Suggerimenti per la coltivazione della lattuga della regina di ghiaccio

Lactuca sativa 'Reine des Glaces'

Lettughe iceberg hanno la reputazione di essere meravigliosamente nitida ma deludentemente insipida.

Sono il tipo più popolare di lattuga prodotta e venduta commercialmente, ma probabilmente non quella a cui pensi quando stai cercando un verde frondoso con un sacco di sapore.

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Non "regina del ghiaccio", però.

Questa lattuga è la testa dello stato iceberg a causa del suo rinfrescante scricchiolio, ma ha anche foglie dolci e saporite - molto più saporite di alcuni degli altri aspiranti sovrani del regno iceberg.

Sua Altezza Reale prende il suo nome dal fatto che non le dispiace le temperature fredde, ma non è tutto ciò che riguarda. Anche il calore va bene e la pianta lo è rallentata a bullone anche quando il mercurio inizia a salire.

Questa è una cultivar croccante e semi-testa, il che significa che puoi raccogliere le foglie individuali e le teste piene e mature.

Seriamente, c'è qualcosa da non amare del nostro monarca a foglia? In questa guida ci conosceremo "Reine des Glaces". Ecco cosa puoi aspettarti, arrivare subito:

Cosa imparerai

• Coltivazione e storia
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Dove comprare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Ricette e idee per cucinare
• Guida di crescita di riferimento rapido

Lo ammetto, ho trascurato l'intera categoria iceberg per molto tempo.

Mi sono bloccato spinaci, cavolo, rucola, e altre opzioni con più zing per loro.

E poi un giorno avevo bisogno di un involucro per contenere il mio Miang Kham e non riuscivo a trovare le foglie di betel selvagge che sono tradizionalmente usate nella ricetta.

Quindi ho preso un po 'di lattuga dal giardino del mio compagno di stanza.

Whoa.

Sono stato totalmente sorpreso dal sapore dolce e piacevole. Non opprimente, ma non le cose insipide che mi aspettavo. Da allora, io e la regina siamo stati in buoni rapporti.

Spero che stia per diventare anche il tuo migliore amico. Prepara quel condimento per insalata e saltiamo dentro.

Coltivazione e storia

Sua Altezza reale fu sviluppata in Francia e fu rilasciata per la prima volta nel 1883 dalla French Vilmorin & Cie Seed Company.

Vilmorin & Cie è stata fondata dal venditore di semi Madame Claude Geoffroy, insieme al coniuge Pierre D'Andrieux, che divenne il capo botanico del re Luigi XV, nel 1743.

La compagnia ha fornito semi dei Royal Gardens e hanno sviluppato "Reine des Glaces" come un eccezionale iceberg o tipo Crisphead.

Ogni volta che qualcosa rimane in giro per 150 anni, devi sospettare che abbia delle cose buone.

"Regina Delle Ghiacciole", come è noto in Italia, è un tipo di cimelio, quindi puoi lasciarlo andare al seme, raccogliere i semi e iniziare le tue piante l'anno prossimo. Non ami una pianta che continua a dare?

A volte lo vedrai Cultivar bataviano venduto anche come "frisée de beauregard". Non importa come lo chiamiamo, è fantastico.

Le foglie sono profondamente dentellate e un po 'brillanti, con un colore verde pallido a medio. Ogni testa cresce fino a circa un piede alto e largo otto pollici.

Propagazione

Sia che si acquisti spini nel negozio o semina semi, la propagazione dovrebbe essere fatta in primavera.

Puoi piantare alla fine dell'estate o in autunno se hai abbastanza giorni rimasti nella stagione di crescita, ma la primavera offre generalmente condizioni migliori.

Questa pianta matura in circa due mesi, quindi hai bisogno solo di circa 65 giorni con temperature nell'intervallo da 32 a 80 ° F per produrre teste raccolte o anche meno tempo se si desidera strappare le foglie immature.

Fondamentalmente, chiunque nelle zone di resistenza USDA da 3 a 10 può godere di questo raccolto e quelle nelle regioni più calde possono far crescere la loro lattuga in casa.

È uno dei verdure che cresco regolarmente durante l'inverno nella mia zona 8 clima.

