Come piantare e far crescere il balsamo per le api

Monarda spp.

Uno dei miei fiori preferiti in assoluto, non vedo l'ora che arrivi ogni anno in cui i boccioli di balsamo d'api si aprono in magnifiche fioriture scarlatte, portando un intero equipaggio di famelici colibrì nel mio cortile.

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Incredibilmente bello, medicinale e commestibile, non c'è da meravigliarsi che anche gli uccelli e le api lo adorano!

Soprattutto, non c'è molto da stabilire una patch e una volta che lo fai, ti ricompenserà con il colore vibrante e la vita anno dopo anno.

Cosa imparerai

• Cos'è il balsamo per le api?
• Coltivazione e storia
• Uso medicinale
• Propagazione
• Come crescere
• Potatura, divisione e risparmio di semi
• Suggerimenti in crescita
• Cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Preservare, ricette e usi aggiuntivi
• Guida di crescita di riferimento rapido

Cos'è il balsamo per le api?

Il balsamo di api è un'erba fiorita perenne nella famiglia della menta. Come molte zecche, ha uno stelo quadrato, foglie opposte e rizomi striscianti che si diffondono rapidamente sotto il terreno.

Ci sono alcune varietà di Monarda. Forse la varietà più comunemente coltivata, M. didyma, vanta fiori trapuntati rosso vivo con petali tubolari.

M. Fistulosa, Conosciuto anche come bergamotto selvatico, ha simili fiori di forma di viola o rosa chiaro e si può trovare crescendo selvaggio nei campi e nelle praterie, e lungo i bordi delle strade e nei bordi dei boschi.

Cresce comunemente a circa due o quattro piedi di altezza, sebbene alcune varietà nane sono più brevi e possono fare grandi aggiunte a contenitori o bordi.

Balsamo per api attira tutti i tipi di impollinatori, Compreso api, farfalle, E Hummingbirds. È medicinale, commestibile e deliziosamente profumato, un po 'simile origano E menta, Con una lunga storia di uso umano.

Coltivazione e storia

Endemic nel Nord America orientale, questa pianta è stata usata in medicina da molte comunità native americane nel corso della storia e alla fine è stata adottata in uso medicinale anche dai primi coloni.

Questa pianta ha molti nomi comuni, tra cui il balsamo di api, il tè Oswego e il bergamotto. Il balsamo per api può essere attribuito al suo fascino alle api, nonché al suo uso tradizionale nel calmare il dolore dalle api.

Il nome Oswego Tea proviene dai nativi americani di Oswego che hanno consumato un tè Monarda per il rilassamento. Questo tè è stato condiviso con i coloni europei.

Secondo Jackie Johnson, N.D. alla Herbal Academy International School of Herbal Arts and Sciences, Secondo quanto riferito, alcuni coloni hanno iniziato a bere il tè Oswego dopo il Boston Tea Party in alternativa alle importazioni britanniche.

Il nome Wild Bergamot è attribuito al suo profumo profumato, che è simile all'arancia bergamotto, un frutto di agrumi che viene usato come aroma per il tè Earl Grey.

Uso medicinale

Antimicrobico e lenitivo al tratto digestivo, gli erboristi spesso usano il balsamo per le api come rimedio per trattare i sintomi del freddo e dell'influenza come mal di gola, febbre e congestione. È un diaforetico, il che significa che può essere usato per indurre la sudorazione quando è prelevato come un tè.

Questa pianta è Una fonte naturale del timolo fenolo, Un composto antisettico, antifungino e antimicrobico presente anche in timo, che è un ingrediente attivo primario nelle moderne formule di collutori commerciali.

Un'infusione forte può essere usata come gargarismi per rilassanti mal di gola, mal di denti e piaghe della bocca.È anche comunemente usato topicamente.

Un coglione dalle foglie schiacciate può essere applicato alla pelle per ridurre l'infiammazione, supportare la guarigione delle ferite, infezione da combattimento e lenire le punture degli insetti.

Propagazione delle piante di Monarda

Esistono diversi modi per propagare il balsamo per le api. Può essere coltivato da semi, talee o divisioni.

