Come crescere e prendersi cura dei prugne

Prunus spp.

Adoro gli alberi da frutto, ma alcuni anni mi trovo sotto le mie mele piene di larve di falena o le mie pesche che non sono mai state fruttate perché un gelo tardivo ha ucciso tutte le gemme e mi fantastica di falciarle con una motosega.

Non prugne, però. Sono i miei compagni affidabili, accomodanti e felici.

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Gli alberi di prugne sono disponibili in piccole dimensioni nane e torreggianti, opzioni alte 40 piedi. Alcuni crescono frutti dolci zuccherati e succosi e altri hanno piccoli e piccanti.

In altre parole, se vuoi opzioni, hai le opzioni.

La visuale esposizione a molla di fiori rosa, bianchi o viola è solo un bonus. Ma per le prugne ornamentali, è l'obiettivo principale. Questo dovrebbe dirti quanto possono essere belli i fiori sui tipi di fruttifluissimi.

Per aiutarti a coltivare bushel e bushel di frutti sapori, ecco cosa coprirà questa guida:

Cosa imparerai

• Coltivazione e storia
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Potatura e manutenzione
• Specie e cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• Preservare
• Ricette e idee per cucinare
• Guida di crescita di riferimento rapido

Le prugne sono ampiamente classificate come asiatiche (P. Salicina), Europeo (P. Domestica E P. cerasifera) o ibrido.

Alcune persone aggiungono tipi indigeni nordamericani, come P. Americana, p. Nigra, P.Angustifolia, E P. Maritima, al mix.

I requisiti di potatura differiscono leggermente a seconda del tipo che hai, ma crescere ciascuno di questi è altrimenti simile.

La maggior parte delle prugne non è autoctomosa, ed è qui che la specie è importante. Una prugna europea non può impollinare una asiatica, quindi se vuoi frutti, di solito devi coltivare due cultivar dello stesso tipo. Non preoccuparti, spiegheremo tutto questo tra un minuto.

Le eccezioni sono le poche cultivar come 'a. U. Amber 'e "Methley", che sono auto -liberi, quindi non rinunciare ai tuoi sogni di prugna se hai spazio solo per un albero.

Coltivazione e storia

P. Domestica ha avuto origine vicino alle montagne del Caucaso ed è probabilmente in coltivazione per quasi 2000 anni. Gli antichi romani coltivarono gli alberi nei loro giardini.

Le prugne furono gradualmente portate dai coloni dall'Asia occidentale in Europa e infine al Nord America.

Il nostro primo record di prugne nella regione viene dal Prince Nursery, istituito a Flushing, New York, nel 1737. Nel loro catalogo del 1771, pubblicizzarono 33 diverse prugne in vendita.

Le prugne asiatiche o giapponesi, che originarono in Cina lungo il bacino del fiume Yangtze, furono introdotte in Giappone e successivamente in Sudafrica, nelle Filippine, nelle Indie occidentali e in Australia. Raggiunsero il Nord America nel 1800.

In questi giorni, la stragrande maggioranza delle prugne coltivate commercialmente negli Stati Uniti si trova in California, ma possono crescere praticamente in tutti gli stati, nelle zone USDA da 4 a 9.

Ci sono anche specie di prugne ornamentali che vengono coltivate per la loro stravagante display primaverile. Produceranno piccoli frutti, che sono tecnicamente commestibili, ma hanno grandi pozzi e solo un po 'di carne.

Ci concentreremo su quelli commestibili in questa guida.

Propagazione dell'albero di prugne

È necessario pianificare in anticipo quando si piange prugne. Il pH del suolo dovrebbe essere di circa 6.Da 0 a 6.5, e se non lo è, vorrai iniziare a regolare il pH l'anno prima di piantare.

Testa il tuo terreno Molto avanti rispetto alla semina.

È del tutto possibile coltivare un prugna dal seme che troverai all'interno del centro della fossa. Tuttavia, questo funziona meglio con le specie autoctone piuttosto che con i tipi europei o giapponesi.

Questo perché i tipi europei e giapponesi hanno meno probabilità di produrre frutta o produrre frutti simili al frutto da cui hai ottenuto la fossa.

La maggior parte dei frutti che ottieni dal negozio di alimentari non sono stati coltivati ​​dai semi, sono state coltivate su piante che sono state innestate. Ciò significa che c'è un sacco di DNA unico lì dentro e chissà cosa salverà sul tuo nuovo esemplare.

Piantare semi è un'attività divertente per la famiglia, ma non è la strada da percorrere se si prevede di propagare un albero produttivo.

