Come svernare la bietolo svizzero resistente a freddo

Gustoso, nutriente e prolifico con bellissime foglie saltate e gambi croccanti e colorati, la bietola svizzera è uno stalwart da giardino che offre ai giardinieri una stagione di crescita extra-lunga e raccolti multipli.

Sia il calore che il freddo tolleranti, prospera nelle temperature fresche della primavera e dell'autunno, ma è anche produttivo durante i mesi caldi dell'estate - rallentando un po 'solo quando le temperature aumentano a metà degli anni '80 e sopra.

Resteria moderatamente fredda, i sapori migliorano con un tocco di gelo e le piante possono gestire temperature fino a 15 ° F.

Ciò significa che sono prontamente svernici se ti trovi in ​​un punto dolce di lievi o freschi - ma non troppo freddi - inverni.

Ci colleghiamo ai venditori per aiutarti a trovare prodotti pertinenti. Se acquisti da uno dei nostri collegamenti, Potremmo guadagnare una commissione.

La crescita rallenta in una gattonare, o addirittura un punto morto nei mesi più freddi e buio di dicembre a febbraio.

Ma una volta che le ore di luce del giorno iniziano ad allungarsi, emerge una nuova crescita con vigore e le foglie possono essere raccolte di nuovo a partire da marzo - con piante che sono altrettanto vigorose nella loro seconda stagione di crescita come il loro primo prima di bloccare e mettere i semi.

Il massimo nella comodità del raccolto, puoi piantare una volta e raccogliere per due stagioni di crescita!

Se ti piacciono le tue verdure a foglia presto e facili, diventa comodo e impara a svernare la bietola svizzera resistente a freddo.

Ecco cosa ci aspetta:

Cosa imparerai

• Biennali abbondanti
• Piantagione per l'inverno
  • Colture appena seminate
  • Colture in ritardo
• Fornire copertura nei mesi più freddi
• Cosa fare dopo svernare

Biennali abbondanti

Un membro della famiglia di barbabietole, bietole svizzero (Beta vulgaris) è una biennale che imposta semi nel suo secondo anno di crescita.

Questo verde a foglia altamente nutriente viene spesso coltivato come annuale, con piante seminate all'inizio della primavera e rimosse dai letti vegetali in autunno.

Tuttavia, questa verdura produttiva è anche molto facile da svernare e risponde con una seconda stagione di crescita produttiva, date le giuste condizioni.

Un tocco di gelo migliora effettivamente il gusto, perché il freddo fa perdere le foglie di toni amari, rivelando un sapore più mite e più dolce.

La bietola svizzera può sopravvivere a temperature fino a 15 ° F, o il clima invernale di Zona di resistenza USDA 8.

È possibile svernare nelle regioni più calde della zona 7, a condizione che le piante siano pesantemente pacciamate e situate in un sito protetto.

E Piante coltivate in container sono un'altra buona opzione per svernare nelle regioni più fredde.

Pentole e contenitori di dimensioni ragionevoli possono essere spostati sotto riparo o rannicchiati in angoli e fessure contro recinzioni, basi e arbusti per protezione e calore extra, migliorando efficacemente la loro capacità di resistere al freddo.

Piantagione per l'inverno

In coltivazione, la bietola svizzera viene aggiunta al giardino invernale con colture precoci o tardive.

Colture appena seminate

Le prime colture vengono piantate in primavera e raccolte per tutta la primavera, l'estate e l'autunno.

Le piante stabilite vengono quindi lasciate in posizione durante l'inverno e diventano semi-dormienti, con poca o nessuna crescita.

Ma una volta che le ore di luce del giorno iniziano ad aumentare verso la metà del febbraio, emerge rapidamente una nuova crescita, rendendo la bietola uno dei primi dei verdure a foglia di raccogliere dal giardino.

Le nuove foglie crescono rapidamente e le verdure per bambini possono essere raccolte in due o quattro settimane.

Oppure possono essere lasciati a diventare più grandi, con foglie mature pronte per il raccolto circa 35 giorni dopo l'inizio della nuova crescita.

