Fagioli neri in crescita un seme per la raccolta della guida

I fagioli neri sono un raccolto affidabile e facile da coltivare per i giardinieri che desiderano far crescere i propri fagioli secchi. Le piante sono compatte e produttive e i fagioli sono deliziosi in zuppe, burritos e molti altri piatti. I semi possono essere piantati in letti da giardino o contenitori e richiedono poco agitazione durante la stagione di crescita. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione di fagioli neri.

Cosa sono i fagioli neri?

I fagioli neri hanno avuto origine in Central e Sud America. Sono le stesse specie di fagioli a scatto, ma sono coltivati ​​per i loro semi secchi, non per i baccelli immaturi. Per questo motivo, i fagioli neri impiegano più tempo dei fagioli a scatto per andare dal seme alla raccolta. Hanno bisogno di circa 95-105 giorni rispetto ai fagioli a scatto che vengono raccolti da 50 a 55 giorni dalla semina. I fagioli sono una verdura di stagione calda e coltivati ​​tra le date di gelo primaverile e autunno.

Mentre ci sono diverse varietà di fagioli neri disponibili per i coltivatori commerciali, la maggior parte dei giardinieri di casa pianta le tartarughe nere. Questa è una varietà di cimelio con piante di cespuglio o semi-corrido. Non è necessario fornire traliccio per le tartarughe nere, ma l'aggiunta di pali o pali di bambù per supportare i corridori corti può aumentare la produzione. Se coltivato in un sito che offre il sole pieno e il terreno fertile, aspettati che ogni pianta produca da 25 a 36 baccelli con ogni pod con 6-8 semi.

Quando piantare fagioli neri

Come la maggior parte dei tipi di fagioli, i semi di fagioli neri vengono seminati in primavera una volta che è passato il rischio di gelo. I semi germinano meglio nel terreno caldo con una temperatura compresa tra 68 e 80 F (da 20 a 27 C). Non cercare di affrettare i semi di fagioli neri nel giardino troppo presto come terreno eccessivamente fresco o bagnato promuove la putrefazione.

Quando si coltivano fagioli neri è importante trovare il sito giusto per questa lunga stagione. I fagioli sono verdure di stagione calda e hanno bisogno di almeno sei o otto ore di sole diretto ogni giorno. Anche il terreno ben drenante è essenziale e ho avuto un grande successo a far crescere i fagioli neri nei miei letti rialzati. I terreni argillosi pesanti non sono adatti ai fagioli. Prima di piantare modificare il terreno con un pollice di compost e se stai piantando in un letto in cui i fagioli non sono stati coltivati ​​prima che tu possa anche voler inoculare i semi con i batteri di Rhizobium. Questo trattamento può aumentare la resa.

Come piantare fagioli neri

I semi di fagioli sono veloci da germogliare e in genere sono seminati diretti. Pianta i semi da mezzo a un pollice di profondità e tre pollici di distanza, distanziando le file da 15 a 18 pollici di distanza. Questa spaziatura consente alle file di fagioli di diventare abbastanza vicini che i loro baldacchini ombreggiano il terreno e scoraggiano le erbacce, ma non così vicine da competere per acqua e nutrienti. Una volta che i semi sono germinati e le piante stanno crescendo bene, li dirmano a 6 pollici di distanza.

Se vuoi iniziare la stagione, puoi iniziare i semi di fagioli neri all'interno delle luci di coltivazione da tre a quattro settimane prima dell'ultimo previsto gelo primaverile. Inizia a indurirsi le piantine circa una settimana prima di intendere spostarle in giardino. Le piantine di fagioli possono essere arretrate quando le radici sono disturbate, quindi fai attenzione durante il trapianto.

Una volta che il tuo letto di fagioli neri è piantato, acqua profondamente. Continua ad annaffiare se necessario, mirando a mantenere il terreno leggermente umido fino a quando i semi non si sono germogliati.