Dalle talee

Il tifo un taglio è un buon modo per riprodurre una pianta che ami. Mentre la propagazione dei semi è imprevedibile, un taglio ti darà un clone esatto del genitore.

In inverno quando il tempo è asciutto e l'albero è dormiente, prendi un taglio da un giovane ramo che riguarda il diametro di una matita. Il taglio dovrebbe essere lungo circa sei a 12 pollici.

Taglia la base ad un angolo di 45 gradi. Questo aiuta a ricordare quale lato è giù, rende più facile far scorrere il taglio nel terreno e aumenta la superficie.

Immergi la fine del ramo nell'ormone del radicamento. Puoi saltare questo passaggio, ma tende a migliorare il rooting.

Il tifo per ormoni in polvere è piuttosto economico e se hai intenzione di fare più talee nel tuo viaggio di giardinaggio, vale la pena avere in giro.

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Posizionare il taglio in una pentola da sei pollici piena di terreno intatto, quindi circa un terzo è sotto la linea del suolo.

Innaffiare bene il terreno e posizionare in un'area con luce indiretta brillante. Mantenere l'umidità del suolo se necessario.

Una volta che il taglio inizia a sviluppare una nuova crescita, spostalo gradualmente in un posto soleggiato all'aperto, supponendo che non vi sia alcun rischio di gelo.

Indurirlo prima nel corso di una settimana, aggiungendo un'ora di esposizione al sole ogni giorno.

Quando ci sono almeno quattro nuove foglie, puoi trapiantare il taglio radicato nel terreno.

Trapianto di radici nude

Gli alberi di prugne sono spesso venduti come campioni di radici nude.

Se acquisti un campione di radice nuda, quando arriva a casa tua, apri il pacchetto e controlla per assicurarti che le radici siano ancora umide. Se non lo sono, aggiungi acqua.

Mantieni la radice nuda in un'area in cui rimarrà fresco, ma non congelando e non caldo, fuori dalla luce solare diretta. Prima di piantare, immergi le radici in acqua per due o quattro ore.

Quando sei pronto per il trapianto, segui le indicazioni per piantare un albero in vaso come descritto di seguito.

Piante da vivaio in vaso

Posizionare alberi a circa 20 piedi di distanza, a seconda del tipo e della sua dimensione matura. Preparare il terreno scavando tre volte più largo e profondo come il contenitore.

Lavora un sacco di compost ben rotto nel terreno scavato e rimuovi la pianta dal suo contenitore. Prendi a pezzi delicatamente e allenta le radici nel rootball.

Abbassa la sfera di radice nel foro e riempi attorno a essa con il terreno misto. Innaffiare bene per risolvere eventuali tasche d'aria e aggiungere più terreno, se necessario.

Le radici nude possono essere distribuite su un tumulo di terreno nel buco.

Le prugne più moderne, se non sono piene, sono innestate su Peach o Myrobalan (P. cerasifera) portainnesto. L'innesto dovrebbe essere seduto appena sopra la linea del suolo quando si trapianta.

Acqua nei tuoi trapianti. Mentre gli esemplari più anziani sono in grado di resistere a un po 'di siccità, gli alberi più giovani non possono. Hanno bisogno di acqua regolare e coerente.

Come coltivare pussi

La posizione è estremamente importante quando si posiziona prugne.

Ad esempio, se vivi nella zona 7 o inferiore, evita di posizionare gli alberi contro un cemento rivolto a sud o un muro di mattoni.

Il calore riflesso dal muro può incoraggiare gli alberi a fiorire presto, il che li lascia esposti a gelate che uccidono il fiore.

Idealmente, pianteresti nell'area superiore di un pendio delicato, ma non tutti abbiamo condizioni così perfette. Dovresti evitare aree basse, che tendono ad essere più fredde e più bagnate delle aree più alte.

La maggior parte delle prugne fa meglio in pieno sole, ma alcune possono frutti anche al sole parziale. Pianta i tuoi alberi dove riceveranno almeno sei ore di luce solare al giorno.

I giovani esemplari dovrebbero essere mantenuti umidi e il terreno non dovrebbe essere lasciato asciugare affatto. Gli alberi più vecchi sono più tolleranti alle condizioni asciutte perché sviluppano un ampio sistema radicale per accedere all'acqua nel terreno.

Aggiungi acqua durante un lungo periodo secco o quando i primi da tre a quattro pollici di terreno sono totalmente asciutti. Non aspettare che il fogliame inizi ad appassirsi prima di pensare di aggiungere acqua.

