Come coltivare il cavolfiore nei contenitori

Il cavolfiore potrebbe non sembrare il perfetto pianta per un giardino contenitore. Ma ripensaci.

Grazie alla sua forma compatta e alle radici poco profonde, è l'ideale se stai cercando un modo per aggiungere un po 'di cibo nutriente al tuo giardino vegetariano, anche se non hai un terreno di terra.

Siamo onesti: cavolfiore (Brassica oleracea var. Botiris) non è la pianta più semplice del mondo da sollevare con successo.

È quello che classificherei come una verdura pignolo. Vuole che le cose siano giuste.

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Ma quando alzi il tuo in un contenitore, è molto più facile controllare tutte le condizioni di crescita.

Ciò significa che avrai maggiori possibilità di raccogliere quelle adorabili teste bianche (o viola, arancione o verde).

Inoltre, il cavolfiore coltivato in pentole è più facile da accedere, il che significa che sbiancano e la raccolta sono più semplici.

Nel caso in cui tu sia nuovo di zecca nel mondo di coltivare questo verdura crocifera, potresti volere Dai un'occhiata alla nostra guida a crescita completa Per tutti i loro requisiti di base.

Ecco cosa tratterò in questa guida, che è specificamente volta a coltivare il tuo cavolfiore in un contenitore:

Cosa imparerai

• Scegliere un contenitore
• Varietà da selezionare
• Come piantare
• Cura del contenitore
• Risoluzione dei problemi

Pronto a scavare? Quindi iniziamo.

Scegliere un contenitore

Il cavolfiore ha radici poco profonde. Ciò significa che non hai bisogno di un contenitore super profondo, solo uno che è abbastanza largo da accogliere le dimensioni mature della pianta e fornirle un terreno sufficiente per disegnare umidità e nutrizione da.

Avrai bisogno di una pentola con una profondità minima di otto pollici e una larghezza di 18 pollici per coltivare una pianta.

Se vuoi crescere diversi, dovrai aumentare la larghezza di conseguenza, consentendo 18-24 pollici tra le piante o acquistare più pentole.

Puoi usare i vasi di terracotta, ma dovrai essere estremamente diligente nel guardare il livello di umidità nel terreno se scegli questa opzione, poiché la terra cotta tende a asciugarsi rapidamente.

Cemento o vasi di pietra tendono a trattenere meglio l'acqua. Ma potresti volerli mettere su ruote in modo da poter spostare la pianta in base alle necessità senza sforzarti la schiena - sono pesanti.

Mi piace piantare il mio in un contenitore di plastica o metallo perché trattengono bene l'acqua, ma sono anche abbastanza leggeri da poterli spostare facilmente quando è necessario. Poiché questa pianta è sensibile al calore, questo è particolarmente utile.

Ulteriori informazioni sui pro e contro di Materiali contenitori diversi in questa guida.

Assicurati che qualunque tipo di pentola che scegli abbia almeno un foro di drenaggio da 1/2 pollice per ogni piede quadrato di superficie alla base della nave.

Se non stai usando un nuovo contenitore, è sempre una saggia idea pulire la pentola con un mix 1:10 di candeggina in acqua per sanificare. In questo modo, non sarai triste quando le tue piantine all'improvviso sembrano decisamente malato grazie ad un patogeno nascosto.

Se fai fatica a tenere il passo con il tuo programma di irrigazione, potresti voler selezionarne uno con un sistema di autoacqua per rendere le cose più facili.

Varietà da selezionare

Mentre puoi piantare qualsiasi varietà di cavolfiore in un contenitore, ecco alcune opzioni consigliate per verificare:

Bianco precoce

Questa varietà ibrida è ideale se sei impaziente di raccogliere il tuo raccolto nostrano, perché matura rapidamente, in circa due mesi.

'Early White Hybrid'

Ogni testa ha un diametro di circa sette pollici e ha un bel colore bianco con un sapore ricco e burroso. Questa varietà ha grandi foglie che semplificano il sbalzo e presenta una buona tolleranza al calore.

Burpee trasporta semi "primi bianchi".

Cheddar

No, non avrà un sapore di formaggio, ma questa cultivar ibrida arancione aggiunge sicuramente un po 'di colore a un piatto di verdure!

'Cheddar'

Pronto per il raccolto in 70 a 75 giorni, le teste liscio uniformi non dovrebbero essere sbiancate se vuoi che sviluppino quel colore seducente.