Fagioli neri in crescita

Come notato sopra i fagioli neri sono una coltura a bassa manutenzione e affidabile. Tuttavia, con un po 'di attenzione in più puoi aumentare la produzione di pod e la resa complessiva. Le attività estive includono irrigazione, diserbo e tenuta d'occhio per i parassiti e le malattie. Di seguito troverai maggiori dettagli sulla coltivazione di fagioli neri.

Innaffiare i fagioli neri

I fagioli sono piante di radici poco profonde con il 90% delle loro radici prodotte nella parte superiore di due piedi di terreno. Per promuovere piante sane e grandi raccolti, annaffiare profondamente quando non c'è stata alcuna pioggia. Se non sei sicuro se dovresti annaffiare, infila il dito nel terreno per valutare i livelli di umidità un paio di pollici verso il basso. Se il terreno è completamente asciutto, è tempo di annaffiare. Per trattenere l'umidità del suolo e ridurre la necessità di annaffiare, è possibile pacciamare il terreno attorno alle piante con paglia o foglie grattugiate.

Un altro fattore che influenza l'irrigazione è lo stadio vegetale. Le piante di fagioli usano più acqua durante lo sviluppo del pod. Pertanto, quando vedi apparire fiori, inizia a fornire ulteriore umidità. Mantenere le piante di fagioli neri ben idratati in questa fase è un modo esperto per aumentare la resa delle piante. Quando innaffio uso una bacchetta di annaffiato a manico lungo per dirigere l'acqua sul terreno, non il fogliame della pianta. Il fogliame bagnato diffonde la malattia, quindi cerco di evitare di bagnare le foglie. Mentre l'estate diminuiscono e i baccelli iniziano a diventare gialli, riducono o fermano l'irrigazione. L'umidità eccessiva alla fine della stagione può ritardare la maturazione dei pod.

Diserbo

Potrebbe non essere il compito del giardino più popolare, ma è essenziale tirare le erbacce quando si coltiva fagioli neri. Tengo d'occhio la mia toppa di fagioli per tutta la stagione di crescita con l'obiettivo di rimuovere le erbacce quando sono immaturi. Le piante di fagioli neri sono vigorose, ma non sono abbastanza competitive da sfidare le erbacce aggressive. Le erbacce che sono autorizzate a crescere possono affollarsi le piante e ridurre la resa. Per rendere il diserbo rapido e veloce, uso il mio Cobrahead Weeder.

Pesti di fagioli neri

I fagioli sono generalmente facili da coltivare, ma ci sono un certo numero di parassiti che potresti incontrare. La chiave per la prevenzione dei parassiti è praticare la biodiversità nel giardino: piantare una miscela di verdure, erbe e fiori. Ciò invita impollinatori e insetti benefici. Inoltre, monitora regolarmente il raccolto in modo da poter affrontare eventuali problemi che compaiono prima che sfuggano di mano. Ecco alcuni dei parassiti più comuni di fagioli neri:

• Coleotteri di foglie di fagioli - Gli scarabei delle foglie di fagioli sono un fastidio che causano piccoli buchi nelle foglie e nei baccelli. Gli adulti possono essere verduri a rosso, spesso con punti sulla schiena. Sono piccoli, lunghi un quarto di pollice e iniziano a nutrirsi di piante di fagioli nella tarda primavera. Una seconda generazione può causare danni a metà estate, in particolare nelle regioni più calde. Grandi popolazioni di coleotteri adulti possono defoliare le piantine di fagio. Per evitare danni da praticare la rotazione delle colture e utilizzare una copertura di riga leggera su letti di fagioli appena piantati per escludere il parassita.
• Cutworms - I cutworms sono un parassita serio di giovani piante di fagioli. Non sono un verme, ma piuttosto le larve di varie specie di falene. La maggior parte del danno dai cutworms avviene in primavera mentre le piantine di fagioli emergono dal terreno. Tendono ad nutrirsi di notte e masticare attraverso lo stelo alla base della pianta. Non ci vuole molto perché un'intera fila di piantine di fagioli scompaia! Per sventare i cutworms, utilizzare la terra diatomacea o fare piccoli collari da tubi di carta igienica o un foglio di alluminio per aggirare la base delle piante.
• Lumache - Nel mio giardino, le lumache sono un grande parassita di fagioli. Incellono le piantine appena spuntate e banchettano su piante consolidate. Le lumache a mano ogni volta che le individuo, ma uso anche la terra diatomacea intorno alle piante per scoraggiare il danno da lumaca. Per saperne di più su come evitare le lumache organicamente, assicurati di controllare questo articolo.

