Foglie di tè in crescita a casa | Come coltivare il tè verde

Foglie di tè in crescita a casa è un'esperienza facile e divertente. Attraversa l'articolo e prepara una tazza dalle foglie di tè fatta in casa!

La coltivazione del tè a casa può essere gratificante e divertente. La parte migliore è che puoi anche coltivarlo nel tuo balcone o patio! Non c'è niente come guardare una pianta da tè crescere e sorseggiare un tè caldo con le foglie di tè biologiche in casa! Ecco tutto di cui Foglie di tè in crescita a casa!

Nome botanico: Camellia sinensis

Zona USDA: 6-10

Dai un'occhiata al nostro articolo sulla coltivazione di caffè a casa qui

Cosa sono le foglie di tè?

Il vero tè (nero, verde, bianco) proviene dalla pianta del tè. È una pianta sempreverde resistente che presenta foglie verde profumata e lucida e appuntite. Questo piccolo arbusto può crescere fino a 3-7 piedi (1-2 m) di altezza. Tuttavia, se non potato, può diventare ancora più alto. Durante la stagione autunnale, la pianta da tè produce piccoli fiori bianchi aromatici.

Questa pianta non è pignolo sulle condizioni di crescita, ma cresce lentamente dal seme. Quindi, sarà meglio coltivarlo dalle talee o ottenere una pianta da un vivaio.

Ecco i migliori tipi di foglie di tè

Tempo di semina

Il tè è una pianta perenne. Puoi piantarlo in qualsiasi momento in un anno, per quanto riguarda il clima non è molto freddo o estremamente caldo, anche se può sopravvivere a un gelo leggero ma non cresce bene in un ambiente gelido. Sarà meglio coltivare il tè in primavera o in autunno.

Nota: Se vivi in ​​un clima tropicale o subtropicale, puoi coltivare piante da tè in qualsiasi momento in un anno.

Tipi di tè da crescere a casa

Camellia sinensis ha due sottospecie: sinensis (da Cina) e Assamica (Assam, India). Sinensis è resistente e ha foglie più piccole; Cresce in luoghi freddi. Mentre Assamica è una pianta più alta e cresce in aree tropicali umide e basse elevate.

Propagazione

Le piante da tè possono essere propagate dai semi. Puoi anche acquistare piante da un asilo nido locale o online.

Dimensione del contenitore

Una pianta da tè può essere coltivata in una pentola da 6-8 pollici. Un arbusto maturo deve essere trapiantato in un vaso standard da 12 pollici.

Requisiti per la coltivazione di foglie di tè a casa

Posizione

Posizionare le pentole in un punto caldo e parzialmente ombreggiato per una crescita ottimale.

Suolo

Usa il terreno acido con una gamma di pH di 4.5-5.6. Controlla il contenuto acido del terreno mediante test di strisce con codici a colori. Se il terreno non è acido, aggiungi lo zolfo e gli aghi di pino ad esso.

Acqua

Innaffia regolarmente le piante da tè e assicurati che non si asciughi in qualsiasi momento. Il terreno deve essere leggermente umido da toccare sempre ma non inzuppato.

Cura delle piante da tè

Fertilizzante

Le piante da tè sono resistenti e raramente richiedono fertilizzanti. Se le tue piante non stanno crescendo correttamente, nutrire le piante con alimenti ericacei, che è un compost acido che contiene tutti i nutrienti specifici richiesti per le foglie verdi da 1 pollice intorno alla pianta.

In alternativa, puoi anche fertilizzarlo con fertilizzanti ricchi di azoto, a intervalli di 8-10 settimane, durante la stagione di crescita e in intervalli di 12-14 settimane durante l'inverno.

Cura invernale

Se vivi in ​​un clima freddo, sposta le piante da tè in una posizione calda quando la temperatura scende al livello di congelamento. Sarà meglio spostarli in una serra o in un luogo riparato. Ricorda, può resistere al freddo e alla siccità ma può morire se la temperatura scende al di sotto di 32 F (0 C).

Potatura

Puoi iniziare a potare dopo 2-3 anni. La potatura aiuta a rimuovere parti malate, improduttive o morte dalla pianta. La potatura del tè regolare migliora la qualità delle foglie e aumenta anche la resa della pianta.

Raccolta e conservazione

Quando la pianta cresce fino a 2-3 piedi di altezza, è possibile raccogliere le foglie. Pestare delicatamente 3-4 foglie verde brillante dalla pianta. Le foglie sono ora pronte per il tè. Puoi raccogliere foglie di tè più volte durante la primavera e l'estate. Ricorda, la raccolta regolare aiuta la pianta a crescere a un ritmo più veloce.

Elaborazione delle foglie di tè

Tè nero

• Pluck le giovani foglie e gemme. Rotola e schiaccia le foglie sulla tua mano fino a quando non diventano scure e diventano rosse.
• Distribuire le foglie su un vassoio e lasciare per 2-3 giorni in una posizione fresca.
• Asciugarli nel forno a 250 F (121 C) per un massimo di 20 minuti e conservare in un contenitore ermetico.

Tè verde

• Scegli giovani foglie e gemme e lascia asciugare le foglie in una zona ombreggiata per alcune ore.
• Vapore le foglie sulla stufa per un minuto. Puoi anche arrostirli in una padella per 2 minuti per un sapore diverso.
• Distribuire le foglie su una teglia e asciugare nel forno per 15-20 minuti a 250 F (121 -C).
• Conservare le foglie asciutte in un contenitore ermetico.

Té oolong

• Strappare giovani boccioli di foglie e foglie. Distribuire su un asciugamano alla luce del sole per 45-50 minuti.
• Prendi le foglie all'interno e tenerle a temperatura ambiente per alcune ore.
• Quando le foglie si asciugano, i bordi diventeranno rossi. Distribuire le foglie su una teglia e asciugare nel forno per 15-20 minuti a 250 F (121 C)
• Conservare in un contenitore ermetico.

Tè bianco

• Foglie giovani prima che siano completamente aperte. Scegli le foglie in una giornata calda e lasciale alla luce del sole per l'intera giornata.
• Rimuovere gli steli e scaldare le foglie in una padella asciutta e calda per 2-3 minuti.
• Lasciare raffreddare le foglie e conservare in un contenitore ermetico.

Qui ci sono ingredienti essenziali che puoi coltivare nel tuo balcone per un tè potente

Come preparare una tazza di tè perfetta?

Allora, cosa dopo aver coltivato il verde acqua ti lascia? Bene, è ora di goderne una tazza! Per preparare l'incredibile sapore ecco cosa dovresti fare come gli amanti del tè nel subcontinente indiano.

• Innanzitutto, scalda la teiera ceramica con acqua calda e dagli un po 'di turbinio e scolando l'acqua.
• Ora aggiungi le foglie di tè trasformate. La misura giusta è un cucchiaio per persona e un cucchiaio per la pentola. Quindi, per una tazza, aggiungi due cucchiai di tè alla tazza da tè.
• Prendi l'acqua filtrata e fai bollire. Non overboil.
• Versare l'acqua bollente sulla tazza da tè contenente le foglie e coprirla con un panno scuro,
• Il tempo minimo che devi dare il tè per preparare correttamente è 5 minuti.
• Rimuovere il tappo della teiera e mescolare bene.
• Versalo in una tazza usando un filtro e assapora il tè nostrano con i tuoi amici e familiari che guardano sopra il cielo illuminato!