Come bonus aggiuntivo, cultivar arancioni come questa contenere più vitamina A delle loro controparti bianche.

I semi sono disponibili dal True Leaf Market.

Depurple

Se vuoi qualcosa che aggiungerà un po 'di colore al tuo giardino contenitore, "Depurple" produce teste da sette pollici in un'intensa tonalità di viola.

'Depurple'

Non hai bisogno di sbiancarli in giardino (più su quel processo un po 'più tardi - e no, non mi riferisco al processo di lancio delle cimette in acqua bollente per farli cuocere dopo il raccolto!) e impiegano circa tre mesi per maturare.

"Depurple" è ricco di antociani sani, gli antiossidanti che gli danno il ricco colore viola. Dai un'occhiata alla nostra guida per saperne di più sul benefici per la salute dei prodotti viola.

Metti le mani su questo storditore ibrido con semi o inizia, Disponibile da Burpee.

Flame Star

Se vuoi coltivare il cavolfiore ma vivi in ​​una zona più calda, considera di piantare 'Flame Star.'

Questa cultivar ibrida può gestire temperature più calde, il che è utile in quanto tende ad ottenere un leggero aumento del calore se si coltiva il raccolto in contenitori impostati su una superficie di cemento.

'Flame Star'

Inoltre, le teste arancioni da sette pollici sono piuttosto sbalorditive.

Le piante sono di medie dimensioni, raggiungendo circa 12 pollici di altezza e larghezza e le teste sono pronte per la raccolta in circa 60 giorni.

Voglio provare questo? Dirigiti a Burpee per semi o sei pacchetti di piantine.

La palla di neve è migliorata

"Snowball Improved" è una varietà di cimelio che si autoafferma, il che significa che le foglie si rannicchiano da sole per proteggere le teste in via di sviluppo dal sole.

'Snowball migliorato'

Non è necessario tirarli su e proteggerli come puoi con altre varietà, e il risultato sono teste bianche pure che vanno da sei a otto pollici di larghezza.

Questo è un tipo iniziale pronto per la raccolta in soli 55-65 giorni.

I semi sono disponibili dal True Leaf Market.

Leggi di più su Le migliori cultivar di cavolfiore per i giardinieri domestici in questo carrello.

Come piantare

Scegli un posto in pieno sole per l'ombra parziale per iniziare le piante, ma prevedi di spostarle se il tempo gira o mentre gli alberi iniziano a sfogliare in primavera o perdere le foglie in autunno.

Idealmente, questo vegetariano preferisce sei ore o più di sole al giorno, ma una piccola tonalità in tutta la parte più calda della giornata è sempre il benvenuto.

Puoi far crescere il cavolfiore in qualsiasi momento quando hai circa 60 giorni circa, a seconda di quanto tempo la varietà che hai scelto impiega per maturare, nelle previsioni con alte temperature giornaliere al di sotto di 75 ° F e temperature notturne sopra lo zero.

Fortunatamente per questa pianta, un gelo leggero non è la fine del mondo. È un raccolto di stagione fredda e sebbene non tollererà il calore, un tocco di gelo non dovrebbe ferirlo.

Un vantaggio di piantare il cavolfiore in una pentola è che non devi preoccuparti di ruotare le colture come fai ogni anno in giardino.

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Per iniziare, puoi piantare semi direttamente nella nave prescelta o se hai una breve stagione primaverile o autunnale, puoi Iniziali in casa.

Se segui quest'ultimo percorso, inizia i semi da quattro a sei settimane prima dell'ultimo gelo in primavera, o da otto a 10 settimane prima del primo gelo previsto in autunno, apportando qualsiasi aggiustamento necessario a seconda del tasso di maturazione della varietà piantagione.

L'obiettivo è assicurarsi che la pianta possa raggiungere la maturità prima che il calore estivo o le gelate invernali colpiscano.

Le teste avvolte in foglie per sbiancamento probabilmente resisterà a un gelo leggero, ma il tempo invernale persistente causerà il bullone della pianta o lo farà gira la testa molle e non commestibile.

Semi di semina

Riempi il contenitore selezionato con terriccio e semina i semi di 1/2 pollice di profondità. Spazzare i semi a circa due o tre pollici di distanza.

Innaffiare accuratamente il terreno, Usando un tubo di Soaker in modo che tu non disturbi i semi. Mantieni il terreno umido ma non si è schiantato. I semi dovrebbero germinare in circa 10-14 giorni.

