Come coltivare erbe in contenitori

I giardini delle erbe container sono tra i progetti più facili e gratificanti.

Un must per cuochi, le erbe aggiungono sapore meraviglioso e fragranza a cibi e insalate cotti. Ma offrono molti più vantaggi che vanno oltre il loro uso in cucina.

Molti rilasciano le loro intense fragranze nel calore del sole pomeridiano o quando si sfogliano le loro foglie.

E la maggior parte hanno fiori incantevoli e aromatici che gli impollinatori adorano e fanno un'ottima aggiunta a tagliare le composizioni floreali.

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Le erbe sono altrettanto facili da coltivare in contenitori come lo sono in giardino. Quindi puoi divertirti a crescere vicino alla cucina per comodità o posizionati attorno a mazzi e patio.

Inoltre, coltivare la tua è un'alternativa economica a quei piccoli pacchetti costosi sul mercato - e le tue pentole d'oro verde hanno un sapore di razza da giardino che non può essere battuto!

La maggior parte delle erbe sono piante robuste a cui non piace essere agitate, e molte lo sono tollerante alla siccità Una volta stabiliti.

Ora, andiamo avanti con quei consigli per garantire che il tuo giardino di erbe del contenitore prosperisca per tutta l'estate! Ecco cosa tratterò:

Cosa imparerai

• Quali erbe dovresti scegliere?
• Selezione del sito
• Scegli la tua pentola
• Raddoppia il tuo piacere
• Inizia con un buon terreno
• Innaffiatura e fertilizzante
• Raccogliere saggiamente
• Fall Cleanup
• Protezione invernale

Quali erbe dovresti scegliere?

Con una così grande varietà di erbe disponibili, il posto migliore per iniziare è scegliere ciò che userai su base regolare.

Da lì, puoi chiedere consigli a amici e vicini cataloghi di semi, E controlla il nostro Guide in crescita delle erbe.

Oppure, se tendi a cucinare molto un particolare tipo di cucina, scegli le piante in base a quel tema.

• La cucina francese favorisce Bay, Chevil, Chives, Fennel, Aglio, Marjoram, Parsley, Rosemary, Tarragon e Thyme.
• Fare pizza, o un tema italiano, includerebbe basilico, baia, finocchio, aglio, origano, prezzemolo, rosmarino, salvia e timo.

• Per un assaggio del Messico, coltiva peperoncino, coriandolo, menta, origano, prezzemolo e timo.
• La cucina di ispirazione asiatica sarebbe presente Basil tailandese, coriandolo (semi di coriandolo), aglio, zenzero, citronella, peperoncini e anice stellare.
• Se metti molte preservazioni e sottaceti, pianti un albero di baia e semina sedano, coriandolo, aneto e senape per i loro semi.

Il fondamento del tuo giardino del contenitore dovrebbe iniziare con perenni erbacei e legnosi.

Scelto con saggezza, alcune di queste piante possono fornire un raccolto tutto l'anno, a condizione che siano resistenti nel clima e nella regione.

Questi includono sempreverdi come baia, lavanda, rosmarino, saggio, timo, E invernale salato.

Prezzemolo, un biennale, può anche crescere durante l'inverno se i vasi vengono messi sotto copertura o nascosti in un sito riparato.

E molti erbacei - come erba cipollina, Maggiorana, menta, origano, E Dragoncello - sono tra le primissime piante ad emergere quando i giorni iniziano ad allungarsi, spesso ben prima che l'inverno sia ufficialmente finito.

Annuali, come basilico, Cilantro, E Salato estivo, sono in crescita rapida e possono essere seminati diretti in vasi una volta che le temperature si riscaldano in primavera. O puoi Inizia i semi all'interno circa sei settimane prima del tuo ultimo gelo.

Impara di più riguardo che seminano per seminare all'interno e all'esterno in questa guida.

Selezione del sito

Una delle cose migliori dei giardini container è che sono portatili.

A parte i vasi di dimensioni jumbo, è possibile sollevare, muoverli e riordarli in modo che abbiano condizioni di crescita ottimali disponibili tutto l'anno.

Posizionare un po 'vicino alla cucina per una rapida comodità, se lo si desidera.

Possono essere collocati ovunque per goderti la loro bellezza e la loro fragranza e apparire formidati sul ponte, le porte, i percorsi di bordi, i patii e nelle finestre.

Ma non tutti godono delle stesse condizioni di crescita.

Alcuni preferiscono condizioni aride e calde mentre ad altri piace mantenere fresco e umido con l'ombra pomeridiana. Tuttavia, dovrebbero tutti ricevere un minimo di sei ore di luce solare ogni giorno.

A parte questo, posiziona i tuoi vasi in base alle esigenze di ogni pianta. E mescolare solo le piante nella stessa pentola che condividono requisiti di crescita simili.

Ti consigliamo anche di individuare le tue pentole vicine a una fonte d'acqua. Ricorda, i contenitori si asciugano molto più velocemente delle piante di terra e persino le piante resistenti alla siccità richiedono un'irrigazione regolare.

