Guida in crescita della zucca di cenere | Come far crescere la zucca di cenere

Coltivare la zucca di cenere durante tutto l'anno è facile e divertente! Leggi avanti per saperne di più su questa pianta interessante e gratificante!

Comunemente noto come il melone invernale e l'anguria cinese, la zucca di cenere è originaria del Giappone si trova comunemente in tutta l'India. Se toccato, il frutto lascia le mani un residuo simile a una cenere. Questo è il motivo dietro il suo nome interessante! Ecco tutto ciò che devi sapere su GRowing Ash Gourd!

Nome botanico: Benincasa Hispida

Zona USDA: 2-11

PH del suolo: 5-7.5

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Come far crescere la zucca di cenere

Propagazione

La zucca di cenere viene propagata tramite semi, in vasi, terreno o vassoi di piantine. Prima di seminare, immergerli durante la notte aumenterà le possibilità di germinazione di successo. Quando le giovani piante coltivano 5-6 foglie, dilungare quelle deboli. Entro 2-3 settimane dalla semina, saranno pronti per il trapianto.

Clima

È un raccolto di clima caldo che prospera nelle regioni tropicali, dove la temperatura varia da 77-85 F (25-30C). Farà anche fantastico nelle regioni con forti piogge e umidità. Attenzione all'estremo freddo e al gelo; La zucca di cenere è suscettibile di danni in tale clima. È consigliabile portare l'impianto all'interno per mantenerlo al sicuro se le stai coltivando nei contenitori.

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Scegliere un contenitore

Le zucche di cenere sono alimentatori pesanti e hanno bisogno di molta acqua. Avrai bisogno di una pentola grande da 16-20 pollici, con fori di drenaggio. Assicurati che sia di profondità di 10-12 pollici. Puoi coltivare 2 piante anche in un contenitore.

Requisiti per la coltivazione della zucca di cenere

Posizione

Durante la crescita della zucca di cenere, è meglio scegliere un posto con il sole per una crescita ottimale. In estati calde proteggono la pianta dal sole pomeridiano. Dato che è una pianta in vittoria, dovrai fornire abbastanza spazio per estenderlo o posizionarlo vicino a una recinzione o un muro per il supporto.

Suolo

Sebbene possa fare bene in una varietà di terreno, ben drenoso e argilloso è il migliore. Per un raccolto abbondante, arricchire il terreno con materia organica.

Annaffiatura

Nella fase di crescita iniziale, acqua ogni 3-4 giorni. Quando la pianta inizia a fiorire e frutta, aumenta la velocità per ogni giorno alternativo. Evita di sovraccaricare la pianta in quanto può causare marciume delle radici.

Supporto

Essendo una pianta in virgola, la crescita della cenere avrà bisogno di supporto. Alcune persone gli permettono di estendersi a terra, ma ha due svantaggi-diffamazione della circolazione dell'aria e spreco di spazio. Inoltre, può causare danni ad altre piante a bassa crescita. È consigliabile fornire una struttura di supporto, come un traliccio, i poli o il palo vicino al sito di impianto.

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Care delle piante di zucca cenere

Fertilizzante

La zucca di cenere non è una pianta esigente e andrà bene senza fertilizzanti. Tuttavia, se il suolo manca di nutrienti, è possibile applicare un fertilizzante per tutti gli usi al momento della semina. Se la pianta mostra una crescita debole, fertilizzare di nuovo.

Puoi anche arricchire il terreno con compost o letame invecchiato ben rotto. Input regolari della materia organica aiuteranno anche la pianta.

Parassiti e malattie

Lo scarabeo rosso, la mosca della frutta, i bruchi e gli afidi possono causare gravi danni alle piante. Possono essere curati spruzzando un getto di miscela di olio neem.

Inoltre, durante la crescita della zucca di cenere, sii consapevole del virus del mosaico, della muffa polverosa e di lanugine. Evita di mettere acqua sulle foglie per salvare la pianta da queste malattie. Se colpito, sradiscilo.

Raccolta

Entro 45 a 90 giorni, i frutti saranno pronti per il raccolto. Il tempo può variare leggermente a seconda della varietà e delle condizioni. Lo stelo attaccato al frutto è piuttosto spesso, quindi prendi l'aiuto di Clipper per il raccolto. Quando il rivestimento del frutto diventa ceroso, è tempo di prenderli! Lavare correttamente i frutti prima di conservarli.

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Come usare la zucca di cenere

Possono essere usati in vari modi in cucina!

• Rimuovere completamente la pelle e i semi della zucca.
• Solo la carne bianca è commestibile, può essere tagliata o cubi, a seconda delle tue esigenze.
• Puoi cuocere a vapore, bollire, cuocere a fuoco lento, parboil o brasate prima di cucinare.
• La zuppa della zucca di cenere è piuttosto una delicatezza. Può essere utilizzato anche in passioni, sottaceti, curry. Puoi anche mangiarlo crudo.
• Puoi anche aggiungerlo a yogurt, frullati e gelati.
• Il famoso piatto dolce indiano-'Petha' è anche realizzato da zucche di cenere.