Scopri l'impollinazione dell'albero di pera

Ho scoperto che le pere sono uno di quei frutti che stanno diventando sempre più difficili da trovare freschi nel negozio di alimentari senza assaggiare meschini o insapore ed essere duri come una roccia.

La soluzione? Pianta alcuni alberi nel tuo cortile.

Perché dico "alcuni"? Perché la maggior parte delle pere non sono autorevoli, il che significa che hanno bisogno di un amico per la impollinazione incrociata.

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I due tipi più comuni per la coltivazione a casa sono Europeo (Pyrus Communis) E Nashi o asiatico (P. Pirifolia). Possono impollinarsi a vicenda, supponendo che fioriscano allo stesso tempo.

Se hai mai cresciuto mele o hai familiarità con la loro impollinazione, il processo è estremamente simile.

Proprio come le mele, Alcune pere sono auto-liberi, o almeno parzialmente. Altri sono sterili e non possono impollinare altri alberi.

So di aver appena reso complicato questo suono, ma in realtà non lo è. Questa guida risponderà a tutte le tue domande e ti aiuterà persino a trovare alcuni abbinamenti consigliati.

Ecco cosa sta succedendo:

Cosa imparerai

• Come funziona l'impollinazione della pera
• Tempo di fioritura
• Cultivar da selezionare

Ora, prima di saltare dentro, non pensarci troppo. L'impollinazione è più preoccupata per i coltivatori su larga scala.

Quelli di noi che si dilettano in casa in crescita di solito scopriranno che fino a quando un vicino all'interno di pochi isolati ha una pera, le cose andranno fuori.

E una delle cose carine di vivere nelle aree urbane e suburbane è che puoi scommettere che qualcuno nelle vicinanze farà crescere un albero simile.

Come esempio personale, ho un adorabile "Buerre Bosc" e il mio vicino ha un "Shenandoah.'

Questi sono in diversi gruppi di fioritura, ma in qualche modo lo fanno funzionare, ed entrambi possiamo goderci una gran quantità di frutti meravigliosamente di forma in autunno.

O forse il mio albero viene impollinato da un vicino diverso che non conosco nemmeno.

In altre parole, è meglio assicurarti di avere un impollinatore piantandone uno da solo. In questo modo, non stai correndo rischi. Ma a meno che tu non viva in una zona remota lontana da chiunque altro, è probabile che il tuo albero venga impollinato.

Se non riesci a adattarsi a un secondo campione nel tuo cortile, scegli un tipo di auto-sfruttante o parzialmente autocompati e incrocia le dita.

Per aiutare tutto questo ha ancora più senso, parliamo di come funziona l'impollinazione.

Come funziona l'impollinazione della pera

Come per molte piante, le pere si basano sugli insetti per l'impollinazione.

Le api da miele, le api murate, alcuni tipi di vespe e mosche sono gli impollinatori più comuni, ma molte creature degli ordini di Hymenoptera, Diptera e Coleoptera faranno il lavoro.

Se spruzzi le tue piante per i parassiti in primavera o se hai una primavera bagnata e ventosa, potresti non vedere abbastanza impollinazione per i tuoi alberi per sviluppare frutta perché gli impollinatori verranno uccisi o non saranno in grado di visitare come visitare Molti fiori come di solito fanno.

Ecco perché molti esperti raccomandano di non spruzzare i parassiti quando gli alberi sono in fiore.

I fiori di pera sono sia maschi che femmine. Cioè, le piante sono cosessuali e ogni fiore ha sia parti riproduttive maschi che femmine.

Ogni fiore è costituito da sepali esterni, che sembrano piccole foglie, e contengono i petali.

All'interno dei petali ci sono molti piccoli filamenti conditi con antere. Le antere sono le parti che trattengono il polline che verranno trasferite in uno stigma per completare la fecondazione.

Cinque stigmi emergono da un disco alla base delle antere.

Lo stigma, o la parte femminile, è ciò che riceve il polline. Una volta che lo fa, il polline si avvicina all'ovaio in un giorno o due e si verifica la fecondazione. L'ovaio è dove il frutto alla fine si svilupperà.

Quando i fiori si aprono, gli stigmi vengono piegati verso l'interno e le antere si aprirono, un processo noto come deiscenza. Mentre il fiore matura, gli stigmi si inclinano, rendendoli più disponibili per l'impollinazione.

Ora tutto il fiore deve fare è aspettare che arrivi un impollinatore.

I fiori di pera non producono un sacco di nettare zuccherato, quindi le api da miele li farà passare a favore di tariffe più allettanti. Dato che facciamo affidamento sulle api da miele per impollinare così tante delle nostre colture, questo può essere un problema.

Potrebbe sembrare una strana tattica evolutiva, ma gli alberi erano originariamente impollinati da api native che non cercano zucchero.

