Come usare i gusci d'uovo nel giardino per il suolo, il compost e come controllo dei parassiti

Mentre le uova possono essere la gioia di molti cuochi domestici, gusci d'uovo Può essere la rovina di molti composter domestici.

Ricordo la mia reazione quando ho scavato per raccogliere il mio primo lotto di compost finito.

Ero elettrizzato dal fatto che tutti i miei rifiuti alimentari e le guarnizioni del giardino si fossero magicamente trasformate in una sostanza bella, marrone, simile a un humus!

Tutti tranne i gusci d'uovo. Molto e molti Di questi, tutti ancora molto riconoscibili.

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Ma ho apportato alcune modifiche e non trovo più quei grandi pezzi di guscio nel mio compost. Non devi neanche tu.

Oltre a discutere il modo migliore per aggiungerli al tuo compost, coprirò anche altri modi di usarli come emendamento del suolo e se funzionano o meno come deterrente dei parassiti.

Ecco una rapida panoramica di ciò che è in anticipo:

Cosa imparerai

• Gusci d'uovo come spreco alimentare
• Nutrienti di guscio d'uovo
• Utilizzare come emendamento del suolo
• Utilizzare nel compost
• Utilizzare come contenitori iniziali
• Usa come deterrente dei parassiti
• Che dire di Salmonella?
• Come fare un emendamento del suolo
• Come fare un deterrente dei parassiti

Gusci d'uovo come spreco alimentare

I gusci d'uovo occupano un sacco di spazio quando non li spezza, che si tratti del tuo compost o della spazzatura.

Le loro belle forme ovali - così perfette per contenere il loro contenuto - non appiattire bene nella spazzatura, a meno che tu non si prenda il tempo per schiacciarle.

E molte persone li mettono nella spazzatura senza pensarci due volte. Secondo Paula Felps a Earth911, Gli Stati Uniti da soli inviano 150.000 tonnellate di gusci d'uovo in discarica ogni anno.

Se fai la matematica, sono quasi un milione di sterline di queste meraviglie ovali che occupano spazio nelle discariche, non all'anno, ma al giorno. Yikes!

Ha molto senso cercare di trovare usi alternativi per questi ex pacchetti vuoti di bontà Eggy. Ed è qui che possono essere coinvolti i giardinieri domestici.

Nutrienti di guscio d'uovo

Prima di entrare nei dettagli su come riutilizzare questa abbondante varietà di rifiuti alimentari nel giardino, penso che sarebbe utile esaminare esattamente ciò che viene eliminato esattamente a un ritmo di quasi un milione di sterline al giorno.

Ecco cosa comprende il guscio d'uovo medio:

• 95% di carbonato di calcio
• 0.3% di fosforo
• 0.3% di magnesio
• Tracce di sodio, potassio, zinco, manganese, ferro e rame

Sembra un vero peccato buttare via tutti quei nutrienti, no?

Soprattutto se potevano sostituire un prodotto da giardino che potresti dover acquistare altrimenti, come calce agricolo.

In effetti, uno studio presentato alla Conferenza integrata di gestione delle colture dello Stato dello Stato del 2006 da parte degli specialisti del campo di estensione John Holmes e Paul Kassel I gusci di uova trovati sono un mezzo efficace per ridurre l'acidità del suolo, alla pari con la calce agricola, che viene estratta dal calcare.

E nel caso in cui ti stia chiedendo, il riproporre questo tipo di rifiuti alimentari non è solo un emendamento fai -da -te utilizzato dai giardinieri domestici.

Il pasto a base di uova di terra è elencato come un fertilizzante organico "generalmente accettabile ai sensi delle [Regole dell'USDA National Organic Program (NOP)] per gli agricoltori biologici commerciali", come descritto nel Manuale del giardiniere Extension North Extension pubblicato dalla North Carolina State University, con un Analisi media di 1.2-0.4-0.1 (NPK).

Sebbene i livelli di azoto, fosforo e potassio offerti dai gusci d'uovo siano relativamente bassi, il punto da asporto qui è che ciò che di solito viene scartato come rifiuto può essere una fonte incredibile di calcio, con valore come emendamento usato sia per nutrire le piante e per neutralizzare il suolo acido.

Utilizzare come emendamento del suolo

Come puoi dire se il tuo giardino trarrà beneficio dall'aggiunta di calcio?

