Come piantare lattuga una guida alla lattuga di semina, coltivazione e raccolta

Sei pronto a imparare a piantare lattuga? Questa popolare insalata verde è una delle colture più facili da coltivare in letti e contenitori da giardino ed è ideale per la raccolta della primavera e dell'autunno. Inoltre, è un raccolto rapido con verdure per bambini pronti a raccogliere circa un mese dalla semina e in testa in due mesi o meno.

Nella nostra famiglia, mangiamo un sacco di insalate e se stai acquistando lattuga al supermercato, il costo si aggiunge rapidamente. Coltivare la tua lattuga è un modo semplice per risparmiare sulle bollette della spesa e godersi mesi di verdure biologiche nostrane.

Tipi di lattuga

Ci sono molti tipi di lattuga che puoi piantare. Sono un grande fan della lattuga a foglia perché cresce così rapidamente e puoi raccogliere da ogni pianta per settimane, ma ci sono molte varietà disponibili nei cataloghi di semi e su rack di semi:

• LOOSELEAF - La lattuga a rado è tra le più facili da crescere. È anche super veloce, formando grandi teste sciolte in sole cinque o sei settimane.
• Foglia di quercia - Ceso letture di quercia come lattuga fogliare, raccogliendo spesso dalle piante mentre crescono. Se lasciati maturi, alla fine formeranno teste a grandezza naturale. Le foglie sono lobate come foglie di quercia e possono essere verdi o rosse, a seconda della varietà.
• Romaine - Un ingrediente essenziale nell'insalata di Cesare, le piante di lattuga romana si formano teste strette e verticali di foglie croccanti.
• Burro - La lattuga Butterhead, nota anche come Boston o Bibb, forma adorabili teste sciolte di tenere foglie croccanti. Ci sono varietà tolleranti al calore di burro che possono essere coltivate in estate, nonché varietà tolleranti a freddo per la raccolta invernale.
• Iceberg - Iceberg, o lattuga Crisfead ha la reputazione di essere difficile da crescere, ma non ho avuto problemi a coltivarlo nei miei letti rialzati.
• Estate croccante - Inizialmente estate nitide o lettuzze di tipo batavia assomigliano molto a varietà di loco. Ma mentre maturano, formano bellissime teste arrotondate. Ci sono molte varietà tolleranti al calore adatti alla crescita estiva.

Coltivare un giardino di lattuga

La lattuga è una coltura meteorologica fresca ed è meglio coltivata in primavera e in autunno. I semi germinano a temperature fino a 40 F (4 C) ma la sua germinazione ideale e la temperatura di crescita sono comprese tra 60 e 65 F (da 16 a 18 C).

Per coltivare grandi lattuga, trova un sito che offre almeno sei o otto ore di sole diretto. È possibile coltivare lattuga all'ombra parziale (da tre a quattro ore di sole), ma in condizioni di scarsa luminosa suggerirei di piantare varietà a padella che crescono più velocemente dei tipi di intestazione. Dopo aver scelto il tuo posto, prepara il letto per la piantagione scavando in un pollice o due di compost o letame invecchiato. Se lo desideri, puoi anche scavare in un fertilizzante organico a rilascio lento in questo momento.

Lattuga è anche una fantastica pianta di container. Produce un sistema radicale poco profondo e può essere coltivato in questo freddo giardino di erbe tascabili a verdure 8, scatole di finestre, pentole, fioriere di tessuti, cestini o qualsiasi contenitore che è profondo almeno da quattro a sei pollici e ha fori di drenaggio.

Per iniziare un salto sul raccolto di lattuga, copro i miei letti da giardino primaverile con mini tunnel coperti in tessuto o in plastica. Questi catturano l'energia solare e proteggono dalle temperature fresche e dal gelo.

Come piantare semi di lattuga

Esistono due modi per piantare semi di lattuga:

1. Semi di semina diretti nel giardino o nei contenitori.
2. Piantine di lattuga di trapianto che sono state avviate in casa sotto luci di coltivazione o acquistate da un centro giardino.

Semi di lattuga di semina diretta

Quando la sede diretta si tipi di lattuga in file, spazzare i semi a due pollici di distanza con file da dodici a diciotto pollici di distanza, a seconda della varietà. Non seminare i semi troppo profondamente perché hanno bisogno di luce per germogliare. Coprirli con un sottile strato di terreno. Una volta che le piantine stanno crescendo bene, sottili a dieci a dodici pollici.

Per un raccolto di lattuga per bambini, mi piace seminare i semi nelle bande. Puoi creare fasce strette che sono solo da tre a quattro pollici o fasce più larghe per adattarsi al tuo spazio. Sottola spesso da dodici a diciotto pollici larghe fasce di lattughe da bambino nei miei letti rialzati, cercando di spaziare i semi a circa due pollici di distanza. Puoi far crescere una singola varietà in questo modo o acquistare un pacchetto di lattughe miste gourmet.

Lattuga trapiantante

Quando trapianta la lattuga nei miei letti o contenitori da giardino, in genere piantano in una griglia, spaziando ogni piantina a circa dieci pollici di distanza. Qui è dove puoi divertirti un po 'se stai coltivando varietà multicolori come Salanova Home & Garden Mix. Puoi sfaldare i colori per creare un motivo a scacchiera.

Se trapianto in file, le piantine spaziano da dieci a dodici pollici di distanza e si allontanano da dodici a diciotto pollici di distanza, a seconda delle dimensioni mature della varietà. Controlla il tuo pacchetto di semi per istruzioni di spaziatura specifiche.