Se hai un gran numero di vasi, Prendi in considerazione l'uso di una linea di irrigazione a goccia. Sono economici, facili da installare e discreti. E aiutano a ridurre il consumo di acqua.

Sistema di irrigazione a goccia per saggio acqua da Home Depot

Vincitori comprovati ha un sistema di irrigazione a goccia che include tutto il necessario, inclusi tubi, gannoni e picchetti. Suo Disponibile presso Home Depot.

Per comodità ancora maggiore, puoi aggiungere un timer a batteria.

Orbit Timer a quadrante singolo da Home Depot

Il timer a quadrante singolo di Orbit ha un display di grandi dimensioni, offre una programmazione diurne per una singola zona e ha anche un'opzione di ritardo della pioggia.

Puoi trovarlo a Home Depot.

Scegli la tua pentola

I contenitori devono essere abbastanza grandi da tenere comodamente le radici e mantenere la pianta in posizione verticale.

Una buona regola empirica è quella di scegliere vasi che sono almeno un terzo alto come la pianta matura e metà a tre quarti della sua larghezza matura.

Informazioni sulla dimensione matura di una pianta sono disponibili sui tag della pianta o pacchetti di semi.

Ad esempio, una pianta a bassa crescita come un timo comune cresce fino a 12 pollici con una diffusione da 8 pollici. Le dimensioni minime del piatto per il timo coltivato in contenitore sarebbero di 4 pollici di larghezza da 4 a 6 pollici di larghezza.

Ma per piante più grandi come la citronella, il rosmarino o il salvia, è decisamente migliore. Per campioni di grandi dimensioni, l'altezza della pentola dovrebbe essere più vicina alla metà dell'altezza matura - o più grande.

Inoltre, se è necessario proteggere le piante dalle temperature invernali, i vasi più grandi forniscono un migliore isolamento dal freddo.

Qualunque dimensione tu scelga, ognuno deve avere fori di drenaggio che consentono all'acqua di drenare le radici.

Il marciume delle radici è una delle principali cause di insufficienza delle piante nei contenitori ed è facilmente introdotta quando le piante hanno "piedi bagnati" o le radici vengono lasciate in piedi in acqua o terreno troppo saturo per lunghi periodi.

Consiglio anche di aggiungere uno strato di materiale sui fori di drenaggio per evitare che il terreno si blocchi. Cocco cocco, ciottoli, ceramiche rotte e altri materiali simili sono tutti adatti per aiutare a scaricare l'acqua in eccesso.

I contenitori sono in genere realizzati con materiali come ceramica, metallo, plastica, resina, terracotta o legno e che scegli è una questione di perferenza personale.

Ma la plastica o la resina sono le migliori opzioni per svernare, poiché hanno meno probabilità di essere danneggiati dal freddo. Sono anche i più leggeri da muoversi.

Raddoppia il tuo piacere

Se hai la stanza, è una buona idea raddoppiare i tuoi preferiti con due vasi che crescono contemporaneamente, o più se lo spazio lo consentirà.

Questo è un suggerimento utile se ti piace aggiungere salvia ai piatti proteici o di pasta su base settimanale o se ti piace fare un grande lotto di pesto da includere con i pasti tutte le volte che puoi farlo.

Posiziona una pentola nel miglior sito in crescita e quando diventa sopra scelto e scarso, spostala in una posizione con luce solare chiarita o tonalità leggera.

Una volta spostato, può riposare, recuperare e produrre una nuova crescita.

Sposta la tua seconda pentola nella posizione di crescita privilegiata, quindi ruota i due vasi secondo necessità per tutta la stagione di crescita.

Inizia con un buon terreno

Per garantire l'inizio più sano per il tuo giardino di erbe contenitori, inizia con il terreno di alta qualità.

Il terreno del contenitore dovrebbe essere più leggero di densità rispetto al suolo da giardino e arricchito con materia organica. Dovrebbe anche essere modificato per fornire un eccellente drenaggio e una conservazione dell'umidità.

L'aggiunta di sabbia del paesaggio o del costruttore aiuta a garantire un buon drenaggio.

E modificando con materiali leggeri come perlite, vermiculite o torba aiuta a trattenere l'umidità senza compattare o saturare il terreno.

Ecco una miscela adatta che puoi usare per piante in vaso:

• 1/4 terreno da giardino o terriccio
• 1/4 sabbia paesaggistica
• 1/4 di vermiculite o muschio di torba
• 1/4 compost o letame invecchiato

Ciò crea una miscela di terreno leggera e ariosa che fornisce sostanze nutritive essenziali, un facile assorbimento d'acqua e un drenaggio a flusso libero.

Per i vasi perenni, è una buona idea lavorare in un compost invecchiato ogni primavera e sostituire completamente il terreno ogni 3-4 anni.