Dal seme

Può richiedere molto tempo per la germinazione dei semi e ovunque da 10 a 40 giorni è normale. È inoltre necessario stratificare i semi prima della semina.

Per fare questo, posizionare i semi in un sacchetto di plastica pieno di sabbia per mantenere l'umidità e metterla in frigo per almeno un mese.

Rimuovere i semi dal frigorifero e trasmettere in giardino all'inizio della primavera, poche settimane prima dell'ultimo gelo. Modificare il terreno con un po 'di compost. I semi richiedono una germinazione leggera, quindi non è necessario coprirli.

Dalle talee

Sebbene un po 'complicato, è possibile propagare usando talee.

Seleziona una nuova crescita primaverile dalle punte degli steli e taglia almeno sei pollici, iniziando appena sotto una serie di foglie. Posizionare gli steli in piccoli vasi con torba, perlite, vermiculite o qualsiasi combinazione di questi.

L'ormone radicante può aiutare ad accelerare il processo, ma non è necessario. Innaffiare bene e posizionare un sacchetto di plastica su ogni pentola per trattenere l'umidità.

Non appena gli steli mettono radico.

Dalle divisioni

Forse il modo più semplice per piantare il balsamo d'api è per divisione.

Scava con cura qualsiasi pianta in primavera che desideri dividere. Scuoti delicatamente dal terreno sciolto, taglia le radici più spesse con cesoie di potatura e separa le sezioni con cura, assicurandosi che ogni divisione abbia abbastanza radici attaccate per ricrescere, almeno qualche centimetro di radice su ogni pezzo

Tagliare gli steli rotti o danneggiati e quindi ripiantare in letti da giardino o pentole. Spazio da 18 a 24 pollici di distanza.

Puoi saperne di più sulla tecnica corretta per questo metodo nel nostro Guida completa alla divisione delle piante perenni.

Leggi la nostra guida completa sulla propagazione del balsamo d'api qui.

Come far crescere il balsamo per le api

Il balsamo d'api cresce bene nelle zone di resistenza da 3 a 9 ed è meglio piantato in pieno sole, tuttavia Tollererà l'ombra in aree più calde, e può beneficiare dell'ombra pomeridiana in climi molto caldi, che proteggerà le piante dal calore e allunga la stagione della fioritura.

Il bergamotto selvatico non è esigente in termini di fertilità e crescerà persino in terreni argillosi pesanti, sebbene le varietà commerciali coltivate generalmente preferiscono un terreno più ricco di nutrienti e Un pH tra 6.0 e 7.0.

Scegli un sito di drenaggio bene con una buona circolazione dell'aria, poiché le piante hanno la tendenza a sviluppare muffa. Aggiunta di compost Quando la semina e la pacciamatura liberamente aiuteranno a migliorare la qualità del suolo, il drenaggio e il flusso d'aria tenendo sotto controllo le erbacce.

Sebbene in qualche modo tollerante alla siccità, l'irrigazione regolare è sicuramente utile. Assicurati di mantenere il terreno uniformemente umido, ma non bagnato.

Potatura, divisione e risparmio di semi

Come altre zecche, questa erba ha la tendenza a diffondersi.

Puoi dividerlo ogni pochi anni in primavera per mantenerlo in modo vigoroso e impedire che si diffonda troppo rapidamente. Questa pianta è così bella, tuttavia, potresti non preoccuparti di prendere un po '!

Puoi anche pizzicare gli steli di una nuova crescita per incoraggiare le piante boscose.

All'inizio della primavera, pizzica il set superiore di foglie su ogni stelo quando sono alti un paio di piedi. Ciò incoraggerà la diffusione laterale, permettendo alle piante di diffondersi prima di fiorire.

Per una fioritura più lunga, scaglionare presto pizzicando per alcune settimane, potando circa un terzo degli steli ogni settimana.

Deadhead fiorisce per tutta la stagione Per incoraggiare più fioritura e rebocco più tardi in estate. E usa le fioriture scelte per cibo, medicina o bouquet.

Puoi anche salvare i semi raccogliendo semi maturi qualche settimana dopo la fioritura dei fiori.

