Come far crescere i ravanelli dalle punte dei semi per seminare all'inizio della primavera e alla fine dell'estate

I ravanelli sono una di quelle prime prelibatezze provenienti dal giardino primaverile. Non c'è niente come estrarre una verdura colorata di radice, dargli un po 'di polvere e smalto e morderlo prima che abbia la possibilità di vedere la cucina. Sapevi che puoi anche goderti i ravanelli freschi in autunno? In questo articolo, spiegherò la differenza tra ravanelli primaverili e invernali e condividerò alcuni suggerimenti sulla crescita dei ravanelli dal seme per un raccolto primaverile e per un raccolto autunnale. Il cronometraggio della semina del ravanello è semplicemente una questione di contare in avanti o all'indietro a date senza gelo e al gelo.

Qual è la differenza tra un ravanello primaverile e un ravanello invernale?

Esistono due tipi di ravanelli che troverai in un catalogo di semi: varietà di primavera e varietà invernali. I ravanelli primaverili sono di dimensioni più piccole e sono pensati per essere mangiati subito. Hanno un sapore piccante, ma delicato se tirato fresco dal giardino. E la germinazione è rapida: la raccolta può accadere solo 30 giorni dopo la semina. Le varietà di ravanello primaverile includono la famosa Belle Cherry, un piccolo ravanello rosso brillante; Ravanello per la colazione francese, che è un ravanello rosso snello con punte bianche; la miscela di uova di Pasqua multicolore; e Royal Purple, che viene fatturato come "ottimo per i principianti."(Impara quando raccogliere i ravanelli per il loro picco di sapore.)

Anche i ravanelli primaverili possono essere piantati alla fine dell'estate per un raccolto autunnale. E mentre non puoi attaccarli in una cantina come i loro cugini di ravanello invernale, si terranno in frigorifero per diversi giorni se li lavini e asciughi, taglia le verdure a foglia e la radice conica lunga (se ce n'è una), e conservali in un ziploc o produrre sacchetto avvolto in un tovagliolo di carta.

I ravanelli invernali sono generalmente piantati alla fine dell'estate (di solito agosto a settembre) e sono più adatti per lo stoccaggio invernale. Americier e più fibrosi, impiegano un po 'più di tempo per crescere (circa 60 giorni per maturità) e di solito sono di dimensioni più grandi. Ho iniziato i ravanelli invernali in primavera, ma il primo accenno di caldo, si imbalsero. I ravanelli invernali includono varietà spagnoli da daikon, anguria e nero.

Coltivare ravanelli dal seme all'inizio della primavera

I ravanelli preferiscono un terreno sciolto e ben drenato in modo che le radici possano crescere verso il basso. Modifica il tuo giardino con il compost. Di solito lo faccio in autunno in modo che i miei letti rialzati siano pronti per quelle piantagioni a molla. Fai attenzione all'applicazione di eventuali fertilizzanti con troppo azoto poiché otterrai un sacco di verdure a foglia a spese delle radici. I ravanelli prosperano quando il pH del suolo è di circa 6.5 a 7.

Puoi seminare i semi in primavera circa 4-6 settimane prima dell'ultima data del gelo. Germineranno a temperature del suolo a partire da 4 ° C (4 ° C) a 40 ° F), il che significa che sono tra i primi semi che puoi dirigere Sow. Assicurati solo che il terreno non sia congelato sotto la superficie del terreno!

Non seminare semi di ravanello tutti in una volta. Pianta i tuoi primi semi e poi semina un po 'ogni settimana fino a quando il terreno si riscalda (di solito intorno a maggio), quindi l'intero raccolto non matura allo stesso tempo.

Sow Seeds di ravanello da circa mezzo pollice a un pollice (da 1 a 2.5 cm) di distanza e circa mezzo pollice di profondità. Se vuoi semplicemente cospargerli lungo una fila, puoi assottigliare le piantine dopo aver germogliato. Una volta che le tue piante sono di circa due o tre pollici (da 5 a 7.5 cm) alti, sottili, quindi sono circa tre pollici di distanza. Uso solo un paio di forbici di erbe e le cipolamo sulla linea del suolo. Le foglie di ravanello sono commestibili, quindi puoi portare i tuoi germogli all'interno e aggiungerli a insalate, a passi o panini. (Puoi tagliare le foglie giovani (con parsimonia) dalle piante mentre crescono.)

Prendersi cura delle piante di ravanello

Innaffiare accuratamente i tuoi semi. I ravanelli sono come Goldilocks, a loro piace il loro terreno giusto. Troppo asciutto e il frutto non si forma, troppa umidità e le radici possono marcire.

Eliminare qualsiasi area che sia la casa per radicare le verdure è una buona idea perché non vuoi che nulla competere con le tue colture. Il pacciame può aiutare a mantenere basse le erbacce. Può anche aiutare a prevenire i vermi della radice di ravanello.

La rotazione delle colture può aiutare a mitigare i danni se hai avuto problemi in passato. Potresti voler piantare i tuoi ravanelli con altri membri della famiglia di cavoli sotto una copertura a fila galleggiante. Questo protettore permeabile può servire a doppio dovere, impedendo ai vermi delle radici del ravanello e alle loro larve di influire sul tuo raccolto di ravanello e altri parassiti, come le falene di cavolo, dall'andare ai tuoi brassicas, come il cavolo e il cavolfiore.

I ravanelli si imbalsero se il tempo diventa troppo caldo, producendo fiori e mettono semi. Se i tuoi ravanelli iniziano improvvisamente ad avere boccioli e fiori, considera di lasciarne un po 'nel terreno se non li mangerai. Non solo attirano gli insetti benefici, come le api, nel giardino, preparano grandi piante da compagnia. Anche i baccelli di semi di ravanello sono commestibili! Usa i ravanelli come raccolto di trappole per gli scarabei delle pulci per tenerli lontani da giovani melanzane, broccoli e pomodori.

Nel libro di Jessica, Partner dell'impianto, Spiega come i ravanelli foraggi, che producono lunghi rastrelli, possono essere usati come colture di copertura per rompere i terreni compattati.

Seeding Ravans per un raccolto autunnale

Una volta colpiti l'estate, piantare ravanelli è sconsigliabile perché sono un raccolto amante del tempo fresco. Ma, poiché sono pronti a maturare, i ravanelli sono un grande raccolto per la piantagione di successione alla fine dell'estate e all'inizio dell'autunno. Questa è la parte in cui si conta in base ai giorni di germinazione indicati sul pacchetto di semi.

I ravanelli invernali impiegano da 30 a 60 giorni per diventare una verdura a grandezza naturale. Se cerchi la tua data del gelo per la tua regione, conta indietro per vedere se il tempismo è giusto per piantare una verdura che avrà il tempo di maturare durante l'autunno. Puoi anche piantare ravanelli primaverili in questo periodo dell'anno, nonostante il loro moniker.

Se stai pianificando la piantagione di successioni dopo aver tirato fuori altre colture, assicurati di modificare il terreno con un nuovo strato di compost per aggiungere nutrienti al giardino. Allora sei pronto per la tua semina di fine stagione!

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