Come coltivare lo zaffitto | Guida alla coltivazione di cartamo

Imparare Come coltivare lo zaffitto In questo articolo informativo. La coltivazione di cartamo richiede solo manutenzione e cura minima.

Zone USDA - 5-10

Difficoltà - Facile

Altri nomi - Alazor, zafferano americano, zafferano bastardo, Benibana, olio di Benibana, fiore di Benibana, Cártamo, Carthame, zafferano di Dyer, falso zafferano, falsa zaffera.

Informazioni in crescita di Safflower

Appartenente alle Asteraceae di famiglia, il Safflower (Carthamus Tinctorius) è una pianta annuale. Ideale per i giardini asciutti, ha un'abitudine folta e raggiunge 0.80 a 1 m di altezza. Ha steli robusti e foglie coriacee e leggermente spinose. Una volta piantata, lo zafferatore forma prima una rosetta di foglie che ricorda un grande dente di leone.

Ogni gambo è adornato con una grande testa di fiori composta da molte cimette, il colore può variare da giallo chiaro a arancione scuro. Questi fiori attirano le api e vari altri insetti benefici e vengono usati come fiori tagliati. I semi di cartamo possono essere mangiati, sono ricchi di acidi grassi essenziali. Anche altre parti di questa pianta sono commestibili: i germogli giovani e teneri vengono serviti in insalate.

Lo zafflower ha un lungo raboot che può scendere a 2 metri di profondità, il che lo rende in grado di raccogliere l'acqua e altri nutrienti essenziali dalla profondità del suolo. È anche chiamato "falso zafferano" a causa dei suoi fiori arancioni che producono una colorazione simile allo zafferano. Una volta essiccati e in polvere, possono essere sostituiti con lo zafferano reale ma senza avere l'aroma eccezionale.

Come coltivare lo zaffitto

Propagazione e piantagione di cartamo

Per la coltivazione dello zaffiore, propagilo dai semi. Richiede la semina diretta, poiché la pianta non trapianta bene a causa del lungo taproot. La temperatura ottimale di germinazione dei semi è di circa 60-70 F (15-20 C).

Finché il terreno e rimuovi le pietre e altri detriti. Aggiungi compost o letame anziano se il terreno è scarso. Seminare i semi in file, con una distanza di 20 cm nella riga e 30 cm tra le file, in modo che ogni pianta abbia spazio per crescere, ciò limiterà anche la diffusione delle malattie tra le piante. Seppellire ogni seme da 2 a 3 cm di profondità.

Aggancia leggermente il terreno e l'acqua lentamente con un'irrigazione può fare attenzione a non lavare via i semi. Mantieni il terreno umido durante la germinazione. Le piantine germineranno tra 2-3 settimane.

Requisiti per la coltivazione di cartamo

Posizione

Lo zafflower ha bisogno di una posizione calda e secca per crescere. Piantalo nella posizione più soleggiata del tuo giardino di fronte a sud o ovest. Puoi anche coltivarlo su aree in pendenza.

Suolo

Il terreno deve essere profondo, ben drenato e argioso. Modificare il terreno prima di piantare se è pesante e ricco di argilla. Se il tuo terreno è sabbioso, mescola il muschio di torba e il compost ad esso. Lo zafflower ha meno requisiti per quanto riguarda il pH, preferisce il terreno neutro.

Annaffiatura

L'irrigazione economica è necessaria per la coltivazione di cartamo in quanto tende a sviluppare malattie di marciume e fungine a causa dell'eccesso di annaffiatura. Quando innaffia anche di non bagnare il fogliame in quanto può promuovere le malattie.

Cura delle piante di cartamo

Diserbo

Quando le piante sono giovani, devi erba regolarmente per rimuovere le erbacce competitive.

Fertilizzante

Ha bisogno di alta fertilizzante in azoto. Tuttavia, è meglio ottenere il test del terreno prima di applicare il fertilizzante. Per saperne di più sulla fecondazione dello stato di cartamo, leggi questo.

Parassiti e malattie

Il suo problema principale è l'umidità che porta la pianta a marciume radicale e una crescita lenta. Malattie e parassiti principali sono la ruggine dello zaffiore, la verdura batterica e gli afidi, il bruco che mangia foglie e la mosca.

Raccolta

Raccogli i semi di zaffio quando le piante iniziano a diventare marroni. Tagliare le teste del seme e scuoterle in una borsa o un barattolo o aprile usando la mano. Conservali in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.

I petali di zaffitto sono commestibili e vengono utilizzati per aggiungere colore al cibo. Raccogli i petali di cartamo quando i fiori sono completamente aperti. Rimuovere l'intero fiore o raccogliere i petali.