Varietà di pomodoro cimelio per il tuo giardino

Sono stato un amante del pomodoro per tutta la mia vita. Alcuni dei miei migliori ricordi d'infanzia coinvolgono una giornata di sole, shaker di sale di cristallo di mia madre e pomodori cimelio. La nostra casa su Fry Avenue potrebbe essere stata piccola, ma sicuramente avevamo un grande giardino, pieno di file e file di varietà di pomodoro cimelio. Mia madre è cresciuta quasi tutti i verdure che la nostra famiglia ha mangiato e ciò che non abbiamo mangiato fresco, ha trasformato nella sua famosa zuppa di pomodoro e salse per l'inverno. Inutile dire che, a causa del giardino di mia madre, sono diventato un po 'uno snob di "pomodoro."So cosa mi piace in un pomodoro e nel corso degli anni ho coltivato centinaia di diverse varietà di pomodori cimelio nella speranza di scoprire nuovi preferiti. Dopo decenni di prove ed errori, finalmente, penso di essere riuscito a creare la mia lista dei migliori pomodori cimelio.

Quando si tratta di pomodori cimelio, alcuni giardinieri trovano difficile scegliere un preferito. Ci sono molti attributi diversi da considerare; Non si tratta solo del sapore. Sono attratto da una certa consistenza (i pasti è un'enorme svolta!), una certa dimensione e un certo livello di acidità, e poiché ci sono migliaia di diverse varietà di pomodori cimelio disponibili, restringendo le mie selezioni non è stato facile. Ma l'ho fatto! E così presento:

Le mie varietà preferite di pomodoro cimelio:

• 'Ananas': Questo grande pomodoro cimelio di manzo giallo-arancione ha strisce rosa dentro e fuori. Ha un sapore come un sogno; leggermente dolce e pieno di sapore. Non è un produttore super-prolifico, ma questo è l'unico pomodoro che non andrò mai senza mai. (Fonte per pomodoro ananas)

  

• 'Cosmonaut Volkov': Il mio preferito di tutti i pomodori cimelio rosso, "Cosmonaut Volkov" matura a una splendida, persino rossa - niente spalle verdi qui! I frutti sono dimensionati dal pugno e perfettamente acidi. Una buona varietà che cede, questo pomodoro cimelio produce salsa di pomodoro e zuppa fantastiche. Per non parlare del fatto che è un ingrediente essenziale nel BLT perfetto. (Fonte per cosmonaut Volkov Tomato)

  

• "Green tedesco di zia Ruby": Ho coltivato un sacco di varietà di pomodori cimelio verde, ma il verde tedesco di zia Ruby "è la mia preferita per le mani. Tambuoso, leggermente dolce e striato di rosa, questa varietà produce fette assolutamente meravigliose per le insalate Caprese. Quest'anno ho avuto così tanti dei grandi frutti sulle mie piante, ho dovuto sostenere i rami! (Fonte per il pomodoro verde tedesco di zia Ruby)

  

• 'DR. Wyche's ': Il suo colore ricco e mandarino e carne carnosa e carnosa rendono questa varietà di pomodoro cimelio un knockout totale nel mio libro. I frutti più grandi si adattano a malapena al palmo della mia mano e il sapore è solo il giusto equilibrio di dolcezza e acidità. Le tasche dei semi sono molto piccole e la consistenza è liscia come seta senza pasti. (Fonte per DR. Pomodoro di Wyche)

  

• 'Regina Bianca': Sono un fanatico dei pomodori bianchi. In effetti, uno dei miei pomodorini preferiti è una varietà bianca chiamata "Biancaneve". Mi piace pensare a "White Queen" come alla Belle del mio giardino. È distintiva sia nel colore che nel gusto, e sa come mantenere le apparenze, producendo sempre una dozzina o più frutta su ogni pianta. Francamente, "White Queen" è decisamente favolosa. (Fonte per il pomodoro della regina bianca)

  

'Nonna Cantrell': Frutti enormi, carnosi e saporiti che sono a dir poco perfetti sono la norma per "Granny Cantrell". Sì, come molte altre varietà di pomodori cimelio, a volte c'è un po 'di gatto sulla fine del fiore dei frutti, ma non lasciarti fermare. "Granny Cantrell" rende la deliziosa zuppa di pomodoro rosa. Quest'anno, il mio più grande ha pesato quasi due sterline e mezzo! (Fonte per i pomodori non Granny Cantrell)

Se sei un giardiniere di container, guarda questo video per scoprire 5 grandi varietà di pomodoro per la crescita in contenitori.

Per ulteriori informazioni sulla selezione e nella crescita di grandi pomodori, dai un'occhiata a questi articoli:

• Tipi di pomodori
• Preferiti di Pomodoro Cherry
• Suggerimenti per la coltivazione di pomodori nei letti rialzati
• Come identificare e controllare le malattie delle piante di pomodoro

Quali sono le tue varietà preferite di pomodoro cimelio? Parlaci di loro nella sezione commenti qui sotto.