Come far crescere l'origano cubano

Mi piace scoprire ingredienti diversi da usare nella mia cucina, in particolare gli ingredienti posso coltivarmi. Il origano cubano è uno di quei sapori interessanti. Un'erba potente e versatile, origano cubano è conosciuta in tutto il mondo con diversi nomi comuni. A seconda del tuo locale, potresti averlo sentito chiamato "Mint di zuppa", menta messicana, timo spagnolo o borage indiano.

Tuttavia, il origano cubano non proviene da Cuba. In realtà, non è affatto un origano. Pensava che provenga da parti dell'Africa meridionale e orientale, questa utile pianta fu raccolta e trasportata in tutta l'India e il sud -est asiatico, tra cui nazioni insulari come l'Indonesia, le Filippine e oltre. In questi giorni, cresce come perenne in molte aree tropicali.

La pianta di origano cubano è molto facile da coltivare nei letti da giardino e funziona bene accanto a basilico, rosmarino, lavanda e altre erbe. Può anche prosperare in contenitori esterni e all'interno come piante d'appartamento.

Cos'è l'origano cubano?

L'origano cubano è anche noto come Coleus amboinicus E Plectranthus amboinicus. Parte di Lamiaceae famiglia, è anche spesso confuso con ciò che viene comunemente definito la pianta Vicks a causa del suo profumo. Vicks è in realtà Plectranthus hadiensis var. Tomentosus e a volte indicato come Plectranthus tomentosa. Il mio vicino una volta mi ha dato un taglio della pianta di Vicks e le differenze sono evidenti nel fogliame.

Mentre entrambe le piante sono sfocate, il origano cubano ha foglie che sono più balsamo di limone o menta. Le foglie di una pianta di Vicks sono più arrotondate.

Cresciuto più per il suo fogliame piacevole rispetto alle sue fioriture, possono apparire piccoli fiori bianchi o talvolta di lavanda lungo alti punte di fiori. (Tuttavia, a seconda della lunghezza della tua particolare stagione di crescita, le tue piante potrebbero non avere abbastanza tempo per fiorire prima che il freddo inizi.)

In che modo l'origano cubano differisce dagli altri orreganos?

Mentre il vero origano e l'origano cubano sono entrambi inclusi nella famiglia Mint, queste piante sembrano in realtà molto diverse l'una dall'altra. Origano comune (Origanum vulgare) e i suoi parenti della sottospecie come l'origano greco, hanno foglie relativamente piccole con margini lisci. Nel frattempo, il origano cubano ha foglie più grandi e sfocate con bordi dentati. E gli steli sono molto più spessi e più pelosi, rispetto a quelli dell'origano comune.

In termini di sapore, l'origano comune e le sue numerose sottospecie possono variare ampiamente ma sono generalmente più nitidi del origano cubano. A volte usato per bilanciare il calore di piatti particolarmente piccanti, ha un gusto leggermente dolce, simile a una canfora con accenni di menta e origano.

Le migliori condizioni di crescita

Nei climi tropicali, l'origano cubano viene coltivato come perenne fiorita. Nell'u.S., È resistente alle zone da 9 o da 10 a 11. Una pianta può prosperare al sole parziale o al sole, ma, come regola generale, ha bisogno di almeno quattro o sei ore di luce solare ogni giorno. Invece di lasciare che questa pianta bruciò sotto i raggi più duri e di mezzogio. Per quanto riguarda i grandi all'interno, queste piante possono fare bene in vasi posizionati su o vicino a un davanzale soleggiato.

Come i suoi parenti succulenti, l'origano cubano preferisce condizioni secche, nonché il terreno sciolto, ben drenante e ricco di materia organica.

In crescita del origano cubano dal seme

Le piante vive potrebbero essere difficili da trovare nel tuo vivaio locale. Tuttavia, potresti essere in grado di trovare semi di origano cubano online. Ricorda, è una pianta tropicale, quindi, nel suo ambiente naturale, il terreno è caldo. Affinché i tuoi semi inizino con successo dovrai mantenere una temperatura di almeno 70 ° F (21 ° C) nel mezzo di crescita. L'uso di un tappetino di calore della piantina può aiutare con la germinazione.

Per i migliori risultati, scegli un mezzo di crescita molto leggero e ben drenante come un mix di cactus organico. Inumidire accuratamente la miscela di invasatura, lasciare che l'acqua in eccesso si esaurisca e quindi cospargi i semi sulla superficie del terreno. Premere delicatamente i semi in posizione e poi appannarli leggermente. Posizionare il vassoio o il contenitore di avviamento di semi sopra il tappetino di calore della piantina e appanna periodicamente la superficie del terreno. I tuoi semi dovrebbero germinare in circa due o tre settimane.