È importante capire con quale tipo di terreno stai iniziando, quindi assicurati di leggere il nostro Articolo illuminante su questo argomento.

Potresti anche volerlo fare un test del suolo per vedere quanto calcio il tuo terreno contiene già.

Se il tuo terreno è acido, modificare con una fonte di calcio può essere utile, a seconda di ciò che si desidera coltivare.

Ma ci sono casi in cui è preferibile il terreno acido, come per Mirtilli in crescita e altre piante ericacee. In quel caso non vorresti necessariamente aggiungere un emendamento alcalino come il calcio.

I risultati del test del suolo ti aiuteranno a decidere se l'aggiunta di calcio al suolo è una buona idea o no.

Se stai coltivando pomodori e altre colture alimentari che potrebbero soffrire di marciume, Il calcio dai gusci d'uovo può essere di grande aiuto nel tempo di semina.

In un articolo pubblicato nel numero di marzo 2016 del International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology, Madhavi gaonkar e a. P. Chakraborty di DR. Babasaheb Amebedkar University nel Maharashtra, in India, ha descritto le loro ricerche sull'uso dei gusci d'uovo come integratore di calcio e fertilizzanti.

Questi ricercatori hanno concluso che il guscio d'uovo in polvere è "probabilmente la migliore fonte naturale di calcio" e hanno scoperto che l'uso di questo emendamento potrebbe bilanciare i livelli di calcio del suolo per aiutare a prevenire la marciume.

Charles c. Mitchell, agronomo di estensione con il Estensione cooperativa dell'Alabama studiato anche aggiungendo questi rifiuti alimentari al suolo in un ambiente agricola per neutralizzare l'acidità del suolo.

Ha stabilito che l'aggiunta di gusci uova schiacciati al terreno era inutile - salvo che Erano macinati a una polvere fine, più piccoli della sabbia.

Quando macinava in questo modo, scoprì che questa polvere era ancora più efficace della calce agricola, fornendo una fonte di calcio che era prontamente disponibile per le piante.

In breve, grandi pezzi di guscio si rompono troppo lentamente per fungere da emendamento o dolcificante. Quando macinati in una polvere, si legano al terreno, diventando più facilmente biodisponibili e alterando il pH del terreno.

Oltre a prevenire la putrefazione dei fiori nei pomodori, il calcio nei gusci di terra può essere utilizzato per prevenire Spot di mele, o come alternativa alla modifica del tuo prato con lime.

Ma prima di iniziare a spruzzare il calcio Willy-olly in tutto il tuo giardino, potresti voler saperne di più su come Le piante usano i nutrienti e minerali, in modo che il tuo uso di questo emendamento del suolo sia ben informato.

Utilizzare nel compost

Se salvare i gusci d'uovo esauriti per l'uso come emendamento del suolo non è nella tua agenda, ci sono un paio di buoni motivi per cui potresti voler compostarli invece di gettarli nella spazzatura.

Il primo, come discusso in precedenza, è impedire loro di andare a sprecare nelle discariche.

I rifiuti alimentari impiegano molto più tempo per rompere nelle discariche rispetto alle pile di compost, poiché le discariche sono sigillate, ambienti anaerobici.

In questo caso, la decomposizione anaerobica è puzzolente e inefficiente rispetto alla decomposizione aerobica, il tipo che si svolge in una pila di compost ben mantenuta - dove i microbi aerobici prosperano a causa della presenza di ossigeno.

Quei microbi aerobici trasformano i rifiuti alimentari in azoto, fosforo e magnesio, facendo materiale eccellente per coltivare più cibo!

Se si utilizza un metodo di compostaggio anaerobico a casa, come Bokashi - l'aggiunta di Lactobacilli I batteri per dare il via al processo di fermentazione - quindi i gusci si romperanno bene.

Un'altra motivazione per il compostaggio dei tuoi gusci d'uovo potrebbe essere quella di fornire condizioni migliori per i lombrichi, nella pila di compost o nel cestino della vermicultura.

I lombrichi hanno bisogno di grinta per digerire il cibo e i gusci uova macinati sono una fonte eccellente.

Anche se non hai un bidone del verme, alla fine avrai lombrichi in giro nella tua pila di compost all'aperto e nel tuo terreno, quindi incluso alcuni detriti di conchiglia per loro li aiuterà a prosperare.

