Come coltivare rabarbaro dal seme

L'Alaska mi ha fatto innamorare del rabarbaro, e questo è ben documentato. Leggi la nostra guida a rabarbaro in crescita nei contenitori E vedrai cosa intendo.

Quando la mia nonna esperta di giardino mi stava visitando due estati fa, mi ha consigliato di comprare una divisione di rabarbaro da un vivaio locale dopo che le ho entusiasmato per la mia nuova passione alimentata dall'Alaska per la pianta di torta-ma ho procrastinato.

Ho pensato che ci sarebbe sempre stato il rabarbaro (Rheum rhabarbarum) disponibile da qualche parte nel mio nuovo stato di casa. Ma ahimè, trovare una divisione o una corona nel cuore dell'inverno era uno sforzo condannato.

Quindi invece, ho comprato un pacchetto di semi Insieme a un elegante set di vassoio che avvia semi.

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Mentre alcuni giardinieri consigliano di iniziare il rabarbaro da semi perché ci vuole troppo tempo, sono qui per dirti che puoi assolutamente farlo con successo.

Le cose buone vengono a coloro che aspettano, ho ragione?

E sebbene il rabarbaro cresciuto dai semi che hai raccolto da una pianta esistente potrebbe non apparire esattamente come Mama Rhu, avrà un sapore così simile a difficilmente noterà la differenza.

E indovina cosa? Crescere questo raccolto di cure fresche dal seme come annuale è il modo ideale per propagarlo per quelli di voi che vivono Zone di resistenza USDA 8 e su.

Giusto. Questa pianta stellare può essere coltivata come perenne nelle zone 2b-7 e nelle zone 8 e oltre, rende un gustoso annuale. Vedere la nostra guida a rabarbaro in crescita nel giardino per saperne di più.

Ecco cosa copriremo:

Come propagare il rabarbaro dal seme

• Un po 'di sfondo
• Sourcing Seeds
• Come propagare
  • Rabarbaro in crescita come perenne
  • Rabarbaro crescente come annuale

Un po 'di sfondo

Insieme a piante da ginnastica come Acetosa e grano saraceno, il rabarbaro è membro della famiglia Polygonaceae.

In latino, "poligono" significa "molte ginocchia", un riferimento alla foglia e agli steli di fiori di livello spesso.

Usato principalmente come medicina prima del 18 ° secolo, la pianta era rara e considerata preziosa in Cina, Medio Oriente e Europa.

Qualche tempo nel 1700, divenne più popolare come verdura commestibile nel Regno Unito, arrivando negli Stati Uniti in forma di semi nel 1730.

Il primo botanico americano John Bartram ha coltivato la pianta dal seme. Secondo Joel Fry, Curatore dello storico sito Bartram's Garden di Filadelfia, ha persino scritto: “[Rhubarbic] Crea eccellenti crostate prima che la maggior parte degli altri frutti sia a tale scopo sono maturi."

Questo dimostra che alcune cose non cambiano mai. (Grazie a Dio!)

Per coincidenza, il prezzo dello zucchero negli Stati Uniti è caduto nel 18 ° secolo, permettendo alla gente comune di aggiungerne secchi al loro raccolto di rabarbaro per un ripieno dolce e torta.

La pianta ha goduto di popolarità da allora, specialmente negli stati settentrionali, dove prospera nei climi freschi.

Lungi dall'essere presenti solo in torta, gli steli spesso si fanno strada in torte, chutney, cocktail, patatine, briciole, gelati, marmellate, salse, souffle e persino vino.

Trova ispirazione per cosa fare con il tuo raccolto Sul nostro sito gemello, Foodal.

Una cosa importante da ricordare?

Le foglie sono tossiche se consumate in grandi quantità e possono causare un disagio gastrointestinale in porzioni più piccole.

Quindi evitali del tutto e tienili lontani da bambini e animali domestici, e sarai bravo.

Sourcing Seeds

Ora che sei stato senza dubbio convinto che dovresti far crescere il tuo rabarbaro, è tempo di scoprire dove puoi ottenere dei semi.

Se una tua amica di giardinaggio ha enormi vecchie piante che permette di fiorire una volta ogni tanto, questo sarebbe un posto divertente per procurarsi i tuoi semi.

Lo stesso vale per se hai già una pianta tutta tua che hai propagato da una divisione o una corona.

