Come coltivare alberi butternut

Juglans cinerea

Gli alberi di butternut, alias noci bianche, sono tra i più duri di tutti gli alberi di noci e apprezzati per i loro kernel oleosi dolcemente aromatizzati.

Originari del Nord America, le noci deliziose e nutrienti vengono raccolte in autunno e un favorito di uccelli, scoiattoli e altri animali ... compresi gli umani!

Opportunamente chiamato, le noci hanno un sapore ricco e burroso che è popolare per la cottura, l'uso in confezioni e il cibo fresco.

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Il legno duro morbido e facilmente funzionato è un materiale preferito per intagliatori e falegnami e gli alberi maturi possono anche essere sfruttati per la loro linfa che può essere ridotta a un liquido dolce, uno sciroppo di acero la.

Questi alberi di medie dimensioni dispongono di tronchi corti con corone larghe e aperte e foglie verdi belle e brillanti che forniscono tonalità rilassante e chiara.

Sono anche auto-impolti, ma come altri alberi da frutta come pere, Producono una coltura più abbondante se piantate in multipli.

Sfortunatamente, questo albero prezioso è sotto un serio attacco da Butternut Canker - una malattia fungina che sta causando il caos sulle piante di specie in popolazioni coltivate e selvagge.

Ma il cancro e il suo impatto devastante possono essere evitati piantando ibridi sviluppati con resistenza al cancro.

Sei pronto per un albero da ombra portante in grado di gestire inverni gelidi? Quindi facciamo rottura su come coltivare alberi butternut!

Ecco cosa troverai in anticipo:

Cosa imparerai

• Cos'è un albero butternut?
• Coltivazione e storia
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Potatura e manutenzione
• Dove comprare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Magazzinaggio
• Guida di crescita di riferimento rapido

Cos'è un albero butternut?

L'albero di butternut (Juglans cinerea) è una specie di noce originaria del Canada orientale e degli Stati Uniti.

Cresce con altre specie di legno duro in foreste miste e si trova in genere in terreno argilloso e ben drenante su rivestimenti ripariali, panchine rocciose e colline che crescono in pieno sole.

Anche comunemente noto come noce bianca grazie alla sua corteccia di colore chiaro, questi alberi decidui sono produttori di noci, sviluppando frutti con una buccia protettiva e appiccicosa e un guscio interno duro che contiene un seme commestibile noto come un kernel.

La frutta a forma di limone cresce fino a due pollici di lunghezza e un pollice e mezzo di ampiezza.

Si sviluppano in cluster fino a sei e forniscono un'importante fonte di cibo per uccelli, cervi e scoiattoli.

Il sapore del kernel è più cremoso e più dolce delle noci nere o inglesi, J. Nigra E J. Regia.

E contengono quantità significative di fibre e proteine, oltre a acidi grassi omega-3 sani, vitamine del complesso B e minerali come calcio, ferro e manganese.

Gli alberi decidui, le noci bianche a crescita lenta hanno un'altezza matura da 40 a 60 piedi e si diffondono da 35 a 50 piedi. Possono vivere fino a 75 anni.

La fioritura si svolge da aprile a giugno e le gemme si sviluppano sulla crescita dell'anno in corso, con piccoli fiori femminili magenta su punte corte e catkin a base di giallo-giallo maschio-giallo, appesi.

Gli alberi iniziano a produrre frutta da sette a 10 anni dopo la semina e sono portatori alternativi.

Ciò significa che passano da un braccio e dai busto, producendo un'abbondanza in un anno, meno nel secondo, poi tornano a una stagione di abbondanza.

I fiori sono impollinati dal vento ma producono raccolti più abbondanti quando piantati in multipli.

Le noci bianche sono anche suscettibili alle infezioni fungine e le popolazioni sono in grave declino a causa del cancro di butternut. In natura, sono classificati come in via di estinzione in Canada e in pericolo di sfruttamento vulnerabile in alcuni stati degli Stati Uniti.

Sebbene l'allevamento sia limitato, lo sviluppo di ibridi come il buartnut (J. X Bixbii), una croce di butternut e heartnut alberi (J. cinerea X J. Ailantifolia), hanno mostrato buoni risultati, producendo alberi resistenti e forti con una resistenza al cancro.

E come il loro cugino vicino Noce nera, Il sistema radicale delle noci bianche rilascia una sostanza chimica nota come Juglone, che è tossico per molte piante.

Evita di piantare frutta e verdure come mirtilli e i membri della famiglia da notte e gli ornamenti come azalea, lilla, peonia, E rododendro, vicino a noci bianche.