Assicurati che le piantine ottengano almeno otto ore di luce solare al giorno mentre maturano.

Sottile a 18-24 pollici di distanza (se stai crescendo più di uno in una pentola) o rimuovi tutto tranne la piantina più forte da ogni pentola quando sviluppano due vere foglie.

Iniziare in casa

Se decidi di iniziare i tuoi semi all'interno perché hai una breve stagione di crescita, hai due opzioni.

Puoi avviarli nella pentola che prevedi di coltivarli in o nei vassoi di semi.

Optare per la seconda via se i pentole scelti sono troppo grandi o ingombranti per muoversi facilmente. L'avvio di semi in vassoi o piccoli vasi consente anche di controllare la temperatura del terreno con un tappetino di calore.

Per fare questo, riempi un vassoio di avvio di semi o cellule con un mix di avvio di semi. Semina un seme per cella o spaziali da due a tre pollici di distanza in un vassoio, da 1/4 a 1/2 di pollice di profondità.

Posiziona il vassoio di partenza del seme su un tappetino di calore impostato a 70 ° F se li stai iniziando durante il clima freddo, per aiutare la germinazione.

Acqua accuratamente, usando un flacone spray in modo da non disturbare i semi. Mantieni il terreno umido ma non bagnato.

I tuoi semi dovrebbero germinare in circa 10 giorni.

Dopo la germinazione, le piantine dovrebbero ottenere molta luce solare o illuminazione artificiale Da una luce di coltivazione, per almeno otto ore al giorno.

Quando le piantine formano due serie di foglie vere, puoi trapiantarle nel loro contenitore permanente e spostarle all'esterno.

Indipendentemente dal fatto che tu stia trapiantando i semi iniziati nelle cellule o muovendo una pentola che hai iniziato in casa, è una buona idea indurirli per una settimana prima di spostarli fuori permanentemente.

L'indurimento prevede il posizionamento delle piante all'aperto alla luce solare indiretta per un'ora e poi riportarle dentro. Aggiungi un'ora ogni giorno nel corso di una settimana fino a quando non si sono adattati alle condizioni all'aperto e possono rimanere lì a tempo pieno.

Trapianto

Per trapianto di piantine nella loro casa del contenitore permanente, preparare il contenitore come descritto sopra, quindi scavare un foro la stessa profondità e il doppio della cella del vassoio di avvio del seme o della scuola materna.

Rimuovere delicatamente la piantina, fare attenzione a non disturbare le delicate radici, posizionarla nel foro e riempimento con il terreno invasa.

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Applicare un fertilizzante per tutti gli usi come Miracle-Gro All Purpose Plant Food, Disponibile su Amazon.

Mescola 1/2 cucchiaino di granuli a un gallone d'acqua.

Vuoi stare attento a selezionare un fertilizzante che non brucia le tenere radici del tuo cavolfiore, e questa è una buona opzione.

Se li hai avviati all'aperto, le piantine dovrebbero essere fecondate per la prima volta quando hanno sviluppato almeno due set di foglie vere.

Cura del contenitore

Ecco la più grande sfida che incontrerai:

Piante di cavolfiore assolutamente dovere avere un'umidità costante.

Se non lo fanno, il Le teste non si formeranno correttamente E tutto quel duro lavoro sarà sprecato.

I contenitori sono noti per essersi asciugati più rapidamente del suolo nel terreno. Se non sei particolarmente abile nel fornire acqua costante, considera di investire in a Sistema di irrigazione a goccia.

Quando vai una pianta in un nuovo contenitore, è una buona idea riempirla e annaffiarlo fino a quando l'acqua non si esaurisce dai fori di drenaggio.

Quindi, controlla la pianta in circa 12 ore e vedi se il terreno si sente asciutto o bagnato attaccando il dito in pochi centimetri in profondità.

Se si sente bagnato e il dito esce fangoso, mantiene bene l'acqua e dovresti dare meno la tua pianta la prossima volta.

Se si sente asciutto, pianifica di dare alla tua pianta un ammollo più lungo in futuro o acqua più spesso.

Questo è un buon modo per determinare per quanto tempo la tua pentola in particolare tiene l'acqua, per un riferimento futuro.

Certo, dovrai adattarsi mentre il tempo si riscalda o Quando la pioggia cade, Ma questo ti dà un buon punto di partenza.