Posizionare una borsa o una ciotola sotto uno stelo e scuotere delicatamente lo stelo. Se i semi marroni cadono, allora sono pronti per la raccolta. Refrigerare i semi fino a quando non sei pronto a piantarli.

In autunno dopo il primo gelo, puoi tagliare gli steli a un paio di pollici sopra il terreno.

Suggerimenti in crescita

• Pianta in terreno drenante con una buona circolazione dell'aria.
• Una volta che uno stelo ha finito di fiorire, tagliarlo a terra o pizzicarlo. Ciò incoraggerà i nuovi steli a crescere.
• Scegli un sito al centro o posteriore di un letto da giardino per aggiungere uno scoppio di colore e profondità, poiché questi fiori luminosi saranno probabilmente più alti di molte altre erbe.
• Assicurati che i fattori ambientali siano corretti per incoraggiare la fioritura.
• Questa pianta può tollerare la crescita sotto le noci nere e altri juglone che producono alberi e arbusti.

Cultivar di Monarda da selezionare

Ci sono oltre 50 varietà di commercio coltivate Monarda Disponibile, il più comune M. Fistulosa, la varietà selvaggia nativa e M. didyma, con il suo spettacolare fiore rosso.

Bergamotto selvatico

Questo nativo profumato cresce gruppi da 36 a 48 pollici di fiori viola chiari commestibili e medicinali, che sbocciano in estate e in autunno.

Sarà sicuro di attirare tutti i tipi di impollinatori nel tuo giardino e aggiungere altezza e consistenza ai tuoi confini.

Bergamotto selvatico

M. Fistulosa I semi di bergamotto selvatico sono Disponibile per l'acquisto da Earthbeat Seeds.

Per un po 'di colore davvero drammatico, M. didyma ti dà molte opzioni.

Jacob Cline

Prova "Jacob Cline" per i suoi fiori rossi grandi intensamente vibranti. Questa appariscente varietà si diffonderà rapidamente, adattandosi a tutti i tipi di condizioni del suolo. È uno dei preferiti di Hummingbirds.

'Jacob Cline'

Fiorire da metà estate all'inizio dell'autunno, funziona bene in contenitori e per aggiungere consistenza e altezza ai confini. I semi sono disponibili da Burpee.

Protagonista lilla

Per una varietà più compatta con splendide fioriture viola chiari punteggiate da macchie viola scure, la "protagonista lilla" cresce da 10 a 14 pollici e si diffonde rapidamente.

'Le protagonista Lilac'

Ideale per giardini e contenitori più piccoli, la "protagonista lilla" è una robusta varietà che tollera una varietà di condizioni del suolo. I fiori attirano una varietà di impollinatori.

Potete trovare piante che spediscono in primavera da Burpee.

Protagonista prugna

Se non vuoi aspettare fino a mezza estate per le tue fioriture appariscenti, "protagonista" è la prima di tutte le fioriture di balsamo d'api.

'Protagonista prugna'

Un'altra varietà compatta, cresce da 10 a 14 pollici con fiori magenta luminosi e macchie viola profonde. Le piante sono Disponibile da Burpee, e spedire in primavera.

Per una varietà viola profonda, prova "Balmy Lilac", questa varietà nana fiori dalla fine della primavera all'estate e Le piante sono disponibili presso Burpee.

Monarda Coral Reef

M.didyma 'Coral Reef' è una cultivar incrociata del programma di allevamento di Agriculture Canada a Manitoba.

'Barriera corallina'

Ha bellissime fiori di salmone da metà a fine estate e cresce a 36 pollici di altezza. I lunghi steli producono bellissimi fiori tagliati e attirano una varietà di impollinatori.

Puoi Acquista singole piante da Burpee, che spedirà in primavera, in tempo utile per piantare.

Limone bergamotto

Lemon Bergamot, a volte chiamato Lemon Mint, M. Citriodora Fiori di mezza estate in autunno con fogliame aromatico con un sapore e profumo di menta-lea.

Limone bergamotto

Utile nei tè o per pot -pourri, questa varietà resistente è grande, che cresce da 12 a 30 pollici.