Prima di aggiungere gusci d'uovo alla pila di compost o al cestino del verme, polverizza i gusci secchi per assicurarsi che il compost finito sia liscio e sporco simile, ordinato da grandi pezzi di conchiglia. Si noti che il compostaggio di uova intere non è generalmente consigliabile, poiché l'odore può attrarre roditori.

Macinarli prima di aggiungerli al tuo compost o bidoni del verme renderà anche più facile per i lombrichi usare il materiale come grinta.

Condividerò il mio metodo per preparare in sicurezza i gusci d'uovo a terra a breve.

Nel frattempo, per saperne di più su come mantenere la pila in equilibrio, dai un'occhiata al nostro articolo su le basi del compostaggio.

Utilizzare come contenitori iniziali

Un altro riutilizzo di giardinaggio creativo per i gusci d'uovo è usarli come contenitori per iniziare i semi.

Sebbene questa sia un'opzione praticabile per aumentare i rifiuti della tua cucina, dovrai essere consapevole di alcune limitazioni e preparativi necessari prima di iniziare.

Questo metodo di avvio del seme funziona meglio per le piante che sono piccole e in basso in crescita. Piante che possono guadagnare altezza rapidamente, come Setine di pomodoro, Supera rapidamente questi piccoli contenitori.

Questo non significa te Non posso Inizia i pomodori dal seme in questo modo - ma se lo fai, vorrai avere a portata di mano pentole più grandi per il riposizionamento entro poche settimane dopo che si germogliano.

E tieni presente che non è raccomandato un ripetizione ripetuta per la maggior parte dei trapianti, in quanto ciò può causare stress eccessivi e danneggiare le loro radici.

D'altra parte, piante a bassa crescita come timo, cucamelons o certi piastre sarebbero buoni candidati per iniziare con i gusci d'uovo.

È meglio iniziare i semi in vasi sterili, quindi se decidi di usare i gusci d'uovo come vasi di semi, il primo passo che vorresti fare è assicurarti di pulire a fondo i gusci.

I gusci più spessi saranno più facili da pulire senza rompere di quelli più sottili.

Generalmente, i gusci di galline più giovani sono più spesse e quelle di galline più vecchie sono più sottili, quindi se stai acquistando uova da una fattoria, potresti chiedere agli agricoltori se hanno uova da giovani strati.

Lavare delicatamente i gusci d'uovo con acqua calda e insaponosa o portali ad ebollizione in acqua calda per disinfettarli.

Insieme a un ambiente di crescita sterile, le giovani piantine hanno bisogno di drenaggio.

Se sei in grado di pulire con successo i tuoi gusci d'uovo senza romperli, successivamente colpisci due o tre piccoli fori nel fondo di ogni guscio per assicurarsi che le piantine abbiano un terreno ben drenato. La punta di una clip di carta in metallo funziona bene per questo.

Quando sei pronto a piantare le tue piantine, ricorda che interi gusci d'uovo non si rompe rapidamente - certamente non abbastanza rapidamente da lasciare che le radici della tua giovane pianta si diffondano nel terreno.

Quindi dovrai rimuovere la piantina dal suo guscio prima di piantare: sollevare la piantina con un cucchiaio widger o piccolo o rompere il guscio per rimuoverlo.

E se desideri ulteriori indicazioni per iniziare il tuo Annuali dal seme, Segui le indicazioni utili nella nostra guida.

Usa come deterrente dei parassiti

Un altro uso del giardino per questo tipo di rifiuti alimentari prontamente disponibile è quello di impilare pezzi di guscio affilati e schiacciati attorno alle basi delle piante come barriera, per scoraggiare alcuni parassiti a corpo morbido.

Scattering di gusci d'uovo schiacciati intorno alle colture possono aiutare a respingere i cutworms, Quei cattivi bruchi che amano tagliare la testa dalle delicate piantine.

I cutworms vanno per gli steli teneri di giovani piantine, quindi una difesa comune contro questi parassiti è bloccare il loro accesso posizionando i collari attorno agli steli della piantina.

Secondo T. J. Martin presso l'ufficio di Cochise County Master Gardeners, I gusci uova schiacciati sono anche un efficace deterrente contro i cutworms quando uno strato è sparso attorno agli steli di giovani piantine sensibili.

Tuttavia, quando si tratta di scoraggiare le lumache, i gusci uova schiacciati non sono tutto ciò che è rotto per essere - gioco di parole previsto.