Dal seme

Ci sono tre modi per coltivare semi.

Puoi Cospargarli liberamente sul terreno per produrre microgreens, o diffonderli un po 'più a parte per i verdure per bambini. Per coltivare teste a grandezza naturale, piantare i semi a cinque pollici di distanza.

I semi devono essere seminati in superficie o pressato più in profondità di un quarto di pollice.

Una volta che i semi sono in posizione, innaffiare con cura il terreno. Non vuoi spostare i semi e se annaffi troppo tutti in una volta, tendi a creare canali in cui i semi fluiscono insieme. Invece, cospargere delicatamente il terreno.

Una volta che i semi si ancorano nel terreno, puoi annaffiare come vuoi, ma per la prima settimana o due, assicurati di cospargere il terreno piuttosto che usare un flusso d'acqua costante.

Mantieni il terreno umido. Immagina quando si stringe una spugna bagnata davvero bene. È così che dovrebbe sentirsi il suolo.

Se si sceglie di avviare le piante al chiuso, cospargi alcuni semi sulla superficie di un contenitore da tre pollici riempito con tesaggio.

Preferisco un'opzione biodegradabile come i cowpot perché sono migliori per l'ambiente che per la plastica e riducono la possibilità di trapianto di shock.

Vasi biodegradabili per cowpot

Tengo sempre un mazzo a portata di mano per il mio seme primaverile. Se desideri provare loro, Dirigiti ad Arbico Organics per afferrare pacchetti di 12, 400 o 1176 pentole da tre pollici.

Innaffiare il mezzo come descritto sopra e posizionare i semi in un luogo in cui riceveranno otto ore di luce al giorno. O meglio ancora, Mettili sotto luci di coltivazione.

Una volta che i semi germogliano, si assottigliano a uno per vaso.

Dopo che le piantine sono alte qualche centimetro e l'ultima data prevista per il gelo è passata, trapiantando le piantine nei loro punti permanenti.

Ad essere sincero, puoi piantare prima dell'ultima data di ghiottone. Un po 'di neve non spaventerà la regina del ghiaccio. Ti consigliamo di indurirli per una settimana prima di trapiantarli in giardino.

Le piantine indurite mettono fuori per un'ora per un'ora il primo giorno in un punto riparato alla luce diretta della luce solare.

Il giorno seguente, aggiungi un'ora. Aggiungi un'altra ora il terzo giorno e un'altra il quarto, e così via. Dopo una settimana, vai avanti e piantali nel terreno.

Dalle piantine

Se trovi piantine nel negozio, metterle nel terreno è un processo piuttosto semplice.

Per iniziare, preparare l'area di semina. Scava circa sei pollici e fuori circa un piede. Prendi quel terreno che hai rimosso e mescolalo con parti uguali ben rottate.

Metti quel mix di terreno nel terreno e fai un piccolo foro del contenitore originale.

Rimuovi la pianta dal suo contenitore (a meno che tu non abbia usato quei pratici paletti, quindi puoi semplicemente farli cadere nel terreno nel loro contenitore) e posizionarla nel foro.

Rassodare il terreno attorno alle radici e dare alla pianta una bella e lunga bevanda.

Come crescere

Come con la maggior parte varietà di lattuga, Queste piante hanno bisogno di pieno sole, almeno otto ore al giorno. Puoi cavartela per fornire un po 'meno, ma la crescita sarà più lenta.

Idealmente, il terreno sarà leggermente acido, con un pH tra 6.0 e 6.5. Ma tutto ciò che è vicino va bene.

Il terreno deve rimanere umido in ogni momento. Non bagnato, ma non asciutto, neanche. Trova quel punto debole proprio nel mezzo.

Resta in cima a diserbo. Lattuga non richiede molta manutenzione, o davvero nessuno. Ma non può superare le erbacce quando è giovane. Tira via delicatamente qualsiasi erbaccia che cercano di invadere il suo spazio.

Se vedi delle foglie ingiallinate o dall'aspetto malato, tirali via. È praticamente questo. Non c'è bisogno di pizzicare la schiena della pianta, fertilizzare o essere in altro modo per "Reine des Glaces.'

