Potare i consigli di cavoletti di Bruxelles per il successo

Possiamo essere onesti sui cavoletti di Bruxelles? Non sono così facili da coltivare. Penso che sia per questo che vedi cavolo e rape e cavolo e ravanelli nei giardini domestici modo più spesso di te.

È un peccato, perché è anche una di quelle verdure che sono incomparabili per il tipo acquistato in negozio. Il sapore è più ricco, più nocciolato e più intenso quando li cresci tu stesso.

Una delle sfide nei germogli in crescita è sapere quando e come potarli. Ci sono così tante informazioni disponibili là fuori che è difficile sapere cosa è giusto.

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Quando parliamo di potare queste piante, ci sono due diversi tipi di pratiche di potatura coinvolte.

Il primo è comunemente noto come topping, che richiede la rimozione della parte superiore della pianta in un momento strategico per migliorare il raccolto.

La seconda pratica è la potatura a foglie inferiore. Questo è quando si tagliano eventuali foglie gialle o malate, assottiglia le foglie inferiori per migliorare la circolazione dell'aria o rimuovere strategicamente il fogliame inferiore per migliorare il raccolto.

Tratteremo entrambi in questa guida. Ecco cosa puoi aspettarti:

Cosa imparerai

• Quando potare le foglie inferiori
• Come potare le foglie inferiori
• Quando in cima
• Come riempire

La buona notizia è che la potatura è uno degli aspetti della coltivazione di cavoletti di Bruxelles che è il più semplice da controllare - e non è troppo difficile da padroneggiare. Eccoci qui!

Quando potare le foglie inferiori

Prima di iniziare, chiariamo una disinformazione che sta fluttuando là fuori.

Non dovresti rimuovere le foglie inferiori della tua pianta salvo che Sono ingialliti, malati o così affollati che stanno causando problemi di circolazione dell'aria.

Potresti vedere le immagini in cataloghi di semi o libri di giardinaggio di graziosi stand di cavoletti di Bruxelles senza foglie inferiori.

Questo tipo di potatura viene fatto per rendere gli steli più attraenti per una foto o per rendere più facile la raccolta per i coltivatori commerciali.

Per il giardiniere di casa, d'altra parte, in genere non c'è bisogno di rimuovere il fogliame inferiore dalla tua pianta.

In effetti, dovresti astenersi da qualsiasi rimozione delle foglie più bassa a meno che non si veda ingiallimento, avvistamento, doratura o segni di problemi fungini. Se si nota uno di questi problemi, sentiti libero di tagliare via per rimuovere le porzioni interessate.

E se la circolazione dell'aria è scarsa attorno alle gemme, puoi allontanare fino a un terzo delle foglie.

C'è un'altra istanza in cui vorrai tagliare le foglie, ed è allora che raccogli le gemme dalle piante dove non li stai prendendo tutte in una volta. Mentre raccogli, prendi anche la foglia appena sotto il germoglio.

Infine, alcuni coltivatori praticano ciò che è noto come "kiting."Fatto contemporaneamente al topping (di cui discuteremo più avanti), il kiting comporta la rimozione di circa un quarto delle foglie inferiori per incoraggiare la formazione di germogli uniformi.

Come potare le foglie inferiori

Prima di metterli al lavoro, assicurati di pulire i tuoi tagliatori in una candeggina 1:10 alla miscela d'acqua per sterilizzarli.

Quindi, sterilizzarli di nuovo tra le piante. So che questo sembra molto lavoro per pochi snip, ma fidati di me, ne vale la pena.

Queste verdure sono soggette a malattie fungine e batteriche, molte delle quali si diffondono attraverso strumenti di giardinaggio sporchi. Se stai rimuovendo il fogliame giallo o malato, è doppiamente importante sterilizzare. Lavati anche le mani. Meglio prevenire che curare.

Per potare, prendi la coppia di forbici o separasi e taglia le foglie il più vicino possibile al gambo, a partire dalle foglie più basse. Scatta la tua pianta.

Non rimuovere mai più di un terzo del fogliame alla volta.

Se si desidera rimuovere le parti inferiori per incoraggiare un raccolto uniforme, attendere fino al momento ideale per superare le piante come descritto di seguito, quindi usa i podatori per rimuovere tutte le foglie più grandi. Puoi rimuoverne fino a un terzo.

Quando in cima

Prima di passare al processo di topping, sappi che ci sono due scuole di pensiero qui. Alcune persone credono che non dovresti mai superare le tue piante perché non ha alcun impatto reale sul raccolto, mentre altri lo giurano.

