Lentili in crescita | Come coltivare lenticchie

Imparare Come coltivare lenticchie, Le lenticchie in crescita comporta alcune cure e requisiti specifici forniti in questo articolo.

Zone USDA - 5 - 11

Metodo di propagazione - Semi, propagazione vegetativa

Difficoltà - Facile

PH del suolo - 6 - 6.5

Altri nomi - Lentil, Adas, Mercimek, Messer, Heramame, Masoor

Dove crescono le lenticchie

Lenticchie (lenti culinaris) - Un parente di fagioli, è un legume annuale che si auto -impollinano. È usato e coltivato dai tempi antichi ed era già ben noto in Egitto, Grecia e Roma. Ora è coltivato principalmente in Canada, India, Turchia, USA, Australia ed Egitto.

Propagazione e piantagione di lenticchie

Le lenticchie sono una lunga giornata di giorno. È piantato in un momento simile a piselli e avena e vale la pena ricordare che il ritardo influisce sulla produttività.

Le lenticchie di solito germina dopo 6-12 giorni di semina dei semi. La temperatura ottimale per la germinazione dei semi è di 68 ° F. Soffiare i semi a una profondità di 4 - 6 cm, 6 - 8 cm in file e lasciare spazio di 15-30 cm tra ogni riga.

Posizione

Se stai coltivando lenticchie, dovresti conoscere lenticchie come una temperatura moderatamente fresca ma non sono tolleranti. Fanno bene in climi temperati con bassa umidità. Le lenticchie crescono in clima freddo e temperato durante l'estate e durante l'inverno in tropici e subtropici.

Scegli un posto nel giardino che riceve il sole pieno. Non piantare lenticchie dove altri legumi sono stati coltivati ​​recentemente o con cipolle e aglio. Le lenticchie fanno bene con cetrioli, patate e sapori estivi.

Requisiti

Sole

Crea lenticchie in pieno sole per piante sane e una resa migliore.

Annaffiatura

Mantieni le lenticchie costantemente umide. Sebbene, le lenticchie sono più tolleranti alla siccità rispetto ad altri fagioli.

Non annaffiare le lenticchie una volta che i baccelli iniziano ad asciugare.

Suolo

Le lenticchie possono essere coltivate in varietà di tipi di terreno ma evitare il terreno pesante e in acqua. Terreno leggero e ben drenato che rimane moderatamente umido con un livello di pH di 6 - 6.5 è adatto per le lenticchie in crescita.

Fertilizzante

La fecondazione delle lenticchie dipende dalla fertilità del suolo. Il fertilizzante deve essere applicato all'inizio della primavera alla dose di 30-50 kg di fosforo per ettaro e per potassio 50-70 kg per ettaro. Se il terreno ha un basso contenuto di sostanze organiche, applicare fertilizzante azoto in una quantità di 20-30 kg per ettaro. Anche il terreno dovrebbe essere ben calpestato, perché le lenticchie non crescono nei terreni acidi.

Temperatura per le lenticchie in crescita

Tollera gelate a breve termine all'inizio della vegetazione, anche a -6 gradi. C (21.2 f), ma ha notevoli requisiti di calore al momento della formazione di baccelli e maturazione dei semi, che è di circa 20 ° C (70 F).

Parassiti e malattie

La malattia più pericolosa, specialmente durante il clima secco e caldo, è la rovina delle piantine, causata da Fusarium SP. (Ingiallimento delle foglie, asciugatura di piante intere). Per evitare questo, è importante fare una scelta di semi e varietà sani.

Ruggine di fagioli (macchie di ruggine, foglie cadenti) può essere evitata usando la rotazione delle colture che coinvolge legumi, usando materiali organici sani e semina precoce.

Tra i parassiti che ne sono dannosi ci sono sitona lineatus e afidi di piselli, possono essere controllati usando gli stessi preparati che usi per le colture di piselli e fagioli.

Raccolta

Raccogli lenticchie quando i baccelli inferiori sono marroni e i semi sono duri, il che si svolge generalmente a fine luglio e inizio agosto.

Proprietà nutrizionali

Le lenticchie sono ricche di proteine ​​e possono sostituire con successo la carne nel pasto vegetariano. Sono anche raccomandati per le persone che hanno bisogno di una dieta ricca di proteine. Inoltre, le lenticchie sono piene di preziosi nutrienti come calcio, ferro, beta-carotene, magnesio, potassio, fosforo, vitamina A e vitamina B.

Usi

Nell'industria alimentare le lenticchie sono utilizzate per la produzione di zuppa e puree. Le lenticchie sono anche utilizzate per cucinare curry, insalate o casseruole. La farina di lenticchie è fatta per preparare il pane in molti paesi asiatici.