Crescere origano cubano dalle talee

La coltivazione di origano cubano dalle talee dello stelo è veloce e molto facile. Iniziare:

1. Sfinione alcuni dei più sani derivano da una pianta stabilita. Ogni taglio dello stelo dovrebbe essere lungo circa due o tre pollici e deve includere tre o quattro nodi fogliari. (Un nodo fogliare è la parte dello stelo da cui emergono le vere foglie. Se sepolti sotto il suolo, le radici possono anche crescere da questi nodi.)
2. Strillare con cura uno o due set di foglie, lasciando intatti almeno una serie di foglie vere nella parte superiore dello stelo. (Se lo desideri, puoi scegliere di applicare l'ormone radicale a queste aree di nodo appena esposte, ma questo passaggio è facoltativo.)
3. Fai scorrere ogni stelo in un contenitore di mezzo di crescita inumidito. Premi delicatamente il gambo che taglia in posizione in modo che il terreno stia un buon contatto con la porzione di stelo sepolto. Mantieni il terreno umido ma non si è schiantato.
4. Se hai un tappetino di calore della piantina, fai scorrere sotto le talee piantate. Questo accelera il processo di radice complessivo. Può anche aiutare a ridurre la probabilità che perderai le talee dello stelo per lo smorzamento della malattia.

Un indizio che le tue talee hanno stabilito alcune radici? Noterai una nuova crescita che si forma lungo gli steli. Guarda per due o tre nuovi set di foglie lungo ogni stelo prima di trapiantare le talee radicate nel giardino o una nuova pentola.

Crescere origano cubano dai trapianti

Se hai già accesso a una posizione di piante orrigano cubane ben consolidate che crescono in un letto da giardino all'aperto o anche in una pentola grande, sei fortunato. Nelle giuste condizioni, si diffonde facilmente in particolare quando i suoi steli crescono abbastanza a lungo da abbassarsi contro il terreno.

Un singolo gambo lungo che fa un buon contatto con il terreno umido può generare nuove piante in ogni nodo fogliare. Quindi, se scavi delicatamente il perimetro del tuo origano cubano, potresti trovare molte di queste giovani piante "volontari". Sebbene inizino come set di foglie che crescono lungo un lungo gambo di una pianta genitore, col tempo possono sviluppare i propri set di radici. Puoi usare le forbici per separare piccole e radicali piante volontarie l'una dall'altra e poi piantarle altrove nel giardino o in una nuova pentola.

Prendersi cura delle tue piante

Finché segui alcune istruzioni di base, il origano cubano è un ospite del giardino accomodante.

• Ircading: Se le radici delle tue piante si snodate in acqua, potresti notare che le sue foglie iniziano a giallo e morire indietro e, se le condizioni bagnate persistono a lungo termine, il origano cubano può soccombere a smorzarsi. Con questo in mente, quando si innaffia una pianta in vaso, tieni l'acqua in eccesso dalle foglie dall'irrigazione del fondo. Quando si annaffiano le piante in un letto da giardino o in un contenitore molto grande, dirigi il beccuccio del tubo o dell'irrigazione a livello del suolo e cercare di evitare di schizzare l'acqua direttamente sulle foglie della pianta.
• Alimentazione: L'origano cubano non è un alimentatore pesante e fintanto che il tuo giardino o il tuo terreno inscato. Se desideri aumentare la fertilità del terreno, opta per un fertilizzante a rilascio lento e naturale.
• Controllo dei parassiti: In fiore, i piccoli fiori di origano cubano possono attrarre impollinatori. Altrimenti, questa pianta raramente attira l'attenzione dei parassiti degli insetti. Se coltivato in casa come pianta d'appartamento, è possibile attrarre acari del ragno. Puoi gestire grandi infestazioni con olio di neem.

Puoi svernare le piante di origano cubano?

A condizione che le basse temperature non scendano al di sotto di 40 gradi, potresti essere in grado di trattare l'origano cubano come zone perenni del gelo da 9 o 10 a 11. Altrimenti, dovrai agire a fine inverno in modo da poterlo crescere di nuovo nel tuo giardino la prossima stagione.

Mentre puoi posizionare le piante da giardino in contenitori per svernare all'interno, iniziare nuove piante da talee o trapianto di piante di volontari può essere meno ingombrante. Prendi le talee o la pentola nuove piante di origano cubano volontario all'incirca nello stesso momento in cui potresti iniziare le verdure a freddo per il tuo giardino autunnale. Nutri questi interni durante l'inverno e avrai nuove piante sane da partire quando il caldo ritorna.

Raccolta origano cubano

Per raccogliere l'origano cubano, basta pizzicare alcune foglie sane. Se hai bisogno di quantità maggiori di erba, dovresti essere in grado di tagliare da due a tre pollici di lunghezza dello stelo dalle piante mature senza danneggiarle. (In effetti, farlo può incoraggiare una crescita più compatta e folta in generale.)

Suggerimenti per cucinare e usare l'origano cubano

L'origano cubano produce un'aggiunta versatile e unica in cucina e nel giardino. Con una buona ragione si è fatta strada nelle cucine di tutto il mondo. L'erba è abbastanza robusta da resistere con carni, tra cui pollame, manzo e agnello per la quale è un punto fermo in alcune marinate e riempimento. È anche usato per preparare il condimento del coglione e aggiunge sapore a zuppe e stufati.

Altre erbe culinarie per crescere

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