La juglone colpisce le piante in una zona fino a 80 piedi dalla base del tronco.

Gli alberi di noci bianchi sono resistenti nelle zone USDA da 3 a 8.

Coltivazione e storia

Insieme ai deliziosi kernel, gli alberi butternut hanno una varietà di usi.

Gli usi tradizionali da parte delle popolazioni native includono il foraggiamento delle noci come una fonte di cibo apprezzata ed estrarre l'olio per l'uso come aroma, balsamo per capelli e repellente per le zanzare.

Gli alberi sono stati anche sfruttati per lo sciroppo e la corteccia di corteccia e petrolio sono stati usati come catartici per vari disturbi e per vestire ferite.

La corteccia è stata anche utilizzata per produrre una tintura ocra calda, popolare tra i nativi americani e i coloni europei.

Il bosco di J. cinerea è anche apprezzato da produttori di mobili e carrelli di legno che apprezzano il legno leggero e forte per il suo grano attraente e dritto e la qualità della lucidatura.

Propagazione degli alberi butternut

A causa della gravità del cancro di butternut, la propagazione degli alberi di specie non è raccomandata.

Tuttavia, ibridi come il buartnut possono essere propagati per semi e piantati in primavera o in autunno. I semi hanno bisogno di un periodo di stratificazione fredda e umida di almeno 90 giorni a temperature da 32 a 40 ° F.

Se il tuo clima non fornisce le temperature fredde necessarie, può essere raffreddato in frigorifero e piantato in primavera. Altrimenti, pianta in autunno e consenti a Madre Natura di stratificare i semi.

Per stratificarsi in casa, mescolare i semi nei loro gusci in un rapporto 50:50 con un mezzo umido come torba, sabbia paesaggistica o segatura collocata in un sacchetto di plastica. Lo scafo prima delle gusci non è necessario per la stratificazione o la propagazione.

Sigillare il sacchetto e posizionarlo in frigorifero per due o tre mesi, quindi piantare all'inizio della primavera.

Se trovi semi germogliati al momento della semina, fai attenzione a non rompere la radice bianca e orienti con cura sul fondo del foro di piantagioni.

Per seminare semi stratificati, preparare un buco di semina allentando il terreno a una profondità e larghezza di 18 pollici.

Aggiungi uno o due pale di compost o letame ben rotto per arricchire il terreno.

Mescola in uno spallo di sabbia paesaggistica, ghiaia di piselli o patatine di pietra per migliorare il drenaggio se necessario.

Pianta i semi a una profondità di due pollici.

Riempire con terreno e fermo delicatamente.

Se hai un problema con la fauna selvatica a scavare semi piantati, copri il sito di semina con filo di pollo per dissuadere lo scavo.

Aggiungi uno strato di pacciame da due a quattro pollici come segatura non trattata o paglia.

Mantieni i semi umidi e fornisci acqua regolare se le precipitazioni non sono adeguate.

All'inizio della primavera, i semi in genere germogliano 14-22 giorni dopo il periodo di stratificazione fredda.

Come coltivare alberi butternut

Gli alberi di noci bianchi richiedono una posizione del sole e preferiscono un terreno profondo e umido e ben drenante con una consistenza fine o media e pH di 6.8 a 7.2.

Pianta in un'area aperta e lontano da altre piante o strutture.

Per trapiantare lo stock di vivaio, utilizzare una forchetta da giardino per allentare il terreno a una profondità e larghezza di 24 pollici.

Arricchisci il terreno con due o tre pale di compost o letame ben marcio.

Mescolare in uno o due pale di grinta per migliorare il drenaggio se necessario: sabbia paesaggistica, ghiaia di piselli o patatine di pietra sono buone scelte.

Mescolare in quattro cucchiai di pasto osseo Per una forte crescita delle radici.

Muovi il terreno allentato e modificato da parte e spalma con cura le radici nel foro di piantagione, impostando l'albero con il punto di innesto (se ce n'è uno) circa quattro pollici sopra la linea del suolo.

Per gli alberi senza crema, pianta alla stessa profondità che sono nel loro pentola per la scuola materna.

Riempire con terreno e tampone saldamente sopra il rootball per garantire che l'albero sia sicuro e non si muova.

Acqua profondamente per stabilirsi sul posto.

I butternuts sono moderatamente tolleranti una volta stabiliti, ma gli alberelli dovrebbero essere annaffiati regolarmente per i primi anni. Lasciare asciugare il terreno superiore a due pollici di terreno tra applicazioni idriche.

I giovani alberi beneficiano anche di uno spesso, da due a quattro pollici strato di pacciame proteggere dal calore e dal freddo.