A quel punto, l'albero è già stressato e questo lo renderà più suscettibile ai parassiti e alle malattie.

Sei mesi dopo la semina, inizia la routine di alimentazione. Dai loro un fertilizzante granulare da 10-10-10 NPK sparso uniformemente all'interno della goccia. Innaffiare i granuli dopo l'applicazione.

L'anno seguente, nutrirsi all'inizio della primavera e di nuovo alla fine dell'estate. Dopo che l'albero raggiunge la maturità, non è necessario fertilizzare a meno che non si verifichi il terreno e trovi che sia estremamente carente.

Tuttavia, accumulare compost ben rotto attorno all'albero ma non toccare il bagagliaio è sempre il benvenuto.

Quando cresci nel terreno alcalino, Prunus Le specie sono inclini alla clorosi, rendendo essenziali l'acqua e la fecondazione regolare.

Tieni le erbacce lontano dall'interno della linea di gocciolamento. Questi possono ospitare parassiti e agenti patogeni delle malattie e competere con l'albero per i nutrienti, specialmente quando è giovane.

In caso di gelo che uccide i fiori, in genere non c'è molto che puoi fare per proteggere i tuoi alberi.

Tuttavia, se hai solo uno o due alberi e hai alcune delle vecchie luci natalizie a incandescenza, puoi avvolgerle in queste e accenderle durante le notti fredde per proteggere i fiori.

Le lampadine fluorescenti non funzionano, tuttavia, dal momento che non generano tanto calore.

Finché i fiori non vengono uccisi da Frost quell'anno, dovresti iniziare a vedere la frutta circa tre anni dopo il trapianto.

A proposito di fruttificazione, questi alberi dipendono dagli impollinatori per produrre frutta.

Poiché fioriscono per un periodo così breve in primavera, se hai un periodo estremamente umido o ventoso mentre sono in fiore, volanti impollinatori come le api potrebbero non essere in grado di fare il loro lavoro.

Se ciò accade, potresti non ottenere frutta quell'anno o il raccolto sarà molto più piccolo del normale.

Come per tutti i frutti di pietra, le prugne hanno bisogno di un certo numero di ore freddo per produrre un raccolto. Le ore di freddo sono quando la temperatura è compresa tra 32 e 45 ° F durante la stagione dormiente.

In generale, le prugne europee hanno bisogno di circa 400 ore di freddo mentre le varietà giapponesi necessitano di oltre 700.

I tipi di nativi nordamericani di solito hanno bisogno di meno ore di freddo e alcuni non ne hanno affatto bisogno. Le prugne di Chickasaw, ad esempio, hanno bisogno di circa 200 ore di freddo.

Suggerimenti in crescita

• Proteggi gli alberi dai gelosi che uccidono i fiori piangendoli nella parte superiore di un pendio e lontano dalle pareti che riflettono il calore.
• Mantieni bene i giovani esemplari innaffiati; quelli più vecchi possono tollerare un po 'di siccità.
• Dai da mangiare ai giovani alberi due volte l'anno con un fertilizzante equilibrato.

Potatura e manutenzione

Le prugne hanno bisogno di una potatura speciale per mantenerle produttive ed evitare la malattia.

Le prugne europee dovrebbero essere potate in una forma del leader centrale e non hanno bisogno di potature aggressive una volta che sono più grandi.

Le varietà giapponesi sono potate in una forma del vaso e richiedono più potature.

I tipi americani non devono essere modellati, anche se dovresti rimuovere circa un quinto delle filiali più anziane ogni anno per incoraggiare la crescita dei giovani.

Qualunque varietà stai coltivando, rimuovi sempre i rami morti, malati o deformati quando li vedi.

I tipi europei e giapponesi dovrebbero essere diluiti subito dopo la forma di frutta. Dovresti lasciare un frutto distanziato ogni quattro pollici.

Per suggerimenti su come potare le prugne, Dai un'occhiata alla nostra guida.

Un'altra parte importante e spesso dimenticata del mantenimento delle prugne sta rimuovendo il frutto caduto. Non solo questo materiale caduto ha il potenziale per ospitare parassiti e agenti patogeni, ma può fare un pasticcio viscido che presenta un pericolo scivolare.

Inoltre, tieni presente che i topi amano la frutta caduta. Se non lo pulisci in autunno, stai invitando i roditori nel tuo cortile (e potenzialmente la tua casa).

Specie e cultivar di prugne da selezionare

I tipi europei tendono ad avere una forma del vaso e producono frutta più dolce.

Quasi ogni tipo europeo può essere utilizzato per impollinare un altro tipo europeo, e tutti fioriscono una settimana o due dopo tipi asiatici e americani.

