Come raccogliere e utilizzare la radice di ortica pungente

Una delle mie erbe preferite di tutti i tempi, l'ortica pungente è stata coltivata e foraggia per il cibo e utilizzata in tessuti e medicine, per migliaia di anni in molte parti del mondo.

Potresti essere consapevole che puoi raccogliere e mangiare le foglie, ma sapevi che la radice è anche utilizzabile?

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Ha proprietà medicinali specifiche che sono uniche da quelle delle altre parti della pianta.

Cosa imparerai

• Cos'è -nettle root?
• Usi per la radice di ortica
• Quando raccogliere
• Come raccogliere
• Elaborazione e conservazione

Cos'è la radice di ortica?

La maggior parte dei giardinieri ha familiarità con l'ortica pungente (Urtica dioica), una perenne erbacea conosciuta per i famigerati peli pungenti che si possono trovare lungo i suoi steli e il lato inferiore delle sue foglie.

L'ortica cresce e si diffonde da stoloni, che formano una rete di rizomi gialli, laterali e striscianti.

Questa struttura è vigorosa e si diffonde come un matto!

I rizomi sono a doppio strato, costituito da uno strato superiore di giovani corridori e uno strato più profondo di radici più spesse e più fibrose.

Queste radici robuste sono facili da raccogliere e conservare e offrono una serie di usi medicinali.

Usi per la radice di ortica

L'estratto di radice di ortica pungente è spesso usato in integratori da banco e rimedi a base di erbe, in particolare quelli etichettati per la salute degli uomini."

L'estratto di radice contiene beta -sitosterolo, un fenolo vegetale che ha dimostrato di ridurre le complicanze del tratto urinario associate a iperplasia prostatica benigna (BPH) - l'ingrandimento della prostata.

Un doppio cieco studio condotto da m. R. Safarinejad, Dal Dipartimento di Urologia, Urology Nephrology Research Center presso la Shaheed Beheshti University of Medical Sciences a Teheran, ha concluso che l'estratto di U. dioica ha avuto effetti benefici nel trattamento dei sintomi urinari di BPH. È stata anche nota una modesta riduzione della dimensione della prostata.

Secondo esperti al Milton s. Hershey Medical Center a Penn State, Hershey, Alcuni studi hanno indicato che l'efficacia dell'estratto di radice di ortica può essere paragonabile alla finasteride, un farmaco spesso prescritto per BPH.

La finasteride è un Inibitore della 5-alfa-reduttasi, Il che rallenta la conversione del testosterone in DHT (diidrotestosterone), un metabolita che può causare infiammazione della prostata e contribuire alla perdita di capelli.

Secondo uno studio di R. W. Hartman, Pubblicato sulla rivista per la fitomedicina, U. dioica estratto inibito l'attività della 5-alfa reduttasi ad alte concentrazioni. È stato dimostrato di essere più efficace se combinato con un estratto di Pygeum africano, L'albero africano.

Il Consiglio botanico americano conclude che “le moderne applicazioni terapeutiche approvate per l'erba, la foglia e la radice pungenti sono sostenibili in base alla loro storia di uso clinico in sistemi ben consolidati di medicina tradizionale, su indagini fitochimiche ben documentate, sugli studi farmacologici e sull'uomo Studi clinici."

Per saperne di più sulla crescita, l'uso e la raccolta di foglie di ortica pungenti, Dai un'occhiata a questa guida completa.

Una nota di cautela:

Chiedi sempre consulenza medica dal medico o da altri professionisti sanitari prima di assumere integratori nutrizionali o a base di erbe. Queste informazioni non sono destinate a diagnosticare, trattare o curare qualsiasi condizione ed è solo a scopo informativo.

Quando raccogliere

Pianifica di raccogliere a tardo autunno o all'inizio della primavera. Questo è il momento in cui l'energia della pianta è diretta verso la produzione di radici piuttosto che a foglie, semi o fiori.

Nei climi più caldi dove il terreno non si congela, potresti essere in grado di raccogliere anche in inverno.

Se stai raccogliendo in primavera, è meglio scavare le radici prima che i nuovi germogli inizino a spuntare dai rizomi e farsi strada fino alla superficie del terreno. Una volta che ciò accade, l'energia delle piante verrà diretta verso la crescita fuori terra anziché lo sviluppo delle radici.

Come raccogliere

I rizomi di ortica si trovano in genere circa sei pollici in profondità, in due strati.

Lo strato superiore è composto da corridori più giovani, che possono essere acquosi e stretti e gialli chiari o di colore biancastro.

Avranno i capelli lungo i nodi, ed è qui che germiglieranno le riprese del prossimo anno. Prima che l'inverno inizi, i corridori produrranno piccoli germogli verdi che si occuperanno sottoterra, preparandosi a germogliare in primavera.