Forse è ora di provare qualcosa di nuovo. Metti alla prova il tuo coraggio alla crescita dei semi, come ha fatto il vecchio John Bartram negli anni 1730.

Una volta che hai preso la decisione di lasciare che una delle tue piante si blchi - che non influirà sul sapore o sulla longevità della pianta, ma può ridurre il numero di gambi disponibili per il raccolto - tenere d'occhio una testa di semi.

Lascialo diventare alto e forte. Lascia forma ai fiori bianchi. Lascia che i fiori si trasformino in baccelli di semi verdi, quindi lascia che quei baccelli si asciugano a un guscio marrone, simile a una buccia.

Ce ne sono molti lasciar coinvolto in questo processo. Penso che sia piuttosto bello.

Una volta che i baccelli sono asciutti e marroni, aggancia gli steli e tira fuori delicatamente i baccelli. Conservali in un sacchetto di carta marrone e mettili in un cassetto scuro fino a quando non sei pronto per piantare.

Nessuna pianta locale da raccogliere semi da?

'Victoria'

Puoi acquistare pacchetti di semi, come questa varietà di cimelio, "Victoria", Disponibile da Eden Brothers.

Come propagare

Dividerò questa sezione in due parti per te.

Il primo affronterà i semi in crescita come perenni nelle zone da 2b a 7. Il secondo verserà tutto ciò che devi sapere sulla piantarli come annuali nelle zone 8 e oltre.

Iniziamo!

Rabarbaro in crescita come perenne

Una delle cose migliori del rabarbaro è che è una pianta tenace e di lunga durata, quando cresciuta all'aperto in zone più fredde.

Mentre alcune fonti ti diranno che la pianta produce gambi raccolti per almeno 5-10 anni, la verità è che può continuare a darti il ​​riempimento della torta dolce-dolce per molto più tempo.

A volte, può persino sopravvivere a noi, prosperando per oltre 100 anni.

Questo accade solo nelle zone in crescita che il rabarbaro ama, però - quindi se vivi in ​​2a a 7, sei fortunato. Puoi far crescere la pianta come una perenne di lunga durata, come ho fatto io.

L'Alaska è un posto fantastico per coltivare la pianta di torta, quindi ho iniziato i miei semi a gennaio.

Questo in parte perché avevo programmato di far crescere le mie piante in casa per 5-6 mesi prima di trapiantarle fuori, dando loro un sacco di tempo per diventare grandi e forti.

Puoi fare lo stesso o tu può seminare i semi all'interno Circa due mesi prima dell'ultima data del gelo della tua zona.

Innanzitutto, prepara i tuoi materiali. Ecco cosa avrai bisogno:

• Miscela di invasatura o terreno da giardino modificato con compost.
• Vassoi di partenza da semi interni o vasi di torba. Puoi anche seminare direttamente in vasi più grandi, se preferisci.
• Un piccolo contenitore riempito con un po 'di acqua calda per immergere i semi.
• Semi, ovviamente!

Ho scelto questi vassoi iniziali di semi ordinati da Mixc, Disponibile tramite Amazon.

Kit di inizio semi

Sono fondamentalmente mini serre, completi di vassoi a goccia, tetti e manopole per l'umidità.

Puoi ottenerli in dimensioni di sei o 12 celle e sono piccoli, rendendoli perfetti per seminare semi in appartamenti e altri piccoli spazi.

Circa un'ora o due prima di pianificare di seminare, immergi i semi in acqua calda. Ciò aiuterà a aprirsi le pelli di carta, risultando in una germinazione più rapida.

Quindi riempi ogni cella o torba con il terreno e fai un divot delle dimensioni del dito fino alla prima noccia, o circa un pollice di profondità.

Fai cadere un seme in ogni cellula, o due se sei preoccupato per i tassi di germinazione.

Per me personalmente, dieci dei dodici semi hanno germinato ... e poi non sapevo cosa fare con dieci piantine fiorenti! Ho finito per trapiantare sei e tenermi quattro nei vassoi per circa una settimana (che alla fine è stata una buona idea - continua a leggere per scoprire perché!).

Ecco cosa è successo con i miei semi. Dopo la semina, ho chiuso tutte le prese d'aria nel recinto della serra per garantire che i semi trarrebbero beneficio dalla massima umidità fornita. Quindi, li ho impostati sotto una luce di coltivazione.