Innaffiatura e fertilizzante

I contenitori possono asciugarsi rapidamente con un clima caldo o ventoso. Devono essere annaffiati regolarmente, in genere quando il top pollice di terreno si sente asciutto.

Di solito, le erbe interne non richiedono alcun fertilizzante. Ma per la migliore crescita e produttività, quelli in vaso dovrebbero essere alimentati regolarmente.

Una soluzione diluita di fertilizzante per emulsione dei pesci, annacquata a metà resistenza e applicata mensilmente durante la stagione di crescita, fornisce i nutrienti di cui hanno bisogno.

Fertilizzante emulsione del pesce di fertiloma

Il fertilizzante per l'emulsione del pesce del fertiloma è disponibile in tre diverse dimensioni a Nature Hills Nursery.

Raccogliere saggiamente

Per mantenere la nuova crescita in arrivo, pizzicare spesso le tue piante.

Con piante frondose e che formano il ciuffo come erba cipollina, coriandolo, citronella, e prezzemolo, scegli prima le foglie esterne, lavorando verso il centro e su come raccolto.

Quelli che hanno steli verticali, come basilico, menta, origano e rosmarino, possono essere tagliati proprio sopra una serie di foglie per incoraggiare la ramificazione e il coccolare.

Molte erbe, come basilico, menta e prezzemolo, iniziano a perdere sapore una volta che i fiori iniziano a formarsi. Per conservare il miglior gusto, pizzica prontamente boccioli di fiori e gambi.

Ma non lanciare quei fiori!

Non sorprende che anche i fiori di erbe commestibili siano commestibili: puoi aggiungerli ai piatti come un topper colorato con contorno o insalata, per un'aggiunta graziosa e folle ai pasti.

Fall Cleanup

Mentre la stagione di crescita si esaurisce, inizia la pulizia.

Tagliare leggermente gli steli morti o danneggiati su perenni legnose e tagliati a terra erbacei.

Rimuovere qualsiasi pacciame esistente e applica un nuovo livello di materiale per pacciamatura per protezione invernale.

Svuota tutti i vasi utilizzati per la crescita annuale, pulirli accuratamente e conservarli per l'inverno.

Protezione invernale

A Prevenire i danni da gelo, Spostare i vasi usati per far crescere le piante piante in un'area senza gelo per la protezione invernale.

Per contenitori più grandi, è possibile fornire una protezione in loco per le radici isolando vasi con rami, coperte o avvolgimento a bolle.

E nelle notti fredde, puoi dare il lato superiore delle piante protezione del gelo con coperture di piante in tessuto.

Coperture per piante da calore

Le copertine calde del valore sono Disponibile in una varietà di dimensioni a Wayfair.

Spostare le piante coltivate esterne all'interno è un'altra opzione nei climi freschi.

Ottieni maggiori dettagli sull'assistenza invernale in questa guida.

Potatura

Le annuali non richiedono potatura e le piante erbacee possono semplicemente essere tagliate a terra nel tardo autunno.

Ma le tue perenni legnose hanno bisogno di potatura annuale per controllare la loro forma e dimensioni e per facilitare la produzione di fogliame fresco.

Una volta che diventano invasi, è molto difficile restituirli a una forma compatta e ordinata perché gli steli legnosi non produrranno una nuova crescita. Tagliarli a questo punto si traduce in bastoncini tozze senza fogliame.

Il momento migliore per potare i tipi legnosi come Bay, Lavender, Rosemary, Sage e Thyme è all'inizio della primavera, proprio quando emerge una nuova crescita alla base delle piante o sui loro arti più bassi.

Ho perso questa finestra? Il prossimo momento migliore è immediatamente dopo che la pianta ha finito la fioritura.

Taglia i rami di un terzo, facendo i tuoi tagli appena sopra una serie di foglie. Rimuovi anche i fiori spesi e gli steli di fiori.

Evita di tagliare le piante perenni legnose alla fine della stagione. Ciò incoraggia a iniziare una nuova crescita quando dovrebbero prepararsi per la dormienza.

I germogli teneri vengono facilmente uccisi dal freddo invernale, il che può indebolire le piante fino al punto di ucciderle.

Durante la stagione di crescita, tagliare leggermente se necessario, scegliere gli steli esterni e snacciare per mantenere una forma ordinata.

Vasi di gioia

Crescere le tue erbe è un modo semplice per godersi i sapori freschi nella tua cucina e la fragranza nel tuo giardino. Per saperne di più, dai un'occhiata alla nostra guida completa a Iniziare il tuo giardino di erbe.

Ricorda di annaffiare regolarmente, fertilizzare mensilmente e raccogliere spesso per una fornitura costante di foglie fresche e fresche.

Ora che sai un po 'di più su come far crescere il tuo giardino di erbe del contenitore, intrecciate alcuni dei tuoi deliziosi favoriti? Fateci sapere nei commenti qui sotto!

E per ulteriori suggerimenti su Giardinaggio container, Aggiungi questi articoli alla tua lista di lettura Avanti:

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