I tipi giapponesi hanno una forma più rotonda e aperta e producono frutta più grande. Praticamente qualsiasi tipo americano o giapponese può essere usato come impollinatore per una specie giapponese.

I tipi americani tendono ad essere più arbusti e questi sono i più duri dei tre, in grado di resistere alle condizioni più fredde. I frutti sono anche i più piccoli.

La maggior parte dei tipi americani disponibili per la vendita sono ibridati con un albero giapponese, anche se puoi trovare alcune cultivar non ibride.

Non sono sicuro di quale tipo di pianta? Dai un'occhiata a queste varietà consigliate:

americano

Mentre possono variare di dimensioni, la maggior parte delle prugne americane cresce fino a circa 20 piedi e produce cumuli di piccoli frutti da un pollice.

Questi frutti non sono dolci o succosi come quelli di altre specie, ma sono comunque deliziosi. Se ti piace fare la pelle o marmellate, sono un'opzione fantastica.

Molte persone li coltivano semplicemente per il loro valore ornamentale. Producono masse di fiori appariscenti che coprono l'albero all'inizio della primavera e hanno un odore paradisiaco.

I frutti rossastri-viola sono un'aggiunta colorata al cortile anche se non li mangi. E non preoccuparti: quaglie, tacchini e molte altre fauna selvatica faranno uno spuntino sui frutti per te.

Questi alberi invieranno ventose e si diffondono, il che può essere considerato una cosa buona o cattiva, a seconda di come lo guardi. Come bonus, le prugne native sono auto-liberi, quindi ne hai solo bisogno.

Ma perché non piantare diversi? Li puoi trovarli disponibili come arbusti multi-sme o alberi a stelo singolo, a seconda delle tue esigenze.

Fanno film di vento efficaci e possono riempire aree difficili in cui altri alberi non prospereranno.

Cerca cultivar come "Pipestone," Toka "e" Underwood ", che hanno frutti più grandi e un display floreale più impressionante della specie.

Plum americano

Oppure puoi scegliere la vecchia pianta di specie affidabili, che è bella, resistente, resistente alla siccità e si adatterà alla maggior parte delle condizioni del suolo nelle zone da 3 a 9.

Venduto? Dirigiti a Nature Hills Nursery per una radice nuda da due a tre piedi o un albero vivo in un contenitore n. 5.

Brooks

La casa dei miei nonni era circondata da prugne e "Brooks" era sempre il mio preferito.

Il frutto blu di questo sport di prugne italiano è dolce con uno scatto aspro sulla pelle quando è giovane, sebbene lasciato maturare, diventa una delizia zuccherata. E la carne gialla è liscia e saporita.

Nessuna ombra su prugne italiane, ma la frutta "ruscelli" matura qualche settimana prima di quella del tipo genitore, ed è solo un tocco più saporito.

'Brooks'

Questo albero è resistente nelle zone da 5 a 9 e diventa alto 15 piedi.

Devi provare questo! Se siete d'accordo, Visita Nature Hills Nursery per acquistare un impianto vivo in un contenitore n. 3.

Borgogna

Questa cultivar giapponese coltiva bushel di prugne quasi nere che racchiudono un interno succoso e rosso sangue.

La fossa è particolarmente piccola, il che significa che c'è più di quella dolce carne per la presa. Inoltre, è piuttosto resistente per un tipo asiatico, in grado di crescere nelle zone da 5 a 8.

'Borgogna'

La raccolta è anche facile su questo albero perché non diventa molto più alto di 15 piedi.

Gli alberi in rapida crescita portano piante vivi in ​​altezza da tre a quattro o quattro o cinque piedi.

Hollywood

P. cerasifera'Hollywood' è pronto per il suo turno sul palco. Non solo è bello, con un fogliame viola profondo, ma i frutti ricchi e dolci sono fantastici.

Questo tipo nano cresce fino a circa 15 piedi di altezza ed è utile quanto ornamentale come è un albero da frutto. Vale la pena avere le masse di fiori rosa che appaiono in primavera.

'Hollywood'

Hardy nelle zone da 5 a 9, è Disponibile sugli alberi in rapida crescita in altezze da tre a quattro, quattro a cinque e cinque a sei piedi.

Methley

Molte persone scelgono "methley" alte 25 piedi perché è autocompate.

Ma in realtà è una delle cultivar di prugne più produttive là fuori. E puoi abbinarlo a un amico per ancora più frutta!