Malattie del fagiolo nero

Le pratiche di spaziatura e irrigazione adeguate fanno molto per ridurre il verificarsi di malattie delle piante come la rovina. Ecco due malattie di fagioli che sono abbastanza comuni nei giardini domestici:

• Stampo bianco - Questa è una malattia più diffusa quando il tempo è stato bagnato. Si diffonde rapidamente con la muffa bianca visibile sul fogliame e gli steli delle piante. Per ridurre il verificarsi di muffa bianca, piante spaziali e file per offrire una circolazione dell'aria migliorata e cercare di evitare di bagnare il fogliame durante l'irrigazione.
• Blight - La peronospora batterica è anche una malattia del tempo umido e si presenta come piccole lesioni o macchie imbevute di acqua sulle foglie, alla fine si diffondono ai baccelli. La rovina in genere influisce sulla resa. Pratica la rotazione delle colture, le piante spaziali per promuovere una buona circolazione dell'aria ed evitare di lavorare nella patch di fagioli quando il tempo è bagnato.

Quando raccogliere i fagioli neri

Quando si tratta di coltivare fagioli neri, il cronometrare il raccolto può significare la differenza tra un'alta qualità e una coltura di scarsa qualità. Quando l'estate termina, controlla le piante ogni settimana o giù di lì per determinare la maturità dei pod. Sono pronti a raccogliere quando alcuni dei baccelli sono marroni e asciutti e alcuni ancora di colore giallo. Non devi aspettare fino a quando tutti i baccelli sono completamente asciutti sulla pianta.

È anche importante raccogliere i fagioli secchi prima di un gelo duro. Le temperature di congelamento possono danneggiare i semi e influire sulla qualità di stoccaggio, quindi scegli i baccelli o tagli le piante prima di un gelo che uccide. Cerco di scegliere una giornata di sole asciutta per raccogliere fagioli e aspetto fino a metà mattina in modo che qualsiasi rugiada o umidità abbia avuto il tempo di evaporare dalle piante.

Come raccogliere fagioli neri

Una volta che hai determinato il momento di raccogliere, scegli i baccelli individualmente o taglia l'intera pianta a livello del suolo. Potresti chiederti perché non consiglio di tirare su la pianta invece di tagliarla sulla linea del suolo? Le radici delle piante di fagio.

Se coltivare fagioli neri in un piccolo giardino o contenitori potresti preferire raccogliere i baccelli tagliandoli dalle piante con cesoie da giardino o sniri. Non cercare di tirarli a mano perché potresti danneggiare o frantumare i baccelli. In un giardino più grande, probabilmente lo troverai più veloce e più facile raccogliere tutte le piante. Appendi le piante in un punto asciutto e ben ventilato come un capannone o un garage per asciugare e maturare ulteriormente i semi. I singoli baccelli possono essere disposti su schermi, una griglia di asciugatura o fogli di giornale per continuare ad asciugare.

Poiché coltiva solo alcune file di fagioli neri, abbastanza per circa quattro tazze di semi, le bandido a mano. Non ci vuole molto tempo ed è un'attività familiare divertente. Posizionare i semi sgusciati in barattoli o contenitori e conservare in un punto scuro fresco. Scopri come cucinare i fagioli neri secchi in questo articolo.

Per ulteriori letture sui fagioli in crescita, assicurati di controllare questi articoli dettagliati:

• Crescere un raccolto paraurti di fagioli a scatto
• Come salvare i semi di fagioli
• Tipi di fagioli: palo contro corridore
• Come preparare tunnel per poti fagioli

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