Suggerimenti in crescita

Tieni a mente i seguenti consigli per alberi sani e produttivi:

• Scegli una posizione del sole pieno con terreno fertile e ben drenante.
• Acqua quando si asciuga da uno a due pollici di terreno.
• Mantieni la base degli alberi liberi da erbacce, che competono per importanti nutrienti e acqua.

Ora diamo un'occhiata alle loro esigenze di manutenzione.

Potatura e manutenzione

La potatura aiuta ad aprire la corona alla luce e all'aria, il che è importante in condizioni umide per prevenire la diffusione del cancro e di altre malattie.

Aspetta che gli alberi abbiano almeno due anni e potano a fine inverno per addestrare il tuo albero per avere un bagagliaio principale con quattro o sei rami laterali.

Usa una sega pulita, affilata o lopper per rimuovere rami incrociati, danneggiati, bassi o deboli, rimuovendoli in modo pulito sul bagagliaio.

Mentre il tuo albero matura, pota ogni tre o cinque anni, rimuovendo rami nuovi, sottili o deboli.

Tenere sollevato la corona tagliando i rami secondari rivolti verso il basso dagli arti inferiori.

Se i tuoi alberi sono stati piantati in terreno ricco e fertile, non è necessaria la fertilizzazione.

Dopo che le foglie cadono in autunno, ripulire tutta la materia vegetale e i detriti dall'interno della linea di gocciolamento. La materia vegetale in decomposizione è il sito di svernamento preferito per parassiti come il curculio Butternut.

Dove acquistare alberi butternut

Non ci sono cultivar nominate di J. cinerea, con riproduzione limitata alle croci con varietà inglesi o giapponesi di noce.

Per una prolifica produzione di frutta e una bella tonalità, seleziona una tensione resistente dell'albero di butternut nativo - in questo momento, una macchia resistente è semplicemente un brodo sollevato da alberi senza cancro.

La corteccia bianca e le foglie pinnate aggiungono un aspetto attraente e tropicale al paesaggio e i rami forti creano un sito di posatoio attraente per molti uccelli.

Albero di butternut

Gli alberelli butternut nei contenitori per la scuola materna sono Disponibile presso Nature Hills Nursery. Queste piante sono produttive in 6-8 anni e le noci hanno le bucce di sbucci facili da.

Se desideri sollevare i tuoi alberi dai semi, usa semi grandi e freschi da brodo senza cancro.

Puoi trovare semi freschi insieme alle istruzioni in crescita da EZ Grain a Walmart.

Gestire parassiti e malattie

Per impedire ai cervi di sgranocchiare giovani alberelli, una recinzione di cervo Potrebbe essere in ordine.

Secondo l'USDA, alcuni insetti comuni che visitano J. cinerea Includi coleotteri di corteccia, mosche della buccia, insetti in pizzo, defoliatori, tonchi di noci e borer di legno.

Gli insetti di parassiti più comuni possono essere controllati con un'applicazione annuale di un pesticida come lo spray per frutteto del Capitano Jack per agrumi, frutta e alberi di noci, che è Disponibile presso Arbico Organics.

Spray di Orchard del Capitano Jack

Spruzzare gli alberi all'inizio della stagione prima che i parassiti diventino problematici e si ripetino ogni sette-10 giorni o dopo la pioggia secondo necessità.

Il parassita più problematico è la curculio butternut, Conotrachelus Juglandis, per il quale non esiste un trattamento noto.

Il Curculio è un tonchio marrone da un quarto di pollice e sia le forme giovanili che per adulti possono causare danni.

Le larve si scatenano in steli in cui la foglia si attacca allo stelo, causando la caduta di foglie verdi.

Gli adulti si nutrono di steli di foglie, nuovi germogli e punte terminali, causando danni al fogliame, alla frutta e agli steli giovani.

Mentre il curculio è resistente ai pesticidi, gli attacchi possono essere ridotti con una buona igiene di frutteto. Rimuovere le foglie, i dadi lasciati cadere e i detriti di pianta dall'interno della linea di gocciola.

La più grave minaccia delle malattie si presenta sotto forma di Butternut Canker, una malattia fungina causata da Sirococcus clavigignenti-juglandacearumche ha decimato popolazioni native e per le quali non ci sono trattamenti noti.

La malattia è caratterizzata dall'aspetto del ramo ellittico e dei canker di stelo con centri affondati che trasuudano una macchia marrone scuro o nero sulla corteccia grigio chiaro.

I canker tagliano nutrienti e acqua, causando dieback sopra i più rami e tronchi.

Se compaiono i canker di filiale, devono essere rimossi prontamente. Elimina i rami infetti tagliando circa sei a otto pollici sotto il canker.

