Come crescere e prendersi cura delle piante di borragine

Borago officinalis

Borago officinalis, comunemente noto come borage o starflower, è uno di una miriade di erbe con origini nella regione mediterranea.

È membro della famiglia di piante Boraginaceae, che include non ti scordar di mé E eliotropio.

Naturalizzato negli Stati Uniti, cresce in modo selvaggio e erboso, sfoggiando i suoi fiori di stella blu d'appalto e foglie sfocate, steli e gemme che cadono.

Oltre alle specie botaniche, ci sono varietà coltivate disponibili sia in blu che in bianco.

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In questo articolo, coprirò come coltivare Borage, un'erba versatile che può essere coltivata come ornamentale, ingrediente per uso a base di erbe e culinarie o come un raccolto di copertura.

Cosa imparerai

• Coltivazione e storia
• Propagazione
• Come crescere
• Suggerimenti in crescita
• Cultivar da selezionare
• Gestire parassiti e malattie
• Raccolta
• I migliori usi del giardino
• Guida di crescita di riferimento rapido

Si noti che la sua consistenza sfocata può causare una reazione cutanea nelle persone sensibili. Se sei incline alle allergie, indossa i guanti quando lo gestisci.

Coltivazione e storia

Secondo esperti al Flower Essence Society, B. officinalis Probabilmente ha avuto origine in Siria. Oggi è naturalizzato in tutta Europa e negli Stati Uniti.

Ci sono due riferimenti letterari Dal 1500 a un'erba che si ritiene sia Borage: c'è un'erba che induce l'oblio in Omero Odissea, e un ascensore dell'umore in Dioscorides ' De Materia Medica.

Le foglie e i fiori sono stati a lungo usati nella regione del Mediterraneo orientale come Potherbs e bevande contorni.

Hanno anche una storia di utilizzo nei rimedi a base di erbe per affrontare le condizioni che vanno dalle questioni respiratorie ai problemi surrenali.

Le foglie hanno un aroma che ricorda il cetriolo e un sapore piuttosto salato. I fiori sono dolci, come il miele.

I semi contengono un olio apprezzato per il suo alto contenuto di acido linoleico gamma (GLA).

Si ritiene che questo acido grasso sia antigenotossico e antinfiammatorio. Oggi è venduto come integratore per la salute.

Tuttavia, nota: oltre ad essere un potenziale irritante per la pelle, il consumo di questa erba può causare reazioni avverse.

Il borage contiene basse concentrazioni di Pirrolizidina alcaloidi insaturi che sono epatotossici o potenzialmente dannosi per il fegato.

Se hai una condizione medica, consultare un medico o un altro operatore sanitario prima del consumo, per evitare le interazioni farmaceutiche.

Sebbene ogni splendido fiore sboccia solo per un giorno, stellato B.officinalis si apre continuamente durante i mesi estivi, rendendolo ricco Nettare e fonte di polline per le api da miele.

Per incoraggiare una produzione di fiori ottimale, Deadhead ha trascorso fioriture frequentemente, o raccoglierli freschi per l'uso come contorno in insalate o bevande.

Un annuale per definizione, B. officinalis si comporta come una perenne. È un autocontrollo che garantisce il suo futuro lasciando cadere i semi alla fine della stagione che germina la primavera successiva.

Le condizioni ideali per la coltivazione includono a Sole pieno per innevare la posizione dell'ombra e terreno medio e ben drenante.

Le dimensioni mature possono raggiungere tre piedi di altezza e di larghezza fino a 18 pollici.

Propagazione delle piante di borage

Il modo migliore per iniziare a crescere B. Oficinalis è da seme. I semi hanno un alto tasso di germinazione e seminarli non potrebbe essere più facile.

Selfing alla fine della stagione assicura che un investimento di semi una tantum ripaghi il coltivatore per gli anni a venire.

È facile Inizia nuove piante dal seme dalla semina diretta all'aperto in primavera dopo l'ultima data media del gelo è passata.

In alternativa, puoi Inizia i semi all'interno un mese prima dell'ultima data del gelo e piantine di trapianto nel giardino.

Come coltivare le piante di borragine

Questa è un'erba che offre una crescita dinamica quando offri condizioni ideali.

Fornire una posizione con il sole pieno. Le piante tollerano in parte l'ombra, ma potrebbero non produrre tanti fiori senza abbondanza di sole.

Il terreno può essere nella media, a condizione che si scarichi bene.

Per migliorare il drenaggio di terreno compatto, simile all'argilla, modificarlo con materiale ricco di organico come il pacciame a foglia o compost, così come la sabbia del costruttore normale. Si noti che l'aggiunta di materia organica può aumentare leggermente l'acidità del suolo.

Il pH del suolo ideale è tra 4.8 e 8.3. Questa è una vasta gamma ed è molto probabile che il tuo terreno sia nei limiti.

Per sapere con certezza, puoi contattare il tuo Office di estensione agricola locale A condurre un test del suolo.

Lavora il terreno a una profondità di 10-12 pollici, fino a quando non è friabile.

Seminare i semi da un quarto a mezzo pollice di profondità.

Mantenere anche l'umidità durante la germinazione e mentre le piante stanno diventando stabilite.

Una volta stabilito nel giardino, puoi lasciare asciugare il terreno tra gli irrigazione. Questa specie ha una tolleranza alla siccità superiore alla media.

