Come e quando raccogliere le fragole

Non c'è qualcosa di meglio che tirare una fragola paffuta, riscaldata dal sole, proprio fuori dalla pianta e farla scoppiare in bocca?

E c'è qualcosa di peggio che mordere quel frutto e scoprire che l'hai scelto troppo tardi o troppo presto?

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Le fragole sono uno di quei frutti che sono davvero meglio fuori dalla pianta. Quelli del negozio si confrontano raramente.

Quindi devi capire quando e come strapparli in modo da poterli prendere bene durante quella perfetta finestra di maturità.

Stiamo per andare a raccogliere le bacche, quindi raccogli guanti, forbici e un cestino.

Ecco di cosa discuteremo:

Cosa imparerai

• Capire la data di raccolta giusta
• I diversi tipi di bacche
• Come raccogliere le fragole

Stabilito Le piante di fragole possono darti molti frutti Durante la fine della primavera e l'inizio dell'estate, ma se non stai prestando attenzione, puoi perdere la finestra giusta.

Se li ripianti ogni primavera, allora devi essere extra vigile in modo da non sprecare i frutti che crescono. Non c'è tempo da perdere, quindi andiamo!

Capire la data di raccolta giusta

Ogni fragola è diversa quando si tratta di quanto tempo ci vuole per maturare. Le piccole cultivar tendono ad essere pronte prima di quelle grandi.

Coloro che crescono in pieno sole maturano più velocemente di quelli in macchie leggermente più ombreggiate. Alcune cultivar si precipitano al traguardo, mentre altre si prendono il loro dolce tempo.

Se sai che tipo di fragola hai, puoi cercare il numero di giorni per maturità e usarlo come guida.

Ma se non lo sai o non puoi fare affidamento sulla sequenza temporale tipica, forse perché una tempesta di neve tardiva ripristina le tue piante una settimana o più - puoi usare alcuni altri indicatori.

In generale, i frutti sono maturi circa un mese circa dopo che i fiori sono completamente formati sulla pianta.

Le bacche dovrebbero essere grassure e in genere rosso scuro, a seconda della cultivar.

Se noti uccelli o altri animali selvatici che iniziano a prendere un bocconcino di frutta, di solito significa che le fragole sono vicine a maturi. Ora è il momento di prestare davvero attenzione, e forse mettere un po 'di rete sopra le piante per proteggere il tuo raccolto.

L'estremità dello stelo dovrebbe essere rossa, e così anche i suggerimenti. Se le punte del frutto sono ancora bianche o verdi, non sono del tutto pronte.

L'indicatore finale è il migliore: scegli una bacca e mangiala.

Ha il sapore del paradiso? È pronto. Cerca altre bacche che corrispondono all'aspetto di quella che hai mangiato e raccoglierle.

Ricorda, non tutte le bacche su una singola pianta matureranno allo stesso tempo.

I diversi tipi di bacche

Anche se non è essenziale sapere che tipo di fragole hai nel tuo giardino per raccoglierle, sicuramente aiuta perché questo ti dà un'idea di cosa aspettarti.

Le fragole sono ampiamente raggruppate in tre categorie: neutrali, sempre sempre portanti e giugno.

I più comuni sono con giugno, quindi ne discuteremo prima di loro.

I tipi portanti di giugno ti danno un grande raccolto allo stesso tempo, da qualche parte verso metà giugno all'inizio di luglio. I boccioli di fiori si sviluppano nell'anno precedente man mano che i giorni diventano più brevi e le temperature scendono, quindi si aprono in primavera per rivelare quei bei fiori bianchi e, successivamente, formano la succosa frutta succosa.

I tipi in etero producono due colture piuttosto che una che è pronta a scegliere tutto in una volta. Vedrai il tuo primo raccolto alla fine della primavera o all'inizio dell'estate e un altro alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, a seconda di dove vivi. I boccioli di fiori e i fiori si sviluppano nello stesso anno prima della fruttificazione.

Le varietà neutrali neutrali stanno iniziando a guadagnare molto terreno in termini di popolarità. Gli allevatori stanno lavorando per produrre tutti i tipi di cultivar nuove e migliorate di queste piante, che producono fiori e frutti per tutta l'estate.

Non sono influenzati dalla durata della giornata come lo sono gli altri due tipi e tendono a fare meglio nelle aree più fredde. Se vivi da qualche parte che diventa soffocante in estate, attenersi agli altri tipi.

Le fragole selvagge sono considerate in tutto il resto, quindi se stai coltivando un tipo "selvaggio" coltivato, si aspetta che la pianta produca due grandi colture durante la stagione di crescita.

Detto questo, producono in realtà frutti ogni volta che il tempo è bello e ne hanno voglia, quindi tieni d'occhio per tutta la stagione per i frutti.

Come raccogliere le fragole

Se una bacca sta semplicemente facendo il viaggio dalla pianta alla tua bocca, il modo in cui raccolti non importa troppo. Basta tirare la bacca e scavare.

Ma le bacche che sono destinate alla cucina dovrebbero essere raccolte attentamente per assicurarsi che si riporterà bene.

Al mattino o durante una parte fresca della giornata, vai alle piante con un paio di forbici pulite e un contenitore per la raccolta delle bacche.

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Mini mod hod

Sbattere ogni bacca appena sopra il calice (il cappuccio verde) a circa mezzo pollice sul peduncolo (lo stelo che si attacca al cappuccio). Se tiri via la bacca dal calice, marcirà rapidamente - è meglio mangiarli subito.

Non dimenticare che dovresti lavare le bacche prima di mangiare se usi qualsiasi tipo di spray sulla tua pianta. Tuttavia, non lavarli finché non sei pronto a mangiarli. Il lavaggio li rende deteriorati più velocemente.

Per semplificare il lavaggio e lo stoccaggio, potresti voler usare un cestino di bacche. La prossima volta che acquisti alcune bacche nel negozio, salva quel piccolo contenitore verde per il tuo raccolto di casa.

Oppure vai a un'opzione più carina (e molto più robusta) e raccogli alcune ciotole di raccolta di greschi a Wayfair.

Cestino di bacche in ceramica della fattoria

Le bacche su una pianta di fragola selvaggia si spengono estremamente velocemente, quindi devi essere pronto ad afferrarle non appena maturano se è quello che stai crescendo.

Non si immagazzinano bene, neanche loro. Trovo che la migliore strategia per la raccolta delle fragole selvatiche sia quella di uscire con una tazza di tè freddo e trasferire i frutti dalla pianta direttamente nella mia bocca.

Prendi le bacche al culmine della perfezione

C'è una stretta finestra di perfezione e non vuoi perderla. Andare alla patch di bacche per scoprire frutti in decomposizione è straziante.

Lo stesso vale per mordere un frutto troppo giovane. La tua bocca è annaffiato e stai immaginando quel primo morso succoso, solo per essere deluso da un frutto fermo e amaro.

Invece, segui i nostri consigli in modo da poter goderti il ​​frutto del tuo travaglio alla sua vetta saporita!

Che tipo di fragole stai crescendo? Quali sono i tuoi preferiti? Facci sapere nella sezione commenti qui sotto!

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