Crea i tuoi splendidi alberi di gelso

Tutte le estati della mia infanzia sono state contrassegnate da giorni pigri sugli alberi di gelso, afferrando pugno dei piccoli frutti scuri per ore di spuntini casuali.

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Oggi sono lieto di trovare la mia attuale superficie che è costellata dagli alberi. Forniscono ombra in estate e habitat per una varietà di uccelli, api e farfalle.

Quattro specie, tre patria

Parte della famiglia Moraceae che include anche i fichi, Quattro tipi di alberi di gelso sono dominanti negli Stati Uniti.

Il gelso rosso (Morus rubra) è originario del Nord America e il suo frutto rosso intenso e quasi nero era uno dei preferiti delle popolazioni indigene, che mangiavano il frutto essiccato, nelle salse e negli gnocchi.

Secondo l'Università della FloridaSoluzioni per il giardinaggio delle scienze alimentari e di scienze agricole, il popolo di Timucua ha usato i frutti, le foglie e i ramoscelli dell'albero per fare coloranti e le seminole hanno fatto la caccia ai rami dell'albero.

Molti popoli nativi hanno anche usato la pianta in medicina. Ci arriveremo tra un po '.

Il gelso bianco (M. Alba) è originario della Cina, dove per migliaia di anni è stato coltivato come il cibo preferito per i semi da seta.

Mentre l'arte della produzione di seta si diffondeva in Giappone, India e Europa, i viaggiatori di quest'ultimo continente portarono l'albero in Nord America nella speranza di generare un'industria della seta qui.

Mentre quell'industria non ha mai preso piede qui, lo ha fatto il gelso bianco, diffondendosi rapidamente negli Stati Uniti orientali e oltre.

La varietà bianca prende il nome dal colore dei suoi fiori. Il suo frutto può essere rosa, viola, nero o bianco.

Mulberry di carta (Brousnetia papirifera) è un'altra importazione asiatica che è considerata invasiva in gran parte degli Stati Uniti a causa della sua prolifica capacità di diffondersi. Il suo nome deriva dal suo uso come materiale per preparare carta e tessuti.

Il gelso nero (M. Nigra) si diresse verso le nostre coste dal suo nativo Iran. La sua frutta è quasi sempre nera.

Fai attenzione ai fogli a pois

Tutte e tre le razze crescono con abbandono, producendo grandi gruppi di piccoli frutti che assomigliano a gruppi in miniatura di uva.

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I frutti sono popolari con gli uccelli e ne sei sicuro di vederlo: saprai che hanno festeggiato quando gli escrementi sul parabrezza della tua auto si trasformano da bianco a un viola scuro all'inizio dell'estate. Parcheggiare con cura!

In quella nota, ti consigliamo anche di proteggere il stendibiancheria in queste settimane. Molti un buon lenzuolo bianco è stato rovinato da un uccello che si è ingoiato sulle bacche all'inizio della giornata.

Dal momento che le bacche stesse sono troppo disordinate per alcuni, spesso vengono tracciati nella casa dove possono colorare permanentemente tappeti, versioni infruttuose di questi alberi in rapida crescita sono diventate popolari negli ultimi anni.

La varietà inutile bianca, Disponibile da Nature Hills, è popolare tra i proprietari di case che vogliono l'ombra che l'albero fornisce, senza confusione!

Se sei abbastanza fortunato da avere Mulberries sulla tua proprietà, penso che troverai una serie di modi per usarli.

Gelso bianco infruttuoso

Continua a leggere per i nostri migliori consigli per portare questo bellissimo albero nel tuo cortile e per sollevarlo bene!

Scegliere una posizione adeguata

E se non ne hai già uno (o più) di questi bei alberi nel tuo cortile?

Se ti trovi nelle zone di resistenza USDA 5-9, sei fortunato! È possibile far crescere questa specie da solo con relativa facilità.