Puoi applicare un strato di pacciame aiutare nella ritenzione idrica e inibire la crescita delle erbacce.

Le erbe sono anche grandi piante di container. Seleziona una pentola larga almeno 12 pollici e profonda per adattarsi alla diffusione delle radici e alle dimensioni mature.

Assicurati che abbia buchi di drenaggio adeguati e riempilo con un medium ben drenante.

Un aspetto critico di Giardinaggio container è ricordare è che i vasi si asciugano più velocemente del terreno macinato, quindi sii vigile.

Suggerimenti in crescita

• Pianta in pieno sole per un'abbondanza di fiori.
• Il terreno medio va bene, a condizione che si scarichi bene.
• Modificare il terreno secondo necessità con compost, pacciame a foglia o persino sabbia del costruttore per allentarlo e migliorare il drenaggio.

Cultivar di borage da selezionare

Quando acquisti semi, è probabile che ti imbatti in specie botaniche blu B. officinalis così come varietà coltivate sia in blu che bianco.

B. officinalis

Specie blu B. officinalis I semi sono Disponibile da Earthbeat Seeds In pacchetti di 30.

B. officinalis 'Alba'

Coltivato bianco B. officinalis I semi di "alba" sono Disponibile da Eden Brothers.

Gestire parassiti e malattie

B. officinalis non è soggetto a problemi con insetti o malattie. È valutato in giardino perché attira Insetti benefici che si nutrono di molti parassiti, rendendolo una grande pianta da compagnia.

Tuttavia, se il suo ambiente in crescita è inferiore all'ideale, potrebbero sorgere problemi.

Le infezioni fungine che molto probabilmente infettano le piante quando le condizioni sono troppo bagnate includono: Spot fogliare, muffa in polvere, marciume della radice e marciume.

Per evitare il punto delle foglie e la muffa in polvere, assicurati di spaziare le piante delle raccomandate da nove a 18 pollici di distanza, a seconda delle larghezze mature previste.

Questo aiuta a mantenere una circolazione dell'aria sufficiente e inibisce l'accumulo di umidità e umidità in eccesso.

La putrefazione della radice e dello stelo inizia nel terreno troppo saturo. Le misure di evitamento comprendono la semina nel suolo che drena bene e non eccessivamente.

In caso di focolaio fungino, rimuovere il fogliame colpito o intere piante e scartarli nella spazzatura.

Puoi anche applicare un fungicida sicuro per alimenti secondo le istruzioni del pacchetto.

È improbabile che le tue piante siano disturbate da cervi o conigli, poiché le foglie aromatiche e la consistenza sfocata non sembrano attrarre loro.

Raccolta di piante di borragine

Tieni presente che la consistenza sfocata del borage può causare irritazione della pelle e il consumo può causare reazioni avverse.

Per raccogliere fiori, afferrare il centro brunastro e tirarli delicatamente per liberarli dai calici verdi sottostanti.

Puoi raccogliere le foglie quando sono giovani germogli lisce, come "microgreens" o in una fase successiva quando sono più grandi e sfocati.

Per raccogliere le foglie, usa il chiodo del pollice per pizzicarle alla base.

B. officinalis è un coltivatore "indeterminato" che può essere raccolto molte volte.

Voi può anche raccogliere semi Dopo che i fiori hanno finito di fiorire.

Quando un fiore è marrone e appassito, tieni una borsa sotto di essa e strofina i petali asciutti con il pollice e l'indice per rilasciare i semi nella borsa.

Conservare i semi in una busta etichettata in un luogo fresco e asciutto per un massimo di un anno per seminare la prossima stagione.

Usa le foglie e i fiori quando sono freschi, il più presto possibile dopo la raccolta.

Aggiungi qualche verdura alle insalate o alla pentola di zuppa.

Oppure puoi provare a congelare i fiori in cubetti di ghiaccio per un'attrazione in più speciale per bevande speciali.

Puoi caramelle ai fiori simili a stelle per abbellimenti decorativi per torta. Trova la ricetta ora Sul nostro sito gemello, Foodal.

I migliori usi del giardino

Mentre sono parziale specie autoctona, Sento che questa pianta ha molto da offrire.

Hai una patch di fragole, tumulo di zucca, O fila di gabbie di pomodoro?

Pianta un po 'di borage tra queste piante per scongiurare i parassiti comuni. Ricorda solo che stai seminando un coltivatore vigoroso e non lasciare che prenda il sopravvento!

E se hai terreni incolti in attesa di un raccolto di freddo, puoi seminare B. officinalis Come coltura di copertura per aiutare a prevenire l'erosione, trattenere l'umidità e inibire la crescita delle erbe infestanti.

Ara questo raccolto di copertura sotto il letame verde fresco Prima di piantare le verdure.

Con la sua capacità di attrarre una miriade di impollinatori benefici, Non c'è motivo di confinare Borage alla verdura o giardino di erbe.

Oltre ai suoi usi culinari e medicinali, rende un affascinante ornamentale.

Che ne dici di seminarlo in un prato soleggiato con spazio per auto-semina e diffonderti?

Non c'è niente di più bello di un campo di canali blu con api felici, farfalle e altri insetti sul lavoro.

Guida di crescita di riferimento rapido

Un compagno versatile

Borage è pronto e disposto a prendere residenza nel tuo cortile. Ne farai spazio quest'anno?

È un'erba che semini per uso medicinale o culinario? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto.

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