Quelli nello strato più profondo hanno un diametro più spesso. Sono un giallo più scuro e saranno più asciutti.

Nei terreni più pesanti, possono essere più bassi, mentre i terreni più sabbia possono portare a una crescita più profonda. Lo spessore può variare da qualcosa di più sottile di una matita a quelli che hanno circa un quarto intorno.

Quando sei pronto per la raccolta, Metti le maniche lunghe e guanti, prendi un cesto o una borsa e raccogli il tuo Strumento di scavo di scelta.

Innanzitutto, taglia le cime delle piante mentre le raccogli, per evitare di essere punto e per mantenere i detriti vegetali fuori dal raccolto raccolto.

Per ora puoi buttarli di lato, ma spostarli nell'area disturbata quando hai finito per consentire loro di decomporsi nel terreno. Ciò contribuirà a migliorare il contenuto di nutrienti e migliorare la crescita del suolo futuro.

Mancia: Puoi anche separare e salvare gli steli fibrosi per fare la corda!

Successivamente, scavare con cura un ampio cerchio attorno alla base delle piante, lasciando alcuni metri di spazio per le oscillazioni per evitare di causare danni. Mentre scavi verso il livello inferiore, puoi tirare delicatamente la rete di corridori che vengono rivelati.

Tirare delicatamente i corridori e utilizzare uno strumento manuale per aiutarti a recuperare il livello più profondo.

Bischiare il tuo raccolto, assicurarsi che l'area che hai disturbato venga ripristinata e ricoperta di vegetazione, lettiera, materia organica o pacciame per proteggere il terreno e aiutarlo a rilanciare più rapidamente.

Ricorda, lascia sempre un po 'alle spalle per rinforzare e ricolonizzare se vuoi continuare il tuo raccolto.

Come regola generale, prova a scavare solo un terzo delle radici contemporaneamente.

Ci vorranno circa tre anni perché un'area raccolta riprenderà la maturità, ma se prendi solo un terzo alla volta, dovresti ancora averne un po 'che è pronto per divertirti ogni anno!

Elaborazione e conservazione

Inizia dando ai rizomi una bella scossa per far cadere più sporco che puoi. Usando cesoie o forbici di potatura, aggancia eventuali foglie o steli che rimangono attaccati e tagliare più pezzi fino a una dimensione gestibile.

Successivamente, è tempo di lavarli. Mi piace usare un sistema a tre bin.

Impostare tre grandi vasche d'acqua e posizionare le radici nella prima vasca. Strofinarli delicatamente e swoosh per pulirli, quindi spostarli al cestino successivo.

Puliscili di nuovo, quindi spostali ancora una volta. Quando finisci il terzo scrub, dovrebbero essere totalmente puliti e privi di sporcizia.

Posare le radici appena lavate all'ombra o in una stanza asciutta su un panno per drenare e asciugare sulla superficie, ruotandole ogni tanto per aiutare il processo.

Ora dovrebbero essere pronti a usare fresco o preparati per asciugare.

Asciugatura

Tagliarli in pezzi molto piccoli con potatrici o forbici. Più spessi sono i pezzi, più piccolo dovresti tagliarli.

I pezzi che sono approssimativamente uguali si asciugano alla stessa velocità, e questo li rende più facili da elaborare.

Dovrebbero asciugare in circa 24 ore in un disidratatore impostato a 100 ° F.

Per asciugare l'aria, disporre i pezzi preparati su uno schermo o una griglia in una posizione scura e asciutta. Dovrebbero asciugarsi in circa cinque o sette giorni.

Quattro chili di radici fresche produrranno circa una libbra essiccate.

Ottieni maggiori informazioni sulle erbe di asciugatura nella nostra guida completa.

Tintinio

Per fare una tintura medicinale, posizionare le radici fresche o secche tritate finemente in un barattolo di vetro e coprire con un alcol forte, come una vodka a prova di 100. Sigillare saldamente con un coperchio e posizionare in una posizione scura, come una dispensa.

Agitare quotidianamente per circa un mese per agitare, quindi filtrare.

La radice può anche essere in polvere, prodotta come un tè o persino applicata topica come una crema o un risciacquo.

È disponibile per l'acquisto in forma di pillola in molti negozi di alimenti salutari.

La radice della questione

Le ortiche pungenti sono una di quelle erbe eccezionali per le quali è possibile utilizzare tutte le parti della pianta.

Quest'anno, dopo aver raccolto le giovani foglie in primavera e i semi alla fine dell'estate, perché non provare a scavare alcune radici in autunno? Chissà, potrebbero tornare utili un giorno!

In che modo hai raccolto e usato la radice di ortica? Parlaci della tua esperienza nei commenti qui sotto!

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