I Mulberries sparano rapidamente, rendendoli una scelta saggia per i luoghi in cui speri di stabilire un'area boscosa in cinque anni o meno.

Si sono anche reseleva senza troppi sforzi; Avrai più di qualche albero senza nemmeno provare se le condizioni sono giuste.

Per questo motivo, ti consigliamo di essere certo che l'area che scegli di piantarli sia lontana dalle linee di utilità sotterranea o piastrelle settiche. Le radici crescono rapidamente e relativamente discrete, ma provocheranno il caos su questi sistemi.

Le varietà rosse e nere possono crescere fino a 35 piedi di altezza (o più, a seconda della cultivar) e possono vivere per avere 100 anni, mentre il bianco può raggiungere oltre 70 piedi! Le carte possono essere alte circa 30 piedi.

Fai del tuo meglio per selezionare un punto in cui l'albero sarà in grado di prosperare indisturbato mentre cresce al massimo potenziale.

I mulberries fanno meglio in aree che ottengono un'umidità adeguata e drena bene.

Il gelso nero è particolarmente affezionato ai terreni alcalini e favoriscono le posizioni accanto ai letti del fiume. Per questo motivo, ha senso modificare il terreno con un po 'di sabbia, terriccio o argilla per fornirgli le condizioni a cui è abituato.

Per quanto riguarda le condizioni di luce, prospera in pieno sole. Cerchiamo sempre di far crescere i nostri in una zona sole del sole, ma tieni presente che quando diventano più alti, bloccheranno parzialmente la luce l'uno dall'altro.

Finché la maggior parte dell'albero ottiene il sole Ad un certo punto della giornata, crescerà senza problemi.

Se stai piantando un alberello, vorrai aspettare fino alla fine della stagione del gelo. Usa le istruzioni sulla confezione della pianta per determinare la profondità appropriata per piantare l'albero.

È come la magia!

È anche possibile piantare talee da alberi consolidati. IL Guida in crescita dell'USDA consiglia di rimuovere i rami da 8 a 12 pollici da un albero sano al suo normale tempo di potatura. Assicurati che ci siano almeno 3 gemme su ogni ramo.

Seppellire le talee subito coprendole completamente nel terreno a una profondità di 3-4 pollici, preferibilmente a giugno o luglio.

Acqua ogni giorno, o se necessario per mantenerli umidi, per almeno un mese. Le gemme formeranno quindi scatti, che possono essere eliminati e piantati come piccoli alberi.

Un po 'di taglio, un po' di controllo delle nascite

L'albero del gelso è uno dei più facili da prendersi cura, e ha solo bisogno di molto taglio minimo Nei mesi dormienti. Rimuovere solo i rami più danneggiati o malati e non tagliare mai alberi durante la produzione di linfa.

Come puoi capire quando è questo? Se vedi l'albero "piangere" con il liquido che esce in qualsiasi luogo, attendi di potare fino a quando questo si ferma completamente.

Una volta maturo, il gelso può facilmente passare dalla gioia al fastidio se non è tenuto sotto controllo. Hanno raggiunto lo status di "erba" in molte aree, poiché si diffondono senza sforzo e possono crescere tra i quadrati del marciapiede o lungo la fondazione delle case.

Se gli alberelli fastidiosi non vengono tirati mentre piccoli, i loro sistemi radicali danneggeranno qualsiasi cosa sul loro cammino.

Berry Harvest e Serving suggerimenti

La cosa bella dei frutti di gelso è che sono facili da scegliere - troppo facili, in effetti.

Mentre stai toccando a malapena il frutto o un ramo vicino, i frutti maturi cadranno a terra.

Per questo motivo, il miglior metodo di raccolta prevede il posizionamento di un vecchio foglio o una coperta (uno non ti dispiacerà ottenere viola con le macchie) intorno alla base dell'albero e scuotere delicatamente i rami sopra. Avrai secchi di frutti da un solo albero con poco sforzo in questo modo.