Fa una deliziosa pianta di accento ai confini e fioriscerà quasi continuamente per tutta l'estate se lo fai regolarmente.

La menta al limone ha bisogno di un terreno umido e tollererà l'argilla, puoi trovare Semi disponibili dai semi di terra.

Le api ginocchia

Se stai cercando una varietà compatta che prospera in condizioni umi.'

Con rosso intenso, fiori scarlatti questa varietà è stata selezionata in una prova sul campo, con un brevetto di piante richiesto (PPAF).

"Le ginocchia di Bee"

Questa cultivar resistente alla muffa cresce da 16 a 20 pollici e avrà un bell'aspetto sui bordi del giardino e nei contenitori e attirerà molti impollinatori ronzii. Le piante sono disponibili da Burpee.

Gestire parassiti e malattie

Mentre questa pianta cresce e prospera facilmente, ci sono solo alcuni parassiti e malattie per tenere d'occhio.

Insetti

Ci sono alcuni parassiti che amano banchettare sul mio balsamo per le api, ma di solito è abbastanza facile controllarli.

Afidi

Questi piccoli insetti si nutrono di fogliame vegetale, succhiando il contenuto delle cellule e secrendo la melata, un liquido appiccicoso che copre le foglie e può provocare la muffa.

Le popolazioni di afidi possono essere ridotte di piantare erbe ad esempio aneto E basilico vicino per attrarre Predatori benefici, come coccinelle e lacewings.

Il diserbo regolare aiuterà anche a regolare le popolazioni di afidi. Se un'infestazione è fuori controllo, puoi applicare una soluzione fatta in casa d'acqua e alcune gocce di sapone per i piatti.

Acari del ragno

Questi piccoli parassiti si nutrono di piante da balsamo per le api succhiando fluido dalla parte inferiore di foglie e petali. Ciò creerà spotting, scolorimento e fogliame deformativo, in definitiva causando la perdita delle foglie delle piante.

Spruzzare con un sapone insetticida fatto in casa o olio di neem per combattere le infestazioni.

Borer del gambo

Il tunnel di larve negli steli delle piante e si nutrono del tessuto. Noterai piante avvolgenti e piccoli buchi negli steli circondati da detriti gialli. Tagliare nello stelo rivelerà bruchi di circa un pollice e mezzo di lunghezza.

Il diserbo regolare può ridurre il rischio di un'infestazione. Non appena noti un'infestazione, dovresti rimuovere e distruggere le piante colpite.

Malattia

Mentre l'elenco delle malattie di cui preoccuparsi può essere breve, sfortunatamente, il balsamo di Bee è una vittima comune di muffa in polvere. Raramente passa una stagione quando le mie piante non sono colpite ad un certo punto.

Muffa in polvere

Muffa in polvere è un fungo molto comune che colpisce le piante di balsamo d'api. Questa polvere grigia e polverosa si deposita sul fogliame e si diffonde in tutta la pianta, causando alla fine le foglie e si appassiono.

Si sovrappongono ai detriti vegetali e le spore possono essere trasferite tramite vento e acqua, presentandosi spesso in condizioni di elevata umidità e bassa circolazione dell'aria.

Sebbene a volte inevitabile durante i periodi di tempo umido, ci sono misure preventive che puoi adottare per ridurre il rischio di muffa.

Innanzitutto, seleziona un sito di semina che riceve almeno sei ore di luce solare al giorno. In primavera, gambi sottili per aumentare la penetrazione della luce e il flusso d'aria. Dividi le piante in autunno ogni pochi anni.

Puoi anche ridurre l'irrigazione, specialmente durante i periodi di elevata umidità, evitare l'irrigazione aerea e l'erbaccia regolarmente per aumentare la circolazione dell'aria. Pacciamatura può anche aiutare a regolare l'umidità e prevenire le condizioni di ristrutturazione.

Se la muffa inizia ad apparire sulle piante, mescola un cucchiaio di bicarbonato di sodio con un cucchiaino di sapone insetticida in un gallone d'acqua e fogliame colpito a spruzzo ogni settimana. Assicurati anche di rimuovere e smaltire la crescita colpita in autunno, poiché le spore possono svernare nel suolo.