Nel suo libro, "La verità sui rimedi del giardino: cosa funziona, cosa no e perché", l'autore Jeff Gillman debunta questo deterrente della lumaca fai -da -te provando lui stesso.

La verità sui rimedi del giardino: cosa funziona, cosa no e perché

Per saperne di più, puoi trovare Questo libro su Amazon.

In effetti, ho avuto il piacere di frequentare una lezione con Gillman attraverso il programma di studi sulle piante native di Charlotte, e io e i miei altri compagni di classe abbiamo provato questo esperimento insieme a lui.

Abbiamo usato un piatto di carta come nostro terreno di prova. Intorno al perimetro interno del piatto abbiamo creato una barriera fatta di gusci uova schiacciati, quindi abbiamo posizionato le lumache al centro della piastra.

Successivamente, abbiamo visto per vedere se i frammenti taglienti avrebbero mantenuto le lumache al centro della piastra - o se le lumache si avventurassero comunque.

Abbiamo fatto lo stesso test anche con i centesimi, dal momento che il rame è un altro presunto rimedio casalingo che risuona la lumaca.

Il risultato? Né la barriera ha scoraggiato le lumache. (Cue trombone triste).

Nel suo libro, Gillman racconta che prova diverse varianti dell'esperimento di lumaca-paper.

Scoprì che quando i gusci venivano schiacciati alle dimensioni dell'aspirina del bambino e si accumulavano in una barriera profonda da 1/4 pollici, ottenne i migliori risultati.

Questi frammenti rallentarono un po 'le lumache, ma la barriera non era abbastanza un deterrente per far girare le lumache o per impedire loro di attraversarlo.

Vuoi sapere cosa fa Gillman raccomandare per il controllo delle lumache? Avviso spoiler: sono trappole per la birra.

Puoi saperne di più su respingere le lumache nel nostro articolo.

Devo sottolineare che ci sono molte diverse specie di lumache e per quanto ne so, Gillman non ha provato il suo esperimento su un'ampia varietà di esse - quindi la barriera a guscio d'uovo può funzionare meglio contro alcune specie rispetto ad altre.

Quindi sto per dire che il verdetto è ancora fuori se questo trucco fai -da -te sia un rimedio efficace contro le lumache in giardino.

In ogni caso, posizionando pezzi di guscio d'uovo schiacciato e essiccato a calore intorno alle piante certamente non li farà male - ricorda, non cambieranno nemmeno il pH del tuo terreno a breve termine.

Che dire di Salmonella?

A proposito di cose spiacevoli come le lumache ... cosa Di Salmonella?

Lo so, lo so - questa è stata la tua domanda in fiamme da sempre? Come puoi usare i gusci d'uovo nel tuo giardino senza sottoporre te stesso e la tua famiglia al rischio di infezione da salmonella?

Fortunatamente, sono preparato con una risposta - e una soluzione.

Parte del mio metodo per preparare i gusci d'uovo per il giardino comporta la cottura nel forno per asciugarli prima di macinare.

Questa pratica fa un paio di cose contemporaneamente: asciuga la membrana appiccicosa e interna E uccide Salmonella.

Hai solo bisogno un secondo di calore umido a 170.6 ° F per uccidere i batteri Salmonella.

Il metodo di asciugatura del forno esporrà i tuoi gusci d'uovo a temperature più alte di quelle per periodi di tempo più lunghi, quindi dovresti essere in grado di mettere da parte quelle preoccupazioni per la Salmonella.

Invece, questo ti libera per pensare a cose più importanti - come come festeggerai Giornata del giardinaggio nudo Quando rotola di nuovo!

Come fare un emendamento del suolo

Ora che hai messo a riposo le tue preoccupazioni per la Salmonella, è tempo per la parte divertente: preparare la polvere di guscio d'uovo per l'uso nel compost o come emendamento del suolo.

In tre parole, lo farai raccogliere, Asciutto, E macinare.

Raccogliere

Innanzitutto, raccogli i tuoi gusci e sciacquarli sotto un rubinetto per rimuovere qualsiasi uovo crudo per evitare di attrarre mosche o odori spiacevoli.

Mettili in un piatto a prova di forno come un piatto di casseruola o una teglia per biscotti. Una volta che il piatto è pieno, sei pronto per asciugarli. Il tempo necessario per riempire la teglia dipende dalla frequenza con cui mangi le uova e da quante mangiatori di uova sono nella tua famiglia.