Questa cultivar giapponese è resistente alle malattie, può tollerare la siccità e fruttare anche al sole parziale. I rami sono estremamente forti e sono in grado di supportare la produzione di frutta pesante.

'Methley'

Questi alberi hanno bisogno di una spaziatura extra perché tendono a diffondersi. Non preoccuparti, ti ripagheranno dieci volte con molta frutta in cambio della loro natura avida.

Sfugi un esemplare dal vivo da quattro a cinque piedi in una pentola di carta a Nature Hills Nursery per crescere nelle zone da 4 a 9.

Gestire parassiti e malattie

Sembra che tutti i frutti di pietra abbiano la reputazione di soffrire di molti parassiti e malattie comuni.

Mentre le prugne non fanno eccezione, potrebbero essere un po 'più robuste dei loro amici di mela e pesca. Tuttavia, ci sono molti problemi a cui prestare attenzione. Questi sono i più comuni:

Erbivori

Conigli, topi e cervo Mangia tutti la corteccia di questi alberi.

Di solito non è un problema sugli esemplari più anziani che possono resistere a un piccolo danno, ma con gli alberi più giovani, un cervo potrebbe divorare un'intera pianta in una notte o due.

La scherma è la migliore opzione per proteggere i giovani alberi, Sia che posizionate piccole recinzioni intorno all'individuo stesso o recinzione fuori dall'intero frutteto. Puoi anche impostare trappole per catturare i topi, sebbene causino danni molto meno rispetto alle creature più grandi.

Quando la frutta è presente, uccelli, scoiattoli e altri erbivori non esiteranno a nutrirsi del tuo buffet di frutta.

In genere non mangeranno abbastanza per fare molta differenza, ma è qualcosa di cui vale la pena essere consapevole. Se vuoi davvero proteggere i tuoi frutti, usa la rete.

Insetti

Non dovrebbe sorprendere il fatto che i tipi di prugne nativi nordamericani non attirano la maggior parte di questi parassiti prontamente come specie non native.

Indipendentemente dalle specie di prugna, è sempre una buona idea posizionare trappole attorno al tuo frutteto o ai singoli alberi da frutto per identificare i parassiti prima che diventino un problema serio.

Trappole feromone, trappole appiccicose e semplice osservazione possono aiutarti a capire se i parassiti stanno guardando i tuoi alberi.

Afidi E Scala insetti attaccherà le prugne, ma raramente causano seri problemi e di solito possono essere ignorati.

Coltivare un ambiente da giardino sano pieno di molti Insetti benefici è il modo migliore per affrontare questi tipi di parassiti.

Evita di usare i pesticidi quando i fiori sono presenti a meno che non siano presi di mira, perché corri il rischio di uccidere impollinatori come le api. Dovresti anche evitare di spruzzare nelle poche settimane che precedono il raccolto.

Se i tuoi problemi di parassiti diventano troppo egregi e dovresti essere costretto a spruzzare, Abbiamo suggerimenti qui.

I seguenti sono i parassiti più comuni che potresti imbatterti in prugne in crescita:

Apple verme

A seconda di dove vivi, Apple Gargots (Rhagoletis pomonella) sono principalmente un problema sui tipi di strappo tardivo come "Presidente" o "Valor.'

Le prugne che maturano durante l'estate non saranno infestate dai vermi di mele perché i tempi del ciclo di vita del parassita e la maturazione della frutta non coincidono.

Ma quando il tempismo è giusto, i vermi di mela possono essere il parassita più dannoso che incontrerai.

Strettamente correlato alle mosche della frutta ciliegia, i vermi di mela sembrano piccoli mosche di casa con fasce bianche. Non sono gli adulti di cui devi preoccuparti, però - sono le larve, che emergono dopo che le mosche adulte depongono le uova sotto la pelle del frutto.

Quando i vermi emergono, iniziano a mangiare attraverso il frutto, lasciando alle spalle tunnel. Questi tunnel iniziano a marcire e, nel tempo, l'intera rotta di frutta e cade dall'albero.

Il controllo implica l'adozione di un approccio integrato che coinvolge pesticidi organici e intrappolamento. Leggi la nostra guida per imparare tutto sulla gestione integrata dei parassiti.

Plum Curculios

Non so perché, ma il nome Plum Curculio (Conotrachelus nenuphar) suona come una piccola creatura creatura per me.

Forse è perché, vivendo a ovest delle Montagne Rocciose, non ho mai avuto a che fare con questo problema in passato. Ma ti dirò che in realtà non c'è niente di carino nei curculi di prugne.

