Suggerimenti per la coltivazione di piselli in casa

Piselli, Pisum sativum, sono un raccolto di cure fresche per le zone di resistenza USDA da 3 a 11.

Quelli in zone che ricevono un gelo scrofa e raccolgono in primavera, mentre quelle nelle zone più calde all'interno di questa gamma di ranghi in autunno per un raccolto invernale.

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La nostra guida a piselli in crescita nei contenitori ha tutto ciò che devi sapere per sollevare un raccolto all'aperto senza un giardino.

Questo articolo fa un ulteriore passo avanti nel giardinaggio dei container e porta la coltivazione di piselli al chiuso.

Ecco cosa copriremo:

Cosa imparerai

• PEAS 101
• Prepararsi per piantare
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Preservare
• Ricette e idee per cucinare
• Guida di crescita di riferimento rapido

Saltiamo!

PEAS 101

I piselli sono membri del Famiglia Fabaceae di piante che includono anche fagioli. Biologicamente parlando, un pisello è un impulso o un seme commestibile e l'intero baccello è considerato un legume.

P. sativum è un annuale che cresce solo per una stagione, completando l'intero ciclo di vita in questo momento. Mangiamo i semi o i semi e i baccelli di alcune varietà, come verdure.

Nel giardino, queste piante sono conosciute come "fissalatori di azoto" perché le loro radici hanno una relazione simbiotica con i batteri della rizobia.

I batteri formano noduli e colonizzano le radici e, in cambio, l'azoto atmosferico "fissa" per la pianta di piselli e le piante vicine possono usare come cibo.

Un altro fatto divertente sui piselli è che sono autonomi e possono impollinarsi senza l'aiuto di api e altri insetti, basandosi invece sul vento per suscitare il polline in posizione.

I tipi di giardino o inglese sono quelli che facciamo sfuggire prima di mangiare. I loro baccelli sono duri e non commestibili.

Piselli di neve Avere semi piccoli e immaturi all'interno di baccelli piatti e commestibili.

E La varietà di zucchero snap ha semi rotondi paffuti all'interno di baccelli commestibili.

Alcune varietà crescono su viti lunghe che richiedono picchettamento. Altri hanno una forma più compatta e folta e necessitano di supporto minimo o nessun.

Le piante compatte sono la scelta migliore per il giardinaggio dei container perché occupano meno spazio e richiedono poca o nessuna punta.

Prima di saltare in crescita, si prega di notare che esiste una pianta ornamentale in fiore con cui si può anche avere familiarità con il pisello dolce, Lathyrus odoratus.

È un non commestibile e tossico specie. Leggi attentamente i pacchetti di semi e nonErgui dolci piselli per i piselli commestibili.

Prepararsi per piantare

Quando cresci il raccolto all'interno, è essenziale fornire ampia luce - almeno otto ore di luce solare al giorno.

Se hai una finestra rivolta a sud, puoi provare a posizionare i vasi vicino a essa. Monitorali da vicino per evitare il bruciatore fogliare dai raggi intensi attraverso il vetro. Se ciò si verifica, spostare le piante indietro, fino a tre piedi dalla finestra.

La temperatura ambiente ideale è compresa tra 60 e 70 ° F . Evita di posizionare vasi vicino ai registri e delle porte HVAC che possono causare bozze e fluttuazioni della temperatura.

Alternativamente o insieme, è possibile utilizzare un LED coltiva luce. Un periodo di circa 10-12 ore al giorno sotto una luce di coltivazione simula le condizioni del sole pieno di cui queste piante hanno bisogno per prosperare all'aperto.

Usa la luce di coltivazione a una distanza da sei a 12 pollici dalla superficie del suolo, alzandola più in alto man mano che le piante crescono.

Avrai bisogno di un contenitore ben drenante. Poiché queste piante hanno radici poco profonde, non è necessario essere profondi. Otto a 12 pollici è adeguato.

Se stai crescendo allo scopo di raccogliere germogli di piselli, aka scatti o microgreens, piuttosto che consentire loro di sviluppare baccelli, una padella poco profonda di circa tre pollici con fori colpiti in fondo è adeguata.

È meglio seminare i semi in un contenitore in grado di ospitare dimensioni mature per evitare il trapianto di germogli fragili.

Potresti apprezzare una fioriera tipo finestra per un davanzale rivolta a sud o più pentole rotonde posizionate su un tavolo sotto una luce di coltivazione. Assicurati di consentire spazio per il flusso d'aria tra i vasi.

Una volta che hai scelto la nave, puoi riempirla a meno di un pollice dal bordo con terreno di addebita.

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Nel giardino, il terreno ideale ha un pH di 5.8 a 7.0. Il terreno intatto replica questo livello di acidità per il giardinaggio dei container interni ed esterni.

Generalmente, i "costruttori di suolo" come i piselli che contribuiscono con azoto alla terra intorno a loro non richiedono fecondazione.

Tuttavia, quando si cresce in un contenitore all'interno, un prodotto granulare a basso contenuto di nitrogeni, come uno con un rapporto NPK di 5-10-10, è benefico. Applicalo con parsimonia quando i fiori iniziano a gettare.