Controlla regolarmente l'umidità del suolo. Dovrebbe sembrare umido, come una spugna ben strappata, per quanto puoi infilare il dito. Se il terreno si sente mai asciutto, dai una buona ammollo alla pianta.

Inoltre, puoi posizionare un pollice strato di paglia Nella parte superiore del terreno intorno alla tua pianta per aiutare a trattenere l'umidità.

Il cavolfiore ha bisogno di pieno sole, ma preparati a muovere le pentole se i giorni iniziano a riscaldarsi oltre i 75 ° F o giù di lì in primavera o se hai un incantesimo caldo inaspettato in autunno. Se ciò accade, mettili in una posizione ombreggiata per la durata del caldo pomeridiano.

Ogni due settimane, applica lo stesso fertilizzante che hai usato quando si imposta i trapianti nel terreno. Se stai usando il cibo per tutti gli usi miraclegro, applicalo con un rapporto tra un cucchiaio di granuli e ogni gallone d'acqua.

Sbiancante

A meno che tu non abbia selezionato un tipo di cancellazione, dovrai sbiancare ogni testa di cavolfiore mentre si forma. Questo è il processo di protezione della testa in via di sviluppo dalla luce solare in eccesso, per mantenere il colore cremoso bianco e impedire loro di diventare amaro.

Quando la testa è un po 'più grande di una pallina da golf, dovresti tirare su alcune foglie e fissarle in modo libera attorno alla testa con uno spago o un elastico.

La testa dovrebbe essere interamente coperta dalle foglie, ma assicurati di lasciare alcuni aperti ed esposti alla luce solare.

Leggi di più sul biancheggiante cavolfiore qui.

Risoluzione dei problemi

Il cavolfiore è soggetto a vari parassiti e malattie, proprio come tutti i suoi cugini crocifissi.

La buona notizia è che, fintanto che stai usando un terriccio fresco, non dovresti preoccuparti di alcune delle comuni malattie di origine del suolo, come Clubroot.

Un'altra buona notizia è che la rotazione delle colture e la pulizia regolarmente dei letti da giardino, quindi non ci sono detriti vegetali in giro sono i passaggi chiave per prevenire molti malattie del cavolfiore - Ma dal momento che stai piantando in un contenitore, hai già inchiodato questi due!

Ecco cosa devi cercare:

Afidi

Gli afidi attaccano molte piante, incluso il cavolfiore.

Succhieranno le foglie e infesteranno le teste, causando piccole macchie marroni o foglie ingiallite. Possono anche causare una crescita stentata. Sono molti danni per una creatura così piccola.

Gli insetti stessi possono essere difficili da individuare poiché sono solo 1/8 di pollice. A seconda del tipo, possono essere rosa, bianchi, grigi, verde, nero o marrone chiaro.

Di solito sono attivi durante i periodi di caldo, con temperature che vanno da 65 a 80 ° F.

Spesso vedrai questi insetti sul lato inferiore delle foglie, oppure potresti vedere i residui appiccicosi che si lasciano alle spalle, noti come melata.

Ulteriori informazioni su come trattare con gli afidi qui.

Bullone

Mentre la coltivazione del cavolfiore in una pentola ha i suoi vantaggi, uno degli svantaggi è che le piante possono essere più inclini a bullone.

Questo è quando la pianta si sposta in modalità di sopravvivenza producendo gambi e semi di fiori.

Per te, ciò significa che nessuna bella testa di cavolfiore da mangiare.

Il bullone è in genere causato da una sovrabbondanza di calore, troppo poca acqua o, meno spesso, un congelamento duro. La cattiva notizia è che i contenitori tendono a riscaldarsi più velocemente del terreno del terreno, come ho detto sopra.

Inoltre, se metti la pentola su cemento, asfalto o legno scuro, diventerà ancora più veloce.

Tieni d'occhio il tuo contenitore e tocca l'esterno di tanto in tanto per vedere se sembra caldo. In tal caso, potresti voler spostarlo in un po 'di ombra.

Puoi anche inserire un termometro del terreno nel terreno e tenerlo d'occhio durante i periodi di tempo particolarmente caldo o fresco.

Cubbage Looper e Worms

Tutti i brassicas possono essere Attaccati da cavolo (Trichoplusia ni). A volte descritti come pollici, questi bruchi verdi strisciano lungo le piante, masticando buchi nelle foglie.