Balsamo per la raccolta di api

Raccogli i fiori quando sono in piena fioritura. A seconda della tua regione, questo potrebbe essere in qualsiasi momento dall'inizio alla fine dell'estate. Scegli a metà mattina in una giornata asciutta, dopo che la rugiada è stata evaporata.

Per raccogliere, tagliare gli steli a circa sei pollici sotto il fiore o raccogliere fioriture individuali mentre fioriscono.

Le foglie possono essere raccolte in qualsiasi momento durante la stagione di crescita. Evita di raccogliere il fogliame nel primo anno di crescita per consentire alle piante di stabilire.

Preservare, ricette e usi aggiuntivi

Se vuoi essere creativo, ci sono tutti i tipi di modi divertenti e deliziosi per usare o preservare le foglie e i fiori, che sono entrambi commestibili.

Per aggiungere un po 'di talento alla tua prossima cena di fantasia, puoi usare i fiori freschi come contorno su insalate, o le foglie per stagionare carne o pollame. Il sapore leggermente menta è spesso paragonato all'origano.

I fiori cristallizzati o "zuccherati" possono essere usati per decorare torte e biscotti. Puoi trovare una ricetta per farlo a casa Sul nostro sito gemello, Foodal. I fiori cristallizzati vengono utilizzati al meglio in pochi giorni.

Per asciugare, appendere fasci di steli sottosopra o posare foglie e fiori su uno schermo e posizionarsi in una zona scura ben ventilata. A seconda dell'umidità, possono essere necessarie fino a due settimane perché l'erba si asciughi completamente.

È inoltre possibile utilizzare un disidratatore sulla impostazione più bassa, controllando ogni mezz'ora fino a asciugare. Rimuovere quando le foglie e i fiori si sgretolano facilmente tra le dita.

Trova altri suggerimenti sulle erbe di asciugatura qui.

Conservare in barattoli di vetro in una dispensa scura e fresca. Cerca di non schiacciare l'erba essiccata fino a quando non sei pronto a usarla in tisane o potpourri fatti in casa.

Dopo una lunga giornata in giardino, prova a riempire una calza pulita o una borsa a rete con fiori di balsamo per api secche e aggiungilo al bagno per un ammollo profumato e muscolare.

In vena di qualcosa di dolce? Prova a fare una gelatina di balsamo rosso brillante. Mescola due tazze di foglie e fiori con due tazze d'acqua.

Versare acqua bollente sull'erba per fare un'infusione di tè forte. Lasciare riposare l'infusione per almeno qualche ora e sforzarsi.

Aggiungi quattro tazze di zucchero e sei cucchiai di pectina. Fai bollire per qualche minuto e rimuovi dal fuoco. La miscela dovrebbe essersi addensata in una consistenza gelatina.

Voglio provare una tintura medicinale? Un oxymel, che è una miscela di aceto e miele infuso a base di erbe, è un altro modo meraviglioso di usare il balsamo d'ape.

Basta versare l'aceto di sidro di mele su un barattolo pieno di foglie e fiori freschi o secchi fino a quando non sono completamente immersi, avvitare il coperchio strettamente e conservare in una dispensa scura per circa un mese, scuotendo quotidianamente.

Filtra l'erba, mescola con parti uguali al miele e divertiti! Questo intruglio antimicrobico dolce e acido ti darà una spinta in più durante la stagione fredda e influenzale.

Guida di crescita di riferimento rapido

Accogliendo gli uccelli e le api

Secondo me, questa erba perenne è un must nel giardino, senza eguali nella sua fragranza aromatica e nella bellezza unicamente vibrante.

Ma non crederci la parola per questo. Prova a piantare una patch quest'anno e guarda il tuo giardino esplodere con il colore e la vita.

Non c'è da meravigliarsi che gli impollinatori vengano affollati!

Questo utile fiore è un favorito perenne nel tuo giardino? Hai qualche consiglio in crescita da condividere? Fateci sapere nei commenti qui sotto!

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