grande con gli spinaci, non lo assaggia nemmeno quando lo faccio scivolare in una bevanda miscelata!

Adoro questa ricetta di torta di spinaci salati, anche dal cibo. Morbido e umido, è anche realizzato con uvetta, feta e noci per una consistenza soddisfacente e un sapore fenomenale.

Puoi sempre gettare gli spinaci in un'insalata, mescolarlo nella tua ricetta di lasagna preferita, usarlo per il pesto e altro ancora.

È il preferito di Popeye, e può anche essere tuo

Gli spinaci sono facili da crescere in contenitori, Quindi non c'è motivo per te di perderti su verdure gustose e nutrienti nostrane, anche se vivi in ​​una casa con un cortile piccolo o inesistente.

Hai mai coltivato spinaci in un contenitore? Condividi le tue storie e le tue domande nella sezione commenti qui sotto.

E nel frattempo, dai un'occhiata a queste guide alla crescita e alla raccolta verdure a foglia verde Prossimo:

• Come raccogliere verdure di barbabietola
• Come coltivare i verdure di collard, un assaggio della cultura meridionale
• Come piantare e coltivare verdure di senape