Fai lo stesso con il tuo o mettili in una finestra che riceve almeno sei ore di luce solare al giorno.

Sette giorni dopo, un paio di germogli verdi iniziarono a rilassarsi.

La germinazione può richiedere ovunque da sette giorni a due settimane con il rabarbaro, quindi non preoccuparti se la tua non si presenta così rapidamente.

All'ottavo giorno, tutti tranne due dei semi avevano germinato. Alcuni hanno persino avuto due germogli che crescevano da una custodia per semi!

Passò un'altra settimana e le piantine stavano iniziando a aver bisogno di più spazio, quindi ho deciso di trapiantare la maggior parte di loro in contenitori larghi e profondi da sette pollici.

Il rabarbaro manda le radici rapidamente e non vuoi che le tue piante siano legate alla radice, quindi pianifica di trapiantare le tue da una o due settimane dopo la germinazione.

Le piantine saranno alte circa un pollice e potrebbero ancora avere solo i due cotiledoni, o "foglie di avviamento", che crescono dagli steli a questo punto. Oppure potrebbero avere una serie di foglie vere, ma la mia no quando le ho spostate.

Probabilmente dovrebbero rimanere nei vassoi di semi solo per quattro settimane. Ma potrebbe spingerlo.

I miei vassoi di partenza di semi erano solo 1.5 pollici di profondità. Se inizi i tuoi semi in vassoi più grandi, probabilmente puoi tenere le piantine lì dentro.

Ad esempio, nei vassoi profondi da 3 pollici, le piantine potrebbero probabilmente prosperare per tre settimane prima che debbano essere trapiantate.

Se continuerai a coltivare le piantine in un contenitore, puoi trapiantarle in una pentola larga da otto o dieci pollici, è profondo almeno sette pollici, per continuare a crescere per altri tre o cinque mesi - e poi spostarle in Un contenitore largo e profondo 20 pollici all'inizio dell'estate.

Oppure puoi trapianto di piantine direttamente in una pentola più grande.

Puoi anche trapiantarli fuori nel giardino dopo due mesi di crescita interna al più presto, o idealmente, dopo tre o cinque mesi di crescita e dopo l'ultimo gelo.

Per preparare i tuoi contenitori, riempili con un mix di invasatura organica e un paio di cucchiai di 10-10-10 (NPK) fertilizzante Se stai piantando in una pentola profonda larga otto pollici da sette pollici o fino a 1/4 di tazza per un contenitore largo e profondo da 20 pollici.

Poiché le cellule del vassoio del seme in cui ho piantato sono 1.5 pollici di profondità, ho scavato un buco che era 1.5 pollici di profondità in ogni pentola.

Fare scoppiare le piantine dai vassoi era un po 'complicato poiché le palline di radice erano piuttosto morbide e molli. Ma ho capito dopo alcuni tentativi, e nessuna delle piante è morta durante questo processo.

Dopo aver rimbalzato il terreno intorno alle tue piantine, annaffia ciascuna di esse accuratamente, fino a quando il terreno intorno a loro è umido almeno un pollice in basso. Puoi controllarlo con il dito.

Ti consigliamo di dare loro abbastanza acqua in modo che il terreno rimanga umido ma non inquietato.

Ora è il momento di trovarli un posto vicino a una finestra che ottiene almeno sei ore di luce solare, se non di più. In alternativa, metti le piantine sotto una luce di coltivazione, come quella Ho comprato da Amazon.

Crescere luce per iniziare i semi

Ecco dove ho fatto un errore, però: ho messo la luce di coltivazione troppo lontana dalle mie piantine.

Ciò ha fatto sparare i miei piccoli germogli verso la luce, sforzandosi di più.

Idealmente, le foglie invierebbero tutta l'energia che riceveranno dalla luce verso il basso per formare radici forti. Invece, il mio è diventato estremamente gambe.

Dopo aver fatto qualche ricerca, mi sono reso conto che per una crescita ottimale, le luci dovrebbero essere situate da due a cinque pollici dalle piantine. Oops!

Ho aggiunto il terreno alle mie piante, coprendo parte dello stelo su ciascuna in modo che non si deboli dalle loro altezze vertiginose e muovevano la luce di coltivazione più vicina.