I canker di tronco sono alla fine fatali, ma gli alberi possono vivere per alcuni anni dopo essere stati infettati.

Smaltire i materiali infetti nella spazzatura o bruciando, ma non in un cestino del compost in cui le spore possono vivere per continuare la loro distruzione.

Assicurati di disinfettare gli utensili da taglio in seguito immergendoli per 30 secondi in una soluzione di candeggina di una candeggina a nove parti di acqua o sfregando alcol.

Si spera che gli alberi privi di malattie che crescano in aree in cui è prevalente il cancro possano avere una resistenza alla malattia intrinseca che può essere utilizzata per l'allevamento e il riforestazione - lo screening della resistenza sia in corso senza risultati conclusivi fino ad oggi.

Raccolta butternuts

Butternuts maturano in autunno e sono pronti per la raccolta da settembre a novembre o quando la buccia esterna è abbastanza morbida da ammaccarsi con la miniatura.

Per raccogliere, attenzione agli scafi esterni da dividere. Quando la maggior parte delle noci sembra matura, usa un palo lungo o un palo per scuotere i rami e rilasciarli.

Raccogli il frutto caduto e rimuovi le bucce il più presto possibile per impedire a gusci di assorbire l'umidità, che può portare a muffe e marciume.

La rimozione delle bucce testardi può richiedere un po 'di lavoro ..

Puoi suscirli con un coltello affilato, calpestarli con i piedi (attento di non scivolare!), guida su di loro con un'auto, gettali in un miscelatore in cemento con un po 'di acqua, spezzarli tra due assi o farli saltare con una rondella a pressione (per favore usa gli occhiali di sicurezza per questo).

Dopo aver rimosso la buccia, lavare i gusci in un secchio d'acqua e scartare qualsiasi galleggiante: i galleggianti non contengono carne o carne che ha rovinato.

Assicurati di utilizzare la protezione della mano e della pelle: il contatto con la juglone può causare un'eruzione cutanea con vesciche dolorose.

Una volta che vengono inseriti, lavati e raccolti, devono curare per alcune settimane per un accumulo di successo a lungo termine.

Distribuirli in un singolo strato su un foglio di cartone, vassoi a maglie o giornale in una posizione calda e asciutta fuori dalla luce solare diretta e con buona circolazione dell'aria.

In due o quattro settimane, quando le noci sono completamente guarite, puoi sentire la carne che si toga nel guscio quando scosso.

Per rompere i dadi, usa un ingranaggio o uno schiaccianoci a leva - dai un'occhiata ad alcune delle opzioni interessanti nella nostra guida agli schiaccianoci presso gli schiaccianoci Il nostro sito gemello, Foodal.

Archiviazione di butternuts

I dadi guariti nel guscio possono essere conservati per un massimo di due anni nelle giuste condizioni.

Ma a causa dell'elevato contenuto di grassi insaturi, possono rapidamente diventare rancidi a temperature calde di 70 ° F e sopra.

Per conservare, fare le valigie a strati, alternandosi con cartone o giornale, in cassonetti o cestini aperti. Oppure possono essere imballati in grandi borse a maglie.

Conservare in una posizione fresca, scura e secca - Le temperature di stoccaggio ideali sono comprese tra 35 e 60 ° F.

In alternativa, i butternuts bombosati o interi possono essere immagazzinati in frigorifero in barattoli di vetro ermetico per un massimo di sei mesi o congelati in sacchetti con zip per un massimo di due anni.

Guida di crescita di riferimento rapido

Noci sulle noci!

Caricato con un sapore ricco e una nutrizione impressionante, la prolifica produzione di alberi di butternut nativi nordamericani è una gradita aggiunta a molti frutteti e paesaggi.

Piantarli in una posizione a pieno sole e mantenere le piantine ben irrigate fino a quando non sono stabilite-e ricorda di tenere le piante sensibili lontano dalla zona di gocciolamento contenente juglone.

E assicurati di tenere gli occhi aperti per l'aspetto dei più canker e rimuovere gli arti infetti il ​​prima possibile per mantenere i tuoi alberi il più sani possibile.

Siete persone noci sulle noci? Hai avuto successo a far crescere la noce bianca? Parlaci nella sezione commenti qui sotto.

E per più know-how nocciola, Aggiungi queste guide per la coltivazione degli alberi da noci alla tua lista di lettura Prossimo:

• Come crescere e prendersi cura di un albero di macadamia
• Come crescere e prendersi cura degli alberi di noci pecan
• Come piantare, crescere e prendersi cura degli alberi di mandorle