Questi fastidiosi parassiti possono avere diverse generazioni all'anno e sono più attivi quando le temperature dell'aria sono comprese tra 70 e 86 ° F.

Una volta che vanno avanti, possono deviare completamente una pianta in pochi giorni. Non ignorarlo se vedi pezzi sfilacciati mancanti dalle foglie delle tue piante o se noti che intere foglie sono svanite.

Controlla le tue piante ogni giorno per i parassiti e tirali via quando le vedi. Annegali in acqua insaponata o schiacciarli.

Coperture vegetali in vaso o cloche, trattamento con Bacillus thuringiensis, o rilasciando le vespe predatorie di tricogramma sono tutti mezzi di controllo efficaci.

Farfalle bianche cavoli (Pieris Rapae) - Conosciuti come vermi di cavolo nella loro forma larvale - sono graziose farfalle bianche con un punto nero sulle ali che saranno più che felici di deporre le loro uova sulle piante in primavera.

Nel giro di una settimana, queste uova si schiudono in larve che sono pavimentati intensamente voraci, masticando buchi sfilacciati nelle foglie. Sono lunghi circa un pollice, peloso e verde con una debole striscia arancione.

Loro sono uno dei parassiti più invasivi di colture vegetali nel mondo, in effetti, e se ce ne sono abbastanza, possono rapidamente distruggere un'intera pianta.

I vermi si annoieranno anche nelle teste in via di sviluppo o potranno persino impedire la formazione della testa prima che inizi.

Persino peggio? Ci possono essere quattro generazioni ogni anno. Se stai coltivando una varietà che è più lenta da maturare, potresti pensare che l'attacco sia finito, solo per dover combattere un secondo round!

Ancora una volta, trattamento con Bacillus thuringiensis E usare una cloche per coprire la tua pianta è la tua migliore difesa.

Coleotteri per pulci

Gli scarabei delle pulci, dalla famiglia Chrysomelidae, sono piccoli insetti neri o marroni che hanno ottenuto il loro nome perché saltano in giro come gli insetti che preferiscono succhiare i tuoi animali domestici.

Questi invece stuzzicheranno piccoli shotole nelle tue piante.

Le copertine di fila galleggiante manterranno anche questo bug a bada.

Maggiori informazioni sulla lotta con un'infestazione di coleotteri per pulci qui.

Smorzarsi

Lo smorzamento è causato da Pythium spp. stampi d'acqua, nonché varie specie di Fusarium E Rhizoctonia funghi, tutti che possono vivere nel terreno.

Smorzarsi può uccidere le piantine prima ancora che abbiano la possibilità di iniziare.

Le piantine che crescono avranno steli sottili vicino alla linea del suolo e lesioni imbevute di acqua che possono far crollare le loro. Non riusciranno a prosperare e alla fine potrebbero morire.

Se inizi con un terriccio fresco, sei a metà strada per prevenire questa malattia. Inoltre, assicurati di pulire gli strumenti con una miscela di acqua e candeggina 1:10 prima e dopo l'uso.

Ricorda, pulite anche il tuo contenitore di invasatura, in particolare se si prevede di riutilizzare uno vecchio.

Leggi di più sullo smorzamento qui.

Muffa lanosa

La muffa lanciata è causata dalla muffa dell'acqua Hyaloperonospora parasitica. Le temperature fresche e le condizioni umide sono favorevoli alla diffusione di questa malattia.

Di solito, vedrai piccole macchie gialle formate sulle foglie delle piante, seguite da uno stampo grigio che può far morire le foglie. Ciò può ridurre anche il vigore della tua pianta povera.

Come prima linea di difesa, assicurati sempre di irrigare alla base delle piante ed evitare di bagnare il fogliame.

Puoi anche spruzzare le piante con una miscela 50:50 di latte e acqua preventivamente ogni pochi giorni.

Crescere il cavolfiore nei contenitori è un'avventura gratificante

Crescere il tuo cavolfiore può essere una sfida, ma da Piantare il raccolto in contenitori, Rendi più facile controllare il loro ambiente in crescita.

Mantieni le tue piante felici e sane e hai buone possibilità di trovare una bella testa che ti aspetta sotto le foglie tempo di raccolta.

Ricorda solo: acqua, acqua, acqua. Se mantieni il terreno umido ma non si è schiantato, hai già vinto metà della battaglia.

Hai coltivato cavolfiore in contenitori e hai qualche consiglio da condividere? Fateci sapere nei commenti qui sotto!