Questo innegabilmente ha aiutato le piantine a far crescere più foglie invece di sparare semplicemente.

Quindi ora, sul perché sono contento di aver salvato alcune piantine nel vassoio per quattro settimane piuttosto che trapiantarle:

Ho un figlio di tre anni e gli piace venire salutare tutte le piante nel mio ufficio a casa. Si trattenga anche le mani e dirà: "Non toccare!"Come gli ho detto non più volte (dopo aver toccato e ucciso immediatamente una delle mie piantine di basilico, per esempio). A volte, questo è.

Una sera sono entrato nel mio ufficio per vedere una piantina sospettosamente sbattuta e parzialmente decapitata.

Sembrava che mio figlio non fosse stato in grado di resistere all'esplorazione della pianta con le sue dita da bambettoni e la vista mi fece ridere.

Fortunatamente, avevo alcune piante che crescevano ancora nelle loro piccole cellule di partenza dei semi, quindi ho rimosso la piantina in rovina dalla sua pentola e l'ho sostituita.

Se hai tonnellate di piantine che hanno germogliato e non abbastanza spazio per trapiantarle e lasciarli crescere in maturità, lascia che alcuni di quelli più forti continuino a crescere nei vassoi di semi fino a quando non sai con certezza che nessun disturbo o lesioni improvvisi Piante appena vacillate.

Assicurati di trapiantare quelli per quattro settimane di crescita al più tardi - dopo cinque settimane, quelli che sono rimasti nel mio seme iniziano a bloccare il vassoio e sono morti, anche con irrigazione.

L'unica piantina che ho finito per trapiantare più tardi dal vassoio di semi a pentola è ancora molto più piccolo delle piantine fiorenti che ho trapiantato due settimane dopo la germinazione. Ma sembra andare bene nel complesso.

Man mano che il rabarbaro cresce, noterai più foglie che si sviluppano dagli steli. E a quel punto, la tua pianta sta arrivando!

Trapianto all'aperto

È possibile trapianto di piantine all'aperto due mesi dalla germinazione, o preferibilmente tre, dopo che è passato il rischio di gelo.

Stai cercando temperature diurne all'aperto di almeno 45 ° F e non più di 75 ° F e minimi notturni sopra i 32 ° F.

Più sono più grandi e più forti le tue piantine, più è probabile che sopravvivano e prosperano post-trapianto. Puoi anche continuare a far crescere le piante per bambini in casa in pentole da 7 o 8 pollici fino a un anno prima di trapiantarle all'esterno, se questo è ciò che serve nella tua zona per aiutarli a prosperare.

Le piante dovrebbero avere circa quattro piccoli steli ciascuno e le foglie vere quando sono pronte per trapianto, e saranno alte circa tre o sette pollici con una diffusione di circa sei a 12 pollici.

Quando è il momento di trapiantare le piantine nel giardino, assicurati che l'area di semina selezionata riceva almeno sei ore di luce solare al giorno - non scegliere un'area che viene regolarmente trompetta da bambini, animali domestici o animali selvatici.

Nel tuo giardino o letto rialzato, Il terreno dovrebbe essere sciolto e ben drenante, con un pH di 5.5-7.5.

Una miscela di mezza e mezzo di compost o letame marcio con terriccio funziona bene o prova il terreno di semina preconfezionato cosparso di 1/4 di tazza di fertilizzante granulare per ogni due piedi quadrati.

Il prossimo passo è indurire le tue piantine.

A questo punto saranno abituati ad accoglienti temperature interne. Per evitare lo shock, inizia a mettere i vasi all'aperto per una o due ore al giorno. Aumenta il tempo che trascorrono là fuori durante la settimana fino a quando non trascorrono la maggior parte della giornata all'aperto.

Ora è il momento di trapianto!

Innanzitutto, innaffiare il contenitore per evitare che il terreno cadesse. Mentre l'acqua si immerge, scava un buco la lunghezza e la profondità della pentola della pianta nella posizione di piantagione desiderata.

Con una cazzuola a mano o coltello da giardino, Allentare il terreno dal bordo del contenitore (o toglilo dal vassoio di partenza del seme, se sei stato in grado di lasciarlo a lungo).

Inserisci il contenitore in modo che la pianta scivola fuori e si adatta perfettamente alla sua nuova casa. Tuck lo sporco di nuovo intorno alla pianta, facendo attenzione a coprire l'intero sistema radicale e voilà! Hai finito.