Suggerimenti in crescita

• Pianta in pieno sole.
• Mantieni il terreno umido ma non bagnato.
• Non lasciare che le erbacce infondano la zona.

Dove comprare

Potresti essere in grado di trovare trapianti e/o semi presso il tuo Garden Center locale, altrimenti i pacchetti di semi sono disponibili online.

'Reine des Glaces'

Ad esempio, puoi raccogliere semi in pacchetti con un grammo In interessi botanici.

Gestire parassiti e malattie

La "regina del ghiaccio" è resistente a molte malattie, incluso il punto delle foglie batteriche, causata da Xanthomonas campestris Pv. vitiziani.

È piuttosto raro che dovrai mai indossare la tua tuta di armatura e andare in battaglia per il tuo sovrano contro i patogeni.

Mentre potrebbe essere abbastanza dura da resistere alle malattie, i parassiti possono essere un problema. Nessuno di noi è perfetto, anche regine, giusto?

Tutti i soliti colpevoli si applicano qui. Afidi, coleotteri, bruchi, grilli, Fungo GNATS, lumache e lumache… Oh mio!

Ancora più fastidiosi sono erbivori come conigli E cervo. Mi piaceva vedere un piccolo coniglietto con le sue lunghe orecchie sfocate che saltavano nel mio giardino. Ora vedo solo rosso.

Nostro Guida ai parassiti della lattuga può aiutarti a identificare e gestire uno qualsiasi dei predoni comuni sopra elencati.

Raccolta

I baby verdure sono pronti per divertirti in circa tre settimane. Mangia quelle tenere foglie esterne mentre la testa interna si forma e matura, che richiederà circa 65 giorni.

La pianta sarà alta circa un piede e larga otto pollici quando è matura.

Per raccogliere le foglie, basta negare alcuni alla base con un paio di forbici.

Per raccogliere l'intera testa, prendi un paio di ritagli e solleva delicatamente le foglie esterne. Individua la base e taglia la testa il più vicino possibile al suolo.

In alternativa, scavare e sollevare delicatamente la pianta, le radici e tutto il resto.

L'impianto durerà più a lungo in deposito in frigorifero con le radici collegate. Assicurati solo di provare a eliminare il più possibile il terreno o porterai un sacco di sporcizia.

Nostro Guida alla raccolta di lattuga ha alcuni consigli utili che ti invieranno la strada per l'insalata in pochissimo tempo.

Ricette e idee per cucinare

Lattuga ha una quantità piuttosto infinita di usi e ovunque l'iceberg sia utile, "Ice Queen" è molto fantastico. Insalate, panini, il solito.

Adoro usarlo per fare gli impacchi di lattuga, poiché le foglie hanno una dimensione perfetta e aggiungere un morso fresco e rinfrescante.

Il nostro sito gemello, Foodal Ha una ricetta saporita da provare, fatta con carne macinata piccante, aglio, zenzero, E Chilis.

Sei un amante dell'insalata? Adoro un classico barbabietola Insalata con lattuga. Di nuovo, Il foodal ti ha coperto con una gustosa interpretazione vestita in casa cipolla verde vinaigrette.

Questa cultivar è anche la mia opzione preferita per preparare la zuppa di lattuga.

Guida di crescita di riferimento rapido

Lunga vita alla Regina

Se potessi raccomandare solo un iceberg, questo è quello che canto. Seleziona tutte le caselle.

Resistente alle malattie? Controllo. Saporito? Controllo. Rapido crescente, nitido, cimelio? Controlla, controlla, controlla.

Non vedo l'ora di sapere come prevedi di usare tutte le teste che crescerai. Sei un grande fan dell'insalata? Non riesco a ottenere abbastanza panini e impacchi? Condividi i commenti.

Per più informazioni in crescita lattuga, Abbiamo alcune guide che vale la pena dare un'occhiata. Dai un'occhiata al seguente successivo:

• Come coltivare la lattuga Buttercrunch
• Perché la lattuga fatta in casa è amara e come prevenirla
• Hai bisogno di proteggere la lattuga dal gelo nel giardino?