Ecco perché i coltivatori di frutteti si affidano ad altre specie di api come Mason Bees poiché non hanno bisogno di nettare dolci zuccherati per essere felici. Oppure, potrebbero mantenere il doppio delle api da miele che farebbero per impollinare altri alberi da frutto.

Ma non è solo una questione di un insetto che visita il fiore. Ogni fiore deve essere impollinato più volte con polline da un altro albero, a meno che l'albero non sia autorelente.

Quando un fiore non è ben impollinato, potrebbe cadere dall'albero prima che sia maturo o il frutto verrà deformato.

I frutti ben impollinati hanno più semi e una forma migliore e conserranno più tempo.

I coltivatori di case non hanno bisogno di tenere le api, ma non fa mai male avere dei fiori che crescono nel tuo giardino per attirare i nostri amici di insetti.

Noi abbiamo un Guida a 13 dei migliori fiori per attrarre impollinatori Se stai cercando alcune idee.

Ci sono alcuni alberi di pere che sono eccezioni al requisito del partner. Questi sono parzialmente o completamente autonomi e non devono fare affidamento su un altro albero per l'impollinazione.

Ma vedrai sempre un raccolto più grande se il tuo esemplare ha un amico.

Inoltre, la maggior parte dei tipi di autofertili o parzialmente autonomi hanno bisogno di un clima caldo e secco per impollinare bene, ancor più degli alberi di pera autonente, quindi i giardinieri in climi con sorgenti fredde e bagnate non dovrebbero fare affidamento su un singolo albero per impollinare si.

Tempo di fioritura

Le pere sono classificate in base a quando fioriscono per facilitare la selezione del partner giusto. Esistono quattro categorie generalmente accettate: Early (Gruppo 1 o A), Early to Mid (Gruppo 2 o B), Mid (Gruppo 3 o C) e Last to Bloom (Gruppo 4 o D).

Detto questo, non esiste un livello di settore su come le pere sono classificate. Alcune persone usano i numeri e altre usano la designazione delle lettere. Alcune dividono cultivar in sei categorie, alcune ne usano cinque e altre ne usano solo tre.

Quando sei fuori a fare shopping per un albero, la cosa più semplice da fare è rimanere con la designazione di una fonte.

Se il vivaio locale utilizza il sistema di cinque categorie, attenersi anziché controllare più fonti. Le cose possono diventare confuse molto velocemente altrimenti.

Tieni presente che il tempo di fioritura e la maturazione sono totalmente non correlati. Un albero può fiorire per prima cosa in primavera e il frutto sarà tra gli ultimi a maturare.

Le cultivar che hanno "presto" nel loro nome si riferiscono di solito a quanto presto la frutta matura, non al periodo di fioritura.

Cultivar di pera da selezionare

Come abbiamo detto, alcune pere sono parzialmente auto-liberi. Questo include la maggior parte dei tipi asiatici.

Alcuni tipi europei, come "Early Gold" e "Concorde", sono completamente autonomi.

Le pere asiatiche ed europee si impollineranno a vicenda. Tuttavia, tutti non fioriscono allo stesso tempo, quindi se vuoi uno di ciascuno, dovrai stare attento a ciò che selezioni.

Un albero non può essere abbinato alla stessa cultivar per l'impollinazione. Deve essere un tipo diverso. Quindi un "bosc" non può impollinare un altro "bosc.«Non sarebbe bello se le cose fossero così semplici, però?

Quelli che hanno un lungo tempo di fioritura sono spesso i migliori impollinatori.

'Bartlett' è tecnicamente classificato come una fioritura a metà stagione, ma di solito inizia presto e i fiori durano a lungo.

Per questo motivo, è spesso raccomandato come impollinatore per tutte le altre pere europee tranne i primi fioriture.

"Kieffer" è un altro super impollinatore europeo che può impollinare se stesso e la maggior parte delle altre varietà.

'Bartlett'

Se vuoi saltare il processo di selezione dell'accoppiamento, basta catturare un albero "Bartlett" dal vivo in un altezza da tre a quattro, quattro a cinque o cinque o sei piedi da alberi in rapida crescita e poi scegli qualsiasi altro tipo europeo come amico.

Alcune pere mostrano triploidia, il che significa che l'albero ha tre serie di cromosomi.

Questi non possono impollinare altre pere, quindi se vuoi coltivarne una e produrre frutta, dovrai piantare un terzo albero per l'impollinazione.

Perché dovresti preoccuparti di qualcuno di questi? Tendono ad essere più robusti, producono frutta più grande e sono spesso più sani.

"Barland," Buerre Hardy "e" Cadillac "sono tutte varietà europee triploidi.

