Come far crescere il giardino delle erbe francese | Le migliori erbe francesi

Le erbe francesi classiche trovano il loro posto nei cuori delle persone e aggiungono un gusto appetitoso alle cucine. Ecco tutto su Come far crescere il giardino delle erbe francese!

I francesi hanno imparato l'arte della cucina. La loro scelta di erbe non è meno di un'avventura culinaria, che si tratti dei deliziosi cèpe o di una semplice preparazione, le erbe francesi possono davvero far andare le tue papille gustative in una frenesia! Se vuoi ricreare il gusto dei loro deliziosi piatti a casa, devi sapere Come far crescere il giardino delle erbe francese!

Dai un'occhiata al nostro articolo sulla coltivazione di un giardino di erbe italiano qui

Erbe popolari che puoi coltivare nel giardino delle erbe francese

1. Dragoncello

Spesso indicato come il re delle erbe dal Frech Chefs, È una delle più belle erbe usate nel classico Cucina francese. Con il suo gusto ansioso di menta, si abbina davvero bene Remoulade e Béarnaise, nella vestizione francese e ha con orgoglio un posto in Erbe di Provenza.

Usi: In Escalopes de Veau a L'Estragon e Souppe de Poisson Aux Croûtons et Sa Rouille à l'Estragon

2. Prezzemolo

Troverai il prezzemolo dietro molto Menu francesi. Ha un sapore pepato terreno, che lo abbina davvero bene Crème de Butternut et jus de persil plat, che è ampiamente aromatizzato dal succo di prezzemolo.

Usi: In Cuisses de Grenouilles à l'Ail Doux et figlio Persil Frisé, FRIBIL D'Ennets, Persil Plat et Citron e Poêlée de ris de Veau en Persillade

3. Erba cipollina

Cipollini prendono uno dei migliori punti del gruppo di spezie francese, Les multa le erbe. Ha un sapore delicato come una cipolla con sentori di aglio. La famosa cucina francese è incompleta senza l'uso di erba cipollina!

Usi: In Carpaccio de Thon à l'Huile D'Ulive et Ciboulette, Cassolette de Moules à la Crème de Ciboulette et aux Poireaux gratinées au parmesan e
Escalope de Saumon Crème et Ciboulette Sur Rapés de Pommes de Terre, Salade Verte

4. Cerfoglio

Chiamato anche come il Prezzemolo francese, Non è forte come il prezzemolo e avere un pizzico di liquore o anice. Lo troverai nella maggior parte dei classici Piatti francesi ed è anche una parte del d les Herbes de Provence.

Usi: In Dos de Saint Pierre Grillé Beurre et Cerfeuil, salsa di grillée entryte béarnaise e Gazpacho de Tomates Jaunes, Huile d'Olive Extra Vierge et Cerfeuil

5. Maggiorana

Marjoram ha un sapore di agrumi fresco con un tocco di origano e timo. Il francese preferisce l'uso di Marjoram molto più dell'origano nelle loro cucine tradizionali.

Usi: A Bouillon de Volaille Marjolaine, Filet de Turbot à la Marjolaine e Longe de Veau Rôtie, Châtaiges et Topinambours, Jus Corsé à la Marjolaine

6. Timo

Troverai il timo selvaggio come Serpolet nei menu francesi. Il timo fresco è una necessità assoluta nei piatti frechi grazie al suo profumo di limone terreno e al sapore.

Usi: In Carpaccio de Thon à l'Huile de Farigoule, La Cuisse de Canard conflite a la Fleur de Serpolet e Pièce de Veau auux Légumes de Saison, Jus au thymy

7. Rosmarino

Il rosmarino ha fatto parte del Tradizioni culinarie francesi da secoli. IL Chef francesi amo usarlo fresco per sfruttare al meglio il suo sapore di limone-pino nei loro cusini.

Usi: In Carré D'Agneau Rôti Au Thym et au romarin, compone de mangues au romarin e mignon de veau à la fonue d'oignon, jus de viande au romarin

8. Acetosa francese

Con un sapore acuto e di lemony, la acetosa francese trova la casa in molti Preparati al cibo francese. Howeveer, ha un sapore migliore nelle zuppe.

Usi: In Souppe de Poisson à La Rouille, Salade Aveyronsion e Purée Crécy

Come far crescere il giardino delle erbe francese?

• Puoi far crescere il tuo Giardino di erbe francese In casa anche vicino a una finestra luminosa.
• Scegli una posizione che riceve 6 ore di luce solare al giorno per una crescita ottimale.
• Alcune erbe sono perenni e alcune sono annuali. Scegli le erbe in modo tale da avere durante tutto l'anno.
• Ogni erba ha requisiti di crescita leggermente diversi. Ricerca in dettaglio prima di crescere.
• Erbe idriche in base alle loro esigenze individuali e soprattutto, solo quando il terreno si asciuga.
• Continua a potare la crescita per mantenere sane le erbe.