Questi coleotteri dal naso a muso sono assolutamente devastanti per mele e pesche, e mentre sono meno un problema nelle prugne, un'infestazione non è ancora una passeggiata nel parco. Gli scarabei lunghi un quarto di pollice sono marrone scuro con toppe grigie e bianche chiazzate.

Le femmine adulte depongono le uova nella pelle del frutto in cui le larve si schiudono e iniziano a divorare la carne all'interno.

Il frutto cade a terra, i vermi scavano nel terreno per puzzare e il ciclo di vita continua.

Inizia a guardare questi parassiti qualche settimana dopo che i fiori svaniscono sugli alberi. Puoi impostare trappole adesivi per catturarle.

I piretroidi possono essere usati per uccidere gli adulti e i neonicotinoidi possono essere applicati per uccidere le larve, ma questo tipo di pesticidi a spettro ampio può causare più danni che benefici.

Possono uccidere insetti benefici e sconvolgere l'armonia nel tuo giardino - nessun giudizio se devi fare quello che devi fare.

Invece, consiglio ai giardinieri di provare un approccio multipronto. Esci al mattino presto e scuoti i pussi.

So che sembra strano, ma se posizionate i teloni sotto di loro, gli scarafaggi cadranno e puoi raccoglierli e smaltirli in acqua insaponata.

Dovresti anche ripulire sempre qualsiasi frutta caduta, perché è lì che vivono le larve.

Botanigard es

Quindi, applica un prodotto che contiene il fungo benefico Beauveria Bassiana, Come Botanigard ES. Suo Disponibile presso Arbico Organics in contenitori di quart o gallone.

Questo prodotto può essere utilizzato per gestire una gamma di insetti corposi. Non ucciderà gli adulti, ma ucciderà le larve.

Segui attentamente le indicazioni del produttore e aspettati di riapplicarlo più volte per tutta la stagione.

Nematodi a nodo radicale

Esistono diverse specie di nematodi a nodo radicale che attaccano i prustri, incluso Meloidogyne Incognita E M. Javanica.

Peach Noe Root-Knot Nematodes (M. floridensis), un'altra specie che può infestare le prugne, sono state identificate per la prima volta in Florida, ma da allora sono state trovate negli Stati Uniti.

Questi vermi microscopici possono infettare tutti i membri del Prunus genere e altri ospiti oltre a quello.

Causano escrescenze a forma di nodo bulboso chiamate galloni sulle radici che riducono la quantità di acqua e sostanze nutritive a cui l'albero può accedere, con conseguente crescita ridotta e stentata.

Mentre un albero più vecchio può di solito sopravvivere a un'infestazione, sebbene subirà un vigore ridotto, quelli più giovani sono più sensibili e molto probabilmente moriranno.

Mentre ci sono cose che puoi fare per affrontare il problema, non mentirò, la prospettiva non è eccezionale. Abbiamo una guida ai nematodi del nodo radicale per guidarti attraverso ciò che devi sapere.

Borer di legno

Le borer degli alberi sono falene che depongono le uova nella corteccia di Prunus alberi. Ci sono tre specie principali che attaccano le prugne: la pesca a borer (Synantedon Exitiosa), il petto di pesca inferiore (S. Pictipes) e il borer di prugne (Euzofera semifuneralis).

Entrambi i tipi di borer di pesca sono impegnati a deporre le uova durante l'estate mentre la foresta di prugne può deporre le uova alla fine della primavera e alla fine dell'estate.

Le falene per adulti cercano macchie sull'albero in cui la corteccia è stata danneggiata e quando trovano un punto depongono le loro uova lì.

Man mano che emergono le larve, si toccano attraverso l'albero. Ciò può causare cintare ed espone l'albero ad altri tipi di parassiti e malattie.

Le borer di pesche si assomigliano un po 'le vespe. Sono neri e rossi con ali limpide, mentre le palette di pesca minori sono in bianco e nero con ali chiare. Le borer di prugne assomigliano più a una falena tradizionale, con colorazione marrone, grigio e crema.

Qui è utile l'uso di trappole di feromone. Se posizioni trappole vicino ai tuoi alberi, puoi monitorare le popolazioni e sapere quando è il momento di andare al lavoro.

Puoi anche essere abbastanza sicuro che i parassiti siano presenti se vedi la linfa che trasuda fuori dalla corteccia e dalla frass, che sembra segatura.

Negare alle falene un posto dove deporre le loro uova è il primo passo per prevenire un'infestazione. Vuoi fare tutto il possibile per evitare di danneggiare i tuoi alberi, quindi pota attentamente.