In alternativa, utilizzare un pianta d'appartamento liquido per tutti gli usi diluiti con acqua a una resistenza a un quarto.

Ora, facciamo la piantagione!

Come crescere

Sanitare la tua nuova pentola con una soluzione di candeggina del 10 % (una parte di candeggina a nove parti d'acqua), risciacquare bene e asciugare.

Poiché queste piante non prendono bene il trapianto, è meglio seminare i semi in una pentola abbastanza grande da ospitare dimensioni mature.

Riempi di terreno intatto a un pollice sotto il bordo del vaso per un'irrigazione facile.

Ora è il momento di aggiungere un traliccio o un'altra struttura di supporto alla pentola, prima che entrano i semi e le radici iniziano a crescere. Usa la descrizione Sul pacchetto di semi Per determinare se questo è necessario - i tipi di cespugli non richiedono in genere picchettamento.

Prepara i semi asciutti immergendoli durante la notte in abbastanza acqua per coprirli completamente.

Il giorno successivo, posa i semi imbevuti su asciugamani di carta prima di piantare. Alcuni potrebbero aver già germogliato.

Semina i semi da uno a uno e mezzo di profondità. Per chiunque sia spuntato, punta il germoglio verso l'alto.

Spazzare i semi da uno e mezzo a tre pollici di distanza. Maggiore è la distanza, migliore sarà il flusso d'aria quando le piante crescono e più basso è il rischio di malattia fungina.

Solo per quei microgreens in crescita, puoi seminare densamente, posizionando i semi l'uno contro l'altro e aggiungendo di più fino a quando il vassoio è pieno.

Con la spaziatura consigliata, non dovrai assottigliare le piantine a meno che tu non voglia eliminare quelle deboli.

Mantenere uniforme l'umidità, ma evitare la saturazione. UN misuratore di umidita può aiutarti a monitorare le esigenze di irrigazione.

Mettere in una finestra soleggiata o sotto una luce di coltivazione.

Suggerimenti in crescita

Ricapitoliamo. Quando ricordi quanto segue, sei in viaggio per una coltivazione interna di successo:

• Fornire una luce naturale o LED brillante fino a 12 ore al giorno per replicare il sole pieno all'aperto.
• Usa una pentola ben drenante da 8 a 12 pollici di profondità e abbastanza larga da ospitare dimensioni mature.
• Riempi la pentola a meno di 1 pollice dal bordo con un terriccio di alta qualità, ritenente e ricco di umidità e ricco.
• Immergi i semi durante la notte e semina da 1 a 1.5 pollici di profondità e 1.Da 5 a 3 pollici di distanza.
• Mantenere anche l'umidità senza saturare il terreno.

Ed ecco un ultimo consiglio per il successo:

Ruotare la pentola (i) un quarto di curva ogni pochi giorni per consentire a tutto il fogliame di essere esposto alla luce, impedire agli steli di piegarsi e fornire movimenti per sostenere l'impollinazione.

Cultivar da selezionare

Quando acquisti semi, cerca varietà coltivate con dimensioni compatte adatte al giardinaggio dei contenitori.

Troverai prodotti che sono stati pretrattati per una maggiore resistenza alle malattie e per quelli che offrono giorni più brevi della media alla maturità.

Ecco tre cultivar per stimolare il tuo appetito:

Oregon Sugar Pod II

Se i piselli di neve sono i tuoi preferiti, dai un'occhiata P. sativum 'Oregon Sugar Pod II.'

'Oregon Sugar Pod II'

I baccelli piatti e croccanti sono senza stringhe e misurano quattro pollici lunghi. Aspettati la maturità in 60 giorni.

I semi "Oregon Sugar Pod II" sono Disponibile dagli interessi botanici.

Ci approfondiamo la crescita di questa cultivar qui.

Pride del patio

P. sativum 'Patio Pride' è un tipo a scatto di zucchero con un'altezza di 18-24 pollici.

'Patio Pride'

I baccelli commestibili misurano da due a tre pollici lunghi. Con soli 40 giorni di maturità, è una delle prime varietà per produrre un raccolto.

I semi di "Patio Pride" sono Disponibile dal True Leaf Market.

Tom Thumb

Una delle cultivar più compatte è P. sativum "Tom Thumb," in cima a circa 12 pollici di altezza.

'Tom Thumb'

Sebbene sia una varietà da giardino che viene in genere bombardato prima di mangiare, potresti anche trovare i baccelli abbastanza teneri da divertirsi. Aspettati la maturità in 50-55 giorni.

I semi organici sono Disponibile dal True Leaf Market.

Per ulteriori selezioni, consultare la nostra guida a 17 delle migliori varietà di piselli da crescere nel tuo giardino.

Gestire parassiti e malattie

Quando si coltivano i piselli in casa, è meno probabile che si verifichino i seguenti problemi di parassiti e malattie, a condizione che si eviti sia sotto che troppo e eccessiva.