Non preoccuparti di provare a schiacciarli mentre li stai conservando in questo modo: sarà molto più facile schiacciarli una volta che saranno asciutti.

E a proposito, ho gestito i miei gusci d'uovo in questo modo da diversi anni ormai, e in diversi climi, che vanno dal Piemonte meridionale temperato, all'arido Intermountain West, al Northwest del Pacifico umido.

Personalmente non ho mai avuto problemi a conservarli in questo modo a breve termine - nessuna muffa, niente parassiti e nessun odore - anche se ammetto che faccio molto da forno, quindi i miei gusci tendono a ottenere un trattamento termico di asciugatura almeno una volta a settimana.

Se sei preoccupato, tuttavia che mantenere gusci d'uovo crudi sia un potenziale problema di salute, potresti sicuramente farli bollire prima.

Basta essere consapevole che perderai un po 'del contenuto di calcio dei gusci, che verrà lisciviato nell'acqua mentre cucinerà. Puoi anche lasciare raffreddare questa acqua e usarla come emendamento del suolo.

Asciutto

Ora che hai una teglia piena di conchiglie crude, aspetta fino alla prossima volta che devi preriscaldare il tuo forno.

Mentre il forno preriscalda, metti la teglia piena di gusci d'uovo nel forno per alcuni minuti.

Se stai usando una teglia di vetro, assicurarsi che la temperatura del forno non sia superiore a 350 ° F - alcuni piatti di vetro possono rompersi a temperature più elevate. Tranne ovviamente se si utilizza Pyrex o un marchio simile che è sicuro nell'intervallo di 400 ° F.

In realtà conservo i miei gusci d'uovo raccolti in una teglia nel forno prima di asciugarli, per tenerli fuori strada.

Quindi, ogni volta che ho intenzione di fare un po 'di cottura e prevedo il mio forno, la teglia e il suo contenuto sono pronti per partire, e permetto loro di riscaldarsi per diversi minuti.

Questo asciuga quelle membrane bagnate - sebbene di solito si siano asciugate da sole - ed espone i gusci a temperature che uccideranno Salmonella.

Macinare

Una volta che i miei gusci sono tutti sufficientemente seccati, li macinino in una polvere fine. La migliore soluzione che ho trovato per farlo è macinarli nel mio frullatore.

Lavorare in piccoli lotti, posizionare gusci secchi nel frullatore e macinare in una consistenza in polvere. Quando tutte le conchiglie sono finemente macinate, trasferirli in un barattolo di muratore per la conservazione.

Ora la tua polvere di guscio d'uovo fatta in casa è pronta ad aggiungere al terreno per aggiungere calcio o per contrastare l'acidità o al tuo compost per biodegradare ulteriormente.

Oppure puoi semplicemente conservare questa polvere per un uso successivo: assicurati solo che la polvere sia completamente asciutta prima di conservarla o aggiungere un pacchetto essiccante di silice al barattolo per una maggiore tranquillità.

Come fare un deterrente dei parassiti

Se vuoi usare gusci d'uovo come deterrente dei parassiti, invece di macinarli in una polvere fine, vorrai invece schiacciarli in piccoli e frastagliati pezzi.

Ti consigliamo ancora di asciugarli e scaldarli nel forno come descritto sopra.

Ma invece di macinarli in un frullatore o un macinino, il che porterà a produrre pezzi troppo piccoli per scoraggiare i parassiti, schiacciarli a mano.

Puoi farlo posizionando piccoli lotti in un mortaio e schiacciandoli con un pestello o posizionarli su una teglia e schiacciarli con un mattarello.

Metti i pezzi di guscio schiacciati in un barattolo per la conservazione - o vai avanti e portali nel tuo giardino e cospargilo subito intorno alle piante.

Breakin 'Up non è difficile da fare

Vedere? Rompere i tuoi gusci d'uovo - e lasciarli cadere - non è davvero così difficile da fare!

E se ti assicuri di asciugarli per una macinazione più facile, i resti delle tue omelette possono essere facilmente trasformati in un emendamento del terreno fai -da -te o un ingrediente del compost.

Per quanto riguarda l'usarli per il controllo dei parassiti, continuiamo a sperimentare e riferiamo.

Lettori, che cosa ne pensate? Hai usato con successo questi rifiuti alimentari per modificare il terreno o scoraggiare i parassiti? Fateci sapere nei commenti.

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