Ecco alcune coppie popolari di ogni categoria di fioritura. Puoi abbinare uno di quelli nella stessa categoria. Puoi anche abbinarli alla categoria prima o dopo di loro.

L'unica eccezione sono quelle che sono triploidi. Puoi ancora piantarli, ma ricorda che avrai bisogno di altri due alberi diploidi per accompagnarli.

Primi fiori

Le pere asiatiche sono di solito le prime a fiorire. 'Chojuro, "Housi," Shinglo, "Shinko," Shinseiki, "Ya Li" e "Yoinashi" sono tutte opzioni popolari.

Alcuni tipi europei, come "Conference" e "Louise Bonne of Jersey", fioriranno presto presto.

Se stai cercando una pera asiatica stellare, "Shinseiki" è piuttosto difficile da battere. Questo albero è un produttore prolifico e i frutti sono eccezionali.

Mangiarli freschi per una consistenza croccante, simile a una mela, o Conservali per alcuni mesi E si ammorbidiranno.

'Shinseiki'

Questo è un tipo da dessert, con un sapore piacevolmente dolce. Gli alberi in rapida crescita portano In una dimensione da cinque a sei piedi, il che significa che i trapianti inizieranno a produrre entro pochi anni.

Bloomer da primi a metà

Alcuni tipi asiatici fioriscono più tardi delle loro controparti di Beaver desiderosi. 'Ichiban, "Kosui," Nashi, "Nijiseiki" e "Shinsui" sono alcune opzioni popolari.

Alcuni tipi europei iniziano a fiorire anche a questo punto. 'Beth, "Brandy," Glou Morceau, "Kieffer" e "Winter Nelis" sono tutti da cercare.

Anche alberi europei come "Beurre Hardy" e "Merton Pride" rientrano in questa categoria, ma sono triploidi e non possono impollinare altri alberi. Se li pianti, avrai bisogno di un altro compagno.

Immagina di abbinare un "nijiseiki", con i suoi frutti da dessert selvaggiamente popolari e dolci e un "kieffer" robusto e affidabile con i suoi frutti ibridi asiatici-europei che hanno un sapore delicato e dolce. Sarebbe un diavolo di una combinazione.

'Nijiseiki'

Raccogli un "nijiseiki" Agli alberi in rapida crescita In una taglia da quattro a cinque o cinque o sei o sei piedi e prendilo un amico "Kieffer" in una taglia da quattro a cinque, da cinque a sei o da sei a sette piedi, Disponibile anche sugli alberi in rapida crescita.

Mid Bloomer

Il gruppo medio è la più grande categoria di cultivar europee.

• 'Aurora'
• 'Bartlett'
• 'Cannock'
• 'Colette'
• 'Concorde'
• 'Doyenne du Comice'
• 'Early Gold'
• 'Bellezza fiamminga'
• 'Harrow Crisp'
• 'Dolce miele'

• 'Hosui'
• 'Humbug'
• 'Invincibile'
• 'Coreano gigante'
• 'Maxine'
• 'In avanti'
• 'Sensazione'
• 'Shenandoah'
• 'Salvare'
• 'Ubileen'

"Merton Pride" è un triploide europeo, quindi se lo scegli, scegli un terzo albero per unirti al gruppo.

Tardi

Le varietà che sono in ritardo al gioco quando si tratta di Bloom Time sono tipi europei come:

• 'Anjou'
• 'Bosc'
• 'Buerre Bosc'
• "Il preferito di Clapp"
• 'Comice'

• 'Bellezza fiamminga'
• 'Hellens Early'
• 'In avanti'
• 'Orcas'
• "Il preferito di Red Clapp"

"Cadillac" è anche in questo gruppo, ma è triploide.

Trova l'abbinamento perfetto per le pera

Uno dei miei modi preferiti per far fronte ai lunghi inverni è sognare le combinazioni di piante. A volte metà del divertimento è nella pianificazione.

Se stai pensando di aggiungere pere al tuo giardino, prenditi del tempo per scegliere la combinazione perfetta, non solo in termini di tempo di fiori.

Quindi, quali due (o tre) varietà pensi che crescerai? E, soprattutto, cosa prevedi di fare con i tuoi frutti? Hai una ricetta preferita? Dimmi tutto nei commenti. Posso solo fare così tanta pelle di frutta e pere in scatola!

L'abbinamento e la piantagione è solo l'inizio del tuo viaggio. Se questa guida ti ha aiutato a iniziare, potresti trovarne alcuni le nostre altre guide alla coltivazione di pere utile lungo la strada. Dai un'occhiata dopo:

• Come e quando raccogliere pere dal frutteto di casa
• Come e quando potare gli alberi di pera
• PERSONAGGIO DI PERLA PERSONE: Quanto tempo vivono questi alberi?
• 13 delle migliori varietà di pera invernali da crescere a casa