Tuttavia, è meglio essere consapevoli di problemi comuni, soprattutto se li cresci all'aperto quando è il momento anche giusto.

I parassiti comuni che potresti incontrare includono:

• Afidi
• Armamenti
• Cutworms
• Leafhoppers
• Tende del pisello
• Acari del ragno

Le malattie di cui essere consapevoli includono:

• Smorzarsi
• Muffa in polvere

Fatta eccezione per lo smorzamento, una condizione fungina che uccide le piantine, i problemi di parassiti e malattie sono spesso trattati con successo con un prodotto come l'olio di neem fungicida e insetticida organica.

Tuttavia, il suo odore forte e aglio può essere piuttosto prepotente in casa.

Le migliori pratiche per il giardinaggio vegetariano interno è monitorare quotidianamente le piante per segni di foglie danneggiate, deformate o scolorite, uova su parte di foglie e insetti.

La pronta rimozione dei parassiti e del fogliame interessato può essere tutto ciò che è necessario per rimediare a un problema.

Raccolta

Utilizzare il pacchetto di semi come guida al numero approssimativo di giorni alla maturità. Sebbene alcune varietà producano un raccolto più rapidamente, da 50 a 70 giorni è la norma.

I pod sono pronti per la raccolta quando sono lunghi da due a tre pollici. Alcune varietà coltivate crescono più a lungo, ma si fanno attenzione a non lasciare che i baccelli odibili possano essere difficili.

Per raccogliere, afferrare lo stelo con l'indice e il pollice di una mano e il baccello usando il pollice e l'indice dell'altra. Usa un movimento delicato e torsione per rilasciare il pod senza danneggiare lo stelo della pianta.

In alternativa, puoi usare le forbici da giardino disinfettate per tagliare lo stelo appena sopra il pod. Ricorda la soluzione di candeggina del 10 percento che abbiamo usato per pulire i vasi sopra.

È facile come quello!

Oltre ai semi e ai baccelli commestibili, i fiori, il fogliame e i germogli teneri sono tutti commestibili.

Alcune persone raccolgono piantine di alte circa quattro pollici per teneri microgreens. E i fiori, il fogliame e i viticci producono eleganti contorni.

Preservare

Conserva la varietà di giardini condotti per un massimo di una settimana in frigorifero. Usa i baccelli a scatto di neve e zucchero entro tre giorni.

Posizionare i piselli o i baccelli non lavati in una borsa di produzione ventilata nel cestino più nitido per i migliori risultati.

Puoi anche congelare un po 'o tutto il tuo raccolto. Ecco come:

• Lavare i piselli con guscio o i baccelli interi commestibili in acqua di rubinetto freddo.
• Tirare le estremità dello stelo e le corde dai baccelli.
• Immergi i piselli bombosati o i baccelli in acqua bollente per un minuto e mezzo.
• Rimuovi e mettili in acqua ghiacciata per due minuti.
• Eliminali e posti su asciugamani di carta o un panno pulito, girando se necessario per asciugarli.
• Se asciutto, posizionare i piselli sgusciati o i baccelli in sacchetti di plastica con cerniera. Spremere l'aria in eccesso e la zip.
• Congelare e utilizzare entro un anno.

Consumare microgreens, fiori, foglie e viticci immediatamente dopo il raccolto.

Ricette e idee per cucinare

I piselli sono versatili, con usi che vanno da un contorno autonomo a un'aggiunta di lancio a zuppe, stufati, fritte, insalate e altro ancora.

Le varietà di neve croccanti sono altrettanto deliziose mangiate di mano.

Ecco alcune ricette da provare a casa tua:

Insalata di asparagi e piselli di neve con piselli dagli occhi neri Dal nostro sito gemello, Foodal,abbina lo scricchiolio dei baccelli di neve con la cremosità di Black Eyed Peas Per un piatto succulento.

Senza glutineInsalata di riso integrale con mele, mirtilli rossi secchi e piselli, anche dal cibo, è un piatto facile da make-ahead punteggiato di piselli da giardino dolce e sgusciati.

Veg-up la tua penna con Foodal's Insalata di pasta di pesto fresca con piselli verdi. Questo antipasto leggero presenta giardini con sgusciati e baccelli a scatto o neve, basilico e aglio.

Guida di crescita di riferimento rapido

I piselli sono in casa

Immagina di tornare a casa dal lavoro, dare il via ai tuoi stivali invernali e andare al tuo giardino interno, dove un raccolto fresco è pronto per il raccolto.

Sia in casa o fuori, Il giardinaggio è un modo sano per ridurre lo stress e rilassarsi. E quando gli sforzi rigeneranti culminano in prodotti commestibili, tanto meglio. Prendo una manciata di dolci piselli in casa sul negozio acquistati ogni giorno.

Stai coltivando i piselli in casa? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto!

Se tu volessi Scopri di più sui piselli e su come coltivarli, Raccomandiamo i seguenti articoli successivi:

• Tutto su PED POD commestibili
• Impara a piantare e coltivare i piselli