Come piantare lattuga romana

La lattuga Romaine è uno dei tipi di lattuga più popolari ed è molto facile da coltivare. Puoi coltivarlo come un raccolto per bambini e raccogliere le giovani foglie per settimane o puoi consentire alle piante di maturare le teste a grandezza naturale. Per la lattuga romaine più gustosa dare alle piante un'umidità costante, molta luce solare e temperature fresche.

Poiché il mio giardino è un paradiso di lumaca, trovo utile iniziare i semi per la lattuga romana al chiuso e spostare le piantine sui miei letti rialzati una settimana o due prima dell'ultimo previsto gelo primaverile. Per le teste full size di lattuga romaine, spazzarli a dieci pollici di distanza.

Successione di lattuga di piantagione

Chiedendomi come piantare lattuga in modo da poter avere una lunga stagione di raccolta? Il segreto è la successione di piantare! La piantagione di successione sta semplicemente piantando semi in momenti diversi. Mi piace piantare piccole quantità di semi di lattuga in qualsiasi momento in modo che ne abbiamo abbastanza per la nostra famiglia, ma non così tanto che non riesco a tenere il passo con il raccolto.

Le colture successive provengono dai semi di lattuga aggiuntivi che seminino ogni due o tre settimane dalla primavera all'inizio dell'estate. La lattuga di semina nel corso della primavera o dell'autunno si traduce in un raccolto non-stop di verdure di alta qualità.

Quanto lontano da piantare lattuga

Una volta che le piantine di lattuga stanno crescendo bene, puoi diradarle per consentire abbastanza spazio da maturare in teste di buone dimensioni. Troverai una spaziatura di varietà specifica elencata sul pacchetto di semi, ma generalmente una spaziatura da dieci a dodici pollici è la migliore.

Per le teste della lattuga per bambini, puoi spazzare le piante un po 'più vicini, da sei a otto pollici. Questa tecnica funziona bene per la lattuga romana che quindi forma teste compatte solo da sei a otto pollici di altezza.

Come far crescere una pianta di lattuga

Ora che sai come piantare lattuga, è tempo di imparare alcune tecniche di crescita chiave. La chiave per un raccolto di alta qualità di lattuga tenera e dal sapore delicato è un'umidità costante. Se le piante di lattuga sono calda o stressate dalla siccità, le foglie diventano amare e le piante si bloccano. Bolting è quando le piante passano dalla produzione di foglie alla produzione di fiori e emerge un gambo di fiori. Leggi di più su Bolting qui.

Vivo in un clima settentrionale dove la primavera fa spesso qualche passo indietro e le temperature si immergono sotto lo zero. Mantieni a portata di mano le copertine di riga per proteggere da gelo o temperature fredde inaspettate. Possono essere posizionati direttamente sulle piante di lattuga o galleggiati sopra sui cerchi. Puoi anche acquistare mane di tunnel in pile online o presso i Garden Center.

Se il clima primaverile si trasforma da caldo a caldo più veloce del previsto, mantieni a portata di mano un panno per l'ombra in modo da poter creare un punto ombreggiato. È facile preparare cerchi da condotto in PVC a mezzo pollice, filo metallico o altri materiali. Posare un pezzo di sfumatura del 40% sulla parte superiore dei cerchi, assicurandolo con le clip. L'ombra riduce il calore e la luce attorno alle piante di lattuga e può ritardare il bullone di una settimana o due.

Se hai lavorato in materia organica e un fertilizzante organico a rilascio lento nel terreno prima di piantare, non è necessario fertilizzare ulteriormente le piante di lattuga in rapida crescita.

Pesti di lattuga

Nel mio giardino, le maggiori minacce alle mie piante di lattuga sono i cervi e le lumache. Per affrontare i cervi, dai un'occhiata a questo eccellente articolo di Jessica. Ha anche scritto questo articolo dettagliato sulle lumache. Trovo la terra diatomacea efficace sulle lumache. Riapplicare dopo la pioggia. Puoi anche usare cavi di pollo o cloche di salice per tenere gli animali come cervi o conigli lontano dalla lattuga. Oppure, erigere un mini tunnel a cerchio sul letto e coprire con rete da uccelli, filo di pollo o un tessuto a barriera degli insetti.

Gli afidi sono un altro parassita di lattuga comune. Gli afidi sono insetti piccoli e morbidi che succhiano i succhi dalle foglie, causando curling o distorsione. Perché la lattuga cresce così rapidamente, un'infestazione modesta non è di solito un grosso problema. Dò solo un lavaggio rapido alle foglie prima di preparare un'insalata. Se ci sono molti afidi sulle piante di lattuga, puoi spruzzare con uno spray d'acqua insaposo organico per uccidere gli insetti e le loro uova. Ciò potrebbe richiedere alcune applicazioni.

Come raccogliere piante di lattuga

Una volta che hai un bel raccolto di lattuga in arrivo nel tuo giardino, come fai a sapere quando è il momento di raccogliere? Esistono diversi modi per godersi la tua lattuga:

1. Raccogli come un bambino verde raccogliendo singole giovani foglie o raccogliendo l'intera pianta immatura.
2. Raccogliere selettivamente le foglie esterne da varietà di seleeaf o intestazione man mano che le piante crescono.
3. Raccogli l'intera testa tagliandola circa un pollice sopra il terreno.

Per ulteriori informazioni sui verdure in crescita, assicurati di dare un'occhiata a questi fantastici articoli:

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