Le piante forniscono quindi una fornitura costante di foglie fino a quando non si imbarcano e finiscono la vita dopo la fioritura e il seme nella loro seconda stagione.

Sollevare e scartare le piante quando si imbaltano o permettono ad alcune piante di finire il loro ciclo e raccogliere i tuoi semi alla fine dell'estate all'inizio dell'autunno.

Colture in ritardo

Un raccolto tardivo viene piantato verso la fine della stagione di crescita, in genere per agosto e all'inizio di settembre.

Ma con le colture in ritardo, è importante che le piante abbiano il tempo adeguato per sviluppare un sistema radicale forte e sano prima dell'arrivo del freddo. Pertanto, i semi devono essere seminati almeno da quattro a sei settimane prima della prima data prevista per il gelo.

Le colture in ritardo forniscono giovani foglie tenera circa 30 giorni dopo la semina e possono essere raccolte durante l'autunno.

Le colture tardive in sussidi sono pronte per il raccolto all'inizio della primavera dopo l'inizio di una nuova crescita e forniscono una fornitura costante di foglie durante la primavera, l'estate e l'autunno.

Se le colture in ritardo nel bullone in estate, tagliano gli steli vicino alla base e lo sfogliamento continueranno. Scava le colture in ritardo nella loro seconda stagione autunnale.

Per la massima comodità e produttività, pianta successive in un primo anno e godono di un raccolto perpetuo per due stagioni di crescita senza respingere - questa è l'efficienza delle colture al meglio!

Fornire copertura nei mesi più freddi

La bietola svizzera può facilmente resistere a diverse glassatura leggera senza protezione e i sapori si addolcono quando sono stati baciati da temperature fredde.

Ma beneficeranno anche di una certa protezione durante i mesi più freddi dell'inverno.

Una coperta di neve fornisce un buon isolamento, ma se non è coerente, le radici possono essere esposte a cicli di congelamento e scongelamento, riducendo le loro possibilità di sopravvivenza.

Un metodo più affidabile è quello di fornire un pacciame spesse di foglie o paglia intorno e tra le piante per isolare le radici dormienti.

UN Copertura a fila galleggiante può anche fornire protezione contro gli elementi e può essere utilizzato nei letti da giardino o con contenitori. Le copertine di Agribon 50 offrono un alto livello di protezione.

Copertine di fila galleggiante di Agribon

Questi sono Disponibile in varie dimensioni presso Arbico Organics.

Se necessario, fornire una protezione extra per le piante di container con uno strato di foglia da due a quattro pollici o pacciame di paglia, e/o una copertura a fila galleggiante.

Cosa fare dopo svernare

Quando la crescita riprende in primavera, rimuovere i paccialli invernali e la zappa leggermente tra le piante per allentare il terriccio, facendo attenzione a non disturbare le radici.

All'inizio della primavera, applica un top-dressing di compost anziano o letame intorno e tra le piante per arricchire il terreno. Se necessario un fertilizzante per tutti gli usi di acqua solidubile 10-10-10 (NPK).

Tutti i dettagli di coltivazione necessari possono essere trovati nel nostro Guida su come piantare e far crescere la bietola svizzera.

Un raccolto pesante

Una delle colture più facili, nutrizionalmente dense e produttive nella patch vegetariana, la bietola svizzera si sovrappongono prontamente nelle zone da 8 a 11.

Ricorda di pacciamare le radici o aggiungere una copertura a fila mobile per la protezione. E infilzare i contenitori in aree protette se necessario.

Una volta che la primavera arriva di nuovo, rilassati e goditi un raccolto pesante senza piantare un singolo seme!

Voi persone avete qualche suggerimento o domande in svernello preferito? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto.

E per saperne di più su Cavo svizzero in crescita Nel tuo giardino, aggiungi questi articoli alla tua lista di lettura successiva:

• Come raccogliere latba svizzera
• Come far crescere la bietola svizzera per i raccolti autunnali
• 7 delle migliori piante da compagnia da crescere con la bietola