I multili non si mantengono bene, quindi pianifica di mangiare, conservare o cuocere con loro subito.

È praticamente impossibile rimuovere gli steli e i semi e le bacche vengono consumate intere. Un frutto perfettamente maturo può essere goduto crudo - dargli prima un delicato risciacquo.

Cosa puoi fare con queste delizie culinarie?

I Mulberries possono fare una gustosa aggiunta a qualsiasi ricetta che richiede bacche. Ricorda che i Mulberries possono essere molto succosi e possono far sì che le tue creazioni siano un po 'acquose. A differenza di altre bacche, tuttavia, non reggono bene per asciugare.

Crostata di gelso con cardamomo e pepe nero

Con il Sapore distinto del cardamomo Aggiunto, questa crostata ha un sapore di una giornata estiva vecchio stile! Condito con una pallina di gelato alla vaniglia, è davvero divino.

Ottieni la ricetta da vintage gattino.

Anche i multili freschi fanno un buon sostituto dell'uvetta in molte ricette. Lanciali in un'insalata, aggiungili a pancake o muffin e dai loro un ruolo da protagonista nel tuo prossimo frullato o scuoti.

Mi piace anche servirli congelati in cocktail o limonata.

Ghio di gin di gulry frizzante

Questa bevanda estiva rinfrescante è una versione moderna del frizzino del gin di sloe, un classico cocktail che, purtroppo, non è più fatto molto.

La ricetta per questo dolce scintilla è disponibile da vintage kitty.

Puoi anche preparare il tuo vino di gelso. Mentre questo è un processo piuttosto coinvolto, i risultati sono veramente gustosi!

Niente è del tutto paragonabile al vino fatto in casa realizzato con i frutti dei tuoi alberi, e devi davvero provarlo almeno una volta.

Numerose proprietà di guarigione

Come accennato in precedenza, le popolazioni indigene intraprendenti hanno fatto buon uso del gelso rosso. Hanno anche usato la pianta per trattare numerosi disturbi medici.

La linfa è stata utilizzata per trattare la tigna. Il tè fatto dalle foglie veniva usato per la dissenteria, la debolezza e la difficoltà di urinare.

Oggi, molti continuano a usare gli alberi in medicina.

L'intera pianta - foglie, steli e frutta - contiene antiossidanti, che lavorano contro le sostanze dannose per le cellule nel corpo.

I ricercatori coreani SB Kim, di Chang, et al hanno trovato che i mulberries contengono alcaloidi che attivano i globuli bianchi e stimolano il sistema immunitario.

Gli aderenti alla medicina naturale hanno ingerito foglie di gelso bianco per aiutare a curare un mal di gola. Altri hanno usato foglie di gelso per supportare livelli bilanciati di zucchero nel sangue. E i praticanti della medicina tradizionale cinese usano il gelso come rimedio per arrossamento e gonfiore.

100 anni di ombra

L'albero di Mulberry è uno dei miei preferiti, in quanto fornisce rifugio e frutta per le generazioni. A differenza di altri alberi da frutto, inizia a produrre nei suoi primi due anni e cresce rapidamente per creare un blocco del vento per la tua residenza.

Se hai messo da parte l'idea di aggiungerlo al tuo cortile, non riconsiderarai? Con le versioni infruttuose disponibili ora, non c'è bisogno di temere le impronte viola sul tuo tappeto.

Il bellissimo fogliame e i fiori sono abbastanza motivi per accoglierlo nel tuo design del paesaggio, e i suoi attributi a bassa manutenzione significano che puoi continuare a prenderti cura di molto tempo dopo che il tuo desiderio di lavorare sodo è diminuito.

Hai i mulberries? Quali sono i tuoi modi preferiti per godersi i frutti? Si prega di condividere nella sezione commenti! E non dimenticare di dare un'occhiata al nostro articolo su Come coltivare gli sambuchi, Per qualcosa di un po 'diverso che pensiamo sarà proprio nel tuo vicolo.