Tutto quello che devi fare è annaffiare accuratamente la pianta e poi guardare il tuo rabarbaro crescere.

Potrai farlo Raccogli il tuo rabarbaro In circa due anni dal momento in cui i semi hanno germinato per la prima volta, quando gli gambi sono lunghi 12-18 pollici.

Puoi dirigere la scrofa?

Alcuni di voi potrebbero chiederti se puoi dirigere i semi di rabarbaro nel tuo giardino.

Si, puoi!

Aspetta che la temperatura del suolo si sia riscaldata ad almeno 50 ° F - probabilmente alla fine della primavera o all'inizio dell'estate, a seconda della zona di crescita.

Preparare il terreno come descritto sopra, compost, letame ben marcio o fertilizzante mescolato nel terreno.

In file a tre pollici di distanza, pianta semi pre-sottili a due pollici di distanza e circa mezzo pollice di profondità.

Mantienili umidi ma non in acqua, e nota che potresti non dover annaffiare tutte le volte se avessi avviato i semi all'interno, poiché i contenitori tendono ad asciugarsi più velocemente del terreno.

Ora, tu ... aspetta. Se le condizioni non sono del tutto giuste, i semi possono richiedere più tempo per germinare rispetto alle condizioni più controllate all'interno.

Rabarbaro crescente come annuale

Per coltivare la pianta di torta dal seme come un annuale nelle zone 8 e oltre, acquista il tuo pacchetto di semi e preparati a dirigere la semina all'aperto da fine agosto a inizio ottobre quando il terreno è ancora caldo, ma il calore dell'estate si è attenuato.

In alternativa, puoi seminarli all'interno, entro la fine di luglio al più tardi secondo le direzioni sopra descritte. Se i tuoi vetri diventano davvero caldi, usa invece una luce di coltivazione, in una stanza con temperature costantemente al di sotto di 75 ° F che non ha un sole hot che si riversa attraverso le finestre.

Durante l'estate è raccomandata seminare semi di rabarbaro in vassoi di avviamento all'interno.

Non appena il tempo si raffredda un po 'e le temperature non raggiungono più sopra gli 85 ° F durante il giorno - preferibilmente più vicino a 75 ° F - e le tue piantine sono alte da tre a sei pollici e con tre o quattro foglie vere ciascuna, è tempo per trapiantarli all'aperto.

Se inizi i tuoi semi a fine luglio, puoi pianificare di trapiantare le tue piantine a settembre o ottobre.

Se il tempo è ancora caldo e c'è un sacco di sole, un'idea che potrebbe essere utile è quella di creare una tonalità filtrata improvvisata con ginepro o filiali di Cottonwood. Basta attaccare il ramo vicino alle piante e assicurarsi che forniscano ombra per una parte di ogni giorno.

Oppure puoi usare un panno per tonalità o Copertine a fila galleggiante.

Puoi rimuovere la protezione dell'ombra una volta che il tempo si raffredda in inverno.

Lascia che le tue piante crescano per tutto l'inverno e in primavera. A fine primavera - sto parlando di aprile e maggio - avranno diversi gambi teneri.

Normalmente, non li raccoglieresti se stavi crescendo perenni. Ma poiché le piante appassiranno e moriranno non appena il calore estivo colpisce nelle zone più calde, vai avanti e raccoglie ogni succoso picciolo.

Se vuoi renderlo una cosa normale, ricomincia il processo, vieni a luglio.

Non c'è niente di squallido nel rabarbaro di semina

Quindi il gioco è fatto, tutto ciò che devi sapere su come coltivare il rabarbaro dal seme. In realtà è il metodo preferito per coltivare la pianta come un annuale, perché le radici nude e persino le corone sono soggette a marciume radicale in climi caldi del sud.

Non importa dove coltivi i tuoi semi, e non importa quanto tempo aspetti fino al raccolto, ne varrà la pena ogni boccone di quella deliziosa torta.

Hai mai cresciuto rabarbaro dal seme? Ha avuto un sapore ancora più dolce perché l'hai visto crescere fin dall'inizio della sua vita?

Fateci sapere nei commenti! E se sei interessato a saperne di più propagazione delle piante, Avrai bisogno di queste guide dopo:

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