Non inchiodare mai nulla in un albero e usare la cautela quando si taglia vicino alla base. Dovresti anche cercare di tenere lontano gli erbivori dai tuoi alberi.

Malattia

Non è inaudito che gli alberi di prugna siano infettati da armillaria o marciume della corona, ma queste malattie non sono così comuni come le seguenti:

Nodo nero

Il nodo nero è una malattia primaverile causata dal fungo Dibotiron morbosum (Syn. Apiosporina morbosa).

Prospera nel tempo piovoso e fresco e può essere estremamente problematico sugli alberi di prugna. Le specie giapponesi e americane sono meno sensibili delle varietà europee.

Questa malattia si verifica solo quando l'acqua è presente e le temperature sono comprese tra 55 e 75 ° F.

Mentre i nuovi germogli emergono in primavera, mostreranno strane aree gonfie che sono verde pallido. Dopo un anno, queste aree gonfie alla fine si trasformeranno in masse di verruca, allungate e notate dal nero.

Non è solo brutto: le masse prendono il controllo delle aree legnose sull'albero e riducono la produzione e il vigore.

Se hai avuto un nodo nero nel tuo frutteto di recente, un prodotto che contiene clorotalonil è molto efficace nel prevenire la diffusione della malattia se applicato all'inizio della primavera.

È anche bravo a controllare il nodo nero, ma nessun fungicida eliminerà completamente la malattia.

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La potatura immediatamente fuori dai rami infetti può anche aiutare a frenare la diffusione.

Oppure, basta scegliere di piantare "Obilinaja", "Early Italian Green," Gage, "Fellenberg" o "Presidente.'Sono tutti così resistenti a questo fungo, sono sostanzialmente immuni.

Marciume marrone

La marciume marrone è un nemico comune per i coltivatori di pesche, ma può anche visitare le prugne. Non è così problematico in queste piante, attaccando meno frequentemente e causando meno danni.

Le prugne europee sono più sensibili rispetto ad altre specie e gli alberi che crescono in aree bagnate e calde sono le più sensibili. Quando è presente, il fungo viaggerà su vento e acqua.

Questa malattia è causata dal fungo Monilia fruticola E ama solo i frutti mummificati.

Non lasciare frutta marcia e morta sul tuo albero, e farà molto per evitare questo problema. Il fungo è anche diffuso dai parassiti, quindi evitare l'infestazione aiuta anche.

Se un albero è infettato, i fiori diventeranno marroni e molli e le punte dei rami moriranno. Vedrai anche i giocatori sull'albero.

Quando il frutto si sviluppa, avrà un avvistamento marrone e marcirà rapidamente. Questo può letteralmente accadere nel corso di una giornata. Il frutto potrebbe mummificare e rimanere sull'albero o cadere a terra.

Il fungo che causa questa malattia si sovrappongono a questo frutto mummificato, motivo per cui è così importante ripulirla in inverno.

Foglia d'argento

La foglia d'argento è una malattia fungina incredibilmente comune e contagiosa causata da CONDROSTEREUM PURPUREUM, le spore di cui viaggiano e si diffondono sull'acqua.

Ha un impatto pere, ciliegie, mele, Olmi, querce, Mapli, Poplar e salici. Ma è particolarmente grave sulle prugne.

Durante i periodi piovosi o umidi, può diffondersi rapidamente. Mentre si diffonde in tutto l'albero, limita la capacità della pianta di trasportare acqua e ridurre il vigore.

Come suggerisce il nome, fa sì che le foglie dell'albero trasformino l'argento. È un po 'carino e sembra che qualcuno abbia preso una lattina di vernice spray sugli alberi.

Vedrai anche un oscuramento dei rami dalle strutture fungine che si diffondono lì.

Prima di iniziare a vedere l'argento, i consigli dei giovani rami inizieranno a morire, ma le persone spesso perdono o diagnosticano male questo sintomo.

Questo argento non è in realtà lucido. Il patogeno cambia solo il modo in cui le foglie riflettono la luce.

Se sono infettati solo alcuni rami, permuta quando il tempo è asciutto. Se la malattia inizia a influire su più della metà dell'albero, dovrai rimuoverlo e smaltirla.

Evitare la foglia d'argento richiede un po 'di pianificazione, ma può essere fatto. Il fungo deve trovare una ferita o apertura per infettare la pianta.

Se prendi cautela intorno al tuo albero quando si taglia le erbacce, fai del tuo meglio per prevenire le infestazioni da insetti che mangiano legno e non potare mai durante il tempo umido, è probabile che tu possa evitarlo.