L'idea è che tagliando il meristema apicale (la parte in crescita di Tippy), stai fermando tutta la crescita verso l'alto e incoraggiando la pianta a mettere invece le sue risorse nello sviluppo delle sue gemme ascellari - quelle meravigliose pepite di sapore meravigliose.

Il processo è duplice. Non solo la pianta è scoraggiata dal focalizzare le sue risorse sulla coltivazione del fogliame in cima, ma il meristema apicale produce anche auxine che limitano l'espansione delle gemme in via di sviluppo. Se ti sbarazzi della cima, ti sbarazzi anche della fonte di questa sostanza chimica.

Professore di orticoltura Rebecca Sideman e specialista di campo Oliva Saunders al Università del New Hampshire Uno studio nel 2013 e nel 2014 per determinare se il topping ha avuto un impatto misurabile sui rendimenti.

Sebbene i risultati del loro esperimento differivano da un anno all'altro, hanno concluso che il tempismo è la chiave. Se si esegue troppo presto, la pianta inizierà a sviluppare nuovi gambi a spese dello sviluppo di gemme.

Qualsiasi cosa da 60 a 85 giorni prima della data del raccolto era troppo presto. Invece, in cima a 30 e 60 giorni prima del raccolto era l'ideale. Err dal lato di un topping troppo tardi piuttosto che troppo presto.

Alcune cultivar sono state sviluppate per non richiedere alcun topping, quindi se stai coltivando una di queste, sentiti libero di saltare questa sezione completamente. Questo sarà notato nelle descrizioni delle cultivar.

Dovresti anche tenere presente che il topping incoraggia tutti i boccioli a maturare lo stesso tempo.

I cavoletti di Bruxelles hanno la capacità di maturare gradualmente dal fondo della pianta, il che significa che puoi raccogliere le gemme inferiori e poi tornare più tardi per pizzicare i gemme più in alto sul gambo.

Se riesci a superare la pianta, tutte le gemme matureranno all'incirca nello stesso momento.

Questo è l'ideale per i coltivatori commerciali e per coloro che vogliono raccogliere e utilizzare un intero gambo come display da tavolo. Ma non è l'ideale se non vuoi raccogliere tutti i tuoi germogli contemporaneamente.

Come riempire

Per superare i tuoi germogli, aspetta che i germogli abbiano iniziato a formarsi ma prima che siano tutti maturi. Ricorda, il tempismo è importante qui. Non superare mai più di 30-60 giorni dalla data di maturazione stimata.

Se non sei sicuro di cosa sia cosa, i germogli inferiori dovrebbero essere vicini o alle loro dimensioni mature, ma i germogli più alti dovrebbero essere piccoli e immaturi. Se non ci sono ancora germogli in cima, probabilmente è troppo presto per uscire dai tuoi seuali.

Quando è il momento, assicurati che i tuoi strumenti siano puliti, come descritto nella sezione sopra sulla potatura. Hai meno probabilità di avere a che fare con materiale malato quando si aggiunge le piante, ma non vuoi ancora correre rischi.

Quindi, prendi i tuoi sequestri o forbici e tana diversi pollici dalla punta in crescita. Non andare troppo in basso o aprirai la crescita della pianta o causerai ramificazioni indesiderate, il che può essere un impedimento al flusso d'aria e rende il raccolto più difficile.

Stai mirando a togliere il cluster stretto delle foglie più in alto, non gran parte dello stelo.

A proposito, puoi mangiare le giovani foglie che hai appena fatto scattare come faresti cavolo.

Mantieni i cavoletti di Bruxelles a forma di punta

Onestamente, i cavoletti di Bruxelles non sono le piante più facili da crescere, ma il topping e la potatura sono alcune delle parti più semplici del processo, quindi non essere intimidito.

Si tratta davvero di tempismo e tenere d'occhio le piante per sapere di cosa hanno bisogno.

Che tipo di cavoletti di Bruxelles stai crescendo quest'anno? Hai scelto di top o potarli? Fateci sapere nei commenti!

Questa guida è stata utile per indicarti nella giusta direzione per potare il raccolto? lo spero! Se sei pronto per di più Bruxelles Sprout Bontà, leggi queste guide Successivamente:

• Drouts di Bruxelles a foglie sciolte: cosa fare per le teste scarsamente formate
• Come raccogliere i cavoletti di Bruxelles
• Come identificare e gestire le comuni malattie del cavoletta di Bruxelles