Raccolta di frutta di prugna

I frutti sono maturi a fine estate o all'inizio dell'autunno. Tutto dipende da quale prugna specifica stai crescendo e cosa Zona di resistenza USDA sei in.

"Early Golden" potrebbe maturare all'inizio di luglio se sei in un clima mite, mentre "Valor" non sarà pronto fino a metà ottobre in aree con brevi stagioni di crescita.

Di solito avrai circa tre bushel dagli alberi americani e fino a cinque da tipi europei e giapponesi.

Nella mia famiglia, la raccolta avviene tramite lavoro minorile. Mia nonna ha pagato a mia madre un penny un prugna e mia madre ha pagato a me e ai miei fratelli un nichel per frutta.

Non so quale sia la tariffa in corso oggi, ma raduna i bambini e promettono loro prugne Kuchen (Zwetschgenkuchen) in pagamento per i loro sforzi. È meglio dei soldi.

I frutti dovrebbero uscire facilmente quando sono pronti. Il modo più semplice per dire se è il momento è di sceglierne uno e prendere un morso. Ha un buon sapore? Raccogliere via!

Preservare le prugne

Le prugne non dureranno a lungo dall'albero. Per prolungare la loro durata di conservazione, non lavarli fino a quando non sei pronto a mangiarli. Tienili nel cassetto più nitido del frigorifero e dureranno fino a una settimana.

Per farli durare più a lungo, asciugarli in un disidratatore - ciao, prunes! Oppure puoi preparare la pelle o la marmellata, oppure puoi sciroppo.

Puoi anche congelare le prugne tagliandole e poi congelando i pezzi su una teglia in modo che non si attaccino.

Una volta che sono congelati, puoi gettarli in una grande borsa e sigillarli. Rimarranno freschi per circa sei mesi.

Ricette e idee per cucinare

Le prugne sono i miei frutti preferiti in assoluto per fare dessert. Hanno abbastanza zing acido per aggiungere una nota piccante in contrasto con tutto quello zucchero.

Non puoi assolutamente sbagliare con una galette. Se non hai già una ricetta preferita, il nostro sito gemello alimentare Ti ha coperto.

Se hai intenzione di fare un'escursione con la famiglia, porta le torte di prugne come una sorpresa. Iniziare con La ricetta di Foodal e usa le tue prugne nostrane.

O trasformarli in un cocktail festivo con Foodal's ricetta di prugna di zucchero.

Se ti manca un goloso come me, le prugne sono anche eccellenti come condimento per pollo o maiale.

Il mio modo preferito di usarli è tagliarli pomodori, Cilantro, cipolle, una stretta di lime e Chilis per fare una salsa di frutta.

Guida di crescita di riferimento rapido

Tipo di pianta:	Albero di frutta deciduo	Colore di fiore/fogliame:	Rosa, bianco/verde
Originario di:	Cina, regione del Caucaso, Nord America	Bisogni dell'acqua:	Moderare
Resistenza (zone USDA):	4-9	Manutenzione:	Moderare
Tempo/stagione di fioritura:	Fiori primaverili, frutta estate/autunno	Tolleranza:	Un po 'di siccità
Esposizione:	Sole pieno	Tipo di terreno:	Argilla
È ora di maturità:	8 anni	PH del suolo:	6.0-6.8
Spaziatura:	20 piedi, a seconda del tipo	Drenaggio del suolo:	Ben drenante
Profondità di semina:	Come il contenitore in crescita (trapianti), punta dell'innesto appena sopra il terreno, in cima alle radici più alte appena sotto il terreno (radice nuda)	ATTENZIONE:	Impollinatori
Altezza:	Fino a 40 piedi	Ordine:	Rosale
Diffusione:	Fino a 40 piedi	Famiglia:	Rosaceae
Tasso di crescita:	Moderare	Genere:	Prunus
Pesti e malattie comuni:	Apple verme, nematodo del nodo radice, prugna curculio, borer di legno; marciume marrone, nodo nero, foglia d'argento	Specie:	Alleghaniensis, Americana, Cocomilia, Domestica, Mexicana, Salicina, Spinosa

Quando la prugna fiorisce, l'intero mondo fiorisce

Le prugne sono ideali per il principiante perché sono adattabili e in grado di tollerare un po 'di abbandono.

I frutti freschi sono migliori di qualsiasi cosa troverai nel negozio e puoi coltivare tipi che altrimenti non avresti mai incontrato.

Anche se hai solo un piccolo posto disponibile in giardino, puoi avere prugne.

Quale tipo crescerai? Come pensi di usare i frutti? Condividi con noi nei commenti.

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